Proscenic T21 Smart Air Fryer recension

Proscenic T21 Smart Air Fryer är den första smartphone-kompatibla fritösen som jag testat. Den kan kopplas ihop med Proscenic -appen (som också kan användas för att styra alla Proscenic -robotdammsugare!) För att övervaka din mat på distans när den lagas. Jag skrev den här recensionen i Storbritannien, men Proscenic T21 är samma modell i både USA och Storbritannien, och priset är väldigt lika oavsett var du köper det.

Friteraren har flera praktiska förinställda lägen för tillagning av fisk, bacon, pommes frites, kyckling och till och med biff. Du kan också justera tid och temperatur själv. Som någon som älskar att laga mat är jag inte säker på att dessa funktioner var lika användbara för mig som om de vore en oerfaren kock eller frityrgryta.

Kapaciteten på denna fritöseri är imponerande 5,5 liter. Många friteringar erbjuder dig cirka 4 liter, eller 3-4 liter, att leka med, men större är verkligen bättre när det gäller luftfriterar. Detta ger mer plats för din mat att laga jämnt, och du kan proppa i tillräckligt med pommes frites för hela familjen.

Jag är verkligen sönder när jag granskar Proscenic T21 Smart Air Fryer. Det är egentligen inget fel med det, i och för sig. Det är en skicklig matlagningsapparat med smarta funktioner och en generös kapacitet, men det är ett dyrt alternativ. För något med denna prislapp förväntar jag mig en sömlös användarupplevelse och mångsidighet. Det var några problem jag stötte på som gjorde att upplevelsen blev ojämn, och även om den faktiskt tillagades förmågan är ganska utan fel, jag tror att du betalar en premie för smarta funktioner som du inte nödvändigtvis behöver behöver. Tjänar det en plats i bästa frityrgrytor guide? Fortsätt läsa för att ta reda på det.

Proscenic T21 Smart Air Fryer Review: Specifikationer

(Bildkredit: Framtid)

• Vikt: 5,9 kg
• Mått: L31,4 x B31,6 x H32,6 cm
• Matlagningsfunktioner: Pommes frites, räkor, pizza, kyckling, fisk, biff, tårta, bacon
• Ytterligare funktioner: Appkompatibilitet, Smart högtalarkontroll
• Kapacitet: 5,5 liter/5,8 liter 
• Listpris: £139, $129
• Färg: Svart silver
• Rengöring: Tål diskmaskin och korg

Hur fungerar Proscenic T21?

Luftfriteringar har lite tid, men jag har granskat dem ett tag så jag vet hur de staplar och vad jag ska leta efter. Jag kan inte rekommendera att köpa en friterare mer. Det kommer verkligen att revolutionera ditt sätt att laga mat, och det ger dig verkligen de krispiga resultaten utan den mängd fett du får om du använder en fritös.

Proscenic T21 fungerar mycket på samma sätt som andra frityrgrytor - den har en korg som håller din mat och låter luft cirkulera från alla vinklar. Liksom en fläktugn cirkulerar den till och med en sprit av kalorifattiga sprayer runt din mat mycket mer effektivt, så det är ett bra alternativ för dem som är på en diet. Korgen är tillverkad av aluminium och belagd i teflon för enkel rengöring, och den kan lossas från lådan i en mycket rörig rörelse det kräver att man trycker fram ett plastlock och sedan trycker på en knapp för att lyfta brickan och handtaget bort från den nu handtagslösa basen.

inställningar

Jag skrev nyligen en recension av Ninja Foodi Air Zone Fryer med två zoner, som har avtagbara skarpa lådor för att låta den lufta steka samt baka och steka. Proscenic T21 är enbart en frityrgryta och du kan inte använda lådan utan korgen för andra typer av matlagning. Dess multifunktionellt kommer i form av en meny med åtta förinställda lägen. Dessa är utformade för att laga pommes frites, pizza, kyckling, biff, bacon och mer. Jag kommer att ignorera tårtinställningen i den här recensionen eftersom jag har lagat tårta i en fritös tillräckligt många gånger för att veta att den inte kan jämföras med en ugn. Det kan helt enkelt inte. Gå vidare...

Kontrollerna är pekaktiverade och du kan para ihop schema, meny och håll varma inställningar för att planera dina måltider. Knapparna är ganska svåra att trycka på (jag föredrar själv en fysisk knapp), och de ger ett mycket högt pip när du gör det. Schemaläggning av en håll varm -inställning är en mycket bra idé, eftersom maskinen automatiskt stänger av sig själv när tillagningen är klar. Om du vill lägga till några minuter extra måste du börja om igen.

(Bildkredit: Proscenic)

Jag hade mina första reservationer om menyinställningarna. Något som bacon är ganska universellt, men när det gäller att laga kyckling varierar de optimala tillagningsförhållandena beroende på storleken på köttstycket. Om du gör remsor med kycklingbröst för en fajita tar det inte så lång tid som ett stort kycklinglår att laga mat, så menymetoden tar inte hänsyn till detta i mitt sinne.

Den oron är dock lätt att övervinna. Helt enkelt öka tillagningstiden för din maträtt (eller minska, beroende på vad du lagar) för att ta hänsyn till skillnader.

Den förinställda temperaturen för varje läge är nästan alltid 182 ° C. Det finns ett par undantag - pommes frites och fisk är båda inställda på 204 ° C och pizza är inställd på 166 ° C. Jag tror att menyinställningen faktiskt komplicerar matlagningen i luftfryser, snarare än att göra det enkelt för dem som vill anpassa sina recept till den här nya apparaten. Det skulle vara mycket lättare och mindre trångt att helt enkelt kunna välja temperaturen på det sätt som du skulle göra i en ugn eller andra friteringar.

Hur är Proscenic T21 att använda?

(Bildkredit: Framtid)

Det är enkelt att ställa in maskinen. Lådan tar dock en rejäl dragkrok att ta bort, och jag var orolig att jag gjorde det fel när jag försökte ta bort det första gången. När du drar ut lådan märker du att korgen sitter stadigt i handen medan den nedre lådan hänger lite. Det känns inte fast, eftersom lådan egentligen bara är fäst vid handtaget och inte genom hela strukturen. Den här fritösen är också ganska högljudd. Det är definitivt högre än andra frityrgrytor jag testat, och pipen som varnar för att den är klar går inte att missa.

När det gäller matlagning har jag inga klagomål. Jag provade den här fritösen i flera veckor och lagade saker som kyckling, pommes frites, korv, hemlagad panerad fisk och hasselbackpotatis i den. Frityrgrytan gör sig särskilt bra när du lagar saker från frysta, även om jag önskar att det fanns en frusen inställning för att få ut det mesta av detta. Min frysta fish and chips kom ut och såg gyllene ut och som om den hade kommit från en takeaway, vilket gjorde mig och min partner väldigt glada.

Korgen i Proscenic T21 är mycket djup och du kommer att kunna laga mer än två i den. Räkna med pommes frites för hela familjen och rikliga portioner runt om. Jag gillar att kunna ta ut lådan och skaka om mina pommes frites när de lagar mat, speciellt när jag gör hemlagad kilar, men eftersom det är lite knepigt att ta bort lådan fann jag mig själv bara lämna den för att laga mat och hoppas på bäst.

Hur fungerar Proscenic T21 smarta funktioner?

(Bildkredit: Framtid)

Denna del krävde hjälp av min yngre bror - inte för att det är svårt, utan för att jag kämpar med även de enklaste tekniska uppgifterna. Om du är som jag och uppgiften att ställa in ett robotdammsugare (en annan mycket lätt uppgift som har tagit mig alldeles för lång tid tidigare) fyller dig med rädsla, skulle jag rekommendera en enklare luftfrityr. Du betalar för bekvämligheten med smartphone -kompatibilitet med Proscenic T21, så det vore synd att inte använda den.

Installation är inte alltför knepigt. Du trycker på strömbrytaren i fem sekunder och den går in i parningsläge. Gå sedan till Proscenic -appen och välj T21. Du måste ansluta till detta som ett WiFi -nätverk, och därifrån är det enkelt (mycket lättare än de manuella knapparna) att välja ditt läge, justera temperatur och tidpunkter och aktivera inställningen för att hålla värmen.

Proscenic T21 passar också ihop med Alexa och Google Assistant smarta högtalare, men eftersom jag inte äger en av dessa kunde jag inte testa den här funktionen. Av tusentals recensioner hittade jag dock bara en person som kämpade för att ansluta Proscenic T21 till deras Alexa -högtalare, och det verkade som att kundservice var till stor hjälp lösa detta. Jag kunde se den del av appen som gjorde att du kunde parkoppla den med en Alexa- eller Google Assistant -app, så det verkade vara väldigt lättåtkomligt och enkelt.

Rengöring av Proscenic T21

Goda nyheter, korgen och lådan i Proscenic T21 är båda diskmaskinssäkra. Den dåliga nyheten är att de är så stora att jag tyckte att det var omöjligt att passa dem i mina.

Rengöring för hand är väldigt enkelt. Korgen är teflonbelagd och eventuellt fett och smulor tvättas av på några minuter. Lådan är också mycket lätt att torka ren, så rengöring är ganska smärtfritt med denna luftfrityr. Det är bra att veta, för om du är något liknande mig kommer du att använda din fritös varje dag.

Ska du köpa Proscenic T21?

(Bildkredit: Framtid)

Proscenic T21 är dyrt, så om du bara vill ha en grundläggande luftfrityr för att få jobbet gjort utan några smarta tillbehör, leta någon annanstans. Vad den erbjuder är en smartphone -app som är lätt att använda och minskar mängden aktivitet du behöver göra. De som har nedsatt rörlighet kommer att tycka att det är mycket användbart, eftersom något som att förvärma luftfrysen inte kräver att du går till köket.

Maten jag lagade i Proscenic T21 blev skarp och god, och tillagningstiden var snabbare än i en ugn och jämförbar med andra luftfryser på marknaden. Det har också en enorm kapacitet, vilket gör det enkelt att laga mat för en publik. Menyinställningarna kommer att vara användbara för dem som inte vet mycket om den bästa temperaturen att laga olika rätter, och de inbyggda tiderna kan justeras för att passa alla variationer i recepten du följer för dessa lägen.

Om du är en ivrig hemmakock som vill ha en ny leksak att experimentera med är jag inte säker på hur mycket du kommer att använda menyinställningarna. Jag vet den bästa temperaturen och tiden att tillaga mina hemmagjorda kilar på, så medan jag försökte med pommes frites för den här översynen, hade jag lika gärna valt dessa alternativ själv.

Hur lådan fästs i korgen gör att den känns tunn, även om den är helt säker. Att ta bort korgen är också lite jobbigare än jag skulle vilja, och kontrollerna känns trångt och svårt att använda om du inte använder appen.

Om denna recension och granskaren

Millie Fender är redaktör på Verkliga hem, som specialiserat sig på små apparater och matlagning. Hon älskar att testa nya produkter, oavsett om de är friteringar, mixer eller till och med pizzaugnar, och hennes familj och vänner älskar att äta resultaten.

Millie har en konstant ström av nya produkter som väntar på att granskas i sitt kök. Det är lite tätt, så om hon tycker att något förtjänar att stanna där, vet du att det är något speciellt.