Chcete vedieť, ako umývať jahody? Naučiť sa čistiť jahody môže znamenať rozdiel medzi ovocím, ktoré je nabité pesticídmi, a bobuľami, ktoré sú čisté a výživné. Prečo by ste mali jahody umývať a ako to urobiť efektívne, vysvetľujeme nižšie.
Získať viac jedlo hacky, rady a tipy na našej stránke centra.
- Kedy zasadiť jahody a ako to urobiť
Prečo by som mal umývať jahody?
Jahody sa môžu zdať dokonale čisté, len keď ich vyberiete, ale je veľmi dôležité ich umyť. Je to preto, že konvenčne pestované jahody sú jedným z najviac pesticídmi nabitého ovocia. Jedna americká štúdia našla stopy viac ako 30 rôznych pesticídov, iba jednu jahodu, čo je veľmi znepokojujúce, najmä vzhľadom na špongiovitý charakter jahôd.
Ak vezmeme do úvahy pesticídy, jahody sa zbierajú ručne, a pokiaľ si ich nevyberiete sami, budete chcieť zaistiť odstránenie všetkých baktérií, ktoré na nich pretrvávajú, z rúk iných ľudí.
Mám umývať jahody, ktoré som sám dopestoval?
Áno - pre istotu by ste ich mali stále umývať, aj keď ste svoje pestovali ekologicky bez pesticídov. A ak používate trávnik na ničenie burín kdekoľvek v blízkosti vašich jahôd, mali by ste ich absolútne umyť.
Ako čistiť jahody
Metóda:
1. Jahody umyte bezprostredne pred konzumáciou alebo varením.
2. Naplňte veľkú misku alebo čistý drez štyrmi dielmi studenej vody do jedného dielu bieleho octu.
3. Namočte jahody do roztoku na 20 minút.
4. Opláchnite v čistej studenej vode ďalších pár minút.
5. Vysušte papierovou utierkou.
Tip: Vaše jahody potom nebudú voňať po octe, ale ak naozaj nechcete používať ocot, môžete si namiesto toho kúpiť špecializované umývanie ovocia a zeleniny.
- Ako pestovať jahody
- Ako pestovať mrkvu
