Bästa långkokare 2021: våra 7 bästa långkokare för soppor, grytor och grytor

Nu är det dags att investera i den bästa långkokaren för ditt hem och se vintern med tröstande soppor, grytor, grytor och andra godsaker. De bästa långsamma kokarna kan användas för att skapa söta godisar som skomakare och kvällsmåltider för hela familjen.

Det bästa av allt är att långsamma spisar är otroligt enkla att använda. Släng helt enkelt in dina ingredienser på morgonen och låt dem tillaga för smältande mjukt kött och utsökta spannmål och grönsaker. Genom att skapa en-grytmåltider i din långsamma spis kan du tillåta alla komponenter att få läckra smaker och spara dig en hög tvätt.

Det finns en skillnad mellan digitala och manuella långkokare, både när det gäller pris och funktionalitet. Medan en digital långsam spis är smartare kommer den vanligtvis att kosta mer än en manuell modell. Manuella långkokare kan ställas in på olika temperaturer och låta dem tillagas, men du kan inte programmera dem med en timer, och de går inte automatiskt till en varm inställning när tillagningen är slut. I vår guide har vi inkluderat de bästa digitala och manuella långkokarna för att hjälpa dig hitta det perfekta alternativet för ditt kök. Kolla in

bästa tryckkokare för multi-cooking maskiner som kan sakta tillaga och mycket mer.

Bästa långkokaren 2021

(Bildkredit: Sage)

Få mer för pengarna genom att satsa på professionell kvalitet Breville Fast Slow Pro, som är en tryckkokare och långkokare i en apparat.

Vad vi gillar med det

Vi älskar Brevilla Fast Slow Pro: s multisensorteknik; välj bara din mattyp, och den här långsamma spisen kommer att justera tillagningstemperatur och tryck efter behov. Det har också en mycket säkrare och vänligare ångutsläppsdesign som tryckkokarna från tidigare. Några av dessa apparater var, helt riktigt, lite läskiga-men det här är det inte.

Breville Fast Slow Pro -locket är också avtagbart och kan rengöras i diskmaskinen, och den keramiska skålen fungerar som serveringsfat.

Saker att notera

Även om vi älskar denna multikokare för sin förmåga att göra allt-inklusive långsam matlagning-mycket bra, är det på den stora sidan. Så om du har begränsat utrymme kan det vara en utmaning att lagra.

(Bildkredit: Black+Decker)

Black+Decker SCD4007 är en långsam spis med stor kapacitet med en digital display och en rolig och användbar tavla.

Vad vi gillar med det

Klämlocket gör Black+Decker SCD4007 både säker och mångsidig, perfekt för att ta med på resan eller helt enkelt säkra dina måltider tätt för att förhindra att fukt släpper ut. Denna långsamma spis har en inbyggd timer som automatiskt växlar till en varm inställning när din mat är färdiglagad, det vill säga inga överkokta måltider, och din middag blir varm när du vill den.

Tavlans yttre kan märkas för fester och grytor, och det genomskinliga locket gör att du kan hålla koll på rätterna när de lagar mat. Du behöver inte fylla på den varje gång du använder den, men med en kapacitet på sju kvarts har du möjlighet att laga stora måltider eller se till att det räcker för hela familjen.

För att göra saker och ting ännu enklare är stengrytgrytan inuti denna multikokare tål maskindisk. Och sladden är infällbar för att minska röran (eller skåpet).

Saker att notera

Även om det är utmärkt, är detta en annan ganska stor apparat som kan vara utmanande att förvara i vissa kök. Men var lugn och rulla vidare-vi har några mer kompakta alternativ att föreslå.

(Bildkredit: KitchenAid)

De KitchenAid KSC223SS 6 Qt. Programmerbar Slow Cooker gör bara en sak-långsam matlagning-men det gör den ena saken väldigt bra.

Vad vi gillar med det

KitchenAid KSC223SS kommer inte med alla klockor och visselpipor från en multikokare. Men det gör en sak - långsam tillagning - mycket bra, tack vare en intern termostat som hjälper den att bibehålla konsekventa tillagningstemperaturer, även vid låg inställning.

Den här långsamma spisens kontroller är intuitiva och enkla att använda: Välj bland dess tre temperaturer inställningar, använd +/- knapparna för att ställa in tillagningstiden (från 30 minuter till 24 timmar) och fortsätt ditt liv.

När den programmerade tillagningstiden är klar kommer KitchenAid KSC223SS automatiskt att växla till en "varm" inställning, och displayen räknas upp från noll så att du vet hur länge din mat har hållit på värma.

Den här långsamma spisens stora, robusta handtag gör det enkelt att flytta runt, och kapaciteten på 6 kvarts räcker för att servera en familj eller skapa dagars frysmåltider för en eller två personer. Både lock och lock tål diskmaskin.

Saker att notera

Detta är en fantastisk långsam spis. Men om du vill ha en mer mångsidig apparat som också kan göra tryckkokning, svetsning och andra funktioner, kolla in en av de flera spisar vi rekommenderar i den här köpguiden.

(Bildkredit: Crock-Pot)

Perfekt för att laga allt från grytor och soppor till kötträtter och chokladpudding Crock Pot 4QT programmerbar långkokare får jobbet gjort för under $ 30.

Vad vi gillar med det

Denna pålitliga lilla långsamma spis kan ställas in för att laga mat från 30 minuter till 20 timmar-perfekt för att ha middag klar när du kommer hem från jobbet eller fotbollsspel hela dagen på lördag. Det gångjärnslocket gör det enkelt att servera och röra-du behöver inte oroa dig för var du ska sätta locket eller vilken typ av röra det kommer att lämna efter dig.

Den här långsamma spisens 4-kvarts kapacitet lagar generösa mängder mat för sammankomster, familjemåltider eller stoppar rester i frysen. Grytan och locket i stengods är båda diskmaskinssäkra och grytan är ugnssäker.

Saker att notera

Det är svårt att slå detta pris för en pålitlig långkokare. Men om du förbereder måltider för en stor familj eller vill ha lite mer funktionalitet kan det vara värt att investera i en modell som är större, mer avancerad eller båda.

(Bildkredit: Black + Decker)

Brist på utrymme? De Svart + Decker 4-Qt långkokare kommer inte att aktivera bänkskivan och har en bedrägligt stor tillagningskapacitet.

Vad vi gillar med det
Denna Black + Decker -design har ett relativt litet fotavtryck, vilket gör den perfekt för kök utan mycket diskutrymme. Ändå erbjuder den fortfarande en fyra-kvarts kapacitet, vilket gör den tillräckligt stor för en familjemiddag, värd för ett par vänner eller förberedelse av måltider i flera dagar i förväg.

Även om denna långsamma spis är avgjort utan krusiduller, med tre temperaturinställningar som styrs av en enda vred, kan det inte vara enklare att använda. Och om du planerar att förvara den på disken, är de roliga, mönstrade designerna en rolig avvikelse från den långsamma spisen i rostfritt stål med standardfrågan.

Saker att notera

Om du vill ha en automatisk avstängning eller automatisk "håll" -funktion för att hålla maten varm, är det värt att investera i en av de lite mer tekniska modellerna som vi har rekommenderat.

(Bildkredit: Amazon)

Här är något vi lärde oss på det hårda sättet: inte alla långsamma kokare reser bra. De Crock Pot 6qt Cook & Carry Slow Cooker, å andra sidan, gjordes för resor, med handtag som är lätta att ta tag i och inbyggda klämmor som håller locket stängt. Försök inte att transportera en liter varm glögg i din bagageutrymme utan den.

Vad vi gillar med det

Denna resekunniga långsamma spis är tillräckligt stor för att mata en folkmassa, och låslocket och handtag som är lätta att bära gör den idealisk för bakluckor, grytor eller picknick. Det är också en av de bästa prismodellerna på vår lista, till cirka $ 35,99 för en riklig sexkvarts kapacitet.

Saker att notera

Den här långsamma spisens inställningar är mycket grundläggande-men det är svårt att slå sin kombination av kapacitet och resevänliga funktioner. Så om din första prioritet är underhållande när du är på språng kan det vara allt du behöver!

(Bildkredit: Ched IQ)

Precis när du trodde att långsam matlagning inte kunde bli enklare presenterar vi dig den wi-fi-aktiverade, förprogrammerade CHEF iQ Smart Cooker.

Vad vi gillar med det

När du har laddat ner appen Chef iQ till din smartphone kan du styra den här smarta spisen var som helst. Men det är bara början på dess skicklighet: Den levereras med mer än 100 förinställningar för vanliga ingredienser, och en integrerad skala väger till och med ingredienser för dig.

Förutom långsam matlagning har Chef iQ också en tryckkokarfunktion och ångor, kokar och sauterar. Använder du tryckkokningsfunktionen? Apparaten släpper automatiskt ut ånga när den är klar, via en av tre metoder som är skräddarsydda för ingredienserna.

Saker att notera

Detta är en intelligent långsam spis! Men om du inte riktigt kommer att använda smart/mobilappens funktioner kan du spara lite pengar genom att välja en lite enklare modell.

Vilka är fördelarna med att använda en slow cooker?

• För många rätter innebär en långsam spis att du helt enkelt stoppar råvarorna i grytan, sätter den i gång och lämnar den tills det är dags att servera;
• En långsam spis kan förvandla billiga ingredienser till rejäla måltider som inte förlitar sig på massor av fett för att vara goda;
• Du kommer att bli förvånad över vad du kan laga i en långsam spis: yoghurt, havregryn och en söndagsstek. Hitta fler idéer i vår guide till saker du inte visste att du kunde laga i en långsam spis.
• Långkokare använder inte mycket el, trots att de är kvar hela dagen.

Vad kan jag laga i en långkokare?

Kanske är den bästa frågan att ställa här vad man INTE kan laga i en långkokare? De gör enkla middagar med ett minimum av förberedelsetid, och de kan laga mat åt dig medan du fokuserar på andra saker.

En långsam spis är en av de viktiga måltidsgrejer som du kanske inte inser att du behöver-tills du tar steget och börjar använda en.

Alla långkokare fungerar på samma sätt, även om vissa har lagt till teknik för att finjustera processen. De lagar din mat långsamt vid en jämn temperatur, låser in smaken och gör mjuka även de tuffaste ingredienserna för att ge läckra resultat.

Ta vår långkokare rostbiff och slow cooker pulled pork, till exempel. Det här är snabba, enkla måltider som kommer att glädja middagsgäster. Och varför inte avsluta med en långkokare rispudding för en hälsosam dessert, frukost eller mellanmål?

Behöver du lite mer inspiration? Inga bekymmer: kolla in vår bästa slowcooker -recepten.

Vad är en bra storlek för en långsam spis?

Långkokare finns i alla former och storlekar, men som en allmän guide behöver de flesta familjer ingenting över en 7-kvarts kapacitet. Om du lagar mat för två räcker det med en 2- till 3-kvarts långsam spis.

Ett större 4- till 5-quart-alternativ kommer att mata en familj på fyra, och de långsamma spisarna med kapacitet på 5,5 till 7 quarts är perfekta för att betjäna stora familjer, fylla på med rester i frysen eller underhålla specialerbjudanden tillfällen.

Hur mycket ska jag spendera på en långsam spis?

Eftersom det finns så många långsamma spisar där ute, kan sortering genom de många valen vara förvirrande-särskilt om du har en begränsad budget. Så, vad kostar slow cookers-och vad får du för pengarna?

Som med alla köksredskap får du till viss del vad du betalar för. Men den goda nyheten är att slow cookers inte behöver vara dyra.

Budget slow cookers

I den billigare delen av marknaden (tänk $ 50 och under) hittar du modeller från Crock Pot och Svart + Decker, båda på vår lista ovan. Du får grundläggande funktioner och du kan tycka att långkokaren blir varm på utsidan eller att det inte är lika lätt att rengöra som en dyrare modell. Men de kommer fortfarande att göra jobbet med att långsamt laga många rätter. Och om du är ny på den här typen av matlagning är de ett bra ställe att börja.

Vad gör de inte? Du kan inte steka i denna typ av långkokare, eftersom de inte når den nödvändiga värmen. Så du behöver använda en stekpanna för det här extra steget, vilket hjälper till att ge dina långkokta livsmedel en tilltalande färg. Var noga med att skrapa bort alla juicer från stekpannan i din långsamma spis för att fånga den fullaste smaken i din maträtt.

Blow -the -budget slow cookers

Stoppa budgeten mot och bortom $ 100, så får du en multifunktionell apparat som kan ha förprogrammerats recept, smarta funktioner, gå i diskmaskinen och kanske till och med kunna utföra funktionerna hos en tryckkokare (t.ex. som den Breville Fast Slow Pro).

Vårt råd? Om du är ny på långsam matlagning, börja med den bästa modellen du har råd och var beredd att uppgradera om du fastnar för denna effektiva, smakrika tillagningsmetod.

• Du har nått slutet av sidan. Hoppa tillbaka till vad är den bästa långkokaren?