Recenzia Proscenic T21 Smart Air Fryer

Fritéza Proscenic T21 Smart Air je prvá fritéza kompatibilná so smartfónom, ktorú som testoval. Je možné ho spárovať s aplikáciou Proscenic (ktorú je možné použiť aj na ovládanie akýchkoľvek robotických vysávačov Proscenic!) A monitorovať tak vaše jedlo na diaľku počas varenia. Túto recenziu som napísal vo Veľkej Británii, ale Proscenic T21 je ten istý model v USA aj vo Veľkej Británii a cena je veľmi podobná bez ohľadu na to, kde ju kúpite.

Fritéza má niekoľko praktických prednastavených režimov na varenie rýb, slaniny, hranoliek, kura a dokonca aj steakov. Načasovanie a teplotu si môžete nastaviť aj sami. Ako niekto, kto miluje varenie, si nie som istý, či tieto funkcie boli pre mňa také užitočné, ako by bol neskúsený kuchár alebo fritéza.

Kapacita tejto fritézy je pôsobivých 5,8 litra/5,5 litra. Mnoho fritéz vám ponúka približne 4 litre alebo 3-4 litre na hranie, ale väčšie sú určite lepšie, pokiaľ ide o fritézy. To umožní väčší priestor pre rovnomerné varenie vašich jedál a môžete sa do nich vtesnať dostatok hranoliek pre celú rodinu.

Pri kontrole inteligentnej fritézy Proscenic T21 Smart som určite rozrušený. Vlastne na tom nie je nič zlé. Je to schopný spotrebič na varenie s inteligentnými funkciami a veľkorysou kapacitou, ale je to drahá možnosť. Pri niečom s touto cenovkou očakávam bezproblémovú používateľskú skúsenosť a všestrannosť. Vyskytlo sa niekoľko problémov, s ktorými som sa stretol, a preto bol zážitok hrboľatý, a napriek tomu, že sa skutočne varil schopnosť je do značnej miery bez chyby, myslím si, že platíte prémiu za inteligentné funkcie, ktoré nevyhnutne nemusíte potrebovať. Vybojuje si miesto v najlepšie fritézy sprievodca? Pokračujte v čítaní, aby ste to zistili.

Recenzia Proscenic T21 Smart Air Fryer: Špecifikácie

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

• Hmotnosť: 5,9 kg
• Rozmery: D31,4 x Š31,6 x V32,6 cm
• Funkcie varenia: Hranolky, krevety, pizza, kura, ryba, steak, torta, slanina
• Doplnkové funkcie: Kompatibilita s aplikáciami, inteligentné ovládanie reproduktorov
• Kapacita: 5,5 litra/5,8 litra 
• Odporúčaná maloobchodná cena: £139, $129
• Farba: Čierna/strieborná
• Čistenie: Plech a košík vhodný do umývačky riadu

Ako funguje Proscenic T21?

Fritézy majú chvíľu, ale chvíľu som ich kontroloval, a tak viem, ako sa skladajú a čo treba hľadať. Nedokázal som odporučiť kúpu fritézy viac. Skutočne spôsobí revolúciu vo vašom spôsobe varenia a skutočne vám prinesie chrumkavé výsledky bez množstva tuku, ktoré získate, ak použijete fritéza.

Proscenic T21 funguje veľmi podobne ako ostatné fritézy - má štrbinový kôš, ktorý pojme vaše jedlo a umožní cirkuláciu vzduchu zo všetkých uhlov. Rovnako ako ventilátorová rúra cirkuluje dokonca aj spršku nízkokalorického spreja okolo vašich potravín oveľa efektívnejšie, takže je to dobrá voľba pre tých, ktorí držia diétu. Kôš je vyrobený z hliníka a potiahnutý teflónom, aby sa ľahko čistil, a je možné ho zo zásuvky vybrať veľmi nehybným pohybom to si vyžaduje zatlačenie plastového krytu dopredu a potom stlačením tlačidla nadvihnite podnos a držadlo od dnes už bezúchytkového podstavca.

nastavenie

Nedávno som napísal recenziu na Dvojzónová fritéza Ninja Foodi, ktorá má odnímateľné zásuvky na chrumkavé mäso, ktoré umožňujú vyprážanie, pečenie a pečenie na vzduchu. Proscenic T21 je čisto vzduchová fritéza a zásuvku bez koša nemôžete použiť na iné druhy varenia. Jeho multifunkčné prevedenie je v podobe ponuky ôsmich prednastavených režimov. Sú určené na varenie hranoliek, pizze, kuracieho mäsa, steakov, slaniny a ďalších. V tejto recenzii budem ignorovať nastavenie koláča, pretože som koláč varil vo vzduchovej fritéze dostatočne často, aby som vedel, že sa nedá porovnať s rúrou. To jednoducho nemôže. Pohybujúce sa na...

Ovládacie prvky sa aktivujú dotykom a môžete spárovať nastavenia Plán, Menu a Keep Warm, ktoré vám pomôžu naplánovať si jedlo. Tlačidlá sa tlačia pomerne ťažko (sám dávam prednosť fyzickému tlačidlu) a vydávajú pri tom veľmi hlasné pípnutie. Naplánovať si nastavenie Keep Warm je veľmi dobrý nápad, pretože zariadenie sa po ukončení varenia automaticky vypne. Ak by ste chceli pridať pár minút navyše, museli by ste začať odznova.

(Obrazový kredit: Proscenic)

Pôvodné výhrady voči nastaveniam ponuky som mal. Niečo ako slanina je dosť univerzálne, ale pokiaľ ide o varenie kuracieho mäsa, optimálne podmienky varenia sa líšia v závislosti od veľkosti kusu mäsa. Ak robíte prúžky kuracích pŕs pre fajitu, nebude trvať dlho, kým sa prepečie veľké kuracie stehno, takže prístup k menu to v mojej mysli neberie do úvahy.

Túto obavu je však ľahké prekonať. Aby ste zohľadnili rozdiely, jednoducho predĺžte dobu varenia svojho jedla (alebo znížte, v závislosti od toho, čo varíte).

Prednastavená teplota pre každý režim je takmer vždy 182 ° C. Existuje niekoľko výnimiek - hranolky a ryby sú nastavené na 204 ° C a pizza na 166 ° C. Myslím si, že nastavenie ponuky skutočne komplikuje varenie na fritéze, a nie to, že by to uľahčilo tým, ktorí chcú prispôsobiť svoje recepty tomuto novému spotrebiču. Bolo by oveľa jednoduchšie a menej preplnené jednoducho zvoliť teplotu tak, ako v rúre alebo iných fritézach.

Aké je použitie Proscenic T21?

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Nastavenie stroja je dosť jednoduché. Odstránenie zásuvky však vyžaduje pevné potiahnutie a ja som sa obával, že som to urobil zle, keď som sa to pokúšal odstrániť. Keď vytiahnete zásuvku, všimnete si, že kôš vám pevne sedí v ruke, zatiaľ čo spodná zásuvka mierne visí. Nezdá sa to pevné, pretože zásuvka je skutočne pripevnená iba k držadlu, a nie k celej konštrukcii. Táto fritéza je tiež veľmi hlasná. Je určite hlasnejší ako ostatné fritézy, ktoré som testoval, a pípnutie, ktoré vás upozorní, že je hotový, nemožno nechať ujsť.

Pokiaľ ide o varenie, nemám žiadne sťažnosti. Túto vzduchovú fritézu som skúšal niekoľko týždňov a varil som v nej veci, ako sú kura, hranolky, klobásy, domáce pečené ryby a zemiaky zo sedla. Fritéze sa obzvlášť dobre darí pri varení mrazených vecí, aj keď by som si prial, aby existovalo mrazené prostredie, ktoré by to dalo čo najlepšie využiť. Moje mrazené ryby a hranolky vyšli zlatisté a akoby pochádzali z jedla, ktoré som robil sebe a svojmu partnerovi veľkú radosť.

Košík v Proscenic T21 je veľmi hlboký a budete v ňom môcť variť viac ako dva. Očakávajte hranolky pre celú rodinu a bohaté porcie po celom obvode. Mám rada, keď môžem vybrať zásuvku a potriasť si hranolky, najmä pri domácej príprave kliny, ale pretože vyberanie zásuvky je trochu ošemetné, zistil som, že som ju nechal uvariť a dúfal v najlepšie.

Ako fungujú inteligentné funkcie Proscenic T21?

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Táto časť si vyžadovala pomoc môjho mladšieho brata - nie preto, že by to bolo ťažké, ale preto, že bojujem aj s najjednoduchšími technologickými úlohami. Ak ste ako ja a úloha nastaviť robotický vysávač (ďalšia veľmi ľahká úloha, ktorá mi v minulosti trvala príliš dlho) vo vás vyvoláva strach, odporučil by som jednoduchšiu fritézu. Za pohodlie kompatibility smartfónu s Proscenic T21 sa platí, takže by bola škoda ho nevyužiť.

Nastavenie nie je príliš náročné. Stlačením vypínača na päť sekúnd prejdete do režimu párovania. Potom prejdite na aplikáciu Proscenic a vyberte T21. Musíte sa k tomu pripojiť ako k sieti WiFi a odtiaľ je jednoduché (oveľa jednoduchšie ako manuálne tlačidlá) vybrať režim, nastaviť teplotu a načasovanie a zapnúť nastavenie udržiavania teploty.

Proscenic T21 sa tiež páruje s inteligentnými reproduktormi Alexa a Google Assistant, ale pretože nevlastním ani jeden z nich, túto funkciu som nemohol otestovať. Z tisícov recenzií som však našiel iba jednu osobu, ktorá mala problémy s prepojením Proscenic T21 svojmu reproduktorovi Alexa a zdalo sa, že zákaznícky servis bol veľmi nápomocný riešenie tohto. Videl som časť aplikácie, ktorá vám umožnila spárovať ju s aplikáciou Alexa alebo Google Assistant, takže sa zdalo, že je veľmi jednoduchý na prístup a priamočiary.

Čistenie Proscenic T21

Dobrou správou je, že kôš a zásuvka v Proscenic T21 sú vhodné do umývačky riadu. Zlá správa je, že sú také obrovské, že som ich nedokázal zmestiť do tých svojich.

Ručné čistenie je veľmi jednoduché. Kôš je potiahnutý teflónom a všetky tuky a omrvinky zmyjú za pár minút. Zásuvku je tiež veľmi ľahké utrieť, takže čistenie je s touto fritézou celkom bezbolestné. Je skvelé to vedieť, pretože ak ste niečo ako ja, budete svoju fritézu používať denne.

Mali by ste si kúpiť Proscenic T21?

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Proscenic T21 je drahý, takže ak chcete iba základnú fritézu, aby ste prácu zvládli bez akýchkoľvek inteligentných doplnkov, poobzerajte sa inde. Čo ponúka, je aplikácia pre smartfóny, ktorá sa ľahko používa a obmedzuje množstvo aktivít, ktoré musíte vykonávať. Tí, ktorí majú zníženú pohyblivosť, to budú veľmi potrebovať, pretože niečo ako predhriatie fritézy nevyžaduje, aby ste chodili do kuchyne.

Jedlo, ktoré som varil v zariadení Proscenic T21, bolo ostré a chutné a čas varenia bol rýchlejší ako v rúre a porovnateľný s inými fritézami na trhu. Tiež sa môže pochváliť obrovskou kapacitou, ktorá uľahčuje varenie pre dav. Nastavenia ponuky budú užitočné pre tých, ktorí veľa nevedia o najlepšej teplote na varenie riadu a vstavané načasovanie je možné prispôsobiť tak, aby vyhovovalo akýmkoľvek variáciám v receptoch, ktoré na ne dodržiavate režimov.

Ak ste vášnivým domácim kuchárom a chcete experimentovať s novou hračkou, nie som si istý, ako veľmi použijete nastavenia ponuky. Poznám najlepšiu teplotu a čas varenia svojich domácich kúskov, takže keď som vyskúšal nastavenie hranoliek na účely tejto recenzie, bol by som rovnako šťastný, keby som sám vybral tieto možnosti.

Spôsob, akým je zásuvka pripevnená k košíku, spôsobuje, že sa zdá byť chatrný, aj keď je úplne bezpečný. Vyberanie koša je tiež o niečo zložitejšie, ako by som chcel, a ovládacie prvky sú preplnené a ťažko použiteľné, ak aplikáciu nepoužívate.

O tejto recenzii a recenzentovi

Millie Fender je redaktorkou v Skutočné domy, špecializujúca sa na malé spotrebiče a všetko, čo sa týka varenia. Miluje testovanie nových produktov, či už sú to fritézy, mixéry alebo dokonca pizza pece, a jej rodina a priatelia milujú jesť výsledky.

Millie má vo svojej kuchyni neustály prúd nových produktov, ktoré čakajú na kontrolu. Je to trochu prítulné, takže ak si myslí, že si niečo zaslúži zostať tam, viete, že je to niečo špeciálne.