รายการของใช้จำเป็นในครัว: อุปกรณ์ แกดเจ็ต และเครื่องใช้ที่ต้องมีสำหรับทุกห้องครัว

ไม่มีบ้านใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีอุปกรณ์ครัวที่จำเป็น ไม่สำคัญหรอกว่าคุณกำลังหาจุดยืนในครัวหรือท้าทายตัวเองด้วยการทำ มื้ออร่อยแบบหลายคอร์ส ที่ใครๆ ก็ต้องเติมหม้อ กระทะ แก็ดเจ็ต และอุปกรณ์เล็กๆ ให้เต็มตู้ เครื่องใช้ไฟฟ้า.

อย่างไรก็ตาม การจัดห้องครัวของคุณให้เพียงพออาจรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในโพรงกระต่าย ด้วยของที่มีอยู่มากมาย คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าสิ่งของจำเป็นในครัวชิ้นไหนจำเป็นจริงๆ? นอกจากนี้ คุณควรตัดเสียงรบกวนและหาทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเงินของคุณอย่างไร? เพื่อช่วย อ่านรายการสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัวของเรา ซึ่งมีรายละเอียดเกี่ยวกับเครื่องมือที่ทุกบ้านควรมี ตั้งแต่เครื่องใช้ในครัว ไปจนถึงเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์ ไปจนถึงเครื่องใช้ที่ยอดเยี่ยม ให้พิจารณาโอกาสนี้ของคุณในการจัดเก็บห้องครัวของคุณในคราวเดียว

สิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัว: ต้องมีสำหรับพื้นที่ทำอาหาร

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

ไม่ว่าคุณจะทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปตั้งแต่เริ่มต้น เก็บของเหลือใช้ หรือกำลังมองหาสถานที่ที่สะดวกสำหรับใส่ป๊อปคอร์น ชุดชามผสมคือฮีโร่ที่ไม่มีใครร้องในครัวของคุณ

หากคุณกำลังมองหาสไตล์ดีๆ ที่ออกแบบมาเพื่อส่งมอบ ลองดูสิ ทำอาหารด้วยชามทำรังของสี ทำจากพลาสติกที่ทนทาน ชุดนี้มีชาม 12 ใบที่วางซ้อนกันอย่างสวยงามภายในกันและกัน มีขนาดตั้งแต่ 0.32 ควอร์ตถึง 5.8 ควอร์ต มีทุกอย่างตั้งแต่ซอสส่วนเกินไปจนถึงสลัดขนาดใหญ่ ชามแต่ละใบมาพร้อมกับฝาปิดที่ประสานกัน คุณจึงสามารถวางไว้ในตู้เย็นได้โดยไม่ต้องกังวลว่าของจะล้นออกมา นอกจากนี้ ชุดนี้ยังสามารถใช้กับเครื่องล้างจานและเข้าไมโครเวฟได้ คุณจึงใช้งานได้อย่างที่ต้องการ

ดีที่สุด? ด้วยจานสีไล่โทนสีสุดเท่ ชามเหล่านี้ใช้งานได้จริงและสวยงาม

(เครดิตรูปภาพ: วัสดุ)

มีด ไม้พาย และช้อนคนเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับทั้งพ่อครัวมือใหม่และผู้ชื่นชอบการทำอาหาร แทนที่จะซื้ออุปกรณ์ทำอาหารแต่ละอย่างแยกกัน—และเก็บเงินก้อนโตในกระบวนการ—ให้พิจารณาเพิ่ม ชุดพื้นฐานของวัสดุ ไปที่รถเข็นของคุณ เมื่อ Eunice Byun และ Dave Nguyen ก่อตั้ง Material ในปี 2017 พวกเขาต้องการช่วยลูกค้าแก้ไขบ้านของพวกเขาให้เหลือแต่ของจำเป็นเท่านั้น ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้อีกแล้ว

โชคดีที่ชุด Fundamentals นำเสนอวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการซื้อสิ่งจำเป็นในการทำอาหารทั้งหมดของคุณในคราวเดียว ชุดนี้มาพร้อมกับเจ็ดชิ้น: ช้อนไม้ ช้อนโลหะ ไม้พาย ที่คีบ มีดเชฟ และมีดปอกผลไม้ นอกเสียจากว่าคุณจะเป็นเชฟระดับมิชลินสตาร์ที่ต้องการเครื่องใช้ที่คลุมเครือ คุณจะมีทุกอย่างที่ต้องใช้ในการทำอาหารสูตรต่างๆ

ข้อดีอีกประการหนึ่ง: ชุดพื้นฐานของ Material นั้นมีสไตล์อย่างไม่มีที่ติ ไม่เพียงแค่มีให้เลือกหลายสีเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับที่ยึดไม้พร้อมผนังแม่เหล็ก ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถจัดเครื่องใช้ของคุณให้เป็นระเบียบและพร้อมใช้งาน

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

มีเหตุผลที่ Amazon มักถูกเรียกว่า Everything Store mega e-tailer ไม่เพียงแต่ขายทุกอย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้เท่านั้น แต่ยังผลิตของใช้จำเป็นสำหรับบ้านด้วยราคายุติธรรมและราคาไม่แพง ด้วยบทวิจารณ์เชิงบวกมากกว่า 13,000 รายการใน Amazon การให้คะแนน 4.5/5 บนไซต์ และป้าย "Amazon's Choice" เป็นที่ชัดเจนว่าชุดเครื่องครัวแปดชิ้นเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน

ชุดยอดนิยมนี้มีตัวอลูมิเนียมที่กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ ด้วยการเคลือบแบบไม่ติด คุณจะไม่ต้องกังวลว่าเศษอาหารจะเกาะด้านข้าง สัมผัสที่นุ่มนวลของชุดอาหารจะคงความเย็นขณะทำอาหาร ขณะที่ฝาปิดมีรูระบายอากาศขนาดเล็กเพื่อให้ไอน้ำออกมา

เนื่องจากชุดนี้ประกอบด้วยหม้อและกระทะแปดใบที่มีขนาดแตกต่างกัน จึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการผัดผัก ต้มซุป หรือการต้มสำหรับอูเอ มักกะโรนีเหนอะหนะและชีส

(เครดิตภาพ: อเมซอน )

ตอนแรกคิดว่าการซื้อเขียงดูเหมือนง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือหาพื้นผิวที่แข็งแรง แต่ด้วยบทวิจารณ์ที่เป็นบวกมากกว่า 7,000 รายการและคะแนน 4.7/คะแนนใน Amazon เป็นที่แน่ชัดว่าบอร์ดของ Royal Craft Wood นั้นเหนือชั้นกว่าที่เหลืออย่างแท้จริง

เขียงที่กว้างขวางนี้ทำจากไม้ไผ่ออร์แกนิกเหมาะสำหรับการหั่นผลิตผลและชิ้นเนื้อตามฤดูกาล ตัวเลือกนี้ทนทานพอที่จะป้องกันรอยขีดข่วนและรอยแผลเป็นได้ แต่จะไม่ทำให้มีดของคุณมัวหมอง Royal Craft Wood ไม่เพียงแต่อ้างว่าเขียงนี้สามารถกันความชื้นได้ แต่ยังมีร่องน้ำหยดรอบปริมณฑลเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้ที่ไม่จำเป็นหกเลอะบนเคาน์เตอร์ของคุณ แบรนด์ยังระบุด้วยว่าเขียงนี้เป็นยาต้านจุลชีพ จึงสามารถปกป้องคุณและครอบครัวจากแบคทีเรียและจุลินทรีย์ในชีวิตประจำวันได้

กำลังมองหาที่จะได้รับผลตอบแทนที่ดีที่สุดสำหรับเจ้าชู้ของคุณ? เขียงนี้สามารถพลิกกลับด้านได้ คุณจึงใช้ด้านพลิกเป็นถาดเสิร์ฟได้ (มีที่จับในตัวสองตัว)

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

เป็นไปได้ว่าคุณเคยเห็น ถุงมือ 'Ove' เชิงพาณิชย์ แต่ถึงแม้จะมีความสงสัย "เท่าที่เห็นในทีวี" ถุงมือเตาอบนี้ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด มีเหตุผลว่าสไตล์ที่เรียบง่ายนี้มีบทวิจารณ์ในเชิงบวก 1,600 รายการ ให้คะแนน 4.6/5 และป้าย "Amazon's Choice"

ถุงมือ 'Ove' พลิกโฉมภาพเงาของนวมทั่วไปให้เป็นถุงมือที่ใส่สบายและกระชับ นอกจากนี้ยังมีปลอกซิลิโคนกันลื่นหลายแบบเพื่อให้จับบนจานหม้อปรุงอาหาร แผ่นอบ และกระติกน้ำร้อนได้ง่าย ถุงมือนี้สามารถทนต่อความร้อนได้ถึง 540 องศาฟาเรนไฮต์ ปรากฎว่ามีสิ่งมหัศจรรย์ทางโทรทัศน์มากมายให้เล่น

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาวิธีหั่นหัวหอมแบบไม่ฉีกขาดหรือวิธีหลีกเลี่ยงการใช้มีดอย่างมีประสิทธิภาพ คุณอาจต้องพิจารณาเพิ่ม เครื่องเตรียมอาหารของ Hamilton Beach ไปที่รถเข็นของคุณ ด้วยท่อป้อนอาหารปากใหญ่และภาชนะขนาดใหญ่ 12 ถ้วย ตัวเลือกนี้จึงมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับส่วนผสมทั้งหมดของคุณ ตกแต่งด้วยใบมีดรูปตัว S ที่สับได้ เช่นเดียวกับชิ้นแบบพลิกกลับได้และแผ่นขูดเพื่อสับ หั่นเป็นชิ้น ผสม และบดส่วนผสมของคุณให้สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมีมอเตอร์ขนาด 450 วัตต์ ดังนั้นคุณจึงทราบดีว่าอุปกรณ์นี้จะช่วยเพิ่มพลังในการแปรรูปอาหารของคุณได้อย่างเหมาะสม

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

KitchenAid ผลิตเครื่องใช้ในการปรุงอาหารคุณภาพสูงมาตั้งแต่ปี 1919 และเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นเป็นอัญมณีล้ำค่าของบ้านทุกหลัง ในขณะที่ KitchenAid มีเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นมากมายในสไตล์ สี และขนาดที่แตกต่างกัน สไตล์ซีรีส์ Artisan ใช้เค้กที่มีบทวิจารณ์มากกว่า 16,000 รายการและคะแนนที่ใกล้เคียงที่สุดใน Amazon

แล้วมันมีอะไรดีขนาดนั้น? เราดีใจที่คุณถาม ด้วยชามผสมห้าควอร์ต คุกกี้เก้าโหลนี้และขนมปังสี่ก้อน การตั้งค่าความเร็ว 12 ระดับสามารถทำอะไรก็ได้ตั้งแต่แป้งพิซซ่าหนาไปจนถึงเมอแรงค์นุ่มฟู ต้องการมากถึงแบทช์? การออกแบบที่เอียงอย่างชาญฉลาดของขาตั้งเครื่องผสมอาหารทำให้ง่ายต่อการเพิ่มส่วนผสมพิเศษบางอย่างระหว่างสูตร และต้องขอบคุณการผสมของดาวเคราะห์ ทำให้มีจุดสัมผัส 59 จุดเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมอย่างทั่วถึงและมีประสิทธิภาพ

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

ความแตกต่างระหว่างมื้อธรรมดากับอาหารเลิศรส? ส่วนผสมที่วัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณต้องการแน่ใจว่าคุณทำทุกสูตรอย่างแม่นยำที่สุด ให้เลือก OXO Good Grips ถ้วยตวงวัดมุม ตัวเลือกนี้ไม่เพียงแต่มีให้เลือกหลายขนาด แต่ยังแสดงทั้งการวัดแบบเมตริกและแบบมาตรฐาน ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไร—หรือทำอาหารมากแค่ไหน—ถ้วยตวงนี้ได้รับการออกแบบมาให้ใช้กับสูตรใดก็ได้ที่เข้ามา

แต่บางทีสิ่งที่น่าประทับใจที่สุดเกี่ยวกับถ้วยตวงนี้คือการออกแบบที่ใช้งานง่าย ตัวเลือกนี้มีพื้นผิวทำมุมที่ได้รับการจดสิทธิบัตร ซึ่งช่วยให้คุณตรวจสอบการวัดได้จากมุมมองตานก ด้วยวิธีนี้ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ค่าที่ผิดพลาด

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

ที่กล่าวว่าถ้วยตวงไม่สามารถจับส่วนผสมทั้งหมดของคุณได้ หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศหรือส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อย คุณจะต้องมีชุดช้อนตวงเพื่อทำงานให้เสร็จ โชคดี, ชุดงานหนักของ Spring Chef อยู่ที่นี่เพื่อส่งมอบ ด้วยขนาดต่างๆ ตั้งแต่หนึ่งถึงแปดช้อนชา หนึ่งช้อนโต๊ะ ตัวเลือกนี้จึงพร้อมรับมือกับทุกสูตรที่คุณต้องการ

แต่ที่ชุดนี้เหนือกว่าช้อนตวงอื่นๆ นั่นคือการออกแบบที่ชาญฉลาด โครงสร้างที่บางเฉียบสามารถใส่ลงในภาชนะใส่เครื่องเทศได้อย่างดี คุณจึงคว้าทุกสิ่งที่ต้องการได้ด้วยช้อนง่ายๆ เพียงอันเดียว ชุดนี้มาพร้อมกับเครื่องปรับระดับของตัวเอง คุณจึงสามารถได้เครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสมทุกครั้ง ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้อีกแล้ว

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

คุณอาจไม่คิดว่าเตาอบแบบดัตช์เป็นครัวที่จำเป็น หากความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของคุณไปถึงครัวและทำให้อาหารกลับบ้านเมื่อคืนนี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบทดลองกับหม้อปรุงอาหาร ของย่าง และสตูว์ เตาอบแบบดัตช์จะเป็นตัวช่วยในครัวของคุณ

ด้วยบทวิจารณ์เชิงบวกมากกว่า 8,000 รายการใน Amazon การให้คะแนน 4.7/5 บนไซต์ และป้าย "Amazon's Choice" เตาอบดัตช์ของลอดจ์ เป็นที่ชื่นชอบที่ชัดเจน ตั้งแต่สองถึงเจ็ดควอร์ต ตัวเลือกนี้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับสูตรของคุณ แต่ไม่ใช่ ดังนั้น ใหญ่จนกินพื้นที่ในตู้มากเกินไป อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ดึงดูดใจมากที่สุดของเตาอบแบบดัตช์นี้คือวัสดุที่เป็นเหล็กหล่อ เหล็กหล่อไม่เพียงเป็นที่รู้จักในด้านการกระจายความร้อนอย่างทั่วถึงและมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่การปรุงสำเร็จก่อนปรุงจะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น

Lodge ได้ปรับปรุงเหล็กหล่อให้สมบูรณ์แบบมาตั้งแต่ปี 1896 ดังนั้นตัวเลือกนี้จะไม่ทำให้ผิดหวัง

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

คุณไม่จำเป็นต้องมีฟันหวานเพื่อค้นหาแผ่นอบที่จำเป็น ไม่ว่าคุณจะย่างผักหรือทำให้เนื้อไก่แช่แข็งอุ่นขึ้น ก็สามารถเป็นของขวัญที่มอบให้ได้อย่างต่อเนื่อง เมื่อพูดถึงการซื้อแผ่นอบ มันง่ายที่จะสมมติว่าตัวเลือกใดๆ ก็เพียงพอแล้ว แต่ด้วยบทวิจารณ์กว่า 15,000 รายการใน Amazon คะแนนที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ และติดอันดับในหลาย ๆ บทสรุป แผ่นครึ่งแผ่นอะลูมิเนียมเพื่อการพาณิชย์ของนอร์ดิกแวร์.

ผลิตจากอะลูมิเนียมที่ทนทาน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการนำความร้อนได้ดีเยี่ยม ตัวเลือกนี้จะช่วยยกระดับกิจกรรมในเตาอบของคุณไปอีกระดับ Nordic Ware เคลือบแผ่นแต่ละแผ่นด้วยขอบเหล็กเสริมความแข็งแรงเพื่อเพิ่มความแข็งแรง นอกจากนี้ยังใช้ได้กับกระดาษ parchment และแผ่นรองอบซิลิโคน ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย ดีที่สุด? ข้อตกลงเฉพาะนี้มีชุดของสอง ดังนั้นคุณจะมีโอกาสสองเท่า

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

ต้องการคำใบ้ของคั้นน้ำมะนาวให้กับไก่ piccata ของคุณหรือไม่? กำลังมองหาการเพิ่มมะนาวสดให้กับมาการิต้าโฮมเมดของคุณหรือไม่? เพิ่มคั้นน้ำผลไม้ให้กับตู้ครัวของคุณ แม้ว่าน้ำผลไม้ระดับมืออาชีพขนาดใหญ่จะช่วยเพิ่มพื้นที่ได้ แต่ก็สามารถใช้พื้นที่เคาน์เตอร์ได้มาก

นั่นทำให้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้ของ Zulay ดีมาก ดีไซน์แบบใช้มือถือนี้มีขนาดกะทัดรัดพอที่จะใส่ลงในลิ้นชักได้ จึงเป็นวิธีที่ประหยัดเนื้อที่ในการเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสูตรต่อไปของคุณ แน่นอนว่าขนาดไม่ใช่สิ่งเดียวที่เครื่องคั้นน้ำผลไม้นี้มีให้ ทำจากชามโลหะแข็งแรง 2 ใบ ตัวเลือกนี้ออกแบบมาเพื่อคั้นน้ำทุกอย่างตั้งแต่มะนาว มะนาว และส้มขนาดเล็ก

ข้อดีอีกอย่าง? เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบใช้มือถือนี้ทำความสะอาดง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่ติดไว้ในเครื่องล้างจาน คุณก็พร้อมที่จะนำกลับมาใช้ใหม่ได้ในทันที

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

เรียกสัตว์กินเนื้อทั้งหมด: หากคุณต้องการให้เนื้อของคุณสมบูรณ์แบบทุกครั้ง รับ เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อนี้จาก Amagram ด้วยการออกแบบที่กะทัดรัดและพื้นผิวที่กันน้ำ ตัวเลือกนี้จึงเหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ไก่ชุบเนยไปจนถึงสเต็กที่ไหม้เกรียมบนตะแกรง ติดโพรบโลหะไว้ด้านในแผ่นเนื้อของคุณ แล้วหน้าจอ LED จะแสดงอุณหภูมิภายในสองถึงสามวินาที (Amagram อ้างว่าส่วนต่างของข้อผิดพลาดอยู่ที่ระดับหนึ่ง ดังนั้นคุณจะรู้ว่าจะให้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้)

ไม่ว่าคุณจะทำอะไร เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างมั่นใจ และให้คุณต้มเนื้อฉ่ำได้ทุกครั้ง

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

การทำอาหารมื้ออร่อยในห้องครัวของคุณเป็นเรื่องสนุกและเป็นเกมต่างๆ จนกว่าคุณจะมีกระป๋องที่ปิดสนิท และไม่มีทางเปิดได้ ไม่ว่าคุณจะต้องการเปิดซอส ผักกระป๋อง หรือปลาทูน่า ที่เปิดกระป๋อง Kitchen Mama เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับทุกบ้าน แทนที่จะใช้ที่เปิดกระป๋องแบบแมนนวล ซึ่งมักจะมีขอบคมอยู่สองสามอัน โมเดลของ Kitchen Mama เป็นแบบใช้ไฟฟ้า เพียงกดปุ่ม แกดเจ็ตของ Kitchen Mama จะจัดการส่วนที่เหลือเอง

ที่กล่าวว่าคุณจะต้องจับที่เปิดกระป๋องของคุณ (มีเพียงไม่กี่อย่างที่น่ากลัวพอๆ กับอุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวของคุณ) โชคดีที่ ที่เปิดกระป๋องจาก Kitchen Mama มีการออกแบบที่สะดวกสบายตามหลักสรีรศาสตร์ซึ่งจะทำให้ถือได้ สายลม

อ่านเพิ่มเติม:

• สุดยอดหม้อทอดอากาศ
• หม้ออัดแรงดันที่ดีที่สุด