Bylinková záhrada môže byť praktická a dekoratívna, pričom aromatické rastliny si užívajú pri varení, voňajú alebo kvitnú. Bylinky sa ľahko pestujú a sú skvelým doplnkom vašej záhrady, zatiaľ čo rovnako ľahko si môžete vytvoriť aj izbovú bylinkovú záhradu, pretože existuje mnoho spôsobov (a miest), ako ich pestovať. Môžu sa pestovať na špeciálnom okraji, zasadenom medzi ostatné jedlé, s okrasnými rastlinami na záhradných záhonoch, alebo v nádobách na nádvorí alebo nádvorí a varenie byliniek umiestnených v blízkosti kuchynských dverí pripravené na zber.
Je potešením kuchára a záhradníka, keď môže vyjsť do záhrady a nazbierať vetvičku rozmarínu, aby ochutil jahňacie stehno, zväzok mäty na pridanie do letného nápoja alebo hrsť byliniek na vylepšenie šalátu, a preto vedieť pestovať bylinky je nevyhnutné.
Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ako pestovať bylinkovú záhradu, a zistíte mnoho ďalších nápady na záhradu na našej vyhradenej stránke.
Bylinková záhrada v zeleninovej záhrade
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Bylinkový záhradný dizajn: ako si naplánovať ten svoj
Bylinková záhrada môže mať formálny alebo neformálny dizajn. Začnite s plánom; nakreslite niekoľko možností a vyskúšajte svoje nápady z bylinkovej záhrady, než sa ponáhľate von a sadíte.
Bez ohľadu na to, či je vaša bylinková záhrada súčasťou generálky redizajn záhrady, skôr ako začnete navrhovať ten svoj, zvážte nasledujúce:
Varenie byliniek umiestnite, pokiaľ je to možné, do kuchyne alebo do vonkajších zábavných priestorov, kde si môžete vychutnať ich vôňu
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
- Umiestnite bylinky na varenie blízko kuchyne: ak sú najčastejšie používané bylinky hneď za dverami kuchyne v kvetináči na bylinky alebo v okenný box na parapete, je oveľa pravdepodobnejšie, že ich použijete pri varení, ako keby rástli v spodnej časti záhrada.
- Byliny sú tiež krásne vysadené v blízkosti zábavných a vonkajších priestorov, kde si môžete vychutnať ich vône. Nájdite rady pri vytváraní súboru vonkajší jedálenský priestor.
- Navrhnite vo svojej bylinkovej záhrade dostatok miesta pre cestičky, ľahký prístup a zohľadnite rozľahlú povahu mnohých byliniek. Nájdite rady, ako na to navrhnúť záhradné chodníky v našom sprievodcovi.
Zahrňte ohnisko v bylinkovej záhrade, ako je napríklad stará kamenná socha
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
- Zahrňte do bylinkovej záhrady ústredný bod, ako je napríklad vtáčí kúpeľ, jednoduché sochy, urna prekypujúca bylinkami, ostrihaný štandardný bobkový strom alebo slnečné hodiny.
- Formálne alebo neformálne? Štvorcové alebo obdĺžnikové postele sú formálne; tradičné okrúhle postele nakrájané na neformálnejšie segmenty.
- Používajte ostrihané živé ploty na obmedzenie byliniek a pridanie definície formálnemu dizajnu.
- Pomocou rustikálnych chodníkov a voľných okrajov dodáte neformálnemu dizajnu bylinkovej záhrady kúzlo.
- Zvážte tiež bylinkovú prechádzku - pestovanie byliniek, ako je tymian a oregano, vo vreckách pozdĺž dlažby a živých plotov z levandule alebo rozmarínu.
- Zvážte tvar a šírenie byliniek, ktoré si vyberiete pre svoju bylinkovú záhradu, či už sú to letničky alebo trvalky, trvalé alebo budú potrebovať opätovnú výsadbu, a ako budú vyzerať po celý rok.
Pestujte bylinky v kvetináčoch, kde je priestor v záhrade obmedzenejší
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Jednoduché nápady pre bylinkovú záhradu
Tu je inšpirácia, ako pomôcť všetkým bylinkovým záhradám trochu pozdvihnúť, aj keď ste začiatočník!
1. Pestujte bylinky v nádobách
Terakotové kvetináče sú klasickou voľbou na pestovanie byliniek
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Ak nemáte priestor na bylinkovú záhradu, veľa byliniek dobre rastie v nádobách. Často je múdre obsahovať také, ktoré sa šíria, napríklad mätu, estragón a citrónový balzam. Majte však na pamäti, že ich korene môžu stále unikať z odtokových dier a potenciálne napadnúť vašu záhradu. Terakotové kvetináče sú klasickou voľbou na pestovanie byliniek, ale ďalšie nápady na možnosti nádob nájdete v našich radách kontajnerové záhradníctvo.
A naopak, pestovanie byliniek v kvetináčoch? Potom ich môžete premiestniť tak, aby vyhovovali ročnému obdobiu, prikryť ich cloche, vložiť do studeného rámu alebo ich v zime priniesť do interiéru.
Ďalšie rady ohľadom záhradníctva nájdete v časopise Period Living
(Obrazový kredit: Period Living)
Period Living časopis je dokonalým zdrojom inšpirácie pre každého, kto vlastní staršiu nehnuteľnosť alebo má rád osobitý štýl. Pozrite sa na najnovšie ponuky predplatného.
2. DIY nádoba na bylinky
Vytvorte si vlastnú bylinkovú záhradnú nádobu z pekne upcyklovaných predmetov s našimi tipmi na Záhradné kvetináče pre domácich majstrov. Hrnce, staré drezy, drevené boxy, kovové kvetináče - to všetko môže byť dobrým kontajnerom - hlavnou vecou je zaistiť dobrú drenáž, aby mohla voda unikať.
3. Vyberte si štýlový sadzač byliniek
Sadzač byliniek je užitočný spôsob, ako pestovať rôzne bylinky na jednom mieste na terase
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Bylinkové kvetináče sú tiež dobrým spôsobom, ako pestovať rôzne bylinky na jednom mieste na terase alebo nádvorí. K dispozícii je množstvo rôznych veľkostí a štýlov a stupňovité kvetináče na bylinky sú ideálne na zastrčenie do menšieho priestoru.
4. Zasaďte svoje vertikálne
(Obrazový kredit: Future/Leigh Clapp)
Zvislé nástenné kontajnery a kvetináče sú možnosťou pestovania byliniek, kde je priestor obmedzený. Nájdite nápady a rady na výrobu a vertikálny kvetináč, ktoré môžete naplniť bylinkami, alebo ako si ich vyrobiť závesné kvetináče.
Bylinková starostlivosť o záhradu
Ak sa chcete o svoju záhradku v črepníkoch starať, nezabudnite:
- Bylinu v kvetináčoch bude potrebné pravidelne zalievať, takže pôdu každý deň vyskúšajte - ak sa vám zdá drobivá alebo suchá, dajte im vodu.
- Byliny vyžadujú väčšinu dňa plné slnko, preto kvetináče alebo kvetináč umiestnite na jasné a teplé miesto.
- Bylinky zbierajte pravidelne. Čím viac byliniek nazbierate, tým budú rásť a budú zdravšie
Bylinkovú záhradu je možné oceniť pre jej vôňu, kvety a využitie
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Pestovateľské podmienky pre bylinkovú záhradu
Byliny prekvitajú vo väčšine pôd. Vyžadujú plné slnko - aj keď niektoré, napríklad petržlen, mätu a žeruchu, v lete znesú svetlý tieň - a dobrú drenáž, s výnimkou mäty, ktorá vo vlhkej pôde prežije.
Väčšina jednoročných byliniek uprednostňuje obohatenú pôdu a kŕmenie ďalším dusičnatým hnojivom, aby sa zaistila dobrá produkcia lístia. Krovinaté bylinky, ako je rozmarín a šalvia, uprednostňujú pôdu, ktorá nie je príliš kyslá; je tiež vhodné ich mulčovať, aby sa v lete potlačili buriny a udržala sa určitá vlhkosť.
Bylinkové záhrady sú zvyčajne odolné voči suchu, ale v horúcich suchých obdobiach hlboká zálievka pomôže udržať rastliny zdravé. Pozrite sa na zvyšok z nás obľúbené rastliny odolné voči suchu vám pomôže vytvoriť záhradu, ktorá sa ľahko udržiava.
Vytvorte si malú bylinkovú záhradku v špeciálnom terakotovom kvetináči na bylinky
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Tipy na výsadbu a starostlivosť o bylinky
- Zbieranie byliniek: Čím viac budete bylinky zbierať, tým budú rásť a zdravšie, budú rásť a prestanú byť suché, ale súčasne neodstraňujte viac ako polovicu rastlín.
- Orezajte odolné bylinky ktoré zostanú vonku na jar - rozmarín, levanduľa, tymian, mäta, pažítka, šalvia, bobok.
- Hrnkové bylinky sa dajú pestovať ako súčasť vnútorná bylinková záhradav zime na južne orientovaných parapetoch; myslite: pažítka, petržlen, oregano a mäta.
- Niektorým bylinkám sa najlepšie darí zo semienvrátane bazalky, pažítky, petržlenu a tymianu.
- Letničky je možné pestovať zo semena alebo sadeníc, a postupná výsadba poskytne dlhšiu zásobu.
- Začnite siať bylinky na jar pod krytom, a potom zasadte, keď sa pôda zahreje.
- Jeden meter štvorcový stačí pre 10 bylinných rastlín.
Vytrvalé a krovité bylinky na varenie, ktoré odumierajú, je možné zbierať vo zväzkoch a sušiť na použitie v zime
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Zbierajte svoju bylinkovú záhradu
Zbierajte listy jednoročných byliniek podľa potreby a odštipnite kvetné hlavy, aby ste podporili ďalší rast listov a zabránili ich vretenovitému rastu.
Vytrvalé a krovité bylinky na varenie, ktoré odumierajú, je možné zbierať vo zväzkoch a sušiť na použitie v zime. Vyberte si ráno, dajte ich na niekoľko dní na suché a dobre vetrané miesto, potom dajte do zväzkov a zaveste, aby úplne uschli, a potom ich uložte do sklenených nádob.
Pretože zbierate bylinky vetvičkou po vetvičke, displej môže vyzerať dobre aj počas ročných období, a ak rastliny odumrú, ich nahradenie je jednoduché a lacné.
Zbierajte bylinky na varenie podľa potreby
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Aké bylinky je možné zasadiť spoločne?
Spoločné vysádzanie byliniek zaistí, aby mala bylinková záhrada ešte väčší úspech, toto je naše odporúčanie:
- Rastlina bazalka v blízkosti paradajok a špargle;
- Harmanček s cibuľou a kapustou;
- Pažítka s mrkvou a jabloňami;
- mäta s kapustou a paradajkami;
- Petržlen v blízkosti ruží, fazule a mrkvy;
- Rozmarín v blízkosti fazule, kapusty a mrkvy.
Bylinková záhrada môže byť formálna alebo neformálna
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
- Pre viac organické záhradníctvo tipy pozrite sa na našu funkciu.
Zoznam najlepších byliniek: 12 z našich najlepších bylinkových záhradných rastlín
Pridajte niektoré z návrhov z tohto zoznamu byliniek nižšie do svojej bylinkovej záhrady
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Bazalka - voňavá letnička s niekoľkými neobvyklými odrodami. Odstráňte tipy na pestovanie, aby ste oddialili kvitnutie a podporili krovinatosť.
Borák lekársky -jednoročný semenník s jedlými listami a kvetmi. Včely milujú kvety.
Pažítka -hrudkovité bienále so všetkými časťami jedlé. Môže sám zasiať; po odkvitnutí zrezané na zem, aby vznikli čerstvé listy.
Pažítka je korunou slávy tohto svojrázneho terakotového hrnca
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Fenikel - vysoká trvalka s perovitým olistením a veľkými kvetnými hlavičkami.
Chren - trvalka s jedlým koreňom.
Citrónová verbena - ker so štíhlymi a voňavými listami, tradične sa používa na ochutenie bylinkových čajov.
Majorán - trvalka, ale často sa pestuje ako letnička. Má rád neutrálnu až zásaditú pôdu.
mäta - túlavá trvalka. Môže byť invazívny, preto je najlepšie zasadiť ho do nádoby.
Petržlen -rýchlo rastúce bienále. Dá sa zbierať celoročne s postupnou výsadbou.
Rozmarín - odolný vždyzelený ker. Rutinný zber podporuje rast; na jar odstráňte odumreté stonky a po odkvitnutí zastrihnite.
Sage - vždyzelená trvalka, na použitie čerstvá alebo sušená. Tvrdé slivky skoro na jar pre huňatý rast.
Tymián - vytrvalá trvalka s jedlými listami a kvetmi. Užitočné ako zemný kryt; po odkvitnutí rastlinu zľahka orežte.
Byliny pestované v kvetináčoch je možné umiestniť tak, aby sa na ne dostalo maximum slnečného svitu za deň
(Obrazový kredit: leigh Clapp)
Vnútorná bylinková záhrada
Ak pestujete izbovú záhradu, na každú bylinku môžete použiť malé keramické alebo kovové kvetináče. Len sa uistite, že majú v spodnej časti diery a popod ne niečo vysuňte, aby zachytili vodu.
Pestovanie v interiéri je skvelou možnosťou na varenie byliniek, pretože budú pripravené pre šéfkuchára domu a tiež urobia z kuchyne pekné voňavé prostredie.
Môžete si kúpiť sady záhradných byliniek, ktoré vám pomôžu pestovať zdravé bylinky na varenie. Mnohé z nich majú samoregulačné zavlažovacie systémy, ktoré postupom času prefiltrujú vodu k bylinkám a oznámia vám, kedy vaše rastliny potrebujú doplnenie.
Množstvo izbových sadov na bylinkové záhrady poskytne kvetináčom, výber semien a pokyny, kam ich umiestniť a ako ich efektívne pestovať.
The najlepšie bylinky na pestovanie v interiéri, ktoré sú tiež vynikajúcimi bylinkami na varenie, zahŕňajú:
- Rozmarín - okno orientované na juh
- Petržlen - okno orientované na východ alebo západ
- Oregano - okno orientované na juh
- Bazalka - okno orientované na juh
- Pažítka - okno orientované na východ alebo západ
- Tymián - okno orientované na juh
- Bobkový vavrín - okno orientované na východ alebo západ
- Kerblík - okno orientované na východ alebo západ
- mäta - okno orientované na východ alebo západ
Zvážte zaradenie niektorých liečivých byliniek do svojej bylinkovej záhrady, ako je napríklad bazalka svätá
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
- Nájdite ďalšie rady, ako na to pestujte si vlastné v našej funkcii
Liečivé byliny v bylinkovej záhrade
Pred príchodom moderných liekov sa na liečebné účely používali bylinky s rôznymi rastlinami obsahujúcimi vlastnosti, ktoré mohli upokojiť a pomôcť pri rôznych ochoreniach. Zvážte začlenenie niektorých z týchto liečivých byliniek do svojej záhrady a obráťte sa na tradičných sprievodcov o tom, ako sa dajú použiť v bylinných liečivách.
Nasleduje zoznam niektorých liečivých bylín, ktoré by ste mohli pridať do svojej bylinkovej záhrady:
- Bergamot - ako infúzia prináša úľavu od nevoľnosti, plynatosti, menštruačných bolestí a vracania.
- Catnip - údajne upokojuje nervový systém, napomáha spánku, upokojuje podráždené žalúdky
- Echinacea - stimuluje imunitný systém a je účinný pri prevencii alebo znižovaní prechladnutia a chrípky
- Levanduľa - upokojuje bodnutie hmyzom a bolesti hlavy
- Čakanka - pomáha tráviacemu systému
- Feverfew - na zmiernenie migrény
- Harmanček - zmierniť úzkosť a podporiť relaxáciu
- Ľan, ľanové semienko -antioxidačné a protizápalové vlastnosti
- Valeriána - používa sa ako sedatívum a relaxant
- Svätá bazalka - má vysoký obsah antioxidantov a verí, že vášmu telu pomôže pri detoxikácii a zníži stres a úzkosť
Bylinkové záhrady na návštevu
- Jekkova bylinková farma - najväčšia zbierka kulinárskych byliniek vo Veľkej Británii.
- Fyzická záhrada Chelsea - najstaršia londýnska botanická záhrada, ktorú založila The Worshipful Society of Apothecaries of London v roku 1673 a je domovom tisícov liečivých, bylinných, jedlých a užitočných rastlín.
- Byliny na liečenie - Pestovateľ a dodávateľ liečivých bylín so záhradou, ktorú je možné navštíviť počas skupinových výletov.
- Bylinková farma - Špecializovaná propagácia a pestovanie byliniek, s komplexným sortimentom byliniek na nákup, ako aj v obchode a kaviarni.
- Žaluďová banka - Je známy svojou rozsiahlou zbierkou byliniek a používa sa denne v polievkach, šalátoch a pudingoch v čajovniach.
Multi-apertúrne kvetináče na bylinky alebo jahody sú ideálnymi nádobami pre nízko pestovateľov, ako je tymian, oregano alebo mäta
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)
Viac záhradníckych rád
- Ako vytvoriť a záhrada chaty
- Vytvorte súbor organická záhrada
- Ako naplánovať a kuchynská záhrada
- Vonkajšia kuchyňa návrhové nápady a rady
