Če se želite naučiti gojiti gobe, bo potrebno veliko poskusov in napak, zato se pripravite, da boste malce potrpežljivi. Okusen pridelek, gobe ne rastejo na enak način kot druga zelenjava in za rast potrebujejo zgornjo plast, imenovano substrat. Ne bojte se, saj boste z malo vaje dovolj kmalu uživali v domačih gobah na svojem vrtu ali celo na okenski polici... zelo se zabavate (ghi)!
Če ste začetnik pridelovanja zelenjave ali celo samo funghi, priporočamo, da se za začetek držite ostrig, saj so manj nagajive glede tega, kje bodo rasle. Poskusite lahko tudi rjave ali bele gobe, če imate na voljo le žagovino in jih želite gojiti v zaprtih prostorih.
Za več nasvetov o sajenju obiščite našo vrtne ideje stran.
Kako gojiti gobe na vrtu
Metoda:
1. Izberite osamljeno in senčno mesto, po možnosti pod drevesom ali grmom. Gobe ne bodo rasle na polnem soncu in brez stalne oskrbe z vlago. So dragocene stvari.
2. Malce motijte zemljo in pokrijte z lesnimi sekanci ali hlodom ali odsekom starega debla. Če uporabljate hlode ali debla, se prepričajte, da niso gnili. Če uporabljate sekance, se prepričajte, da je trden, saj gobe ne rastejo v mehkem lesu.
3. Spore gob raztresemo po sekanju ali hlodih, to je po substratu.
4. Zdaj bodite potrpežljivi. Ne skrbite, če se območje v toplem vremenu posuši, čeprav se do naslednjega leta morda ne bo povečalo.
Kako gojiti gobe doma
Če nimate vrta, lahko gobe poskusite gojiti doma. Boste potrebovali:
- Rastoči zabojnik
- Kompost iz gob
- Žagovina ali sekanci trdega lesa ali rabljena mleta kava
- Sterilizacijska vrečka, imenovana vrečka za avtoklav
- Ovseni ali pšenični otrobi (neobvezno)
- Spore gob
Metoda:
1. Napolnite posodo z kompostom iz gob.
2. Nato se prepričajte, da je pri uporabi žagovine ali sekancev sterilizirana. Za sterilizacijo žagovine ga poparite ali namočite v vroči vodi pol ure. Nato položite na kompost, dokler je še vlažen. Za sterilizacijo sekancev morate sekance položiti v vrečko za avtoklav in jih tri ure pariti v loncu pod tlakom, z malo vode na dnu kuhalnika za paro. Pazite, da se vreča ne dotika vode.
3. Substrat razpršite po kompostu, najbolje v vlažnem stanju. Če uporabljate, dodajte malo pšeničnih ali ovsenih otrobov kot gnojilo. Ne uporabljajte več čajne žličke, sicer bi namesto gob opazili rast plesni. Nato zmešajte trobe gob s substratom.
4. Vsak dan meglite z vodo. Rast bi morali videti v enem mesecu.
- Kako gojiti jagode
