Погледај је сада! Наравно, 2020. је свима била тешка, али када је у питању Селена Гомез? Она је живи доказ да свако може да преживи тешка времена и дође на прво место. Само погледајте њен дугачак списак достигнућа од када се носила са њеним раскидом који је био у великој јавности. Она је кренула на пут менталног здравља (сада се прави две године), а 28-годишња старлета наставља да импресионира.
Раније ове године покренула је вегански бренд чисте лепоте Раре Беаути-поред иницијативе од 10 милиона долара која подржава оне који се боре са менталним болестима, али којима недостају ресурси.
Такође? У августу, Гомез се удружила са ХБО Маком како би усавршила своје кулинарске вештине - или њихов недостатак - током карантина у „Селена & Цхеф“. Емисија повезује Гомез са професионалним куварима-путем Зоом позива-како би је провели кроз популарна јела корак по корак. А, када је у питању њен „омиљени празник“, можете се дефинитивно кладити да певачица има Мени за Дан захвалности епизода на њеном тањиру ове године.
У епизоди захвалности 'Селена & Цхеф', бринета бринета се удружује са Звезда следеће прехрамбене мреже шампион Аарти Секуеира да рекреира четири препознатљива Секуеирина јела, укључујући пурећа прса од тандоори путера и три шарена прилога. А ако желите да се укључите у акцију? Покрили смо то.
Без обзира на то да ли сте домаћин свог првог самосталног Дана захвалности далеко од породице или желите да учествујете у даривању Зоом-а, заокружили смо наша три омиљена јела за рекреирање ове сезоне.
Све што треба да урадите? Пратите вођство 'Селена & Цхеф 'Тханксгивинг епизода: прикупите своје кухињске потрепштине, пратите кораке један по један, појачајте Зоом позив и та-да! Одмор за празнике обрађен!
Пре него што почнете, биће вам потребне следеће ставке:
Рецепти за Дан захвалности 'Селена & Цхеф' за поновно стварање:
Све на Селенином празничном менију изгледа божанствено, али ово су три рецепта које ћемо додати на сопствени сто за Дан захвалности.
Да ли волите ћуретину, али мрзите колико повремено може да се осуши? Нисте сами - а рецепт Аарти'с Тандоори Буттер Туркеи Дојке + слатки кромпир решење је за свакога ко тражи сочан оброк током ових празника.
Састојци слатког кромпира:
- Кошер соли
- 3/4 кашичице гарам масале купљене у продавници или домаће, рецепт следи
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 2 килограма слатког кромпира, огуљен и исечен на кришке 1/2 инча, а затим поново на штапиће од 1/2 инча
- Свеже млевени бибер
- Маслиново уље
Тандоори Масала:
- 4 сушена гуајилло чилија
- 1 кашичица семена пискавице
- 1 кашичица семена коморача
- 2 кашичице семенки коријандера
- 10 целих каранфилића
- 4 махуне зеленог кардамома
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 1/2 кашичице паприке
- 1/2 кашичице млевене куркуме
- 2 штапића несољеног путера, омекшано
- 2 кашичице пасте од ђумбира и белог лука (у продавници)
- 1 креч
- 1 кашичица меда
- 1 ћурећа прса без костију (кожа на)
Упутства
- Загрејте рерну на 350 степени.
- Набодите слатки кромпир виљушком по целом. Ставите на пола лима обложене фолијом. Убаците у пећницу.
- Препеците чили док не потамни и мало набубри. Извадите на тањир. Препеците преостале зачине (пискавица, коморач, коријандер, каранфилић, махуне кардамома) док не замиришу. Извадите на плочу да се охлади.
- Исеците чили на мање комаде. Чили и цели зачин сипајте у млин за кафу и самељите до финог праха. Сипајте у чинију и умешајте цимет, паприку, куркуму. Сачувајте 2 кашике за сос. Остатку додајте маслац, сок од лимете, мед и још неколико прстохвата соли. Мешајте заједно.
- Пажљиво одвојите кожу од ћурећег меса (точак!). Извадите мало маслаца у џепове и изравнајте га. Утрљајте маслац по целој кожи и испод ње (обавезно га ставите и испод пецива!).
- Кравата са кухињским концем
- Ставите решетку за кухање у посуду од пола листа. Пурећа прса од гргеча на решетки за хлађење. Убаците у рерну, сипајте 2 шоље воде у шерпу.
- Гурните ћуретину у рерну. Проверите слатки кромпир (да ли је мекан?). Пеците 45-55 минута док термометар не региструје 150-155 степени Фаренхајта. Скините поклопац фолијом и оставите да се одмори.
- Ако је кромпир мекан, прережите га на пола. Окрени печење. По слатком кромпиру поспите со, бибер и гарам масалу. Додајте марсхмалловс. Искачите испод бројлера 1 минут. Проверавати. Ако нису смеђе, пеците још минут.
Додатне ставке које треба узети у обзир:
Волите пуњење, али желите да додате свој лични печат? Окрените се овом вишегенерацијском потпису који ће засигурно одушевити.
Састојци
- 4 стабљике целера, ситно исецкане
- 1 средњи лук, ситно нарезан
- 3 велика јаја
- 8-10 шољица пилеће чорбе
- млевена жалфија
- соли по укусу
- 1 серија белог кукурузног хлеба за пуњење (пеците према упутству)
Упутства
- Загрејте рерну на 375 степени и одложите посуду за печење 8к8.
- Лук и целер динстајте на маслацу док не постану провидни
- У великој чинији измрвите кукурузни хлеб, додајући лук и целер.
- Пуњење зачините млевеним жалфијом и сољу по укусу
- Смесу прелијте пилећом чорбом до жељене конзистенције и додајте јаја. Мешајте да се сједини, покривајући хлеб по целом. Напомена: Ако не додате довољно чорбе, она ће бити заиста сува када се испече.
- Пеците 45 минута док не постане златно и укусно (по потреби додајте још чорбе)
Додатне ставке које треба узети у обзир:
Нисте љубитељ соса од брусница? Није ни Селена Гомез док није испробала ову верзију за коју тврди да би могла да једе "сваки дан".
Састојци
- 1 1/2 кашичице целог зрна црног бибера
- 1 1/2 кашичице целих семенки коријандера
- 1 кашика уља авокада
- Врећа од 1-12 унци свежих или смрзнутих брусница (око 3 шоље)
- 1/2 шоље гранулираног шећера
- Сок од једне поморанџе (око 1/4 шоље)
- 1/4 шоље воде
- 2 кашичице корице наранџе (око 1/2 наранџе)
- 1/2 шоље свежих семенки нара
Упутства
- Зрна црног бибера и цела семена коријандера заједно самељите у млину за зачине или тучак и малтер док се не уситне. Оставите по страни
- У малом тигању помешајте мешавину уља и зачина. Зачините са мало соли. Поставите на средњу ватру и кувајте док не замирише, али не изгори, 2-3 минута! Пажљиво - можда ћете затећи кијање!
- Додајте бруснице, шећер, сок и воду. Пустите да проври, а затим смањите ватру тако да садржај вашег лонца лагано крчка. Кухајте око 10 минута или док већина брусница не пукне.
- Искључите ватру, лагано умешајте корицу поморанџе и семенке нара. Укус за зачине
Додатне ставке које треба узети у обзир:
Још ставки које треба узети у обзир:
- Цуисинарт Цлассиц 1кт чинија од нерђајућег челика са поклопцем
- Потпис прехрамбене мреже 4 ком. Кристални балон, стакло за црвено вино
- ЛИАНИУ 20 прибора за јело и прибор за јело
