Ninja Foodi Max OP500UK 9-i-1 Multi Cooker 7.5L recension

Du kanske har sett Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker annonserad på TV, eller till och med blivit tagen av fans på TikTok. Om så är fallet är det möjligt att du undrar vad det är exakt och varför du skulle vilja ha en. Tja, innan jag blir lyrisk om hur mycket jag älskar den här kökshjälpen, låt oss förklara vad den är till för.

Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker är den största modellen i Ninja Food multi cooker-familjen. För dem som inte är bekanta med multikokare är de vad du kan förvänta dig av namnet - en köksapparat som erbjuder en mängd olika matlagningsfunktioner. Denna modell har fler tillagningsmöjligheter än de andra Ninja Foodi multikokarna och mer än de flesta av sina konkurrenter. Från långsam tillagning, till frasig, stekt och tryckkok, det betyder att du kan laga en mängd olika livsmedel i den och förhoppningsvis rensa några apparater för engångsbruk från dina köksbänkar.

Jag testade det i somras för att se hur bra det var på de olika funktionerna och om det skulle fungera som en ersättning för mina andra apparater. Innan vi börjar, borde jag förklara att jag lagar mycket batch, men använde det i allmänhet för att laga mat för två av oss. Dessutom, som vegetarian, fick jag inte testa på något kött - ingen stekning av den 3 kg kycklingen som produktbeskrivningen skryter med. Läs vidare för att ta reda på hur den här praktiska köksassistenten sparade mig tid och ansträngning, och om det kan vara en uppgradering om du funderar på att köpa

bästa tryckkokare.

(Bildkredit: Ninja)

Ninja Foodi Max OP500UK 9-i-1 multispis specifikation:

• Matlagningsfunktioner: 9 - tryck, långsam tillagning, luft skarp, dehydratisera, baka/steka, grilla, sauté, ånga och yoghurt
• Volym: 7,5L
• Vikt: 11,3 kg
• Mått: 35 x 42 x 38 cm
• Sladdlängd: 0,8 m
• Rengöring: gryta och tillbehör som tål maskindisk, torka rent exteriör
• Färg: svart

Vem passar Ninja Foodi Max?

Köna kockar som kämpar för tiden, men inte idéer. Det är så mångsidigt och är också bra för att ge dig funktionen hos flera apparater, utan att behöva köksutrymmet för dem alla. Denna kapacitet är perfekt för familjer och även om enheten är ganska stor, är den ett bra val för mindre kök om du kämpar med att välja mellan bästa stekpanna, långkokare och ångkokare och har bara plats för en. Du kan till och med använda den istället för din spis och ugn.

Första intrycket: vad finns i lådan?

Ninja Food Max 9-in-1 Multi Cooker levereras med alla tillbehör du behöver för de grundläggande funktionerna. Den levereras med det inbyggda locket (används för krispning, stekning och andra funktioner som inkluderar brunfärgning), sedan finns det ett sekundärt lock som ska användas för långsam tillagning och tryckinställningar som monteras på enheten när huvudlocket är öppen. Du får också två ställningar som passar ihop för att göra ett tvålagerställ för grillning, uttorkning och rostning. Den ena är vändbar så att du kan använda var och en ensam eller ihopkopplad för att skapa en mängd olika nivåer att laga mat på.

Huvudenheten innehåller en avtagbar gryta som används för alla funktioner - Ninja Foodi Max fungerar inte om inte grytan är närvarande. Sedan får du en kock och skarp korg som sitter inuti grytan för att "steka" mat. Ninja kökstillbehör kan köpas för Foodi Max på deras hemsida - inklusive ett glaspannlock, brödform och muffinsform - plus eventuella reservdelar du kan behöva.

När du tar ut allt ur lådan ser det mycket ut att lagra undan, men jag har behållit alla delar utom trycklocket och ställen i enheten. Medan trycklocket är ganska tjockt, går det lätt i en låda eller skåp med ställen. Sammantaget är Foodi Max inte ett dåligt kit att titta på. Visst, det är ganska imponerande på en bänkskiva och ganska högt, men fotavtrycket liknar din större långsamma spis. I en elegant svart och silverfinish skulle den passa in i stilen med de flesta kök - ett bra jobb eftersom du är ganska tyngdande, kommer du att hålla det här utanför än att flytta till och från ett skåp.

(Bildkredit: Framtid)

Uppstart

Köksgrytan och andra löstagbara tillbehör behöver en snabb tvätt med varmt tvålvatten före första användning. Trycklocket måste tvättas noggrant och få torka ordentligt för att förhindra att något blockerar ventilen.

För att komma igång behöver du bara passa på grytan, sedan beror det på vad du ska göra sedan på vilken matlagningsfunktion du använder. Det rekommenderas att du använder tryckinställningen med bara vatten för att starta, för att få en känsla för hur det fungerar, så jag gjorde det vid min första användning. Det gav också grytan och locket en bra värme, så jag var 100 procent säker på att det var helt sanerat innan jag började äta något som gjorts i det.

För detta test öppnade jag huvudlocket, fyllde grytan med kallt vatten och fäst trycklocket. Den har en pil som visar var du ska placera den och en låssymbol för att markera var locket måste vridas. Du vet också att locket är på ordentligt när handtaget är placerat sida vid sida på grytan snarare än uppifrån och ner.

Kontrollerna sitter på framsidan. Det finns en ratt och knappar för att välja funktion, temperatur och tid. I de flesta fall klickar du först på funktionen, vrider på ratten tills lysdioden landar på den tillagningsstil du behöver, sedan trycker du på 'temp', följt av tid, vrider ratten varje gång för att ställa in önskade nummer. Dessa visas på LED -skärmen så att du enkelt kan ställa in vad du behöver. När du väl valt trycker du på ratten och den startar spisen. En nedräkningstimer visar hur lång tid som är kvar för tillagningsprocessen, och detta kommer att pausas när du öppnar locket i funktioner som fungerar med locket nedåt.

Enkel användning

Som nämnts är ratten och knapparna enkla att använda när du vet vilken ordning du ska trycka in dem. Du måste alltid komma ihåg att välja funktionen först och sedan kan du inte gå långt fel.

Multispisen har nio tillagningsfunktioner. Vissa använder tryckkokarens lock, sauté och sear används utan lock och resten av alternativen behöver huvudlocket som har en inbyggd grill för att värma uppifrån. Det finns mer information om varje matlagningsfunktion nedan, men jag fann att när jag väl hade använt en funktion med trycklocket, och en utan, var resten lätt att följa och inställningarna var lätta att anpassa min matlagning till.

När matlagningen avslutas piper Ninja för att varna dig och växlar sedan till det varma läget för att stoppa din måltid från att bli kall. Om du tycker att maten behöver längre följer du bara processen för att börja laga mat genom att välja funktion, temperatur och tid igen.

Vad är Ninja Foodi Max bäst för?

Bakningsfunktionen har imponerat mest på mig och jag kommer att investera i några av bröd- och kakformarna för att ge mig lite mer mångsidighet när jag bakar. Det var också en lättnad att kunna steka utan att sätta ugnen på sommarhöjden. Ja, Ninja Foodi Max genererar värme, men ingenting jämfört med en vanlig ugn så att det inte gör ditt kök till en bastu.

Tryckkokarens funktion kan inte klandras, även om jag inte kan se mig själv använda den så ofta. Jag älskar hur denna och andra funktioner som sauté ger gott om utrymme för en grytmåltider. Och eftersom grytan är diskmaskinvänlig är den en realtidssparare på många sätt.

Om du gillar massor av grytor eller rostade kött kommer det säkert att bli gott om användning, men för dem som är mindre angelägna om att laga mat lagar det också frysta livsmedel. Med air crisp -korgen har den definitivt designats med kycklingvingefans i åtanke - många online -granskare har bytt från att fritera sina vingar till att laga dem i Ninja Foodi. Detta är en av många anledningar till att det är bra för människor som är fattiga, men som försöker göra hälsosammare kostval.

(Bildkredit: Framtid)

Något som det inte gör så bra?

För långsam matlagning måste du verkligen göra allt på "högt" eftersom lågt inte är tillräckligt varmt för att få stora mängder mat att sjuda bort. Jag tror att den låga inställningen är avsedd för yoghurt, så det är därför det inte är så varmt, men om du lagar högt kommer allt ut så bra som det skulle göra i en riktig långsam spis.

Det enda andra jag skulle flagga är att Ninja Foodi Max kommer med en receptbok - bra om du är ny på multikokare och behöver idéer om saker att laga mat där och tillagningstider. I slutet av kokboken finns rutnät som visar inställningar och tider för en mängd vanliga livsmedel och det var verkligen till hjälp.

Men jag föreslår att du är försiktig med själva receptavsnittet och använder ditt sunt förnuft. Jag gjorde mac och ost och jag är inte säker på om det var ett stavfel, men det krävde tre matskedar salt. Nu älskar jag salt mat, men jag tänkte att det kan vara lite mycket, särskilt efter att receptet bad mig att tryckkoka pastan på en blandning av bikarbon, citronsaft och vatten. Jag bestämde mig för att bara lägga i två matskedar salt, fortfarande säker på att det var för mycket, och jag hade rätt. Det var oätligt. Och jag hade redan blivit lite avskräckt av den skummande vätskan som fanns kvar från pastan. Det slutade med att vi slängde bort allt, men jag kommer definitivt att prova det med mitt eget recept för att kunna göra en en -mac och ost - och grilla toppen till krispig kärlek - är en vinnare för mig.

(Bildkredit: Framtid)

Matlagningsfunktioner

Tryckkokare

Jag var lite livrädd för att använda en tryckkokare, efter att ha hört skräckhistorier om dem från 50- och 60 -talen. Den moderna tryckkokaren har dock utformats för att undvika dessa risker, och Ninja Foodi Max är inte annorlunda. Det låter dig bara öppna det när trycket har sjunkit och det är säkert att göra det. Tryckkokaren var lätt att använda vid installationen och jag har bara använt den en gång för matlagning sedan. Nyckeln är att komma ihåg att stänga ventilen (flottörventilen lämnade den öppen för långsam tillagning) under tillagningen och sedan är det bara att vänta tills den är färdigkokt och trycklös för nästa steg.

Som avsett minskar tryckkokaren tillagningstiden med upp till 70% och pastan jag lagade i den för mac och ost tog ingen koktid, bara den tid det tog för maskinen att nå tryck. Det gör detta sedan startar matlagning nedräkningen så för pasta var jag tvungen att ställa timern till noll.

När jag kokade vatten i den släppte det ut en ren ånga. Det stärkelsehaltiga pastavattnet var lite rörigare och bubblade ut ur ventilen när trycket släppte. Inget för jobbigt att rengöra, men toppen av spisen behövde torkas ner efter.

Jag kan se hur detta verkligen är för att laga kött och skulle kraftigt minska tiden som krävs för att laga en stor fog, som du sedan kan rosta i samma gryta genom att byta trycklocket till den bifogade standarden lock.

(Bildkredit: Framtid)

Långkok

Jag var mest upphetsad över att kolla Ninjas långsamma matlagningsförmåga för att se om den här allt-i-ett-enheten kan ersätta min befintliga långkokare. Medan jag skulle säga att en dedikerad långsam spis är bättre eftersom de har en tjockare gryta som behåller värmen mer effektivt, multi spis gör ett fantastiskt jobb med långkokt grönsakschili, soppa och grytor - tillräckligt bra för att jag ska kunna förvara min Crockpot. Den låga temp är lite för låg för vad jag behövde så jag lagade allt på hög och resultaten var bra.

Yoghurt

Den här inställningen utlöste lite fniss när jag såg den som en matlagningsfunktion, men det är sant, du kan använda den för att göra yoghurt. Jag har inte provat det, men instruktionerna visar hur du kan ta lite levande yoghurt, blanda med mjölk och efter några timmar på låg värme får du mer yoghurt. Det här är verkligen mer meningsfullt än att köpa en speciell yoghurtmaskin och jag tänker ge det en chans någon gång, istället för att köpa mina vanliga två krukor i veckan.

Ånga

Om du älskar ångad fisk och grönsaker så lagar Ninja Foodi dem snabbt vid hög värme och bibehåller näringsämnen. Du behöver bara lägga lite vatten i grytan, placera stället i och lägg maten på det - utom räckhåll för vattnet - lägg sedan till tryckkokarens lock. Jag har använt det här ett par gånger och rekommenderar att du ställer in timern på lite kortare tid än instruktionerna rekommenderar om du gillar lite gris till din grönsak. Återigen, en trevlig funktion att ha som sparar behovet av ångande korgar eller en ångande apparat.

Stek/sauté

Jag har använt den här inställningen mycket och den är utmärkt för att mjukna lök och vitlök innan du lägger till resten av ingredienserna i huvudgrytan för en gryta eller chili. Det kan också användas för att bryna kött till din gryta. Du kan välja mellan låga, låga, medelhöga, medelhöga och höga värme som ger dig nästan lika mycket kontroll som din vanliga spis. Det fördelar värmen jämnt och gör inte rummet så varmt eller ångande som att laga mat på spisen. Används i kombination med långsam spis, detta är ett tidsbesparande sätt att laga mat som också minskar diskningen. Vinn vinna.

(Bildkredit: Framtid)

Baka/steka

Ninja Foodi Max kan fungera som en liten ugn som klarar temperaturer upp till 200ºC, så gasen markerar 6–7. Du kan förvärma det lite innan du lägger till ingredienser om du vill, men det kommer till temperatur väldigt snabbt. Jag brukade steka palsternackor till en soppa och gjorde potatisbitar i den, men det som förvånade mig mest var hur bra det är att laga bröd. Precis som alla andra har lockdown gjort mig till en surdegsbesatt bagare och Ninja Foodi gör ett bra jobb med att baka bröd. Det finns inga kalla fläckar i denna multikokare, så brödet blev jämnt bakat varje gång. Andra lovsånger för att tillaga köttfogar också-mjuka på insidan men krispiga och välbruna på utsidan.

(Bildkredit: Framtid)

Luftstark

Ninja Foodi Max levereras med en fräsch korg och en fräsch miljö för hälsosammare stekt mat. Det bör noteras att till skillnad från en specialiserad luftfrityr, kommer detta inte att vända din mat automatiskt. Det är dock inte ett stort problem - det är väldigt lätt att lägga din valda ingrediens i den fräscha korgen och öppna varannan minut för att få dem att röras med en träsked. Chips och pommes frites blev fantastiska, även om chipsen liknade mer när du bakade dem. Som sagt, för ett hälsosammare alternativ var de fantastiska och vi tyckte också att den fräscha inställningen var perfekt för att laga frysta chips. Topphack dock? Air crisp är fantastiskt på att återkrispa chipschips som har blivit lite fuktiga i spånpappret på resan hem.

(Bildkredit: Framtid)

Torka

Det tog mig ett tag att hitta något att testa den här inställningen, men några lite förbi sina bästa körsbärstomater blev den perfekta kandidaten. Återigen är denna funktion så lätt att använda. Du behöver bara finhacka din valda mat och sedan sitta på hyllorna och ställa ut för att torka ut. Mina körsbärstomater tog ungefär fem timmar, men jag blev kvar med härliga, intensivt tomatsmakande godsaker att lägga till pizzor, pasta eller bara äta som mellanmål.

Grill

Som nämnts tidigare har huvudlocket en inbyggd grill som värmer maten uppifrån. Det här är bra för kött och fisk, men jag tyckte att det var fantastiskt att avsluta allt med en ostliknande toppning som en pastabakning. Värmen är mer fokuserad och intensiv än du kan få från en grill i en ugn så det tar verkligen inte lång tid alls. Du kan använda grillstället för att laga mat som biff närmare värmekällan, eller bara bryna toppen av vad du än har i kastrullen.

Rengöring av Ninja Food Max 9-i-1 multikokare

Allt utom själva spisen är diskmaskinvänligt. Racken, skarpare korg, gryta, trycklock och många av tillbehören som du kan köpa som tillbehör kan alla rengöras i diskmaskin. Grytan och korgen har en non-stick-beläggning så det är ganska enkelt att städa upp. Utsidan ska torkas så snart som eventuellt spill inträffar, sedan räcker det med en fuktig trasa varje gång.

Det jag har haft svårare att rengöra är grillen inuti huvudlocket. Detta blir ganska klibbigt med fett efter användning av luftfrysen och kan vara svårt att rengöra eftersom det inte kan blötläggas. Men en snabb Google -sökning ledde mig till en video av en kvinna som städade hennes med naturens favoritrengöringsmedel - citron. Fyll bara kastrullen till hälften med vatten och släng i en halverad citron, pressa saften medan du tillsätter den. Ställ in spisen på sauté eller långkok (allt för att få citronen och vattnet att koka), stäng sedan av och låt locket stängas medan ångan gör sin magi. Det blev inte av med allt fett, men att göra detta efter några få användningar är ett bra sätt att hålla koll på bränt på fett.

Vilka tillbehör kan du få till Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker?

Du kan hitta ett brett utbud av Ninja Foodi Max 9-i-1 multikokare tillbehör på Ninjas webbplats. Många delar är faktiskt kompatibla med Ninja Foodi Max 7-in-1 som också är 7,5L. Priserna börjar från £ 4,99 för reservdelar, till £ 24,99 för ett nytt lock eller skicka matlagningsgryta. Dessa kan vara värda investeringen om din kruka är i ständig användning så att du har ett extra medan de andra tvättas.

Det handlar dock inte bara om reservdelarna. Ninja har några prisvärda formar och ställningar för att underlätta din matlagning. Till exempel kan du få en Ninja spettställ att laga upp till 15 kebab samtidigt, a rostningssele att enkelt lyfta kött in och ut ur grytan och a krispigt rack som kan användas för att hålla saker som tacoskal och bacon. Jag är en ivrig bagare så jag valde en muffinsform i silikon och den rörform som är som en buntform för runda kakor.

Jag har använt båda och de är av hög kvalitet och diskmaskinvänliga. Muffinsformen är avrundad under, så istället för en platt botten får du ett lite udda halvägg som visas på bilden nedan. Det påverkar inte smaken, men kanske är det inte den estetiskt tilltalande muffinen som vissa hemmabagare är vana vid. Jag tror att den här formen är utmärkt för saker som ägg eller omelettmuffins.

(Bildkredit: Future/Lindsey Davis)

Rörformen har en avtagbar bas som gör det enkelt att få ut dina bakar ur formen. Jag har gjort kakor och dela och riva bröd i detta och var mycket nöjd med resultatet. Men jag skulle vilja att Ninja skulle erbjuda en standardbröd eller kakform som passar mer traditionella bakverk.

Hur betygsätter det online?

Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker får ett genomsnittligt betyg på 4,8 stjärnor av fem på Ninja -webbplats. Granskare är överens om att det minskar tid som lagas i matlagning och är mycket lätt att använda. Här hittade jag recensioner från människor som hade rostat hela kycklingar och köttfogar i det, alla instämmer i att multikokaren lämnar köttet friskt men ändå saftigt. Att kunna göra en gryta på mindre än en halvtimme är fantastiskt, och många använder den för matlagning varje dag.

Det var bara blyg för fem stjärnor på Amazon två, där användarna sa att det gjorde allt de behövde och älskade den stora kapaciteten. Ett par påpekade något jag inte hade tänkt på från början - det behöver mycket huvudhöjd för användning i svetsa/stek med locket öppet och får inte vara för nära väggaggregat eftersom ångutsläpp kan skada dem. Jag har en bänkskiva med ingenting ovan, så har använt den där men du måste överväga placering innan du köper.

Hur jämför det med andra multikokare?

Det finns flera välkända multikokare tillgängliga för ungefär halva priset på denna modell, inklusive de från Crockpot, Tefal och Instantpot. De flesta är dock lägre kapacitet och har lägre stjärnbetyg än Ninja Foodi Max. Vissa hävdar att de har fler matlagningsfunktioner med några med 12-i-1 men de verkar vara lika flexibla med vad som räknas som en funktion som Ninja i det här fallet, med soppa och risottoräkning - båda Ninja kan göra med sin sauté, tryck och långsam kock inställningar. Slutligen är det väldigt få som har inbyggda grill-, stek- och luftfräscha alternativ, vilket innebär att de kan laga mat med hjälp av konduktion och konvektion, men inte med strålning. Så du kan göra en gryta, men inte ge den en krispig potatis som du kan med Ninja Foodi Max. För det bredare utbudet av saker du kan laga i Ninja - och faktum är att det fungerar som spis, ugn och tryckkokare i ett - tycker jag att det definitivt är en bra investering.

Ninja Foodi OP450UK v Ninja Foodi OP500UK multikokare

Ninja gör två 7.5L multicookers med liknande namn, så vad är skillnaden? Det finns Ninja Foodi MAX 9-i-1 Multi-Cooker 7.5L OP500UK sedan Ninja Foodi MAX 7-in-1 Multi-Cooker 7.5L OP450UK. Du gissade det-en har ytterligare två tillagningsfunktioner (och 9-i-1 har också ett smart hölje i rostfritt stål och är något större).

De två matlagningsfunktionerna som 9-i-1 har som OP450UK inte är yoghurt och uttorkar. Om du undrar hur du kommer att leva utan dessa extrafunktioner kanske du är intresserad av att veta att på OP500UK väljs yoghurtfunktionen med slow cooker -funktionen. Endast sida vid sida-testning skulle berätta hur olika yoghurt är i 9-i-1 kontra 7-i-1, men som vi vet du kan göra yoghurt i de flesta slow cookers, vi räknar med att du fortfarande kan leva ut dina mejerikulturdrömmar med 7-i-1.

Dehydratisering är å andra sidan en egen funktion på 9-i-1 så att multikokaren kommer att optimeras för detta. Om detta är något du vill ha i en multikokare, gå definitivt till 9-i-1. För närvarande är de samma pris också, så vi kan inte se någon anledning att gå för 7-i-1 om du inte behöver en modell en bråkdel mindre (men det är bara 5 cm i den). Här är mätningarna:

• Ninja Foodi MAX 9-i-1 multikokare 7.5L OP500UK - 35 x 42 x 38 cm
• Ninja Foodi MAX 7-i-1 multikokare 7.5L OP450UK - 35 x 39 x 33 cm

Du får samma tillbehör (skarp korg, lock, matlagningsgryta och vändbart galler) med båda, så det blir verkligen i storlek, en extra funktion - vi argumenterar fortfarande för att 'yoghurt' inte är en matlagningsfunktion - och om du vill ha en helt svart eller silver och svart enhet på din bänkskiva.

Domen?

Om du vill ha flera apparaters funktionalitet men bara har plats för en stor sats, bör Ninja Foodi Max 9-i-1 Multi Cooker definitivt vara det. Den behöver ganska mycket plats på bänkskivan men kan ersätta din långsamma spis, luftfrysare, tryckkokare och kan användas istället för en riskokare och till och med din spis och ugn också. Och det utrymme det tar kommer att vara värt det, eftersom den här mångsidiga apparaten säkert kommer att användas mycket. Vårt bästa tips? Köp en andra gryta online så att du aldrig behöver vänta medan du tvättar den och den kan mycket väl ersätta många av dina ugnar eller kokplattor.

Sammantaget räcker inget av det negativa (även de dumgy recepten) för att markera det, så det får full poäng av oss.

Om våra recensioner och vår recensent

Vi gör våra recensioner i hemmet där de möter de vanliga kraven i det dagliga livet. Varje apparat kommer att användas i minst två veckor, och vi försöker testa varje funktion och inställning den har att erbjuda. Där vi kan behålla apparaten längre uppdaterar vi våra recensioner över tid med alla nya funktioner vi har hittat, eller problem som kan uppstå. I det här fallet fick granskaren behålla produkten.

Lindsey Davis som testade Ninja Foodi Max 9-in-1 är associerad redaktör på Realhomes.com och tillbringar sin arbetsdag med att se till att människor kan hitta rätt produkter för sitt hem. Hemma älskar hon att laga mat (och baka) så är alltid angelägen om att testa det senaste köksutrustningen. Hon har ett litet kök, så det är viktigt att hitta produkter som har stor påverkan men som kommer att spara plats på något sätt.