Јесте ли икада приметили да када једете у ресторану, тањири су обично хладне боје? Изгледа да боја вашег посуђа може утицати на две ствари: колико једемо и како је храна укусна. Дакле, да ли је ваш кухиња ормарићи су наслагани класичним белим прибором за јело или неусклађеним тањирима, од којих сваки има своју причу, могли би утицати на ваше навике у исхрани.
- Такође видети: 35 идеја за складиштење кухиње - паметни начини за организовање ваше кухиње
Моћ психологије боја никада не треба потценити. С обзиром на то како боје на зидовима наших домова утичу на нас на различите начине, логично је да исто важи и за наше тањире.
(Кредит за слику: Гетти)
Често је на подсвесном нивоу и свако има јединствену реакцију на боју. Питали смо људе у свету исхране и ентеријера за мишљење. Сопхие Елвоод, нутриционисткиња у Еканте каже да је то контраст између боје хране и тањира који је кључан. „Сматра се да ако боја тањира буде у јаком контрасту са храном, чинећи је много видљивијом за очи, смањује ризик од прекомерног послуживања.“
„На пример, бели тањир за послуживање светлог поврћа, а не жути тањир за сервирање тестенина“, додаје Софи. То има смисла, али да ли су неке обојене плоче боље од других?
(Кредит за слику: Гетти / Јулиен МцРобертс)
Чини се да зависи од тога да ли је слатко или слано. Росие Акфорд из бренда ентеријера Вицклевоод коментарише да према неким студијама „округли бели тањири побољшавају укус слатке хране.“ Насупрот томе, „црни, угаони тањири могу побољшати слану храну.“ Росие додаје да „Служење хране на црвеном тањиру може смањити количину хране коју једемо.“ Међутим, с обзиром на то колико се често црвено користи у стоном посуђу у ресторанима, питамо се да ли би црвена могла бити боја која нас чини гладан.
(Кредит за слику: Гетти / Фиордалисо)
И да ли су обичне боје пожељније од шара на нашим тањирима? Према стручњацима за боје, Момтаз Бегум-Хоссаин, радећи у партнерству са Ессентиал Ливинг, шарени дизајн би заиста могао угрозити укус вашег оброка.
„Светлије боје визуелно стимулишу, а понекад ако једете храну која има мирис, стимулативне боје са тањира могу вас одвратити од уживања у укусима пред вама, ’Момтаз објашњава.
(Кредит за слику: Лепо се поставља)
- Такође видети: Да, постоји најбољи мирис за продају ваше куће и вероватно је то управо оно што сте мислили
Иако су подебљани узорци на тањирима можда превише за послуживање домаћег цуррија, црни тањири би могли учинити ваш специјалитет још укуснијим. На крају, ако волите изглед тањира, вероватно ћете још више уживати у оброку. Ако нам даје изговор да купимо више посуђа, не жалимо се.
