Najboljši stojni mešalnik 2021: ocene KitchenAid, Cuisinart in drugih

Najboljši stojni mešalnik leta 2021 ni le lep na kuhinjskem pultu, ampak deluje tudi kot dodaten par rok pri peki torte, stepanju jajc, stepanju glazure ali gnetenju testa.

Imeli smo srečo, da smo iz prve roke pregledali nekaj najboljših stojnih mešalnikov, vključno z možnostmi KitchenAid, Cuisinart in Smeg. Na voljo je tudi nekaj odličnih proračunskih mešalnikov, kot sta Hamilton Beach in Fridigaire za tiste, ki želijo prihraniti nekaj dolarjev in še vedno pripraviti odlične torte in piškote.

Nekaj ​​najpomembnejših stvari, ki jih morate upoštevati pri nakupu najboljšega stojalnega mešalnika, je velikost, ki jo potrebujete. Če izdelujete le majhne serije, so lahko veliki modeli neučinkoviti pri vključevanju vseh sestavin. Po drugi strani pa, če skuhate veliko večplastnih peciva in velike serije kruha, bo vaš najboljši prijatelj profesionalni stojni mešalnik (z zmogljivostjo ujemanja).

Nekateri stojalni mešalniki imajo dodatno prednost dodatnih nastavkov, ki jih lahko uporabite namesto najboljši predelovalci hrane

ali celo proizvajalci testenin, da postanejo pravi domači kuhar. Za naš najboljši izbor najboljših stojnih mešalnikov nadaljujte z branjem.

Najboljši stojni mešalniki leta 2021

(Zasluga za sliko: KitchenAid)

Mi smo pregledali ta KitchenAid Artisan Stand Mixer v Veliki Britaniji, kjer je bistveno dražji od držav. To je zato, ker je vsak KitchenAid Artisan izdelan v ZDA, kar pomeni, da lahko pričakujete visoko kakovost in vzdržljivost ter nižje domače stroške. To je zmagovalec!

Toliko prilog

Osrednje vozlišče se lahko uporablja za napajanje predelovalcev hrane, spiralizatorjev, mlinčkov za meso, drobilnikov sira... skoraj vsako prilogo, na katero bi se lahko spomnili! Preizkusili smo izdelovalec testenin in nam je bilo všeč, kako enostavno ga je upravljati z običajnimi gumbi za mešalnik na stojalu. Prav tako olajša shranjevanje, saj so ti nastavki nekoliko manjši od samostojnega aparata.

Prilagodite po želji svojega srca

S stojnim mešalnikom KitchenAid Artisan lahko izbirate med več kot 40 barvami. To vključuje mat in sijoče zaključke, pa tudi pastele, svetle in utišane kovine. Posodo lahko celo zamenjate za nekaj, kar ustreza oblikovanju vaše kuhinje.

Na manjši strani

Mislili smo, da je ta stojni mešalnik odličen kolač, kar je res največ, kar lahko zahtevate od mešalnika. V primerjavi z nekaterimi drugimi najboljšimi stoječimi mešalniki je njegova zmogljivost nekoliko manjša.

(Zasluga za sliko: Cuisinart)

Razprava o stojnem mešalniku KitchenAid proti Cuisinartu je resnična, vendar menimo, da je natančen stojni mešalnik Cuisinart vredna izbira za vsako kuhinjo. Na voljo je v šestih barvah, kar je veliko manj kot KitchenAid, vendar nikakor ni slabo, poleg tega pa ima večjo zmogljivost in zmogljivejši motor za zagon.

Stranski gumb je lažji za uporabo

Ko smo preizkusili Cuisinart Precision, nas je navdušil s svojo sposobnostjo stepanja jajc, smetane in glazure. Ugotovili smo, da je pri manjših serijah veliko mešanice ostalo ob strani sklede, ki je širša in večja od KitchenAida.

Namesto klasičnega krmiljenja ročice je priročen in otipljiv gumb, s katerim lahko premikate od hitrosti od 0 do 12 za skoraj vsak recept. Upoštevajte, da to ne pomeni, da morate za uporabo mešalnika gledati na določen način.

Cenejša možnost

Če želite vrednost, je zmagovalec natančnega stojalnega mešalnika Cuisinart. Na voljo je z metlico, lopatico za mešanje, kljuko za testo in ščitnikom proti brizganju ter sidrom za izdelovalec sladoleda, valjčkom za testenine in še veliko več. Odlična možnost.

(Zasluga za sliko: Smeg)

Izgleda kot nekaj iz revije 50 -ih let, ta Smeg Retro Stand Mixer je najboljša izbira za nostalgičen dizajn in sodobno moč. Ima motor z močjo 600 vatov, kar je precej impresivno za stroj njegove velikosti, in isto posodo s prostornino 5 litrov, ki jo najdete pri možnosti KitchenAid.

Kovinska konstrukcija

Najboljši stojalni mešalniki se počutijo trdne in sposobne, in to je ena izmed stvari, ki jih imamo pri tej možnosti radi. Ko smo ga pregledali, je lahko poganjal testo za torte, testo za piškote in testo za kruh, zato je zanj več kot le videz.

Usklajen slog

Ta mešalnik povežite z veliko gospodinjskimi aparati, vključno z sokovniki in počasni štedilniki, za združeno kuhinjsko estetiko, skupaj z ogromno paleto pastelnih barv, med katerimi lahko izbirate.

(Zasluga za sliko: Frigidaire)

Stolni mešalnik Electrolux Frigidaire 4,5L je najboljša možnost, če želite kupiti najboljši stojni mešalnik za manj kot 100 USD. Ta model je na voljo v različnih barvah, ki bodo odlično izgledale tudi v vaši kuhinji.

Na hrupni strani

Večina proračunskih mešalnikov je nekoliko hrupnih, vendar je za ceno še vedno odlična izbira. Menimo, da 360-vatni motor ni za spaliti, še posebej za manjše količine piškotov in peciva.

Izgleda del

Na voljo v srebrni, modri in celo otroški roza barvi. Ta mešalnik bo zagotovo označil veliko stilskih škatel in se bo odlično prilegal v vsako kuhinjo. Ima tudi spodobno kapaciteto 4,8 litra.

(Zasluga za sliko: KitchenAid)

Po profesionalnem kakovostnem stojalnem mešalniku? Kot že ime pove, je KitchenAid Pro 5 Plus 5 Quart Bowl-Lift Stand Mixer najboljša izbira. Idealen je za napajanje z večjimi količinami kruha ali testa za piškote in je opremljen z dvignjenimi nastavki, ki prinašajo to profesionalno kakovost.

Zasnova dvigala

Zasnova dvigala za sklede je lažja za uporabo v zasedenih kuhinjah, saj se nagibne glave lahko razlijejo in kapljajo ali se izkažejo za zapletene pri menjavi priključkov. Preprosto dvignite posodo, ki je v rokah tega stojalnega mešalnika, da začnete kuhati.

Iste odlične priloge 

S stojnim mešalnikom KitchenAid Pro 5 Plus 5 Quart Bowl-Lift s stojalom dobite enake odlične nastavke, ki jih boste uporabljali v navadnem stojalnem mešalniku KitchenAid, zahvaljujoč razdelilniku. Ta obsežna možnost tehta ogromnih 25 kilogramov, zato je lahko, če želite peči, malo težka za izvedbo, če nimate prostora na pultu.

(Zasluge za sliko: Hamilton Beach)

Če želite kupiti odličen stojni mešalnik, ne da bi pri tem porabili majhno bogastvo, dodajte v košarico Hamilton Beach električni stojni mešalnik. S skoraj 1.900 pozitivnimi ocenami na Amazonu in oceno 4.4/5 na spletnem mestu je ta možnost pripravljena ponuditi najboljši udarec za vaš denar.

Uživa v množici

S spodobnim 300-vatnim motorjem in sedmimi različnimi hitrostmi ima ta stojni mešalnik dovolj užitka, da naredi vse, od testa za pico, do slastnega kruha do pire krompirja v oblaku. Poleg tega ima njegova štiri-litrska mešalna posoda dovolj prostora za vse sestavine, ne da bi zavzela dragocen prostor na pultu.

Pod 100 USD

Hamilton Beach od svoje ustanovitve leta 1910 izdeluje cenovno ugodne, intuitivne kuhinjske pripomočke in ta stojalni mešalnik je bil izdelan z mislijo na vas. Ne samo, da ima ta model zaščito pred brizganjem, ki preprečuje nepotrebne nerede, ampak ima tudi kavelj za testo, ravno metlico in metlico. Tako boste imeli vse, kar potrebujete, da osvojite kateri koli recept. Vse za manj kot 100 $? To je zmaga za vašo kuhinjo in vaš proračun.

---

Kako izbrati najboljši stojni mešalnik

Koliko stane stojni mešalnik?

Najboljši stojni mešalnik bi lahko stal kar 500 dolarjev, če želite nekaj, kar odkljuka vsako škatlo. Če ne, je enostavno najti popolnoma dober stojni mešalnik za manj kot 100 USD. Naše najboljše možnosti lahko stanejo le 200 USD za resno kakovostno možnost, zato vam ni treba porabiti veliko, razen če želite nekaj posebej elegantnega ali z veliko možnostmi pritrditve.

Kaj je priloženo stojalnemu mešalniku?

Pri nakupu stoječega mešalnika je povsem običajno, da prejmete kljuko za testo, ravno metlico in z metlico premešate. Te lahko uporabite za kritje večine domačih pekovskih dejavnosti, drugi dodatki pa vključujejo nastavek za strganje, s katerim lahko odstranite odvečni del s strani sklede.

Drugi uporabni dodatki vključujejo ščit, ki vas med mešanjem ne ščiti le pred moko in sladkorjem v prahu, ampak ga lahko uporabite tudi za lijanje sestavin.

Kaj iskati v stojalnem mešalniku

Verjemite ali ne, stojni mešalnik ni primeren za vse. Preden v kuhinji pripravite nekaj slastnega, se boste morali odločiti, kaj želite dobiti iz svojih stojnih mešalnikov: velika skleda, hitra hitrost, intuitivna oblika ali vse zgoraj navedeno? V pomoč smo razčleniti nekatere najpogostejše razlike med posameznimi stojalnimi mešalniki.

Zmogljivost: Morda ena največjih odločitev - če ne, the Največja odločitev, ki jo boste sprejeli, je velikost posode za mešanje (znana tudi kot prostornina). Navsezadnje vse izhaja iz osebnih želja. Kaj delaš? Kako pogosto boste uporabljali stojni mešalnik? Za koga pečete? Za večino domačih pekov standardna posoda 4,5 ali 5,5 litra ponuja veliko prostora za serijo čokoladnih piškotov ali štruco kruha. Vendar pa bi bilo lahko vsakomur, ki peče več serij hkrati ali ima veliko družino, koristno povečati svojo posodo.

Hitrost: Imate potrebo po hitrosti? Seveda; zato kupujete stojni mešalnik! Če želite kar najbolje izkoristiti svoj denar, je pomembno, da se odločite za stojni mešalnik z več nastavitvami. Večina stojnih mešalnikov ima kjer koli od treh do 12 nastavitev - in več možnosti, tem bolje. Medtem ko so počasnejše nastavitve odlične za stepenje beljakov in mešanje težkih testo, bo pri stepeni smetani in okusnih meringah še kako prav prišla večja hitrost. Ampak ne glede na to, kakšno spremembo hitrosti ima vaš stojni mešalnik, pomembno je, da kupite takšnega, ki se počasi zažene. Tako bo mešalnik počasi pospešil do svoje polne hitrosti, tako da ne bo povzročil nereda - med tem boste po kuhinji razmetavali sestavine.

Moč: Nakup stojalnega mešalnika z visoko močjo zveni kot odlična ideja, kajne? Konec koncev, kdo si ne bi želel stoječega mešalnika, ki lahko meša sestavine hitreje, kot bi lahko rekli, "vsestranska roža?" No, to je malo bolj zapleteno. Visoka moč je običajno enaka močnejšemu motorju; vendar nakup najmočnejšega stojalnega mešalnika ni vedno najboljša izbira. Navedena moč se nanaša na to, koliko energije se porabi, ne proizvede. Če želite stoječi mešalnik, ki vam bo prinesel, a vas pri naslednjem računu za energijo ne bo stalo malo, se odločite za model s 300 vati ali več.

Vrsta glave: Preden v e-voziček dodate mešalnik, lahko razmislite kako odpre in zapre. Ker drsenje sestavin skozi majhen prostor med mešalno posodo in metlico zveni kot popolna nadloga, ima večina stojnih mešalnikov eno od dveh odprtin: nagibno glavo ali dvigalo sklede. Z modelom z nagibno glavo se zgornji del stojalnega mešalnika - saj veste, del z nastavitvami mešalnika in hitrosti - dvigne navzgor, tako da lahko svoje sestavine enostavno postavite vanjo. S stojalnim mešalnikom za dviganje posod je mešalna posoda obešena z dvema objemkama na obeh straneh. Če želite mešanici nekaj dodati, preprosto odstranite posodo z obeh sponk, potresite sestavine in jo postavite na mesto.

Torej, katera je boljša? No, vse je odvisno od vaših osebnih želja. Čeprav je nekaterim všeč mešalnik s stojalom z nagibno glavo, nimajo vse kuhinje dovolj odprtega prostora za to, da se zgornji del popolnoma prevrne (če nagibate k kuhanju na pultu pod vrsto omar, za primer). Poleg tega nekateri navdušeni peki trdijo, da mešalniki na nagibni glavi vibrirajo, ko delajo skozi gosto testo. Stolni mešalniki za kozarce so trdnejši in imajo na splošno manj prostora za nihanje, vendar so pogosto višji in zahtevajo več navpičnega prostora. Omeniti velja tudi, da je lahko odstranitev posode vsakič, ko potrebujete več sladkorja, nekoliko dražilno.

Vsaka vrsta glave ima svoje prednosti in slabosti, zato je odvisno le od tega, kaj najbolje ustreza vašemu prostoru in kuharskim navadam.