Pýtate sa, ako nakrájať ananás? Je to trochu záhada, pretože veľa ľudí používa rôzne metódy. V skutočnosti žiadny spôsob krájania ananásu nie je nevyhnutne „správny“ spôsob, je to skôr otázka preferencie. Niektorým ľuďom je používanie špeciálneho zariadenia na krájanie ananásov jednoduchšie, aj keď radšej používame dobrý kuchynský nôž.
Pre viac recepty a tipy na prípravu jedla, navštívte našu stránku centra.
Ako nakrájať ananás
Čím ostrejší bude nôž pre túto úlohu, tým lepšie. Tiež bude musieť byť dostatočne veľký na to, aby bol ananás pozdĺžne rozrezaný, ale nie taký veľký, aby ste si neboli istí, či ho použijete.
Metóda:
1. Odrežte hlavu ananásu a vyhoďte ho.
2. Ananás prekrojíme na polovicu.
3. Vykonajte hlboké rezy na oboch stranách stredu tvrdého ananásu. Táto časť ananásu je príliš hustá na konzumáciu.
4. Polovicu ananásu opatrne oddeľte na tri časti, s tvrdým jadrom v strede. Držte jadro a vyrežte ho z ananásu. Buďte trpezliví a pevne sa držte, aby ste sa nezranili.
5. Teraz máte polovicu ananásu bez jadra. Nožom krájajte mäso pozdĺžne aj naprieč, aby ste vytvorili „mriežku“ ananásových kociek.
6. Nakrájajte kocky z ananásu tak, že dostanete nôž pod mäso; nakrájajte čo najbližšie k ananásovej šupke. Je to jednoduchšie to urobiť krájaním k sebe, ale opäť buďte veľmi opatrní a pomalí, aby ste predišli zraneniam.
7. Opakujte s druhou polovicou a podávajte kocky v miske.
