Najlepší tlakový hrniec: najlepšie tipy na rýchly večer

Oddaní elektrických tlakových hrncov vedia, že toto je jedna: Keď dostanete do rúk jeden z najlepších tlakových hrncov na trhu, úplne zmení spôsob, akým varíte. Elektrické tlakové hrnce, bežne nazývané aj instantné hrnce, urobia z varenia všetkého od výdatného čili po domáci jogurt hračkou.

Aj keď je každodenné tlakové varenie stále relatívne nové (prvý elektrický tlakový hrniec debutoval v USA len nedávno pred desaťročím), veľa sa toho zmenilo od začiatku, keď bola značka Instant Pot jednou z jediných možností trhu. Dnes nájdete ponuky takmer od každého významného výrobcu kuchynských spotrebičov.

Ako si teda vybrať najlepší tlakový hrniec do vašej kuchyne? Preskúmali sme niektoré z najlepších dostupných možností a zúžili sme náš zoznam na šesť. Od cenového výberu po inteligentný tlakový hrniec, ktorý môžete ovládať telefónom, tu sú naše špičkové tlakové hrnce a instantné hrnce.

Keď to overíte, pozrite sa na naše najlepšie pomalé hrnce - môžu byť opačným koncom spektra, ale sú skvelé aj na ľahké jedlá.

Najlepšie elektrické tlakové hrnce

(Obrazový kredit: Sage)

Breville Fast Slow Pro nie je len jedným z našich obľúbených tlakových hrncov, ale patrí medzi naše obľúbené kuchynské spotrebiče všade naokolo. Okrem tlakového varenia tento praktický spotrebič funguje aj ako pomalý hrniec a môže variť a dusiť aj vaše jedlo.
Kúpte si Breville Fast Slow Pro

Multifunkčné

Jednoducho stlačte jedno tlačidlo a sporák rozhodne, ako uvariť vaše jedlo. V hornej a spodnej časti sú senzory, ktoré kontrolujú jeho priebeh a nastavujú potrebnú teplotu a tlak.

Automatická para

Niektorí ľudia sa boja používať tlakový hrniec, pretože si predstavujú staré konštrukcie, v ktorých para bez varovania vystrelila nahor. Dnešné modely sú úplne bezpečné a tento model má automatické vypúšťanie pary bez použitia rúk, ktoré môže byť rýchle, pulzné alebo prirodzené.

Jednoduché čistenie

Rovnako ako trojcestný bezpečnostný systém, veko je tiež odnímateľné a je možné ho umývať v umývačke riadu, zatiaľ čo keramická misa môže slúžiť aj ako servírovací tanier.

(Obrazový kredit: Amazon)

Tento Instant Pot je náš obľúbený model od spoločnosti, ktorá to všetko začala. Duo Nova je nová a vylepšená verzia Instant Pot Duo s niekoľkými intuitívnymi aktualizáciami, vďaka ktorým je ideálna pre tých, ktorí s tlakovým varením začínajú.
Kúpte si pomalý hrniec Instant Pot Duo Nova

Spoľahlivé vlastnosti

Duo Nova je vybavený vekom s automatickým zatváraním a monitorom priebehu varenia (obe vylepšenia oproti predchádzajúcemu modelu), aby bolo vaše jedlo vždy dokonale uvarené. Navyše mala špecializované programy pre fazuľa/čili, polievku, mäso, viaczrnné produkty, ryžu, ovsené vločky a ďalšie, čo uľahčuje výber správneho nastavenia pre čokoľvek, čo je v ponuke.

Všestrannosť toho, ako varíte

Okrem toho, že pracuje ako v instantnom hrnci, Duo Nova funguje aj ako pomalý hrniec, takže či už si chcete dať rýchle jedlo po práci, alebo si chcete celý deň pripraviť nedeľnú večeru, tento spotrebič vás uspokojí. Och, a to sa tiež dusí a parí.

(Obrazový kredit: Ched IQ)

Okamžité hrnce sú navrhnuté tak, aby boli jednoduché a vďaka CHEF iQ Smart sporák, práve boli ešte jednoduchšie.
Kúpte si CHEF iQ Smart Cooker.

Technológia inteligentnej domácnosti

Multicooker CHEF iQ má povolenú wifi a funguje s aplikáciou CHEF iQ. Prostredníctvom aplikácie môžete ovládať svoj okamžitý hrniec kedykoľvek a kdekoľvek. Navyše je dodávaný s viac ako 100 predvoľbami varenia bežných surovín a integrovanou váhou, ktorá váži suroviny pomocou štyroch vstavaných inteligentných senzorov.

Multifunkčné

Okrem instantného hrnca môžete použiť aj CHEF iQ Smart sporák ako pomalý hrniec alebo sa varí v pare, a tiež vrie a dusí.

Automatické uvoľnenie tlaku

Používate funkciu tlakového varenia? Po dokončení varenia spotrebič automaticky uvoľňuje paru jednou z troch metód prispôsobených prísadám.

(Obrazový kredit: Instant Pot)

Práve keď ste si mysleli, že varenie pod tlakom už nemôže byť jednoduchšie, predstavujeme vám vopred naprogramované pripojenie Wi-Fi CHEF iQ Smart sporák.
Kúpte si CHEF iQ Smart Cooker.

Technológia inteligentnej domácnosti

Aplikácia CHEF iQ vám umožňuje ovládať tlakový hrniec kedykoľvek a kdekoľvek. Navyše je dodávaný s viac ako 100 predvoľbami varenia bežných surovín a integrovanou váhou na váženie surovín so štyrmi vstavanými inteligentnými senzormi.

Multifunkčné

Okrem tlakového varenia má prístroj aj funkciu pomalého hrnca a varí v pare, vare a restuje.

Automatické uvoľnenie tlaku

Používate funkciu tlakového varenia? Po dokončení varenia spotrebič automaticky uvoľňuje paru jednou z troch metód prispôsobených prísadám.

Kúpte si CHEF iQ Smart Cooker na Target

(Obrazový kredit: Okamžitý hrniec)

The Elektrický tlakový hrniec GoWISE ponúka mnoho rovnakých možností ako drahšie modely, ale stojí asi o 20 percent menej. Tiež ho často vidíme v predaji už od 60 dolárov.

Predprogramované nastavenie pre pohodlie

Elektrický tlakový hrniec GoWISE má predprogramované nastavenie pre ryžu/rizoto, viaczrnné, kaša/ovsené vločky, mäso/dusené mäso, hydina, morské plody, zelenina, fazuľa/čili, konzervované mäso, jogurt a vajíčka a má aj nastavenie pary. Rovnako ako mnoho ďalších modelov tu uvedených, môžete ho použiť aj ako pomalý hrniec alebo na dusenie potravín pred tlakovým varením.

Nenáročná na starostlivosť

Tlakový hrniec je dodávaný s nepriľnavým keramickým medeným hrncom, ktorý je možné vybrať, aby sa dalo ľahko čistiť. Dodáva sa tiež s odmerkou, lyžicou, nerezovým parným stojanom a parným košom.

Bonusová kniha receptov

GoWISE obsahuje brožúru s receptami s 50 štartovacími receptami pri každom nákupe elektrického tlakového hrnca GoWISE.

(Obrazový kredit: Ninja)

Máte málo úložného priestoru alebo chcete jednoducho získať čo najviac peňazí? Potom multifunkčné Ninja Foodi 8-qt. 9-v-1 Deluxe XL tlakový hrniec a fritéza môže byť ten pravý pre teba.

Deväť režimov varenia

Okrem tlakového varenia ponúka Foodi pôsobivý prehľad nastavení aj na vzduchovom vyprážaní, v pare, v pomalom pečení, v jogurte, sear/sauté, pečenie/pečenie, grilovanie a dehydratáciu. Už nikdy nebudete potrebovať ďalší kuchynský spotrebič. Samozrejme, ak dávate prednosť jednoduchosti alebo jednoduchému dizajnu, budete chcieť tento model preskočiť.

Čo je súčasťou?

V škatuli nájdete všetko, čo potrebujete na varenie na akomkoľvek nastavení Foodi, vrátane sporáka, chrumkavého veka, tlaku veko a 8Qt. hrniec s keramickým povrchom, 5Qt. varený a svieži kôš s keramickou povrchovou úpravou a otočný stojan z nehrdzavejúcej ocele na varenie v pare a grilovanie.

Čo je to instantný hrniec?

Ak ste novým používateľom okamžitého varenia v hrnci, spotrebič je v podstate elektrický tlakový hrniec. Instant Pot je technicky značka, ale pretože spoločnosť bola jednou z prvých, ktorá priniesla na americký trh elektrické tlakové hrnce, názov Instant Pot sa akosi zasekol. (Podobne ako vaša mama nazýva pomalý sporák Crock Pot.)

Okamžité hrnce a elektrické tlakové hrnce sú dobré na to, ako z mnohých rovnakých vecí urobiť pomalý hrniec, ibaže to robí oveľa rýchlejšie (v prípade, že „rýchla“ časť nebola odvodená z názvu). Zamyslite sa nad čili, pečienkami, polievkou, ramenami, ryžou a dokonca aj jogurtom.

Napriek tomu, že tlakové hrnce sú k dispozícii už veky, modely z minulosti sa museli používať s varnou doskou a neboli vždy najbezpečnejšie, ak neboli správne utesnené alebo mali opotrebované časti. Dnešné elektrické verzie sú oveľa bezpečnejšie vďaka vstavaným systémom na uvoľnenie tlaku, funkciám automatického tesnenia a senzorom, ktoré vás informujú, kedy je možné hrniec otvoriť.

Pozrite sa na niekoľko našich obľúbených recepty na instantné hrnce pre ďalšie nápady.

Čítaj viac:

• Tieto recepty na okamžitý hrniec sú najlenivejšie a najchutnejšie, aké kedy nájdete ...