Det är tid på året att lära sig att snida en pumpa - eller perfekta dina färdigheter för en mer invecklad design för den kommande Halloween. Vi vet inte hur det går med dig, men vi har alltid tyckt att pumpa carving var lite svårare än det verkar. Så, om du vill att dina pumpor ska se a-ma-zing ut än bara okej i år, är den här guiden för dig. Vi diskuterar också vad du ska göra med kvarvarande kött och frön av dina pumpor.
Hitta mer trädgårdsidéer på vår dedikerade sida.
Hur man snider en pumpa
(Bildkredit: Unsplash/Bekir Donmez)
Det första du måste bestämma är om du ska göra en enkel utskurna design eller en mer invecklad tvåfärgad design där delar är rakade istället för helt utskurna. För någon typ av design behöver du:
- En vass, tandad kniv eller pumpa carving kniv
- En liten kökskniv
- En matsked
- En markör eller penna
- En nål och papper om du gör en tvåfärgad design
- Blekmedel eller desinfektionsmedel för alla ändamål
Pumpa carving kan bli lite rörigt, så vi gillar att göra det ute i trädgården, men du kan göra det i köket - se bara till att vilken yta du kommer att hugga på är kantad med tidningar.
Att välja en pumpa är också viktigt. Ju större och jämnare pumpan är, desto lättare blir det att få en snygg design. Undvik pumpor med för många spår och brister.
Metod:
1. Skär ut den övre delen av din pumpa. Skär inte bara av det: skär in i 45-graders vinkel med din pumpakniv. Du vill att locket ska vara ganska litet och snyggt.
2. Skaka ur fruktköttet och fröna och lägg åt sidan. Börja med att skopa ut ett jämnt lager av köttet med en sked. Lämna en liten bit av köttet på insidan, dock: om väggarna i din pumpa blir för tunna kan du upptäcka att den utskurna designen snäpper fast på sina ställen.
3. Rita önskad design på pumpan med en markör, penna eller penna. Börja nu rista ut din design med skärkniven. Skär alltid i 45 graders vinkel snarare än rakt in: du gör färre fel och öppningarna släpper in mer ljus. För mycket små bitar som ögonen kan du behöva gå in från insidan för att få tillräckligt med en öppning.
4. Gå nu över kanterna på dina utskärningar med en skarp kökskniv, släta över ojämn skärning. Detta kommer att hjälpa till att uppnå en snyggare finish.
5. Ge din pumpa ett bad i en desinfektionslösning. Det enklaste är att bara fylla din diskbänk med vatten och tillsätta lite blekmedel och sedan sänka ner din pumpa i lösningen i ett par minuter. Detta hjälper din pumpa att hålla längre, så att det kvarvarande köttet inifrån inte ruttnar för snabbt.
Dricks: Om du gör en tvåfärgad design med rakade bitar, rita först din design på papper, fäst den på pumpan, och gör en ristningskarta genom att sticka pumpans yta med knivspetsen eller med en annan nål. Gör sedan ett tunt snitt längs omkretsen av din design. Raka bort små bitar av huden med en kökskniv, alltid bort från dig själv och stanna vid gränsen du har gjort. Gör alltid de rakade bitarna först, de utskurna bitarna sedan.
Hur man sparar pumpafrön för plantering
(Bildkredit: Unsplash/Kelly Sikkema)
Om du har utrymme att odla pumpor i din trädgård, släng inte fröna. Med detta sagt är inte alla pumpafrön värda att spara: de från hybridkulturer växer inte till de vackra apelsinpumporna vi använder till Halloween. Så fråga alltid vilken typ av pumpa du köper. Om det är en arvspumpa, vill du spara fröna:
1. Skölj den urskruvade fruktköttet och fröna under kallt vatten, separera fröna från fruktköttet. Gör detta mycket noggrant: om det finns massa kvar på fröna kommer det sannolikt att ruttna.
2. Torka fröna så mycket du kan med pappershanddukar och placera på en plåt eller tidning.
3. Torka av på en sval, torr plats tills den är helt torr. Detta kommer att ta flera dagar. Torka inte i direkt solljus.
4. Lägg de torra fröna i en papperspåse; förvara i ett svalt, torrt skåp eller skafferi tills de är redo att planteras på våren.
Läs mer:
- Hur man odlar pumpor
- Pumpa paj recept - det här är den enklaste och godaste metoden någonsin
