Najlepšie strúhadlá a mikroplániky

Pokiaľ ide o šikovné kuchynské potreby a pomôcky, kvalitné strúhadlo na syr nemusí byť na prvom mieste vo vašom zozname vzrušujúcich nových nákupov. Ak však máte v skrini starý strúhadlo, ktoré vám slúži už roky, možno budete prekvapení, aký rozdiel spôsobí nový strúhadlo pri príprave jedál. Ak zistíte, že nútite svoj blok syra cez strúhadlo, aby na jednej strane vytvoril kašu a na druhej strane ťažké, hrubé pásy syra, môže vám prospieť aktualizácia.

Pozrite sa teda na našich päť najlepších strúhadiel, aby ste mohli začať s lovom, a dajte si pozor na svojho obľúbeného značiek ako Joseph Joseph a OXO, ak máte záujem o kúpu strúhadla, ktoré sa hodí do zvyšku vašej kuchyne pomôcky. Mimochodom, strúhadlá sú skvelé Vianočné darčeky pre gurmánov„Prečo teda neskúsiť, čo ďalšie by ste ich mohli chcieť získať, keď si vyberiete najlepšie strúhadlo?

Na čo si dať pozor pri kúpe strúhadla?

Najlepšie strúhadlo na syr bude mať ostré čepele z nehrdzavejúcej ocele a umožní vám ľahko pritlačiť syr na čepele a bude vyžadovať relatívne ľahký pohyb hore a dole. Je smutné, že pri väčšine strúhadiel sa čepele nedajú ľahko vymeniť, takže kúpa nového alebo nového každoročne je jediným spoľahlivým spôsobom, ako zaručiť ostré nože a ľahké strúhanie. V zásade platí, že čím je strúhadlo ostrejšie/novšie, tým je používanie jednoduchšie.

Na čo iného by ste teda okrem jednoduchosti použitia a ostrosti čepele mali myslieť, keď hľadáte perfektné strúhadlo? To do značnej miery závisí od potrieb vašich domácností. Hľadáte strúhadlo bez ozdôb, ktoré jednoducho strúha syr v rôznych hrúbkach? Klasické škatuľové strúhadlá majú spravidla štyri strany určené na strúhanie syra na hrubo alebo na tenko, na jemno nastrúhanie tvrdších syrov ako parmezán a vytváranie jednoduchých štvorcových plátkov na sendviče.

Možno sa vidíte tak trochu ako Gordon Ramsay, v takom prípade to možno budete chcieť zvýšiť zvážte strúhadlo, ktoré obsahuje aj mikroplánku, aby bola príprava prísad a ozdoba jedla viac efektívne. Mikroplánky sú neuveriteľne praktické na strúhanie citrónovej kôry, čokolády a dokonca aj cesnaku a zaisťujú malé vločky strúhaných prísad, ktoré sa dajú ľahko distribuovať. Sú tiež praktické, ak sledujete kalórie, pretože v porovnaní s bežným strúhadlom nastrúhajú jemnejšie syry.

Ak hľadáte šikovný predmet, ktorý vám umožní jednu položku nastrúhať a potom nakrájať druhú, existuje veľa pomôcok, ktoré umožňujú súčasné strúhanie syra a krájanie zemiakov. Navyše môžete získať strúhadlá s vymeniteľnými čepeľami, ktoré môžu dokonca vytvárať stužkovú zeleninu, ako aj plátky syra, čo z nich robí praktickú všestrannú kuchynskú pomôcku. Domácnosti, ktoré hromadne strúhajú syr pre rodinné lasagne, môžu zvážiť strúhadlo, ktoré chytí syr v krabici, sú skvelé pre každého, kto nechá deti pomôcť s prípravou večere, pretože šetrí neporiadok.

Potrebujete viac vecí do kuchyne, ako aj na strúhadlo? Pozrite sa na naše ďalšie návody na nákup kuchyne z najlepšie otvárače vína do najlepšie odšťavovače pomarančov.

Začnime s týmto skvelým univerzálom. Okrem toho, že má tvar hranola, funguje úplne rovnako ako bežné strúhadlo, ale vďaka svojej väčšej základni môžete byť super organizovaní. Napríklad, ak chcete pripraviť dostatok syra na týždenné sendviče vopred, jednoducho ich nastrúhajte, vyberte nádobu a vložte ju rovno do chladničky. Nádoba tiež zabraňuje úniku kúskov syra na kuchynskú linku, čím sa vyhnete upratovaniu, bez ktorého by ste sa určite zaobišli. Z praktických dôvodov je tento nevyhnutný.

Toto strúhadlo od OXO je ďalším skvelým univerzálnym nástrojom. V skutočnosti je dosť podobný nášmu produktu číslo jedna, len je o niečo lacnejší. S gumovým dnom a držadlom je riziko pošmyknutia výrazne znížené, čo znamená, že nechty a končeky prstov by mali zostať neporušené. Dodáva sa tiež s nádobou, ktorá má praktické merania na boku, takže môžete sledovať, koľko prísady pripravujete. Jedinou nevýhodou je, že nádoba nie je taká veľká, čo znamená, že strúhaný syr na týždeň pre detské sendviče dajte do samostatnej vane.

Ak chcete mať kuchyňu usporiadanú a premýšľať o viacerých pomôckach pre rôznych varenie je vaša najhoršia nočná mora, toto multifunkčné strúhadlo a krájač môže byť to pravé potrebuješ. Všetko, čo musíte urobiť, je vybrať požadovaný typ čepele a vložiť ho do zariadenia. K dispozícii je rovný krájač na krájanie tenkých zemiakových lupienkov, jemné strúhadlo, ktoré je ideálne na strúhanie cesnaku, krájač Julienne na špagetovú zeleninu a obyčajný strúhadlo na syr. S bonusom krabicovej základne, ktorá zachytí vaše strúhané jedlo, je to celkom šikovná kuchynská položka.

Krájanie malých prísad, ako sú reďkovky alebo posledná zázvorová zázvor, môže niekedy pôsobiť ako operácia riskujúca prst; ale s týmto šikovným strúhadlom Joseph Joseph jednoducho vložte malý predmet do jeho malej nádoby, položte ho na veko a posúvajte ho hore a dole, kým nezostane nič na krájanie. Prípadne na odstránenie kôry z väčších predmetov, ako sú limetky, alebo ak sa chcete venovať lietadlu syr, môžete zariadenie používať bez nádoby, vďaka čomu je toto strúhadlo úplne multifunkčné. Kombinácia bezpečnosti a účinnosti je skvelým nákupom do každej kuchynskej zásuvky.

Ak radi experimentujete s najnovšími gurmánskymi receptami alebo vás často štve, že vaše klasické strúhadlo v striebornom boxe nemá veľkosť „medzi“ na strúhanie syra, toto strúhadlo je perfektné voľba. Po prvé, Cuisipro to posunulo o úroveň vyššie, aby zahrnovalo dve ďalšie strany, čo vám ponúka šesť možností strúhania a umožňuje vám spresniť spôsob, akým strúhate svoje suroviny. Za druhé, patentovaný dizajn bol optimalizovaný tak, aby vám umožnil nastrúhať aj to najväčšie množstvo čo najefektívnejšie. Aj keď je cena určite vyššia ako ostatné uvedené v našom zozname, kvalita hovorí sama za seba.

Ďalšie šikovné kuchynské pomôcky:

• Najlepšie domáce mlynčeky na kávu
• Najlepšie smoothie makery a odšťavovače
• Najlepšie dávkovače teplej vody pre váš domov