Gozney Roccbox รีวิวเตาอบพิซซ่า

จนกระทั่งเตาอบพิซซ่าในประเทศมีแพร่หลายมากขึ้น พิซซ่าที่บ้านที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยอย่างแท้จริงคือความฝัน ใครๆ ก็ซื้อพิซซ่าแย่ๆ แล้วเอาเข้าเตาอบที่บ้านได้ คุณสามารถส่งพิซซ่าอร่อยๆ ได้ทั่วประเทศ และถ้าคุณอยู่ใกล้เพียงพอ พ่อค้าพิซซ่าบูติกฝีมือดี/สตรีทฟู้ดเพื่อส่งพิซซ่าที่ 'เหมาะสม' อันยอดเยี่ยมของพวกเขาไปยัง คุณ. อร่อยแต่ไม่ร้อน สดใหม่จากเตา

แล้ว Gozney Roccbox ก็เข้ามา เป็นเตาอบพิซซ่าพื้นหินหุ้มฉนวนแบบพกพาเครื่องแรกของโลก ออกแบบมาสำหรับชายหาดพอๆ กับลานบ้าน ราคา 499/$599 ไม่ถูก แต่คุ้มไหม

เราทดสอบหลายครั้งในช่วงหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้นโดยใช้เด็กก่อนวัยรุ่นที่หมกมุ่นอยู่กับพิซซ่าเป็นผู้ตัดสินรสนิยมของเรา

เมื่อคุณได้อ่านรีวิว Roccbox นี้แล้ว ดูว่าเปรียบเทียบกับ เตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุด.

Roccbox แกะกล่องและตั้งค่า

ทั้งหมด Roccbox ส่วนประกอบมาในกล่องเดียวและสามารถเปลี่ยนได้ (ประมาณ) โดยคนเดียว การออกแบบเป็นหนึ่งในจุดแข็งที่ยอดเยี่ยมของ Roccbox และชุดนี้ได้รับการบรรจุอย่างดีและได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมอย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อเห็นครั้งแรก องค์ประกอบแต่ละอย่างมีความทนทาน ผลิตมาอย่างดี และนำเสนออย่างประณีต

สิ่งแรกที่คุณสังเกตเห็นคือหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ใหญ่กว่าของ Roccbox – คุณจะได้รับถังสำหรับ เตาอบไม้ แต่ยังเป็นเตาแก๊สด้วย จึงสามารถแปลงเป็นเตาอบพิซซ่าแบบใช้แก๊สได้ ความต้องการ. ความยืดหยุ่นที่แท้จริงและดียิ่งขึ้นไปอีก ง่ายต่อการเปลี่ยน พวกเขาเพียงแค่ล็อคที่ด้านล่างของเตาอบด้วยข้อต่อแบบดาบปลายปืนแบบเรียบง่าย

จากการแกะกล่องครั้งแรกจนถึงการเตรียมไฟด้วยไม้ ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

เด็ก = ตื่นเต้นแต่ยังไม่หิวเลย

เปิดตัว Roccbox: ใช้งานง่ายและพกพาสะดวก

Roccbox มาพร้อมกับสายรัดพกพาที่พอดีกับรอบเตาอบเหมือนเข็มขัด ฉันไม่ไว้วางใจอย่างเต็มที่ แต่เมื่อพับขาเข้าและ Roccbox ค่อนข้างเบา ก็ยังง่ายต่อการขนย้าย เรา plonked มันบนหนึ่งในของเรา โต๊ะกินข้าวนอกบ้าน และตามแบบฉบับพ่อแท้ๆ ละเลยคำแนะนำโดยสมบูรณ์ให้ใส่เฉพาะไม้เนื้อแข็งที่แห้งแล้วลงในถังพัก โดยใช้เศษไม้จากการปรับปรุงบ้านเมื่อเร็วๆ นี้

การยิงครั้งแรกเป็นผล จึงไม่ประสบความสำเร็จอย่างสิ้นเชิง เราอาศัยอยู่ในหุบเขาและเพลิดเพลินไปกับลมเหนือที่พัดผ่านไปยังลานบ้าน และวันนั้นก็เป็นหนึ่งในวันนั้น ไม้เนื้ออ่อนเก่า ๆ สองสามชิ้นและไฟแช็กพิสูจน์แล้วว่าไม่เข้ากันกับสายลมของเรา และต้องใช้เวลา 15 นาทีหรือมากกว่านั้นจึงจะจุดไฟได้อย่างแน่นอน ฉันเป็นเจ้าของเตาฟืน ดังนั้น รู้วิธีการก่อไฟของฉัน – แต่ Roccbox ถือรถบรรทุกคันเล็กๆ สำหรับทักษะของฉัน

อย่างไรก็ตาม ในที่สุด เราก็มีไฟที่สม่ำเสมอ จอแสดงอุณหภูมิด้านข้างชัดเจนและมีรหัสสี แสดงว่า Roccbox จำเป็นต้องได้รับอุณหภูมิ 300˚C เพื่อผลิตพิซซ่าแบบที่คุณใฝ่ฝัน

ความพยายามครั้งแรกของเราในการเพิ่มอุณหภูมิไม่ประสบผลสำเร็จ ต้องขอบคุณไม้เนื้ออ่อนที่เราใช้และแข็งทางเหนือ มันอยู่อย่างสม่ำเสมอที่ประมาณ 200˚C สำหรับครั้งต่อไป เราซื้อชิ้นไม้ที่เหมาะกับเตาอบพิซซ่าโดยเฉพาะ - ส่วนผสมของไม้โอ๊คและ แอปเปิลวูด (มีจำหน่ายจากอีเบย์ในถุงซึ่งมีราคาประมาณ 10 ปอนด์สำหรับถุงที่มีอายุการใช้งานอย่างน้อยหนึ่งโหล การยิง) วิธีนี้ช่วยให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น แต่ลมที่พัดโชยอาจทำให้เรามองไม่เห็นอุณหภูมิที่สูงกว่า 220 องศาเซลเซียส แม้ว่าเราจะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตาม

เราได้พูดคุยกับ Roccbox เกี่ยวกับเรื่องนี้ และเห็นได้ชัดว่าคุณต้องการพื้นที่ที่สงบและนิ่งเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ Roccbox ทำงานได้ดีที่สุด

เด็ก ๆ = รับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ พ่อ=กดดัน

พิซซ่าเป็นอย่างไร?

พูดง่ายๆ ก็คือ พิซซ่าที่ทำในเตาอบนี้มีรสชาติที่ดีกว่าร้านค้าทั่วไปหรือทางเลือกในการจัดส่งแบบมาตรฐาน และดีพอๆ กับพิซซ่าสูตรพิเศษที่คุณจะพบจากผู้ขายที่มีเตาอบพิซซ่าของตัวเอง ความลับหลักสองประการของพิซซ่าแป้งบางกรอบที่ไหม้เกรียมเล็กน้อยที่กำลังเดือดพล่านอยู่ในปากของคุณตอนนี้คือ ก) อุณหภูมิที่สูงมาก และ ข) แป้งบาง ๆ ที่ทำปฏิกิริยาได้

ในอดีต แม้แต่การตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200˚C ก็ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าฉันมากจากการโยนหินพิซซ่าในเตาแก๊สธรรมดา แป้งเป็นฟองและไหม้เกรียมอย่างสวยงามที่ขอบและมอสซาเรลล่าก็มีผิวไหม้เล็กน้อยและเป็นฟองด้วย

แม้แต่ในอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำที่ฉันทำได้ พิซซ่าก็ยังอร่อย – อุณหภูมิ 300˚C+ ต้องเป็นสวรรค์สำหรับแฟนพิซซ่า พิซซ่าปรุงสุกในเวลาประมาณห้านาที – ที่อุณหภูมิ 300˚C พวกเขาอ้างว่าปรุงในเวลาประมาณหนึ่งนาที

เด็ก = อิ่ม และยอมรับว่า 'มันเป็นพิซซ่าที่ดีที่สุดตลอดกาล!' พ่อ = หมดห่วง

Roccbox ให้คะแนนรูปลักษณ์อย่างไร?

Roccbox วางตลาดอย่างมากสำหรับการออกแบบที่ใส่ใจ และแน่นอนว่ามันได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่มีเตาอบที่สร้างขึ้นเองที่บ้านสไตล์ faux-Mediterranean และปลอกหุ้มด้านนอก (ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์) มาในตัวเลือกสีเทาหรือสีเขียว มันเป็นชุดอุปกรณ์ที่ดูดี และการออกแบบที่ดีนั้นก็เกี่ยวกับวิศวกรรมเช่นกัน พูดง่ายๆ ก็คือ คุณจะไม่พบสิ่งที่ดูเท่กว่าบนลานบ้าน

ค่าของเงิน

ในราคา 499 ปอนด์ แป้งโดว์จำนวนมากและเป็นการลงทุนระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากต้นทุนเพิ่มเติมของประเภทของไม้ที่ Roccbox สมควรได้รับ ปาร์ตี้พิซซ่าในฤดูร้อนกว่า 10 แห่ง มันมากกว่าผลตอบแทน แต่คุณจะต้องเป็นแฟนพิซซ่าตัวยงจึงจะเข้าใจในเชิงเศรษฐกิจได้ มันถูกกว่าตัวเลือกอื่น ๆ และการออกแบบที่ชาญฉลาดเช่นกัน

เตาอบพิซซ่า Roccbox: บทสรุป

หากคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณมีความอดทนและอยู่ในตำแหน่งที่จะเอาชนะความกังวลในการทำให้เตาอบมีอุณหภูมิสูงขึ้น เตาอบนี้จะผลิตพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบตามต้องการ เนื่องจากเตาอบมีการเผาไหม้สูงมาก จึงต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย (ทุกอย่างถูกเผาอย่างมีประสิทธิภาพ) ดังนั้นนี่คือชุดอุปกรณ์สนุก ๆ ที่จะนำวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณไปสู่อีกระดับหนึ่ง ไม่ใช่แค่สำหรับพิซซ่าเท่านั้น – ใช้เหมือนเตาอบเพื่อสร้าง ครัวกลางแจ้ง สำหรับปาร์ตี้ฤดูร้อน

ลงทุนใน เครื่องผสมอาหาร เพื่อให้การผลิตแป้งเป็นเรื่องง่าย – Roccbox ดีพอ ๆ กับความตั้งใจของคุณที่จะทำงานกับมันและผลิตแป้งที่สมบูรณ์แบบ กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่สามารถเติมได้

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับความบันเทิงกลางแจ้ง:

• ดูการเลือกของเรา บาร์บีคิวที่ดีที่สุด
• วิธีการสร้างพื้นที่รับประทานอาหารกลางแจ้ง
• ได้รับแรงบันดาลใจจากสิ่งเหล่านี้ ไอเดียลานบ้าน