Ste naredili preveč jorkširskih pudingov? Ni jih treba zavreči - preprosto jih lahko zamrznete. Pravzaprav jih lahko celo zamrznete. Evo kako
- Prijavite se na naše noviceGlasilo
(Zasluga za sliko: Getty Images)
Avtor:. Lucy Searle.
Preden lahko zamrznete jorkširske pudinge, morate vedeti, kako jih narediti Yorkshire pudingi - in to lahko storite v našem vodniku po receptih. Nato se pomikajte po celotnih navodilih.
Za več nasvetov o hrani in ideje za recepte, pojdite na našo stran vozlišča.
Kako zamrzniti jorkširski puding
1. Ko jorkširske pudinge vzamemo iz pečice, jih vzamemo iz pekača, v katerem so bili kuhani, in jih postavimo na hladilno rešetko, da se ohladijo.
2. Ko se popolnoma ohladijo, jih prenesite v vrečko za zamrzovanje (ali več), ki jo lahko tesno zaprete.
3. Postavite jih v zamrzovalnik in jim dajte dovolj prostora, medtem ko zamrznejo, da ohranijo obliko. Poskusite se izogniti pritisku na druge predmete, ko so zamrznjeni - zlahka se zlomijo in razcepijo.
4. Pustite jih v zamrzovalniku do enega meseca.
5. Ko ste pripravljeni za kuhanje, jih lahko preprosto položite v vročo pečico naravnost iz zamrzovalnika in segrejete - ta korak naj traja le tri ali štiri minute. Če se malo posušijo, jih naslednjič pred dajanjem v pečico poškropite z rahlo zelenjavo - tokrat pa jih zadušite z omako.
Kako dolgo bodo obdržali jorkširski pudingi?
Če svojega ne zamrznete, bodo jorkširski pudingi dva dni v hladilniku v redu; segrejejo le nekaj sekund iz ohlajenega. Če zamrzujete svoje Yorkshire, bodo v zamrzovalniku shranjeni največ mesec dni. Kakor koli jih shranite, se prepričajte, da so v nepredušni posodi.
Lucy je odgovorna urednica podjetja Realhomes.com, ki je delala na številnih notranjih prostorih in naslovih nepremičnin. Bila je ustanovna urednica revije 4Homes na Kanalu 4, bila je pridružena urednica pri Ideal Home. Pisala je tudi za Huffington Post, AOL, UKTV, MSN, House Beautiful, Good Homes in številne naslove žensk. Ugotovite, kako piše o vsem, od nakupa in prodaje nepremičnin, samozidave, DIY, oblikovanja in potrošniških vprašanj do vrtnarjenja.
