Јабуково сирће користимо као кућни лек стотинама година. У новије време постало је модерно пити га разблажено у води, користити у преливима за салате, па чак и за прање косе. Али да ли је нека од ових метода конзумирања јабуковог сирћета добра за нас - и да ли је нека од њих чак подржана од науке? Погледали смо доказе и открили најбоље начине конзумирања и примене јабуковог сирћета.
Више здравље и лепота савет, посетите наш центар. Испод ћете пронаћи наш омиљени јабуков сирће, који је тренутно упола нижи.
Могу ли да пијем јабуково сирће сваки дан?
Не бисмо саветовали да се пије неразређен или у великим количинама сваки дан из различитих разлога. Један је да испијање превише јабуковог сирћета може бити посебно лоше за ваше зубе - познато је да сирће тешко делује на зубну глеђ. Али постоје и друге контраиндикације - наставите читати да бисте сазнали више.
Колико јабуковог сирћета треба да пијете?
Не постоји тачна препоручена доза, али негде између једне до две кашичице и једне до две кашике дневно сматра се сигурним, али избегавајте да је пијете уредну или да је неразводите.
Један од најбољих начина за додавање јабуковог сирћета у исхрану је мешање у прелив за салату, али га можете и разблажити у велика чаша воде (препоручујемо употребу сламке ако планирате да је пијете директно из чаше како бисте ограничили контакт са собом зуби).
Увек је најбоље почети са најмањом дозом како бисте помогли свом телу да се навикне. За максималну ефикасност, увек бирајте јабуково сирће које је органско и нефилтрирано.
Када треба пити јабуково сирће?
Јабуково сирће се обично пије непосредно пре или после оброка - мада га радије укључујемо у наше кување (више о томе испод).
Може ли јабуково сирће помоћи у губитку тежине?
Постоје неке медицинске студије које доказују да јабуково сирће помаже у губитку тежине. А. Јапанска студија из 2009. откривено је да су БМИ и обим струка смањени код људи који су свакодневно узимали јабуково сирће.
Важно је напоменути, међутим, да ове студије не тврде да је јабуково сирће ради драматично смањити своју тежину. Чини се да је то случај тако што се иначе ефикасна стратегија мршављења допуњује јабуковим сирћетом побољшаће резултате, али неће имати ефекта ако истовремено не прилагодите исхрану и ниво вежбања време.
И, наравно, може се догодити да људи који почну да га пију, можда траже и друге начине да живе здравије.
Може ли јабуково сирће смањити ниво шећера у крви?
Ово је још једна здравствена корист јабуковог сирћета подржана солидним научним истраживањима. А. студија објављено у часопису Диабетес Царе 2004. показало је да узимање јабуковог сирћета након оброка богатог угљеним хидратима побољшава осетљивост на инсулин код особа са инсулинском резистенцијом. Као такав, јабуково сирће може бити корисно за особе са дијабетесом - али као и увек, требало би да наставите да пажљиво пратите своје здравље и уносите промене по потреби. И, ако сте у недоумици, увек разговарајте са својим лекаром.
Више о лошим странама погледајте испод.
Да ли јабуково сирће побољшава здравље срца?
Постоје неки докази да јабуково сирће побољшава здравље срца снижавањем холестерола, али студије су спроведене на пацовима, што не доказује исту везу код људи. Мало је вероватно да ће нанети штету.
Може ли јабуково сирће помоћи код акни?
Не - ово је једина здравствена тврдња која није поткријепљена никаквим научним истраживањима, а сви докази су чисто анегдотски. Могуће је да локално наношење јабуковог сирћета на кожу може помоћи неким врстама акни јер је адстригентно и антибактеријски, али постоји много других састојака за негу коже који имају доказану ефикасност против акни (нпр. салицилна киселина) које могао прво покушати.
Имајте на уму, међутим, да је сирће киселина, па ћете можда открити да вам кожа постаје иритирана и црвена ако на њу нанесете јабуково сирће. Пажљиво тестирање закрпа је важно.
Може ли јабуково сирће излечити перут?
Постоје неки докази да јабуково сирће помаже у уравнотежењу пХ власишта, док је за многе комерцијално произведене шампоне утврђено да су превише алкално, што може довести до сувог власишта које се љушти и сврби, или до масног власишта које компензује прекомерно лишавање природног власишта уља.
Јабуково сирће је високо кисело, што је заправо добро за кисели омотач вашег власишта. Једноставно сипајте власиште раствором две до пет кашика сирћета у воду преко главе, оставите да одстоји неколико минута, а затим исперите. Покушајте да користите блажи шампон да бисте постигли максималне резултате.
Постоје неки докази да је АЦВ антибактеријски, па ако је ваша перут узрокована бактеријама, то би могло помоћи. Ако је разлог за перут другачији - на пример, поремећај исхране - вероватно ћете морати да потражите алтернативне третмане. Покушај и грешка су овде корисни, а АЦВ сигурно неће наштетити, све док сте га користили разблажено.
Може ли јабуково сирће помоћи код гљивица на ноктима?
Да - јабуково сирће је ефикасно против гљивичних инфекција ноктију, јер се показало да има блага антибактеријска и антисептичка својства. Кључ његове ефикасности у борби против гљивичне инфекције је марљиво два пута дневно све док проблем не нестане.
Наша најбоља опклада за гљивичне инфекције је уље чајевца: много јаче, па ће деловати брже.
Који су најбољи начини употребе јабуковог сирћета?
Ако сте заинтригирани потенцијалним здравственим предностима јабуковог сирћета, али нисте сигурни да ли је то за вас, најбољи начин да га користите је да га укључите у своје кување.
На страну прељев за салату, јабуково сирће је одлична (и помало потцијењена) подлога за кисељење поврћа, и веома ефикасно средство за маринирање меса, даје пријатан слатко -кисели укус и омекшава текстура. Запамтите, међутим, да сирће увек морате разблажити водом.
Да ли је јабуково сирће лоше за вас?
Истина је да то може бити ако конзумира се пречесто или у превеликим дозама.
Јабуково сирће је веома кисело, па пијење пуно, посебно неразређеног, може оштетити зубну глеђ, бити оштро у грлу и изазвати желудац.
И док горе поменуте студије обећавају, нема довољно чврстих доказа који указују на то да вам може помоћи да смршате. Такође је сугерисано да превише пијења може узроковати пренизак пад калијума у телу и да може отежати контролу шећера у крви-што морају знати дијабетичари. Коначно, постоје сугестије да то може утицати на то како тело прерађује неке лекове.
Наш савет? Ако сте добро, мале, разблажене дозе, конзумиране у пићима или у кувању, не би вам требале нашкодити. Међутим, ако већ имате здравствених проблема, користите га, као и било шта, опрезно и пажљиво пратите резултате.
Да ли је органско јабуково сирће најбоље?
Многи људи који су део онлине заједнице здравља и велнеса тврде да ће уживати само у максималној ефикасности јабуково сирће са „мајком“-мутном супстанцом која је нуспродукт производње сирћета-треба коришћен. Тврди се да у мајци има више корисних хранљивих материја - међутим, не постоје студије које су то доказале. Уместо тога, показало се да прави разлику је да ли је ваше јабуково сирће органски произведено или није.
Опширније:
- Најбољи биљке за здравље
