Recenzia kávovaru Bruvi 2023 — chutné a šik

S väčšinou kávovarov, ktoré sú v súčasnosti na trhu, dostanete len kávu. Možno existuje nastavenie, aby ste to na niektorých položili cez ľad, alebo možno do iných môžete vložiť horúcu čokoládu. Ale možnosti sú prinajmenšom obmedzené. Pokiaľ nie ste ochotní vyhodiť 1 000 dolárov a obetovať celý priestor na pracovnej doske (a čas na čistenie, teda). Kávovar Bruvi sa na druhej strane rozhodol poskytnúť vám všetky možnosti - a ako to robí, je v podstate kúzlo. Oh, a stojí 350 dolárov a je pekný a kompaktný, aby sa zmestil do všetkých kuchýň, malých alebo obrovských.

Ako niekto, kto testuje tieto spotrebiče na živobytie, môžete povedať, že mám na ne vysoké štandardy jednodávkové kávovary

a podstroje. Nebudem uprednostňovať pohodlie pred kvalitou, a ak musím obetovať chuť, len aby som si dal rýchlu šálku kávy, som mimo. Našťastie s Bruvi nemusím. Espresso sa vyrovná všetkému, čo som dostal z manuálneho stroja, a je to oveľa jednoduchšie ako mletie zŕn, meranie mletia espressa a jeho následné utláčanie. Je to rýchle, jednoduché a chutné. A možnosť studeného varenia! Aký sen, najmä v horúcich letných dňoch. Nevychádza studená, ale vlažná, čo znamená, že s niekoľkými kockami rýchlo vychladne, namiesto toho, aby sa zaliala vodou. Totálna zmena hry.

Tu je to, čo sa mi ešte na tomto kávovare páčilo, keď som ho doma recenzoval, pričom som ho používal na úpravu kofeínu každý deň počas niekoľkých týždňov.

Čo som si myslel o kávovare Bruvi

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Viem, že sa stále vraciam k jeho vzhľadu, ale Bruvi vyzerá na mojej kuchynskej linke tak šik. Až tak, že mi niekto napísal DM na Instagrame, keď si to všimol na pozadí fotky, ktorú som zverejnil. Chceli podrobnosti o „tom nádhernom kávovare“. Je to tiež pekné a kompaktný kávovar do menších kuchýň, alebo ak nechcete, aby váš spotrebič zaberal kopu zbytočného miesta na pracovnej doske.

Táto vec je moderná skrz na skrz, od jej štýlu až po jej schopnosti. Používa to, čo nazývajú B-Pods®, ktoré dodávajú o 40 % viac kávy (úžasné!), ale ešte lepšie je, že prístroj číta tieto kapsuly pre automaticky optimalizované varenie. To znamená, že vložíte tobolku a ak je to espresso, Bruvi vám povie, že dokáže pripraviť espresso alebo americano, dá vám veľkosť, silu a teplotu a ste na ceste. Ak je to kávová kapsula, môžete si pripraviť horúcu kávu alebo premeniť toto dieťa na bábovku kávovar na ľad alebo stroj na studené varenie — z ktorého práve popíjam.

Upozorňujeme však, že nie je kompatibilný s kapsulami Nespresso ani inými kapsulami na kávu okrem Bruvi.

Tento stroj je tiež neuveriteľne jednoduchý na nastavenie. Rovnako ako v prípade, neexistuje prakticky žiadne nastavenie. Dodáva sa plne zmontovaný, takže všetko, čo musíte urobiť, je odstrániť niekoľko nálepiek, vložiť uhlíkový filter a spustiť čistý cyklus. Potom môžete ísť. Tiež sa super ľahko čistí. Navyše, vďaka svojmu hygienickému systému varenia, jediné potrebné čistenie je rýchle utretie handričkou z mikrovlákna, ak dochádza k postriekaniu, ručné umývanie zásobníka na struky, odkvapkávacej misky a nádržky na vodu každých pár týždňov a potom odvápnenie každé dva až tri mesiacov.

Testovanie systému Bruvi Single Serve Coffee System

Špecifikácie kávovaru Bruvi

• Meno modela: BRUVI® systém na jednu porciu kávy
• Rozmery (palce): V11,5 x Š10,2 x H12,6
• Veľkosti varenia: 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 oz
• Hmotnosť stroja: 13,2 libier
• Kapacita vody: 70 fl. oz.
• Napätie: 120 voltov
• Pumpa: 15 barové vysokotlakové čerpadlo
• PríkonVýkon: 1550 wattov

Rozbalenie a nastavenie kávovaru Bruvi

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Rozbalenie tohto kávovar cítil som sa trochu ako hrať sa so súpravou hniezdiacich bábik. Krabica sľubovala extra ochranný zážitok a určite to tak bolo. Bola tam krabica, potom ďalšia krabica, potom kartón a nakoniec taška, v ktorej bol krásny nový kávovar.

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Aj keď som bol trochu naštvaný, že to všetko budem musieť odniesť späť do svojho recyklačného koša, keď som vytiahol kávovar z tašky, okamžite som im odpustil. Dodáva sa kompletne nastavený a zložený. Jednoduchšie to už byť nemôže. A hej, odvtedy som tú kabelku na potraviny použil viackrát. Win-win, však?

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Odstránil som niekoľko nálepiek a vložil vodný filter. Keď bol zapojený, spustil som rýchly čistiaci cyklus a mohli sme ísť.

Ako používať kávovar Bruvi

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Bruvi je plný možností, ale vďaka nim je celý proces taký jednoduchý a intuitívny. Najprv ho zapojte a naplňte nádrž na vodu studenou, filtrovanou vodou. Potom vyberte struk. V súčasnosti je k dispozícii 12 rôznych možností kávových kapsúl a vyskúšal som to Krajina zázrakov De la Casa, Tanečná lyžica v ríši divov, Mulholland Roasters Kolumbia (dostupné cez Amazon) a Mulholland Roasters Etiópia (k dispozícii od Bruvi). Osobne milujem tmavšie praženie, preto som uprednostnila struky Wonderland, ale môj manžel, ľahký kávičkár, zvyčajne pije struky z Mulholland.

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Tu je to zábavné. Zasuniete kapsulu a automaticky optimalizované varenie Bruvi kapsulu naskenuje a ponúkne vám vaše možnosti. Môže to znieť divne, ale na dotykovej obrazovke je niečo priateľské. Možno je to písmo, farby, ikony, medzery – to všetko jednoducho funguje a prináša ten najlepší zážitok.

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Povedzme, že je 7 hodín ráno a vy si vyberiete Mulholland pod. Máte chuť na šálku čiernej kávy. Ale tiež chcete, aby to bolo horúce a silné, a chceš toho veľa. Skvelé. Máte všetky tieto možnosti. Môžete si vybrať „Hotter“ a získať 200 °F zápar, silnejší a 12 oz.

(Obrazový kredit: Budúcnosť / Heather Bien)

Povedzme, že je 15:00 a potrebujete poobedné vyzdvihnutie. Vyberiete si jeden z kapsúl Wonderland, vložíte ho a rozhodnete sa, že studený nápoj znie správne. Stlačte cold brew a potom sa možno rozhodnite, že chcete silnejšie a menej kyslé. Stlačte štart a váš studený nápoj sa začne pripravovať. Bude to trvať dlhšie – presnejšie 7,5 minúty – vzhľadom na spôsob, akým sa studený nápoj varí pri nižšej, vlažnej teplote, ale oplatí sa počkať. A je to sakra oveľa rýchlejšie ako varenie cez noc za studena. Neočakávajte, že ten studený nápoj, ktorý je taký tmavý a hustý, že je to prakticky jedlo, ale s týmto sa to splní. Je to pôsobivé, najmä vzhľadom na to, že Bruvi je možno prvý pod kávovar ktoré môžu produkovať studený nápoj.

Medzitým, ak chcete osviežujúcu ľadovú kávu, varí sa pomocou horúcej aj studenej vody, a nie konzistentne vlažnej, ako je studený nápoj. Opäť si môžete vybrať svoju veľkosť, takže možno si vyberiete 6 oz. ľadovú kávu, aby ste mali dostatok miesta pre ľadové napenené mlieko. Je to lepšie na popoludňajšiu kávu? Nie, nie, nie.

Ešte jedna poznámka k vareniu, najmä ak pripravujete viacero šálok za sebou, Bruvi má hygienický systém varenia. To znamená, že káva sa v skutočnosti nikdy nedotkne vnútrajška kávovaru a je absolútne nulová krížová kontaminácia chuti.

Príprava espressa pomocou kávovaru Bruvi

Príprava espressa s Bruvi je veľmi podobná príprave šálky kávy. Vložte si espresso pod (ktorý mi pripomína, že si ho musím čo najskôr objednať!), potom máte svoje možnosti. Je zrejmé, že vždy volím silnejšiu možnosť a 3 oz. možnosť. Väčšie je lepšie, pokiaľ ide o kofeín, IMO.

Aj keď je tu málo cremy, jednoduchosť prípravy espressa s kapsulou neprekonáte. Väčšinu rána som v zhone (jedného dňa zo mňa bude to pokojné, uvoľnené ranné dievča – ale momentálne to tak nie je). Ak si dokážem ušetriť päť až desať minút, ktoré trvá mletie zŕn, utláčanie a čakanie na espresso kávovar, som tam. Chuť je silná a je perfektné s trochou napeneného mlieka. Poznámka: Budete musieť nakupovať a dobrý napeňovač mlieka keďže tam nie je ani jeden zabudovaný.

Aj keď som neskúšal struky matcha latte, sú to tiež možnosti!

Ako vyčistiť kávovar Bruvi

Každých šesť šálok budete musieť vyprázdniť zásobník na struky. A hoci sa to môže zdať samozrejmé, obaja s manželom sme urobili rovnakú chybu, keď sme ho prvýkrát vyprázdnili, takže cítim povinnosť vám to povedať. Pred vybratím zásobníka vyberte odkvapkávaciu misku. V opačnom prípade sa zrúti na podlahu a vydesí vás. Využite to ako príležitosť na opláchnutie odkvapkávacej misky, čo trvá len minútu a malo by sa to robiť raz týždenne.

Pomocou teplej vody a jemného saponátu na umývanie riadu (napr Siedma generácia zadarmo a prehľadne od Amazonu), mali by ste vypláchnuť zásobník na struky, odkvapkávaciu misku a nádržku na vodu každých pár týždňov. Nikdy ich nedávajte do umývačky riadu.

Každé dva až tri mesiace budete musieť stroj odvápniť. Budete vedieť, že je čas, keď americano a 1 oz. ikony spolu blikajú. Praktický.

Z dôvodu hygienického varenia sa zdá, že Bruvi zostáva celkom čistý. Stroj môžete odpojiť a utrieť mokrou cestou čistiaca handrička z mikrovlákna (na tieto je opäť skvelý Amazon), ale napriek tomu, že je žiarivo biely, ten môj vyzerá aj po takmer mesiaci ako nový a ešte nebol vyčistený (nechám to slúžiť ako pripomienka, že by mohol byť čas...).

Je kávovar Bruvi pre vás ten pravý?

Ak máte radi pohodlie strukov, ale zároveň si skutočne užívate chuť kávy a chcete dobrú šálku, potom je Bruvi to pravé pre vás. Pridajte flexibilitu rôznych druhov kávy, od základnej šálky uvarenej kávy cez cold brew cez ľadovú po espresso až po americano, rôzne prispôsobenia možnosti, vrátane nízkokyselinových, silnejších a horúcich a viacerých veľkostí, a toto je ľahko použiteľný stroj, ktorý dáva znalcom kávy možnosti, ktoré chcieť.

A hej, ak máte radi krásne štýlové zariadenie, toto je ten, ktorý dodá vašej kuchyni moderný nádych.

Ak si nie ste istí, či je to pre vás ten správny kávovar, tu sú tri ďalšie kávovary, ktoré sme testovali (a milujeme):

Dobre vedieť

Inštrukcie
Kávovar Bruvi je dodávaný s návodom na použitie a sprievodcom rýchlym spustením. Rozhodol som sa pre rýchly štart a za pár minút som sa dostal k prvej šálke kávy.

Záruka
Ku kávovaru Bruvi je zahrnutá ročná záruka od dátumu nákupu.

Kde kúpiť kávovar Bruvi

Kávovar Bruvi je k dispozícii kúpiť priamo od predajcu (použite kód OMG150 na zľavu 150 USD), alebo prostredníctvom ich obchodu Amazon.

O tejto recenzii – a recenzentovi

Máme stanovený postup pre naše recenzie kávovarov na Skutočné domy. Ako je to u všetkých produktov, ktoré recenzujeme, aj tu spájame recenzenta s kávovarom.

Tu je pár vecí, na ktoré si rád dávam pozor pri testovaní kávovarov:

• Rozbaľovanie: Skontrolujeme obal produktu, ako dobre chránil produkt počas prepravy a ako je udržateľný. Môže to zahŕňať napríklad množstvo polystyrénu, ktoré obsahuje, ako aj to, aké jednoduché je nastavenie stroja.
• Prevádzka: Ako spoľahlivo a konzistentne funguje stroj? Aký hlasný je kávovar?
• Kvalita nápojov: Zohľadňuje sa celková kvalita vyrábaných nápojov. Hľadali sme problémy ako zriedené nápoje a hodnotili teplotu a konzistenciu nápoja.
• Jednoduchosť použitia: Stručne povedané, máme celkové skúsenosti s používaním stroja vrátane faktorov, ako je ľahké odstránenie a naplnenie nádrž na vodu, aké jednoduché je pochopiť nastavenia a aké ľahké je naplniť, vložiť a vybrať držiak filtra.
• Jednoduchosť čistenia: Keďže čistenie je tak dôležitým prvkom údržby stroja, akým je kávovar, je dôležité zamerať sa na to, ako ľahko možno komponenty vybrať a udržiavať pri dlhodobom používaní.