Att veta hur man tinar korv korrekt är viktigt för att se till att de är säkra att laga mat. Frysning av korv är ett bekvämt sätt att bevara dem om du har köpt många av dem, men det är mycket viktigt att tina upp rått fläsk (eller kyckling eller någon annan köttsort som dina korvar är gjorda av) ordentligt för att förhindra att skadliga växer bakterie.
Huvudtipset för avfrostning av dina korv är att förvara dem i originalförpackningen när det är möjligt - eller, om du har kasserat originalförpackningen, överföra dem till en förseglad smörgåspåse. Tina aldrig korv utan förpackningar eftersom det kan medföra kontaminering över ytan.
Vill du ha mer bra tips om matberedning? Gå till vår nav -sida.
Hur man tinar korv i kylen
Att tina dina korv i kylen är den bästa metoden eftersom den är den säkraste. Lägg helt enkelt korvarna i förpackningen (eller i en smörgåspåse) på kylskåpets nedre hylla. Se till att ditt kylskåp är tillräckligt kallt -det vill säga minst -5 ° C. Låt korven tina minst sex timmar, och helst över natten. När de är mjuka vid beröring i förpackningen är de redo att laga mat.
Hur man tinar korv i mikrovågsugnen
Avfrostning av korv i mikrovågsugnen är enkelt - du måste bara se till att de inte börjar laga mat när du tinar dem. För att säkerställa detta, börja med att mikrovågsugna dem i förpackningen i två-tre minuter på avfrostningsinställningen (eller hälften av mikrovågsugnets standardvärme). När korvarna har separerat, överför korvarna till en mikrovågssäker tallrik, och lämna lite mellanrum mellan dem. Fortsätt avfrostningen en minut i taget tills korven är mjuka. Kom ihåg att tvätta händerna efter att du rört dem. Efter avfrostning, laga omedelbart.
Kan jag tina korv i vatten?
Har du inte en mikrovågsugn och hinner inte tina korv i kylen? Det finns ett snabbare sätt - men korven måste förseglas för att förhindra direkt kontakt med vatten. Fyll en stor blandningsskål med kallt vatten och sänk ner korven i den. De ska tina på ungefär en halvtimme. Do inte använd varmt vatten, eftersom det gör korven potentiellt osäkra att laga.
Mer korv-y-kärlek:
- Hur man lagar korv
- Padda i hålet recept
