Zoznam základných vecí v kuchyni: Nástroje, pomôcky a spotrebiče, ktoré musíte mať v každej kuchyni

Žiadny domov nie je úplný bez náležitých kuchynských potrieb. Nezáleží na tom, či sa v kuchyni len nachádzate, alebo sa vyzývate chutné, viacchodové jedlo, každý musí naplniť svoje skrinky hrncami, panvicami, pomôckami a drobnosťami spotrebičov.

Zásobiť si kuchyňu však môže byť ako výlet do králičej nory. Keď je k dispozícii toľko položiek, ako zistíte, ktoré kuchynské náležitosti sú absolútne nevyhnutné? Navyše, ako by ste mali obmedziť hluk a nájsť najlepšiu možnosť pre svoje peniaze? Ak si chcete pomôcť, prečítajte si náš zoznam kuchynských potrieb, ktorý podrobne uvádza nástroje, ktoré by každá domácnosť mala mať. Od riadu, cez užitočné kuchynské pomôcky až po úžasné spotrebiče, považujte to za svoju príležitosť zásobiť kuchyňu jednou ranou.

Kuchynské náležitosti: Nevyhnutné pre každý priestor na varenie

(Obrazový kredit: Amazon)

Či už pripravujete čokoládové sušienky od začiatku, skladujete zvyšky jedla alebo hľadáte vhodné miesto na uloženie popcornu, sada mixovacích misiek je neopísaným hrdinom vašej kuchyne.

Ak hľadáte skvelý štýl, ktorý je navrhnutý tak, aby prinášal, pozrite sa Varte s miskami Color Nesting Bowls. Táto sada je vyrobená z pevného plastu a obsahuje 12 misiek, ktoré do seba pekne zapadajú. Veľkosti od 0,32 litra do 5,8 litra ponúkajú niečo pre všetko, od prebytočnej omáčky po veľké šaláty. Každá misa je vybavená koordinačným vekom, takže ich môžete vložiť do chladničky bez obáv, že sa obsah vyleje. Táto sada je navyše vhodná do umývačky riadu a mikrovlnnej rúry, takže ich môžete používať, ako len chcete.

Najlepší zo všetkých? Vďaka chladnej a farebnej palete sú tieto misky rovnako praktické ako pekné.

(Obrazový kredit: Materiál)

Nože, stierky a miešacie lyžice sú neoceniteľné pre začínajúcich domácich kuchárov aj pre znalcov varenia. Namiesto toho, aby ste kupovali každý kuchynský riad zvlášť - a pripravili ste si o to veľký účet - zvážte pridanie Sada Základy materiálu do vášho košíka. Keď v roku 2017 Eunice Byun a Dave Nguyen založili spoločnosť Material, chceli pomôcť zákazníkom upraviť svoje obydlia len na to najnutnejšie - nič viac, nič menej.

Našťastie ich sada Fundamentals ponúka jednoduchý a cenovo dostupný spôsob, ako nakúpiť všetky svoje kuchárske náležitosti naraz. Tento balík obsahuje sedem kusov: drevenú lyžicu, kovovú lyžicu, špachtľu, kliešte, kuchársky nôž a nôž na krájanie. Pokiaľ nie ste šéfkuchárom oceneným hviezdičkou Michelin a potrebujete veľa obskurného riadu, budete mať všetko, čo potrebujete na zvládnutie akéhokoľvek receptu.

Ďalšia výhoda: Fundamentálna sada Material je bezpochyby štýlová. Nielen, že je k dispozícii v rade farebných kombinácií, ale je dodávaný aj s dreveným držiakom doplneným magnetickými stenami. Vďaka tomu budete mať svoje náradie vždy poruke a poruke.

(Obrazový kredit: Amazon)

Existuje dôvod, prečo sa o Amazone často hovorí ako o všetkom. Mega e-tailer nielenže predáva prakticky všetko, čo si dokážete predstaviť, ale vyrába si aj vlastné domáce potreby za férovú a dostupnú cenu. S viac ako 13 000 pozitívnymi recenziami na Amazon, hodnotením 4,5/5 na webe a odznakom „Amazon's Choice“ je zrejmé, že jeho osemdielna sada riadu je obľúbeným miestom.

Táto obľúbená súprava sa môže pochváliť hliníkovým telom, ktoré distribuuje teplo rovnomerne a efektívne. Vďaka nepriľnavému povlaku sa nebudete musieť starať o to, aby sa kúsky jedla lepili na bok. Mäkký dotyk zostavy zostane pri varení chladný, zatiaľ čo viečka sú vyzdobené malým ventilačným otvorom, ktorý umožňuje výstup pary.

Pretože táto sada obsahuje osem hrncov a panvíc rôznych veľkostí, existuje veľa možností na restovanie zeleniny, zahrievanie polievky alebo varenie pre ooey, mazľavé makaróny a syr.

(Obrazový kredit: Amazon)

Na prvý pohľad sa zdá, že nákup dosky na krájanie je jednoduchý; Všetko, čo musíte urobiť, je nájsť pevný povrch. Ale s viac ako 7 000 pozitívnymi recenziami a 4,7/hodnotením na Amazone je zrejmé, že doska spoločnosti Royal Craft Wood je nad ostatnými - doslova.

Táto priestranná doska na krájanie je vyrobená z organického bambusu a je skvelým miestom na krájanie produktov a korenie mäsových plátov. Táto možnosť je dostatočne pevná, aby odolala poškriabaniu a zjazveniu, ale pritom nezaťaží vaše nože. Royal Craft Wood nielenže tvrdí, že je táto doska na krájanie odolná voči vlhkosti, ale má tiež odkvapkávaciu drážku po celom obvode, aby sa nadbytočné šťavy nerozliali na váš pult. Značka tiež hovorí, že táto doska na krájanie je antimikrobiálna, takže môže chrániť vás a vašu rodinu pred každodennými baktériami a mikróbmi.

Hľadáte pre svoj peniaz to najlepšie? Táto doska na krájanie je obojstranná, takže opačnú stranu môžete použiť ako servírovací podnos. (K dispozícii sú dokonca dve vstavané držadlá.)

(Obrazový kredit: Amazon)

(Obrazový kredit: Amazon)

Je pravdepodobné, že ste to videli rukavica „Ove“ infomercial. Napriek skepticizmu „ako je vidieť v televízii“ je však táto rukavica na pečenie jednou z najlepších možností v okolí. Existuje dôvod, prečo má tento jednoduchý štýl 1 600 pozitívnych recenzií, hodnotenie 4,6/5 a odznak „Amazon's Choice“.

Rukavice „Ove“ prekresľujú typickú siluetu palčiaka do pohodlných a priliehavých rukavíc. Má tiež niekoľko silikónových, protišmykových úchopov, ktoré uľahčujú uchopenie na kastróly, plechy na pečenie a horúce hrnce s vodou. Keď už hovoríme o čomkoľvek horúcom, tieto rukavice vydržia až 540 stupňov Fahrenheita. Ukázalo sa, že televíznej mágie je naokolo veľa.

(Obrazový kredit: Amazon)

Či už hľadáte spôsob, ako nakrájať cibuľu bez slz, alebo účinný spôsob, ako sa vyhnúť použitiu noža, môžete zvážiť pridanie Kuchynský robot Hamilton Beach do vášho košíka. Vďaka napájacej trubici s veľkými ústami a veľkej nádobe na 12 šálok má táto možnosť dostatok priestoru pre všetky vaše ingrediencie. Vybavené sekacou čepeľou S, ako aj obojstranným kotúčom a krájacím kotúčom na sekanie, krájanie, mixovanie a pretláčanie ingrediencií k dokonalosti. Má tiež 450-wattový motor, takže viete, že ponúkne nejaký extra výkon na správne spracovanie jedla.

(Obrazový kredit: Amazon)

Spoločnosť KitchenAid vyrába vysokokvalitné kuchynské spotrebiče od roku 1919-a stojanové batérie sú korunným klenotom každej domácnosti. Kuchynský robot KitchenAid ponúka množstvo stojanových mixérov rôznych štýlov, farieb a veľkostí Štýl remeselnej série má koláč s viac ako 16 000 recenziami a takmer dokonalým hodnotením na Amazone.

Čo je na tom teda dobré? Sme radi, že ste sa pýtali. S päťlitrovou miešacou misou, deviatimi tuctami sušienok a štyrmi bochníkmi chleba. 12 nastavení rýchlosti dokáže pripraviť čokoľvek od hustého cesta na pizzu až po nadýchanú pusinku. Chcete až dávky? Tento šikovný naklápací dizajn tohto mixéra uľahčuje pridanie niektorých receptov do strednej receptúry. A vďaka svojmu planetárnemu mixovaniu má 59 dotykových bodov, ktoré zaisťujú dôkladnú a efektívnu zmes.

(Obrazový kredit: Amazon)

Rozdiel medzi priemerným a veľkolepým jedlom? Dokonale odmerané prísady. Ak sa chcete uistiť, že každý recept preberiete s maximálnou presnosťou, zdvihnite Uhlová odmerka OXO Good Grips. Tento výber je nielen k dispozícii v niekoľkých veľkostiach, ale zobrazuje aj metrické a štandardné merania. Bez ohľadu na to, čo varíte - alebo koľko varíte - táto odmerka je navrhnutá tak, aby vyhovovala každému receptu, ktorý sa vám naskytne.

Ale asi najpôsobivejšou vecou na tejto odmerke je jej intuitívny dizajn. Táto možnosť má patentovaný šikmý povrch, ktorý vám umožní sledovať vaše merania z vtáčej perspektívy. Takýmto spôsobom je prakticky nemožné získať nesprávne merania.

(Obrazový kredit: Amazon)

Odmerka však nedokáže zvládnuť všetky vaše ingrediencie. Ak chcete pridať nejaké korenie alebo menšie množstvo prísad, budete potrebovať sadu odmerných lyžíc, aby ste prácu zvládli. Našťastie Odolná sada Spring Chef je tu, aby doručil. Keďže veľkosti sa pohybujú od jednej osminovej čajovej lyžičky po jednu polievkovú lyžicu, táto možnosť je vybavená tak, aby zvládla všetko, čo váš recept vyžaduje.

Ale tam, kde táto sada prevyšuje ostatné odmerné lyžice, je jej šikovný dizajn. Štíhla konštrukcia sa krásne zmestí do väčšiny nádob s korením, takže pomocou jednej jednoduchej naberačky naberiete všetko potrebné. Táto sada má dokonca vlastný vyrovnávač, takže zakaždým môžete získať perfektné množstvo korenia - nič viac, nič menej.

(Obrazový kredit: Amazon)

Holandskú rúru by ste nemuseli považovať za nevyhnutnú kuchyňu, ak rozsah vašich kulinárskych znalostí ide do kuchyne a zahrieva sa včera v noci. Ak však radi experimentujete s kastrólmi, pečienkami a dusenými pokrmami, holandská rúra bude pre vás v kuchyni pracovným koňom.

S viac ako 8 000 pozitívnymi recenziami na Amazon, hodnotením 4,7/5 na webe a odznakom „Amazon's Choice“, Lodge's Dutch Oven je jasný favorit. V rozmedzí od dvoch do siedmich litrov, táto možnosť má dostatok priestoru pre váš recept, ale nie je takže veľké, že zaberie príliš veľa miesta vo vašich skriniach. Najväčším lákadlom tejto holandskej rúry je však liatinový materiál. Litina je známa nielen tým, že rovnomerne a efektívne rozvádza teplo, ale aj jej predkorenená povrchová úprava môže vášmu jedlu dodať zvláštnu príchuť.

Lodge zdokonaľuje svoju liatinu od roku 1896, takže táto možnosť nesklame.

(Obrazový kredit: Amazon)

Na to, aby ste plechy na pečenie považovali za nevyhnutné, nemusíte mať chuť na sladké. Či už pečiete zeleninu alebo zohrievate ponuky mrazeného kura, môže to byť darček, ktorý stále dávate. Pokiaľ ide o nákup plechov na pečenie, je ľahké predpokladať, že by stačila akákoľvek možnosť. Ale s 15 000 recenziami na Amazone, takmer dokonalým hodnotením a umiestnením na mnoho záťahov, Polovičný plech obchodného pekára z prírodného hliníka Nordic Ware.

Táto možnosť, vyrobená z odolného hliníka, o ktorom je známe, že má vynikajúcu tepelnú vodivosť, posunie vašu aktivitu v rúre na vyššiu úroveň. Spoločnosť Nordic Ware povrchovo upravuje každý list zosilneným zapuzdreným oceľovým okrajom, aby mu dodal väčšiu pevnosť. Je tiež kompatibilný s pergamenovým papierom a silikónovými podložkami na pečenie, ktoré ponúkajú ľahké čistenie. Najlepší zo všetkých? Táto konkrétna ponuka má sadu dvoch, takže budete mať dvojnásobné príležitosti.

(Obrazový kredit: Amazon)

Potrebujete do kuracieho piccatu náznak citrónového odšťavovača? Chcete do svojej domácej margarity pridať trochu limetky? Pridajte do svojich kuchynských skriniek odšťavovač. Aj keď je veľká šťava profesionálnej kvality skvelým doplnkom akéhokoľvek priestoru, môže zaberať veľa miesta na pulte.

To presne robí Zulayov odšťavovač tak výborné. Tento ručný dizajn je dostatočne kompaktný, aby sa zmestil do zásuvky, čo z neho robí zvukový a priestorovo efektívny spôsob, ako pridať chuť ďalšiemu receptu. Veľkosť, samozrejme, nie je to jediné, čo tento odšťavovač môže ponúknuť. Táto možnosť je vyrobená z dvoch pevných kovových misiek a je určená na odšťavovanie všetkého od citrónov, limetiek a malých pomarančov.

Ďalšia výhoda? Tento ručný odšťavovač sa neuveriteľne ľahko čistí. Jednoducho ho vložte do umývačky riadu a budete ho môcť okamžite použiť.

(Obrazový kredit: Amazon)

Výzva pre všetky mäsožravce: Ak chcete, aby sa vaše mäso dostalo do dokonalého stavu vždy, zdvihnite tento teplomer na mäso od Amagramu. Vďaka kompaktnému dizajnu a vodotesnému povrchu je táto možnosť ideálna pre všetko, od kura po masle, až po ohorené steaky na grile. Jednoducho prilepte kovovú sondu do dosky mäsa a LED obrazovka zobrazí teplotu v priebehu dvoch až troch sekúnd. (Amagram tvrdí, že jeho chybovosť je jeden stupeň, takže viete, že ponúkne spoľahlivé výsledky.)

Bez ohľadu na to, čo robíte, tento mäsový teplomer vám umožní s dôverou variť - a umožní vám rozšľahať šťavnaté mäso zakaždým.

(Obrazový kredit: Amazon)

Šľahanie chutných jedál vo vašej kuchyni je zábava a hry, kým nebudete mať zapečatenú plechovku-a nebudete ju môcť otvoriť. Či už hľadáte otvorené omáčky, konzervovanú zeleninu alebo tuniaka, Kuchynský otvárač na konzervy Mama je povinnou výbavou každej domácnosti. Namiesto použitia manuálneho otvárača na konzervy, ktorý má zvyčajne niekoľko ostrých hrán, je model Kitchen Mama poháňaný elektrickou energiou. Stačí stlačiť tlačidlo a gadget Kitchen Mama sa postará o zvyšok.

To znamená, že sa budete stále musieť držať otvárača na konzervy. (Len veľmi málo vecí je tak strašných ako divoký elektrický prístroj vo vašej kuchyni.) Našťastie tento otvárač na konzervy od Kitchen Mama má pohodlný, ergonomický dizajn, vďaka ktorému bude a vánok.

Čítaj viac:

• Najlepšia fritéza
• Najlepší tlakový hrniec