Kedy sadiť zemiaky: vrátane tipov, ako a kde ich sadiť

Kto by nemal rád zemiaky? Rozdrvené, pečené, varené, štiepané... doba jedla by žalostne chýbala bez úžasných hľúz. A najchutnejší zo všetkých? Tie, ktoré ste si sami vypestovali, samozrejme. Kedy by ste teda mali sadiť zemiaky a ako vyťažiť maximum zo svojej plodiny?

Chuť domáceho spudu nemá obdobu. Navyše existuje množstvo vzrušujúcich odrôd na pestovanie, ktoré v obchodoch nenájdete. A ak ste potrebovali ďalšie dôvody na to, aby ste nejaké zasadili, teraz to vyzerá ako vhodný čas na pestovanie vlastných a pokus o sebestačnosť (alebo aspoň v oddelení pre spud).

Napriek tomu, že je výsadba zemiakov veľmi jednoduchá, existuje niekoľko konkrétnych vecí, ktoré je potrebné urobiť, aby ste zaistili dobrý výnos, ktorý vás bude po celý rok dobre kŕmiť. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, alebo ďalšie tipy a rady týkajúce sa záhradníctva nájdete v našom špecializovanom článku nápady na záhradu stránku.

• Zahrňte zeleninovú zápletku ako súčasť svojho nového záhradný dizajn s naším sprievodcom

Kedy sadiť zemiaky

Existuje mnoho rôznych druhov a odrôd zemiakov, ale spravidla ich možno zoskupiť ako skoro, druhý skôr a maincrop zemiaky. Doby výsadby pri pestovaní v zemi sú spravidla tieto:

• Prvé uši: koniec marca - na zber v júni a júli (10 - 12 týždňov po výsadbe)
• Druhé uši: od začiatku do polovice apríla-na zber od konca júna do augusta (10-12 týždňov po výsadbe)
• Maincrop: od polovice do konca apríla - na zber od konca augusta do októbra (15 - 20 týždňov po výsadbe)

Ak vám v záhrade chýba miesto, potom najskôr skoro zemiaky sú najvhodnejšie na pestovanie, pretože zaberajú menej miesta. Tiež je menej pravdepodobné, že budú napadnuté škodcami, pretože ich zdvihnete skôr.

Maincrop zemiaky zaberajú najviac miesta na zeleninovom pozemku, ale sú najlepšie na skladovanie.

Ak chcete získať ďalšie informácie o tom, ako na to pestujte si vlastnéNezabudnite si pozrieť našu radu.

(Obrazový kredit: Getty Images)

Z čoho sa pestujú zemiaky?

Zemiaky sa pestujú zo špeciálnych „sadivové“ zemiaky - zavolal hľuzy - ktoré sú bez vírusov. Môžete si ich kúpiť od konca zimy. Medzi miesta na nákup sadby zemiakov patria:

• Suttons
• Thompson a Morgan
• Waitrose Garden

Nesnažte sa šetriť a sadiť svoje staré zemiaky, pretože je nepravdepodobné, že by ste skončili so spoľahlivou úrodou.

Sadivo zemiakov budete musieť začať v interiéri a čok ich - povzbudzujte k klíčeniu - skôr, ako budú zasadené. To je nevyhnutné pre uši a dobrý nápad pre maincrop.

Vykonajte to asi šesť týždňov predtým, ako plánujete vysádzať zemiaky.
Zemiaky „čapujeme“ takto:

(Obrazový kredit: flickr)

• Zemiaky, tupé konce, vložte do podnosu alebo do starého vajíčkového boxu s množstvom prirodzeného svetla
• Nechajte ich vyvinúť výhonky
• Keď sú výhonky asi 3 cm dlhé, sú pripravené na výsadbu

Kde pestovať zemiaky

Ak pestujete zemiaky v zemi:

• Vyberte si slnečné miesto
• Zemiaky majú radi úrodnú, dobre priepustnú pôdu-pripravte si pôdu kopaním veľkého množstva organickej hmoty
• Vesmír ušnice 12 cm hlboké a 30 cm od seba s 60 cm medzi radmi
• Vesmír maincrop 12 cm hlboké a 38 cm od seba, medzi radmi 75 cm. Potrebujú viac priestoru, pretože zostanú dlhšie v zemi
• Po výsadbe pridajte hnojivo
• Vyhnite sa pestovaniu zemiakov na tom istom pozemku viac ako dva roky za sebou
• Ak sadíte zemiaky v zásaditejšej pôde, vyskúšajte po výsadbe použiť síru, aby ste predišli kazom na koži zemiakov

Ako pestovať zemiaky

Ako sa javí rast, zemiaky musíte „uzemniť“. To chráni nové lístie pred poškodením mrazom a chráni zemiaky pred svetlom, ktoré ich zazelená. Zelené zemiaky by ste mali zlikvidovať, pretože sú dosť toxické.

Na „uzemnenie“ zemiakov:

• Pri mladých rastlinách zemiakov hneď, ako vystúpia nad zem, nakreslite na vrch trochu pôdy, aby ste ich opäť prikryli
• Akonáhle sú stonky vysoké asi 23 cm, natiahnite pôdu hore po stonke a vytvorte hrebeň asi v polovici stonky
• Tento postup opakujte, kým stonky rastú, do konečnej výšky hrebeňa asi 30 cm
• Cieľom je chrániť hľuzy pred svetlom
• V suchom počasí udržujte zemiaky dobre napojené

Ako pestovať zemiaky vo vrecku

(Obrazový kredit: Getty)

Metóda:

1. Najprv nakrájajte zemiaky, ktoré plánujete pestovať. Chitting jednoducho znamená nechať klíčiť zemiaky. Môžete to urobiť tak, že necháte zemiaky niekoľko týždňov na chladnom parapete.

2. Keď zemiaky vyklíčia zelené výhonky dlhé asi 5 cm, sú pripravené na výsadbu. Existujú rôzne spôsoby pestovania zemiakov vo vreciach, pričom ten najobľúbenejší zahŕňa plnenie vrece až do štvrtiny, zasadenie zemiakov a naplnenie vrecka zvyškom kompost.

Je to najstaršia metóda, ale vaše zemiaky budú stále v poriadku, ak ich zasadíte do plne naplneného vrecka - stačí sa uistiť, že sú dobre pokryté kompostom a chránené pred slnečným žiarením.

3. Kompost dobre zalejte a počas vegetácie pravidelne zalievajte. Zemiaky sú hladné kŕmidlá a budú potrebovať tekuté hnojivo každý druhý týždeň, pokiaľ granulované hnojivo nekombinujete s kompostom pred výsadbou.

4. Nové zemiaky sú pripravené na zber asi 10 týždňov po výsadbe, keď rastliny zemiakov kvitnú. Druhé kombajny sú pripravené zhruba do polovice novembra, ale budete ich musieť chrániť pred mrazom tak, že sáčok premiestnite do skleníka alebo vrch prikryjete slamou.

Kedy zbierať zemiaky a ako

Earlies

Ak to poveternostné podmienky dovolia, prvé zemiaky by mali byť pripravené na zdvihnutie Jún a júl; druhé uši v Júl a august.

Zemiaky slušnej veľkosti nebudú, kým rastliny nekvitnú, takže počkajte, kým sa kvety neotvoria alebo púčiky neklesnú. Vykonajte testovací výkop, aby ste zistili, či majú použiteľnú veľkosť.

Zbierajte iba to, čo potrebujete, niekoľko dní v kuse. Jemne ich zdvihnite vidličkou, nie rýľom.

Zvyšok nechajte rásť až 2 týždne - neodporúča sa nechať ich dlhšie, pretože kože začnú tvrdnúť a silnieť.

Najlepšie je ich zjesť čo najskôr po zbere, alebo ich skladovať na chladnom a tmavom mieste 5 až 7 dní.

Maincrop

Maincrops by mali byť pripravené na zber od konca augusta do októbra.

Pri hlavných plodinách počkajte, kým listy nezožltnú, potom ich nakrájajte a odstráňte. Nechajte 10 dní pred zberom hľúz.

Toto sú odrody, ktoré budete skladovať cez zimu kvôli ich hrubšej šupke. Pred uložením do vrecúšok alebo papierových vriec ich nechajte niekoľko hodín sušiť. Uistite sa, že nie sú poškodené zemiaky, pretože budú hniť a budú mať vplyv na ostatné plodiny. Uchovávajte ich na chladnom, suchom a tmavom mieste bez mrazu. Mali by vám vydržať mnoho mesiacov.

Viac záhradníckych rád

• Zeleninová záhrada: pre začiatočníkov
• Ako prerezávať jablone
• Najlepší nápady na rozpočtovú záhradu
• Organické záhradníctvo: ako pestovať organické ovocie a zeleninu