За Фоод Нетворк звезда Катие Лее, празници ове године изгледају мало другачије. Не само да се прилагођава овом „новом нормалном“ ЦОВИД-19 са којим се сви суочавамо, већ се и 39-годишњакиња прилагођава још једна промена у животу: новорођена девојчица Ирис-коју је дочекала са супругом, Рајаном Биегелом, раније ове године године.
Али немојте ни на тренутак помислити да све ове промене успоравају ову новопечену маму! У стварности, овај куварски професионалац је запосленији него икад.
Уочи празничне сезоне, Лее се удружио и удружио снаге (кроз партнерство) са Дунцан Хинес -ом и Орвилле Реденбацхер -ом.
Њено резоновање? Ова нова мама не само да жели да избегне било какву срамоту (или кривицу), већ и ублажи било шта од тога неизбежан стрес који долази упоредо са празничном сезоном и њен кључ за постизање одмора без стреса сезона? "[Она] тражи једноставније рецепте који не одузимају толико времена."
Будући да ће ове године то бити само она и њен муж (заједно са преслатком новорођеном девојчицом), њих двоје ће поделити одговорности када је у питању њихов празнични мени. "Он [прави] неке рецепте, а ја друге", открива она, а ако се питате како се осећа према још једној промени? Она је за то.
Када је у питању њен предстојећи празнични мени? "Имамо неке ствари које захтевају већи рад и друге рецепте који су ужасно лаки", а ако морате да скратите кратак пут? Лее је ту због тога.
„Ако треба да кажете:„ Знате шта, момци? Ове године једемо пицу! ’Хајде! 2020. су све опкладе искључене. "Нисмо се могли више сложити! А ако желите да из ове књиге извучете представу ове сезоне? Сада можете.
Као резултат свог партнерства-са Дунцан Хинесом и Орвиллеом Реденбацхером-Лее је открила два рецепта која је лакше него икада створити.
Најважније ствари за кување:
1. Празнични колачићи од нане
(Кредит за слику: Катие Лее / М Боотх ПР)
Разлог зашто су се Катие Лее и Дунцан Хинес удружиле за овај рецепт за колаче? То је „зато што волим да узимам пречице ту и тамо, а за мене колачићи нису једна од оних ствари које морате направити од нуле. Смеша је тако укусна, густа и нечиста ", објашњава она.
(Кредит за слику: Катие Лее/М Боотх ПР)
Потрошни материјал који ће вам требати:
Састојци:
ПАМ® Оригинал спреј за кување без лепљења
1 пкг (по 18,3 оз) Дунцан Хинес мешавина колачића са млечном чоколадом
- Загрејте рерну на 350 ° Ф. Попрскајте посуду за печење 8 к 8 спрејом за кување. Обложите папиром за печење и оставите да виси са стране, тако да се касније може користити за скидање колачића са калупа.
- Припремите тесто за мешање колачића према упутству на паковању. Пола смесе колачића сипајте у припремљену посуду за печење и прелијте равномјерним слојем пецива од нане. На врх сипајте преосталу смешу за колаче.
- Пеците 35 до 40 минута, док тестер за колаче или чачкалица не изађу чисти. Пустите да се потпуно охлади.
- Извадите колачиће из тепсије помоћу пергаментног папира. Пребаците на даску за сечење. Користећи офсет лопатицу или нож за маслац, равномерно премажите глазуром. Украсите здробљеним бомбонама. Исеците на квадрате и ставите на послужавник.
Попуните их са начином који је одобрила Катие Лее, са следећим:
Катие Лее Про-Тип: "Ставио сам овај слој пите од нане и украсио глазуром од чоколаде и слаткишима и једноставно су супер забавни и одличан начин да унесете мало празничног расположења!"
2. Кипице за кокице са маслацем од кикирикија
(Кредит за слику: Катие Лее / М Боотх ПР)
Као дугогодишњи обожаватељ кокица, Лее сматра да је то „једна од [њених] грицкалица број један у читавом њеном животу“. Због тога је "створила ове чоколадице са кокицама од путера од кикирикија. Преко лета кад сам била трудна да задовољим неку жељу; и сада их стално правимо и ове године ћемо их поклонити. Они су попут хрскавих посластица од пиринча, али са кокицама Орвилле Реденбацхер -а и путером од кикирикија. "
(Кредит за слику: Катие Лее / М БООТХ ПР)
Потрошни материјал који ће вам требати за почетак:
Састојци
ПАМ® Оригинал спреј за кување без лепљења
1/2 шоље кремастог маслаца од кикирикија Петер Пан®
3 кашике несољеног путера
1 пкг (10 оз сваки) минијатурног марсхмаллова
2 кесице (свака по 82,3 г) кокице за микроталасну пећницу Орвилле Реденбацхер'с Гоурмет® са путером или 14 до 16 шољица Орвилле Реденбацхер’с® гурманске кукурузне кукурузе, припремљене према упутствима на паковању
1 шоља полуслатких чоколадних залогаја
3 кашике кокосовог уља
Упутства
- Попрскајте посуду за печење 9 к 13 инча спрејем за кување. Оставите по страни.
- Растопите путер од кикирикија и путер заједно у средњој шерпи на тихој ватри, а затим умешајте марсхмалловс. Наставите да мешате док се марсхмалловс не истопи.
- Склоните тигањ са ватре и умешајте кокице да се равномерно премажу у растопљеној мешавини белог слеза. Смесу кокица сипајте у премазану посуду за печење и распоредите у равномеран слој.
-Додајте чипс чоколаде и кокосово уље у чинију погодну за микроталасну пећницу и растопите у интервалима од 30 секунди до течности.
- Прелијте кокице отопљеном чоколадном мешавином. Опционално: Украсите јестивим златним сјајем или празничним прскањем за свечани додир. Пустите да се посластице од кокица охладе 30 минута, а затим их исеците на коцкице.
Попуните их са начином који је одобрила Катие Лее, са следећим:
Ипак, желите ли више Катие Лее? У наставку погледајте следеће:
