Pre Potravinová sieť hviezda Katie Lee, prázdniny tento rok vyzerajú trochu inak. Nielenže sa prispôsobuje tomuto "novému normálnemu" COVID-19, s ktorým sa všetci stretávame, ale 39-ročná sa prispôsobuje ešte jedna zmena života: novonarodené dievčatko Iris-ktoré predtým privítala s manželom Ryanom Biegelom rok.
Ale nemyslite na chvíľu, že všetky tieto zmeny spomaľujú túto čerstvú mamičku! V skutočnosti je tento kuchársky profesionál rušnejší než kedykoľvek predtým.
Pred prázdninovým obdobím sa Lee spojil a spojil svoje sily (prostredníctvom partnerstva) s Duncan Hines a Orville Redenbacher.
Jej zdôvodnenie? Táto nová mama sa nielen snaží vyhnúť akejkoľvek novej matke hanby (alebo viny), ale tiež zmierniť všetky tieto skutočnosti nevyhnutný stres, ktorý prichádza spolu s dovolenkovým obdobím, a jej kľúč k dosiahnutiu prázdnin bez stresu sezóna? „[Hľadá] jednoduchšie recepty, ktoré nezaberú toľko času.“
Pretože tento rok to budeme len ona a jej manžel (po boku ich rozkošného novonarodeného dievčatka), budú si títo dvaja rozdeľovať zodpovednosti, pokiaľ ide o ich sviatočné menu. „On robí niektoré recepty a ja robím iné,“ prezrádza a ak vás zaujíma, ako sa cíti z ďalšej zmeny? Ona je za to.
Čo sa týka jej nadchádzajúceho sviatočného menu? „Máme niektoré veci, ktoré sú náročnejšie na prácu, a ďalšie recepty, ktoré sú až priveľmi jednoduché“, a ak sa chcete skratkou rozhodnúť? Lee je tu na to.
„Ak potrebujete povedať:„ Viete čo, chlapci? Tento rok máme pizzu! ‘Choďte do toho! Je rok 2020, všetky stávky sú vypnuté. “Nemohli sme sa zhodnúť viac! A ak hľadáte vytiahnutie hry z jej knižky v tejto sezóne? Teraz môžeš.
V dôsledku svojho partnerstva-s Duncanom Hinesom a Orvillom Redenbacherom-Lee odhalil dva recepty, ktorých vytváranie je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým.
Potrebné varenie:
1. Dovolenka Peppermint Brownies
(Obrazový kredit: Katie Lee / M Booth PR)
Dôvod, prečo sa Katie Lee a Duncan Hines spojili kvôli tomuto receptu na sušienky? Je to „pretože rád sem -tam použijem skratky a pre mňa brownies nepatrí k tým veciam, ktoré musíte robiť od začiatku. Mix je taký lahodný, hustý a fudgy, “vysvetľuje.
1 nádoba (16 oz), čokoládová krémová poleva v domácom štýle Duncan Hines
2 cukríky, drvené
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Plech na pečenie 8 x 8 postriekajte sprejom na varenie. Vyložte papierom na pečenie, nechajte ho visieť po stranách, aby ste ho mohli neskôr použiť na odstránenie brownies z panvice.
- Pripravte cesto na mixovanie podľa pokynov na obale. Polovicu zmesi brownie nalejte do pripravenej zapekacej misy a nalejte rovnomernú vrstvu mätových placiek. Nalejte zvyšnú zmes koláčov.
- Pečte 35 až 40 minút, kým tester koláčov alebo špáradlo nevyjde čisté. Necháme úplne vychladnúť
- Brownies vyberte z formy pomocou pergamenového papiera. Preneste na reznú dosku. Ofsetovou špachtľou alebo nožom na maslo rovnomerne navrch dajte polevu. Ozdobte drvenými cukríkmi. Nakrájajte na štvorce a dajte na servírovací tanier.
Doplňte ich spôsobom, ktorý schválila Katie Lee, nasledujúcim spôsobom:
Pro-Tip Katie Lee: „Vložím tam túto vrstvu mätových placiek a ozdobím čokoládovou polevou a cukrovými paličkami a je to len super zábava a skvelý spôsob, ako navodiť sviatočnú náladu!“
2. Tyčinky z popcornu z arašidového masla
(Obrazový kredit: Katie Lee / M Booth PR)
Ako dlhoročná fanúšička popcornu to Lee považuje za „jedno z [jej] občerstvenia číslo jeden v celom svojom živote“. Preto „vytvorila tieto čokoládové popcornové tyčinky z arašidového masla. Cez leto, keď som bola tehotná, aby som uspokojila niektoré chute; a teraz ich stále vyrábame a chystáme sa ich tento rok obdarovať. Sú ako chrumkavé ryžové dobroty, ale s popcornom Orville Redenbacher a arašidovým maslom. “
(Obrazový kredit: Katie Lee / M BOOTH PR)
Spotrebný materiál, ktorý budete potrebovať na spustenie:
Prísady
PAM® originálny sprej na varenie bez lepidla
1/2 šálky krémového arašidového masla Peter Pan®
3 lyžice nesoleného masla
1 balenie (10 oz) miniatúrnych marshmallow
2 vrecká (po 82,3 g) Orville Redenbacher's Gourmet® maslová mikrovlnná pukance alebo 14 až 16 šálok orville Redenbacher’s® Gourmet pukajúcej kukurice, pripravené podľa pokynov na obale
1 šálka polosladkých čokoládových kúskov
3 lyžice kokosového oleja
Pokyny
- Plech na pečenie s rozmermi 9 x 13 palcov nastriekajte sprejom na varenie. Odložiť.
- Arašidové maslo a maslo rozpustite v strednom hrnci na miernom ohni a potom vmiešajte marshmallow. Pokračujte v miešaní, kým sa marshmallow nerozpustí.
- Panvicu vyberte z ohňa a vmiešajte pukance, aby sa rovnomerne obaľovali v rozpustenej zmesi marshmallow. Zmes s pukancami nalejeme do natretej zapekacej misy a rozložíme na rovnomernú vrstvu.
-Čokoládové lupienky a kokosový olej pridajte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a v 30 sekundových intervaloch roztopte, kým nie sú tekuté.
- Popcorn pokvapkáme rozpustenou čokoládovou zmesou. Voliteľné: Ozdobte jedlými zlatými trblietkami alebo sviatočnými posypmi pre slávnostný nádych. Pukance z popcornu nechajte 30 minút vychladnúť a potom nakrájajte na tyčinky.
Doplňte ich spôsobom, ktorý schválila Katie Lee, nasledujúcim spôsobom:
Napriek tomu chcete viac Katie Lee? Pozrite sa na nasledujúce položky:
