Зашто можете веровати Реал Хомес-у Наши стручни рецензенти проводе сате тестирајући и упоређујући производе и услуге како бисте могли да изаберете најбоље за вас. Сазнајте више о томе како тестирамо.
Придружите се нашем билтену
Добијте најбоље идеје за декорацију дома, савете „уради сам“ и инспирацију за пројекте директно у пријемно сандуче!
Хвала вам што сте се пријавили за Реалхомес. Ускоро ћете добити е-поруку за верификацију.
Настао је проблем. Освежите страницу и покушајте поново.
Дасх има широк спектар кухињских производа лаких за употребу, а Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритеза је одличан пример онога што бренд може да понуди. Поседујем старији модел Дасх дигиталне фритезе и био сам узбуђен да видим како се овај новији модел мери и побољшава.
Тестирао сам овај уређај користећи различите рецепте како бих стекао потпуније разумевање предности и недостатака производа и да видим да ли заслужује место у нашем водичу за најбоље фритезе.
Баш као и остала понуда бренда, фритеза долази у разним бојама и дизајнирана је да олакша кување код куће. Капацитет фритезе од 2,6 кт је погодан за појединце или две особе које траже лако подгревање и кување мањих оброка од смрзнутих. Када су у питању производи за пржење на ваздуху као што су кромпир, сланина и пилетина, потребно је много покушаја и грешака. Рецепти укључени у упутство за употребу, као и предложени температурни и временски графикон су недовољни.
Овај модел има три унапред подешене опције које се могу прилагодити у зависности од тога шта најчешће волите да кувате. Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритеза за ваздух се такође врло лако чисти. Нелепљиви премаз са унутрашње стране Цриспер фиоке спречава да се комади хране и масноће залепе за њу. Сама фиока Цриспер, као и Цриспер Траи, могу се прати у машини за судове.
Спецификације фритезе Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт
(Кредит слике: Будућност)
- Димензије: 11,3 к 8,7 к 10,7
- Тежина: 7,2 лбс
- температура: 200˚Ф – 400˚Ф
- Режими кувања: Једно, али постоје 3 сачувана унапред подешена дугмета
- Снага: 1000 Ваттс
- Величина: 2.6 кт
- Боја (е): Водена, црна, хладно сива, црвена и бела
Отпакивање
(Кредит слике: Будућност)
Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритеза за ваздух долази у Дасх брендираној картонској кутији која споља приказује изабрану боју. Садржај кутије није био тежак тако да је било лако носити нешто више од 7,2 лбс. Дизајн кутије је у складу са брендом Дасх, ћудљив и шарен.
Отварајући кутију видео сам да је Дасх за своје уметке користио веома неодржив материјал од стиропора, да би држао фритезу на месту. Сама фиока Цриспер је такође била умотана у пластику, као и кабл и утикач.
Кување прстенова лука
Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритеза за ваздух је била веома лака за коришћење, а дигитални екран је једноставан. Када укључите фритезу, дигитални дисплеј светли и можете притиснути дугме СТАРТ/СТОП да бисте започели. На левој страни дигиталног дисплеја налази се регулатор температуре, у распону од 200˚Ф до 400˚Ф. Можете подесити температуру помоћу дугмади за горе и доле. Исто се може рећи и за подешавање времена на десној страни. Време се креће од 0 до 60 минута на Тасти-Црисп фритези. Постоје три унапред подешена дугмета која можете прилагодити на основу температура/времена које најчешће користите.
За прву употребу, одлучио сам да се удубим у одељак са рецептима у упутству за употребу и окушам се у колутовима лука. Прстенови лука су класично пржено предјело и био сам радознао да видим да ли ће ова фритеза моћи да понови ово богато и хрскаво јело.
(Кредит слике: Будућност)
Све у свему, није најбоље искуство. Рецепт захтева да панко презлу премажете семенкама грожђа или биљним уљем, али ја сам нашао да је то спречило да се смеша залепи за колутове лука, чак и након што су их увукли у брашно и јаје. Почео сам испочетка без уља и панко презле су се мало боље залепиле за колутове лука. Наставио сам да пржим на ваздуху колутове лука 10 минута на 290˚Ф. Док су колутићи лука излазили кувани у целости, били су лоша замена за класичне колутове прженог лука.
Прављење помфрита
Када помислите на рецепти за фритезе, на памет ми пада идеја о здравијем помфриту. Као и колутови лука, помфрит је познат по својој хрскавој текстури, али и по обилним количинама уља које је потребно за пржење. Откако су фритезе експлодирале у популарности, помфрит остаје омиљени рецепт за испробавање. За свој први покушај да пржим кришке кромпира на ваздуху да направим помфрит, следио сам рецепт дат у упутству за употребу Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2,6кт фритезе за ваздух: 15 минута на 320˚Ф.
(Кредит слике: Будућност)
После 15 минута, и протресања фиоке за Цриспер у минуту седам за равномерно пржење, помфрит је изашао потпуно куван, али недовољно хрскав. Помфрит је имао осећај и укус као да сам их испекла у рерни уместо да сам их спржила. Дужи помфрит се спустио када се држао за даљу инспекцију. За мој други покушај пржио сам још једну серију 17 минута на 390˚Ф. Надао сам се да ћу овог пута добити хрскавост коју сви воле у помфриту. Ова серија је испала потпуно кувана и хрскава, али могао сам да кажем да су неки од мањих кришки мало загорели.
(Кредит слике: Будућност)
Трећи и последњи покушај прављења помфрита у Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритези за ваздух био је најуспешнији. Пржио сам кришке 16 минута на 360˚Ф и испали су савршени: хрскави, потпуно кувани и задржали су облик. Савет који сам следио да бих на најбољи начин искористио фритезу био је да не претрпам фиоку Цриспер јер ће то спречити равномерно кување. Посебно за помфрит, проверите да ли је кромпир сув пре пржења и, ако желите да додате малу количину уља, урадите то непосредно пре пржења на ваздуху.
Кување сланине
Тестирао сам капацитет фритезе Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт да пржи мање порције меса прављењем сланине. Поставио сам три траке сланине на Цриспер Траи, пресавијајући их као на слици испод тако да стану у Цриспер фиоку.
Пржио сам сланину на ваздуху 10 минута на максималној температури од 400˚Ф и није испало како сам се надао. Траке сланине изгледале су смежуране и биле су толико хрскаве да су се граничиле са загореним. Ове кришке су се могле исецкати и ставити у салату, али саме по себи, укус се изгубио. Један од проблема са пржењем сланине у фритези је тај што нема довољно површине у Цриспер фиоци да би кришке сланине лежале равно и равномерно печене.
(Кредит слике: Будућност)
После много покушаја и много кришки сланине, открио сам да је максимална температура од 350˚Ф, и седам минута за мекшу сланину и девет минута за хрскаву сланину, довели су до најбољег исхода више доследно. Окретањем сланине на пола пута и пресецањем кришки сланине на пола како се не би савијале на посуди за хрскавице, добили су још бољи резултати. Масноћа се скупља на дну Цриспер фиоке ради лакшег чишћења.
Кување од смрзнуте
(Кредит слике: Будућност)
По мом мишљењу, најкориснија апликација Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритезе је кухање нечег замрзнутог. Куповина смрзнуте хране или производа за замрзавање је најбољи начин за чување хране. Али када дође време за кување тих замрзнутих намирница, чекање да се одмрзну довољно је да вас одврати од припреме. Сви смо били тамо. Али Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритеза за ваздух је ту да помогне. Током недеља колико сам тестирао овај производ, мој омиљени оброк за припрему био је лосос, пржен на ваздуху од смрзнутог.
Нашао сам рецепт на мрежи који ме је упутио да претходно загрејем Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2,6кт фритезу на три минута у 390˚Ф, а затим да ставите замрзнути филе лососа, кожом надоле, у фиоку Цриспер и пржите на ваздуху седам минута. Након што прође тих седам минута, тада можете додати со, бибер и било које зачине или маринаде у лосос за додатни укус. Затим све што треба да урадите је да испржите филе на ваздуху још седам минута на 390˚Ф и можете.
(Кредит слике: Будућност)
Лосос који излази из фритезе је скуван до савршенства. Све време печем лососа у рерни и морам да кажем да ми је фритеза далеко омиљени начин припреме ове рибе. Када га извадите из фиоке Цриспер, одмах можете видети колико је хрскава споља. Лосос се лако љушти и влага се задржава. Обично када печем лососа у рерни, моја главна брига је да осушим филе. Али пржење смрзнутог лососа на ваздуху спречило је да се ово деси сваки пут. Ако бих оценио Дасх Дигитал Тасти-Црисп фритезу од 2,6 кт само на основу пржене смрзнуте хране на ваздуху, доделио бих му пет од пет.
Како очистити фритезу Дасх Тасти-Црисп
Нелепљиви премаз унутар Цриспер фиоке се лако чисти. Само извадите Цриспер Траи из фритезе и напуните фиоку топлом водом и сапуном. Затим ставите Цриспер Траи у фиоку и оставите да се намаче око 10 минута. Исперите и обришите вишак масноће и хране. Ради безбедности, проверите да ли се фритеза потпуно охладила и да је искључена пре чишћења. Спољашња страна уређаја може се обрисати влажном, меком крпом. Цриспер фиока и Цриспер Траи се могу прати у машини за судове.
За више савета, погледајте како очистити фритезу.
Како се може поредити са другим фритезама?
Као што сам раније рекао, годинама сам поседовао старији модел Дасх фритезе пре него што сам прегледао тренутни Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритезу. Тхе ДАСХ компактна електрична фритеза, који више није доступан, има капацитет до два литра. Овај модел је такође дигиталан, са унапред подешеним опцијама у зависности од тога шта желите да кувате, као што су живина, месо, печење, помфрит и смрзнути помфрит. Иако је старији модел имао мањи капацитет пржења на ваздуху, количина простора коју је заузимао на пулту у поређењу са Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритезом за ваздух је била веома слична. Старија ДАСХ компактна електрична фритеза такође нема ручку као Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритеза, што је довело до неколико повреда приликом покушаја отварања фиоке Цриспер. Генерално, више волим новији модел.
Још један сличан модел компаније Дасх је Тасти-Црисп™ фритеза 2.6Кт који је идентичан рецензираном Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2.6кт фритези у сваком погледу осим што захтева подешавање точкића за разлику од коришћења дигиталног екрана. Не постоје унапред подешене опције, али се продаје по цени од 59,99 долара, што је нижа цена у поређењу са овим моделом.
Најближи конкурент за фритезу Дасх Дигитал Тасти-Црисп 2,6кт коју сам могао пронаћи је Инстант лонац Вортек 4-у-1, мини фритеза за ваздух од 2 литре. Овај производ се пржи на ваздуху, пече, пече и загрева у распону од 120 до 400°Ф. Такође долази у различитим бојама сличним Дасх Дигитал Тасти-Црисп фритези. Има мањи капацитет од прегледаног модела Дасх и продаје се по цени од 49,99 долара.
Да ли треба да купите Дасх Дигитал Тасти-Црисп фритезу?
Ако тражите фритезу за подгревање и пржење мањих количина хране која је лака за употребу, онда је Дасх Дигитал Тасти-Црисп фритеза 2.6кт за вас. Открио сам да је најбоља употреба фритезе за кување од смрзнутих разних јела као што су храна за забаву, лосос (и други рибљи филети) и пилетина. Значајно је скратио време одмрзавања меса, живине и рибе. У једном седењу можете припремити оброк без губљења времена. Када кувате од смрзнуте, један од проблема са којим се можете суочити је влага која спречава да храна постане хрскава. Дасх Дигитал Тасти-Црисп фритеза за ваздух решава тај проблем.
За људе који желе фритезу да нахрани трочлану породицу или више, препоручујем да одмере и изаберу фритезу већег капацитета. Дасх има фритезе са капацитетом од шест литара посебно направљене за исхрану породица. Мања величина је такође савршена за оне који имају мање кухиње или немају довољно простора за складиштење. Дасх Дигитал Тасти-Црисп фритеза долази у великом броју боја како би одговарала људима са различитим шемама боја у њиховим кухињама.
О овој рецензији и рецензенту
Александра је сарадник на Реал Хомес и Куће и баште, где она рецензира производе за домаћинство како би вам олакшала живот код куће, било да се ради о кувању, чишћењу или спавању. Послат јој је овај производ на преглед код куће тестирајте његове перформансе пржења на ваздуху кроз сталну употребу и са различитим врстама рецепата. Овај производ је тестиран током једног месеца.
Не добијамо никакву надокнаду за наше рецензије, али можемо добити производ, што значи да можемо да га тестирамо током дужег временског периода и ажурирамо наше рецензије ако је потребно. Такође примамо партнерску провизију за неке производе донете преко нашег сајта.
Александра је слободни писац и бивша новинарка са зависношћу од куповине која је конкурентна Кери Бредшоу. Али док се Кери углавном бави одећом, Александра се бори са опсесијом како да ефикасно одржи дом чистим и организованим. Немогуће је уклонити мрље у кади? Ништа добар производ и снажна количина масти за лактове неће решити. Најбољи начин да организујете ормар? Испробала је све хакове.
Током одмора, Александра ужива у дугим шетњама Централ парком и гледању такмичења у кувању. Али највише радости јој доноси мажење са њеном мачком Диш.
