Это время года, чтобы научиться вырезать тыкву или отточить свои навыки для создания более замысловатого дизайна к грядущему Хэллоуину. Мы не знаем, как насчет вас, но мы всегда находили, что вырезание из тыквы немного сложнее, чем кажется. Итак, если вы хотите, чтобы в этом году ваши тыквы выглядели необычно, а не просто хорошо, это руководство для вас. Мы также обсуждаем, что делать с остатками мякоти и семян тыквы.
Найти еще идеи сада на нашей специальной странице.
Как вырезать тыкву
(Изображение предоставлено: Unsplash / Бекир Донмез)
Первое, что вам нужно решить, это будет ли вы делать простой вырезанный дизайн или более сложный двухцветный дизайн, в котором детали будут сбриты, а не полностью вырезаны. Для любого типа дизайна вам понадобятся:
- Острый нож с зазубринами или нож для вырезания тыквы;
- Небольшой кухонный нож
- Столовая ложка
- Маркер или ручка
- Булавка и бумага, если вы делаете двухцветный дизайн
- Отбеливатель или универсальное дезинфицирующее средство
Резьба по тыкве может немного запутаться, поэтому нам нравится делать ее в саду, но вы можете делать это на кухне - просто убедитесь, что поверхность, на которой вы будете вырезать, выложена газетами.
Выбор тыквы тоже важен. Чем крупнее тыква с ровной поверхностью, тем проще будет добиться аккуратного дизайна. Избегайте тыкв со слишком большим количеством бороздок и изъянов.
Метод:
1. Вырежьте верхнюю часть тыквы. Однако не просто отрезайте его: надрежьте под углом 45 градусов ножом для вырезания тыквы. Вы хотите, чтобы крышка была довольно маленькой и аккуратной.
2. Вычерпайте мякоть и семена и отложите. Теперь начните зачерпывать ровный слой мякоти ложкой. Однако оставьте немного мякоти внутри: если стенки вашей тыквы станут слишком тонкими, вы можете обнаружить, что вырезанный узор местами трескается.
3. Нарисуйте желаемый рисунок на тыкве маркером, ручкой или карандашом. Теперь начните вырезать свой дизайн с помощью ножа для вырезания. Всегда делайте резку под углом 45 градусов, а не прямо: вы сделаете меньше ошибок, а отверстия будут пропускать больше света. Для очень маленьких кусочков, таких как глаза, вам может потребоваться пройти изнутри, чтобы сделать достаточное отверстие.
4. Теперь пройдитесь по краям вырезов острым кухонным ножом, сглаживая неровности. Это поможет добиться более аккуратного покрытия.
5. Помойте тыкву в дезинфицирующем растворе. Самый простой способ - просто наполнить кухонную раковину водой и добавить немного отбеливателя, а затем погрузить тыкву в раствор на пару минут. Это поможет вашей тыкве продержаться дольше, а оставшаяся мякоть внутри не станет слишком быстро гнить.
Кончик: Если вы делаете двухцветный дизайн с выбритыми кусочками, сначала нарисуйте свой рисунок на бумаге, прикрепите его к тыкве, и сделайте карту резьбы, проколов поверхность тыквы кончиком ножа или другой булавкой. Затем сделайте тонкий разрез по периметру дизайна. Срежьте небольшие кусочки кожи кухонным ножом, всегда подальше от себя, останавливаясь на обозначенной вами границе. Всегда сначала обрабатывайте бритые куски, а потом - вырезанные.
Как сохранить тыквенные семечки для посадки
(Изображение предоставлено Unsplash / Келли Сиккема)
Если в вашем саду есть место для выращивания тыквы, не выбрасывайте семена. При этом не все тыквенные семечки стоит экономить: из гибридных сортов не вырастут красивые оранжевые тыквы, которые мы используем на Хэллоуин. Поэтому всегда спрашивайте, какую тыкву вы покупаете. Если это тыква из семейной реликвии, вам нужно сохранить семена:
1. Промойте вычерпанную мякоть и семена под холодной водой, отделяя семена от мякоти. Делайте это очень тщательно: если на семенах останется мякоть, они, скорее всего, сгниют.
2. Высушите семена как можно больше бумажными полотенцами и положите противень или газету.
3. Высушите в прохладном сухом месте до полного высыхания. Это займет несколько дней. Не сушите под прямыми солнечными лучами.
4. Поместите сухие семена в бумажный пакет; храните в прохладном сухом шкафу или кладовой, пока они не будут готовы к весенней посадке.
Подробнее:
- Как вырастить тыкву
- Рецепт тыквенного пирога - это самый простой и вкусный способ
