Najlepší výrobcovia cestovín: 5 nákupov na domácu výrobu rezancov

Hľadáte najlepšie zariadenie na výrobu cestovín pre vašu kuchyňu? Ak ste niekedy skúšali vyrábať čerstvé cestoviny bez nich, dúfajte, že cesto rozvaľkáte čo najtenšie a urobíte ho v slučke zaokrúhlite si ruky v zúfalom očakávaní, že sa magicky objavia špagety, budete vedieť, že nejde o predkrm. Prijmite teda porážku a investujte do zariadenia na cestoviny; stále sa to samozrejme považuje za domáce, ale je tu oveľa menej faffu, menej neporiadku a viac jedla!

Tu sme uviedli najlepších výrobcov cestovín, ktoré si môžete kúpiť. Zistiť ako kúpiť najlepší výrobca cestovín s našimi tipmi nižšie - inak sa ponorte priamo do našich najlepších nákupov. Ďalšie nákupy kuchyne nájdete v našej špecializovanej sekcii spotrebičov stránku.

Aký je najlepší výrobca cestovín?

Najdôležitejšia otázka vo vašom živote práve teraz. No išli sme s Výrobník cestovín Imperia ako náš špičkový výrobca cestovín. Imperia, vybraná hlavne kvôli jednoduchosti použitia, produkuje perfektné cestoviny pri prvom použití, bez ohľadu na to, ako veľký nováčik ste.

Ak hľadáte niečo trochu zábavnejšie a jednoduchšie na používanie, zvoľte elektrickú variantu. Vybrali sme si Výrobca cestovín a rezancov Philips „Viva“ ako najlepší elektrický výrobca cestovín. Prísady doslova zapichnete a stroj urobí prácu za vás. Čerstvé cestoviny za pouhých 15 minút, čo nemilovať?

Viac informácií o oboch nájdete nižšie.

(Obrazový kredit: John Lewis)

Ak hľadáte výrobník cestovín, ktorý sa ľahko používa, nastavuje a nestojí to veľa peňazí, Stroj na cestoviny CucinaPro Imperia je tou, o ktorú sa oplatí ísť - a je to náš výber zo skupiny.

Čo sa nám na tom páči?

Na začiatok je to od talianskej značky, vždy dobré znamenie (vo všeobecnosti berte taliansku značku ako indikátor kvality, čínsku značku ako indikátor horšej kvality). Ponúka šesť hrúbok cestovín a obsahuje krájače na tagliatelle a fettuccini. Tento model sa navyše obzvlášť ľahko čistí, čo je vždy bonus; menej času na upratovanie, viac času na jedenie.

Čo robí dobre?

Rovnako ako väčšina výrobcov cestovín má šírku valčeka 15 cm, čo znamená, že si poradí s výrobou väčšiny druhov cestovín vrátane plátkov lasagne a ravioli.

Hmotnosť je u výrobcov cestovín dôležitá: musí zostať položená na pracovnej doske, kým ju budete používať, bez toho, aby ste boli príliš namáhaví na to, aby ste sa dostali von zo skrine. S hmotnosťou 3,6 kg (myslite na slušnú hmotnosť dieťaťa) je CucinaPro Imperia 150 dostatočne ťažká na to, aby ste ho mohli používať bez pohybu-a navyše je dodávaný so sponou na stôl pre väčšiu pevnosť. To znamená, že ak je pre vás pol kameňa výrobcu cestovín príliš veľa na to, aby ste ho mohli zdvihnúť a vytiahnuť zo zásuvky, je potrebné to zvážiť.

Porozprávajme sa o prílohách. Niektorí výrobcovia cestovín sa dodávajú iba s valčekom, takže si môžete tvarovať svoje tvary nožom; prílohy Imperia vám umožňujú vytvoriť takmer každý druh cestovín, ktorý si dokážete predstaviť. Užitočné je, že CucinaPro je dodávaný aj so štartovacím sprievodcom na prípravu receptov na cesto a cestoviny.

Na čo nemáme záujem

Rovnako ako väčšina správnych výrobcov cestovín, ani tento nemožno umývať v umývadle alebo umývačke riadu - ani vo vode. Teória je, že cesto dostanete tak akurát a skĺzne z valca a nič po sebe nezostane. a umožní vám jednoducho odstrániť všetky múčne zvyšky štetcom, než ich vrátite do skriňa. Bez cvičenia by to nešlo, preto odporúčame utrieť vlhkou handričkou a nechať poriadne uschnúť na vzduchu, kým svoju techniku ​​zdokonalíte.

(Obrazový kredit: Amazon)

Chcete výrobu cestovín bez tuku na lakte? Choď na elektriku Ak kupujete ručný stroj na cestoviny, myslite na taliančinu; ale ak kupujete elektrický, choďte holandský s Výrobník cestovín Philips Viva náš najlepší nákup.

Čo sa nám na tom páči?

Je to tak jednoduché: stačí pridať ingrediencie (nebojte sa, dostanete knihu receptov s rozmermi) a nechajte stroj zvládnuť.

Tiež sa nám páči, ako je tento elektrický výrobník cestovín kompaktný. Mysleli by ste si, že by to bol celkom objemný kus súpravy, ale v skutočnosti sa dá veľmi ľahko uložiť, takže neucpáva miesto na vašej pracovnej doske alebo v kuchynských skriniach.

Čo hovoríte na upratovanie? Náš najlepší výber nebol umývateľný; naopak, všetky umývateľné časti tohto sú vhodné do umývačky riadu. Jedinou nevýhodou je, že disky na tvarovanie cestovín sú trochu náročné na čistenie, ale spoločnosť Philips na uľahčenie pridala malé kovové výstupky na boku rezacích nástrojov.

Čo robí dobre?

S elektrickým výrobníkom cestovín očividne vynecháte únavné miešanie, miesenie, čakanie a vyvaľkávanie. Môžete tiež vytvoriť všetky druhy a tvary cestovín, ktoré môžete vytvoriť pomocou ručného výrobníka cestovín, ale aj cestoviny penne, ktoré sú s tradičným výrobcom cestovín oveľa ťažšie (na to budete potrebovať aj Doska Garganelli a niektorí vedia ako).

Na čo nemáme záujem

Môžete prísť na to, že v zariadení po každom použití zostane nejaké cesto; Prepnutie na program iba na extrúziu to však môže triediť. Tiež to nie je úplne praktické, pretože cestoviny sa automaticky nezkracujú na dĺžku; na to budete musieť použiť nástroj na krájanie cestovín.

(Obrazový kredit: John Lewis)

Hľadáte skutočne cenovo dostupný výrobca cestovín? Toto Výrobca cestovín John Lewis stojí iba 35 libier a má všetko, čo by ste od výrobcu cestovín mohli chcieť.

Čo sa nám na tom páči?

Cena je veľká. A napriek svojmu jednoduchému designu z neho stále môžete pripraviť dobrý sortiment druhov cestovín, vrátane špagiet, fettuccinu a ravioli a lasagne. Na hnetenie a valcovanie je k dispozícii osem nastavení hrúbky.

Čo robí dobre?

Pamätáte si, čo sme povedali o hmotnosti vyššie? Tento model nie je najťažším výrobcom cestovín, ale mohol by byť považovaný za dobrú vec, ak sa vám nedarí ho vytiahnuť zo zásuvky zakaždým, keď ho chcete použiť. Je však dodávaný s robustnou svorkou, ktorá ho pripevní k vašej pracovnej doske, takže je ľahký, ale stabilný na používanie - v našich očiach víťazstvo.

Na čo nemáme záujem

Jedná sa o cenovo dostupný model, takže nikdy nebude bezproblémový, ale uvedomte si, že po určitom čase sa môže rezací nástavec začať nudné, takže možno budete musieť pásiky cestovín (myslite na fettuccine alebo tagliatelle) jemne roztiahnuť, keď prešli strojom.

(Obrazový kredit: Amazon)

Späť k elektronickým výrobcom cestovín. The Inteligentný výrobník cestovín pripraví čerstvé cestoviny za pouhých šesť minút. Šesť minút! Potrebujeme povedať viac? Nie celkom, ale aj tak budeme.

Čo sa nám na tom páči?

Existuje šesť tvarovacích diskov, čo znamená, že si môžete pripraviť rôzne cestoviny, od tagliatelle po penne. K dispozícii je tiež vstavaný ventilátor na sušenie cestovín, takže ich môžete okamžite uvariť. Nie je to možno pre tradicionalistov, ale myslíme si, že je to jeden z najlepších dostupných výrobcov cestovín.

Čo robí dobre?

Ovládací panel LED je užívateľsky príjemný a všetky tlačidlá sú zreteľne označené. Majú dokonca diagramy, pracujúce v akomsi semaforovom systéme, s červenou bytosťou zapnúť/vypnúť a zelené, ventilátor. Trieda cestovín odolná voči zlyhaniu.

Na čo nemáme záujem

Rovnako ako mnoho iných výrobcov elektrických cestovín, tento nemôže vyrábať listové cestoviny, takže od tohto chlapa nie je žiadne lasagne ani ravioli. Navyše, veľkosť komory je vhodná pre menšie porcie, takže ak robíte cestoviny pre viac ako štyroch ľudí naraz, budete musieť robiť v dávkach.

(Obrazový kredit: Amazon)

Späť k jednému pre vás tradicionalistov. The Stroj na cestoviny Marcato Atlas 150 vyrába talianska spoločnosť (dobré znamenie), ktorá výrobníky cestovín vyrába takmer storočie (ďalšie dobré znamenie).

Čo sa nám na tom páči?

Rukoväť sa používa veľmi pohodlne, čo sa pri lacnejších výrobcoch cestovín často nedostáva. K dispozícii je 10 nastavení hrúbky (0,6 mm až 4,8 mm) a štandardné dve frézy, čo za túto cenu robí skutočne dobrú kúpu. Navyše si môžete kúpiť aj krájače na rezance a ravioli, ak zistíte, že sa z vás stáva trochu profík na cestoviny.

Tiež sa nám páči, že tento výrobca cestovín vyrába cestoviny s mierne zdrsneným povrchom, vďaka čomu je perfektný na vytieranie tých omáčok, ktoré nepochybne varíte aj vy. Dodáva sa tiež v rôznych farbách, ktoré vždy oceňujeme.

Čo robí dobre?

Okrem jednoduchej výroby čerstvých cestovín je poskytovaná aj úžasná 10 -ročná záruka (väčšina výrobcov cestovín sa dodáva iba s dvoma); dôkaz, ak to potrebuješ, tento skutočne vydrží.

Na čo nemáme záujem

Bolesť ramena. To je dôvod, prečo je pripojiteľný motor tohto výrobcu cestovín trochu bonusom, pretože cestoviny za vás napája strojom.

Ako kúpiť najlepší výrobca cestovín

Manuálne alebo elektrické?

Prvá vec, na ktorú by ste mali myslieť, je, či chcete ručný alebo elektrický výrobník cestovín. Obaja majú očividne svoje plusové body. Ak ste tradicionalista a máte predstavy, ako stráviť víkend s cestovinami, múkou na nose, obklopené stovkami metrov sušiacich sa špagiet, potom budete chcieť ísť na ručné cestoviny výrobca. Toto sú tiež najlepšie možnosti, ak hľadáte lacný výrobca cestovín.

Elektrické výrobníky cestovín na druhej strane dokážu vyrobiť čerstvé cestoviny už za šesť minút. Všetko, čo urobíte, je, že doňho vložíte suroviny a stroj urobí prácu za vás. Výsledok je rovnako dobrý, takže nikto nemusí vedieť, že ste celý čas netrávili v kuchyni na príprave dokonalých ravioli. Pred príchodom hostí naneste na tvár škvrnu múky a narážajte na vyššie uvedený scenár.

Nezaradili sme žiadne z našich najlepších výrobcov cestovín, ale môžete získať príslušenstvo na výrobu cestovín k mixéru na potraviny, ktorý už máte (alebo uvažujete o kúpe). KitchenAidnapríklad má tiež trojdielnu súpravu nástavcov Kenwood. Pozrite sa na nášho sprievodcu najlepšie mixéry na potraviny pre viac o tomto.

Extra prílohy?

Väčšina najlepších výrobcov cestovín sa zaoberá špagetami, tagliatelle a listami na lasagne alebo ravioli. Niektoré z elektrických možností, ktoré sme vybrali, budú vhodné aj na kratšie cestoviny, ako napríklad fusilli alebo penne - a môžete si kúpiť ďalšie prídavné zariadenia pre ručné výrobníky cestovín na rozšírenie receptov.

Ďalšie kuchynské pomôcky na varenie:

• 5 najlepších pomalých sporákov na výdatné a zdravé jedlá
• Najlepší mixér na potraviny za rok 2019: Kitchen Aid, Smeg, Sage Bakery Boss a ďalšie
• Najlepšie sendvičovače pre dokonalé toasty