När lockdown nu minskar har vi implementerat alla våra kunskaper om matlagring så att vi kan fylla på våra ledsen hyllor med kyl och frys.
- Bästa kyl och frys 2020: våra 10 bästa upprättstående och integrerade modeller
Men med kylskåpet (nu) fylligare än vanligt, tar det de gamla argumenten tillbaka till ytan: vilka livsmedelsprodukter ska förvaras i kylen? Detta har varit en debatt i vårt hushåll som går utöver att bara hitta plats någonstans i kylen eller skåpen och stoppa in det - utom synhåll, ur sinnet, eller hur? Så fel!
Vi kan alla andas ut eftersom tillverkare av hushållsapparater, Hisense, har arbetat med Marie Kondo-certifierade organiseringsexpert Sue Spencer, även känd som Ett mer organiserat liv, för att lösa de största debatterna inom matlagring. Fortsätt rulla efter de bästa tipsen, en användbar infografik OCH där du kan köpa en ny kyl / frys (om du behöver).
1. Hur man förvarar potatis
Den här har fångat oss; kylskåp eller skåp?
Sue tipsar:
'Potatis hör inte hemma i kylen. De förvaras bäst på en sval, mörk plats där de kommer att hålla ett tag! Jag förvarar mitt i en korg i ett av mina köksskåp. Det är lättillgängligt och lätt att packa ihop efter veckobutiken. '
Läs mer om hur man förvarar potatis i vår guide.
2. Ketchup i kylen?
Japp!
'I kylen, i dörren', instruerar Sue. 'Alla kryddor bör hållas i dörren där det är möjligt. Om du är en fan av några av de större flaskorna ketchup som flyger när du öppnar dörren, försök hitta en hyllinsats som gör sidorna på hyllan högre. Ett enkelt och billigt hack som kan spara dig mycket sanering i längden! '
3. Ska du ha ägg i kylen?
Det är bäst att, ja!
”Ägg lagras absolut bäst i kylen, men tänk på att dörren inte är den bästa platsen för dem”, rekommenderar Sue. ”Dörren kan öppnas och stängas mycket men ägg behöver en mer jämn temperatur. Förvara dessa på mellersta hyllan med andra mejeriprodukter.
Sue säger också: 'Ägg är porösa, vilket innebär att de kan påverkas av att de förvaras nära skarpa livsmedel. Om möjligt, förvara dem i kartongen! '
Läs mer om hur man förvarar ägg i vår guide.
En bra referenspunkt för att förvara alla dina färska livsmedel i kylen
(Bildkredit: Hisense)
Letar du efter fler kylguider?
- Bästa frysarna
- Kylskåp frys erbjudanden
- Vad är ett smart kylskåp och behöver jag ett?
