Födosökande: kan det bli den nya mindfulness -vurm? Släpp din yogaklass och gå ut i skogen istället: det spelar ingen roll om du passar in i dem snygga leggings, det kommer inte att kosta dig något, och det kommer faktiskt att ge dig ingredienser för en utsökt höstig behandla.
Så ta på dig kläderna, ta en korg och leta efter dessa goda godsaker*. Bor du i en stad? Oroa dig inte - du kan hitta de flesta av dessa växter i stadsområden, i trädgårdar, och även längs stadens gator. Behöver vi berätta att du inte väljer något live från din lokala park? Trodde inte.
1. Söta kastanjer
(Bildkredit: Shutterstock)
Det är viktigt att skilja dessa från hästkastanjer eller kockar: söta kastanjer har ett mycket mjukare yttre skal, medan hästkastanjer är mycket taggiga vid beröring. Söta kastanjer har också en spetsig ände. De mogna kastanjerna finns mot botten av träden från slutet av oktober och framåt. Njut av dem rostade, kokta eller till och med mikrovågsugn - men kom ihåg att göra dem först, annars exploderar de när de värms upp.
2. Sloes
(Bildkredit: Shutterstock)
Dessa underbara blåsvarta bär ser ut som mycket små plommon-de är huvudingrediensen i sloe gin, men kan också användas för att göra sylt och såser. Tricket är att plocka dem efter den första frosten, vilket mjukar upp huden. Om du väljer dem innan, frys dem innan du använder dem.
3. Valnötter
(Bildkredit: Shutterstock)
Läcker på egen hand, i sallader eller desserter (kaffe och valnötstårta, någon?), Valnötter är lätta att upptäcka. Du kommer att se en ljusgrön skal som har öppnat sig och avslöjar det karakteristiska hjärnformade nötskalet inuti. Njut av dem direkt från trädet "våta", torka dem eller till och med beta dem.
4. Nypon
(Bildkredit: Shutterstock)
Titta längs häckar och skogskantar efter ljusröda nypon mellan september och november. Höfterna har ett köttigt överdrag som innehåller de håriga fröna. Klipp eller dra försiktigt höfterna nära basen av varje pod, och använd i viner, geléer, sylt och sirap. Du kan också göra medicinsk nyponste - utmärkt för personer med högt blodtryck.
5. Svampar
(Bildkredit: Shutterstock)
Svampar finns i överflöd denna tid på året och om du har en grundläggande kunskap om vad du letar efter kan de vara ett bra komplement till vilken måltid som helst.
Varning: kom ihåg att undvika svampar med vita gälar, en kjol eller ring på stammen och en bulbous eller säckliknande bas som kallas en volva. Undvik också svamp med rött på locket eller stjälken, men viktigast av allt, använd inte svamp om du inte är 100% säker på vilken typ det är. VI KAN INTE TÄNKA PÅ DETTA RÄCK! Ät fel svamp och de kan göra dig mycket sjuk - och få det dåligt fel och det kan vara dödligt. I tvivel? Bry dig inte och gå till grönsaksaffären för din.
* Fodertips utvecklade med hjälp av Trädgårdsbyggnader direkt.
