เตาอบไพโรไลติกคืออะไร? และคุณต้องการหนึ่งในห้องครัวหรือไม่?

เตาอบไพโรไลติกคืออะไร? หากคุณกำลังจะเปลี่ยนเตาอบแบบเก่า คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับเตาอบแบบไพโรไลติกและสงสัยว่ามีประโยชน์อย่างไร หรือหากคุณกำลังปรับปรุงห้องครัวทั้งหมด คุณอาจกำลังพิจารณาเครื่องใช้ที่ทันสมัยล่าสุดเป็นการลงทุนระยะยาว

เตาอบไพโรไลติกหรือเตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองที่รู้จักกันนั้นสามารถลดหรือขจัดความจำเป็นที่ต้องรู้ได้ วิธีทำความสะอาดเตาอบ.

สำหรับเจ้าของบ้านหลายๆ คน การทำความสะอาดเตาอบเป็นงานบ้านที่พวกเขาเกลียดที่สุด และไม่จำเป็นต้องทำอีกก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ อย่างไรก็ตาม ยังมีอีกหลายสิ่งที่ควรพิจารณาก่อนซื้อเตาอบแบบไพโรไลติก ตามที่ผู้เชี่ยวชาญในครัวระบุ

(เครดิตรูปภาพ: GoodHome Kitchens)

เตาอบไพโรไลติกคืออะไรและทำงานอย่างไร

แดเนียล พี Craig ผู้เชี่ยวชาญด้านครัวที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปีและเป็นผู้ก่อตั้ง ครัวดีทส์อธิบายว่า 'เตาอบไพโรไลติกทำความสะอาดตัวเองโดยมีคนป้อนน้อยและช่วยให้พ่อครัวไม่ต้องทำเอง เตาอบเหล่านี้ใช้กระบวนการที่เรียกว่าไพโรไลซิสเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกที่ฝังแน่น ไพโรไลซิสเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงจนไหม้เกรียม

โดยพื้นฐานแล้ว เตาอบไพโรไลติกคือเตาอบที่ทำความสะอาดตัวเองได้ ซึ่งจะเผาผลาญไขมันในเตาอบของคุณให้เป็นเถ้าถ่านภายใต้อุณหภูมิที่สูงมาก Joonas Jokiniemi ผู้เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ทำอาหารกลางแจ้งและในร่มที่

กริลล์ สโมค เลิฟอธิบายเตาอบไพโรไลติกเป็น 'เตาอบทำความสะอาดตัวเองชนิดหนึ่งที่มีความร้อนสูงถึงประมาณ 500 องศาเซลเซียส (หรือประมาณ 930 องศาฟาเรนไฮต์) อุณหภูมินี้สูงพอที่จะเผาผลาญสารตกค้างที่ติดอยู่ภายในเตาอบจนเหลือขี้เถ้าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น'

โดยปกติ ในระหว่างรอบการทำความสะอาด เตาอบไพโรไลติกจะล็อคประตูเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ ตาม Joonas 'วงจรการทำความสะอาดไพโรไลติกมักจะใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับว่าเตาอบของคุณสกปรกแค่ไหน'

ข้อดีและข้อเสียของเตาอบไพโรไลติกคืออะไร?

ข้อดีของเตาอบไพโรไลติกนั้นปฏิเสธไม่ได้ ตามที่แดเนียลกล่าวว่า 'เตาอบที่ทำความสะอาดตัวเองจะทำให้งานบ้านในการทำความสะอาดเตาอบเป็นเรื่องของอดีต' เขาเสริมว่า 'สำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและการทดสอบการทำความสะอาดเตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองอาจเหมาะสำหรับ คุณ!'

ผู้เชี่ยวชาญของเราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าเตาอบไพโรไลติกจะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามในการทำความสะอาดเตาอบ ด้วยเหตุนี้เตาอบที่ทำความสะอาดตัวเองจึงเป็นหนึ่งใน เตาอบที่ดีที่สุด คุณสามารถได้รับ.

อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียเล็ก ๆ น้อย ๆ สองสามอย่าง – หรือเราจะกล่าวได้ว่า ข้อจำกัด – สำหรับเตาอบเหล่านี้ที่คุณต้องระวัง ข้อเสียเปรียบหลักของเตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองคือเตาอบจะทำหน้าที่ทำความสะอาดให้คุณ แต่อย่างที่ Joonas ชี้ให้เห็น 'คุณยังจำเป็นต้องดูดฝุ่นหรือเช็ดขี้เถ้าออก'

คุณอาจจะต้องทำความสะอาดล่วงหน้าด้วย (ด้วย น้ำยาทำความสะอาดเตาอบที่ดีที่สุด) หากมีไขมันหรือเศษอาหารจำนวนมากติดอยู่ที่ประตูหรือในเตาอบของคุณ – 'ถ้าคุณไม่ ขจัดเศษอาหารขนาดใหญ่ พวกเขาจะเผาไหม้ในระหว่างการทำความสะอาดไพโรไลติกและอาจทำให้เกิดควันและไม่ดี กลิ่น.'

โดยรวมแล้ว หากคุณเป็นพ่อครัวที่เรียบร้อยและการทำอาหารของคุณไม่ได้ทำให้เกิดกระเซ็นมากเกินไป เตาอบไพโรไลติกก็เป็นการลงทุนที่ดี มีเพียงคุณเท่านั้นที่รู้ว่าคุณเป็นพ่อครัวที่เป็นระเบียบเรียบร้อยแค่ไหน และถ้าคำตอบคือ 'ไม่เรียบร้อยขนาดนั้น' คุณอาจจะ ต้องทำความสะอาดเตาอบสักหน่อยถึงแม้จะใช้เตาอบแบบทำความสะอาดตัวเอง อาจจะไม่คุ้มสำหรับคุณ ในขณะที่.

(เครดิตรูปภาพ: ฟิชเชอร์ & Paykel)

เตาอบไพโรไลติกราคาเท่าไหร่?

Joonas บอกเราว่า 'เตาอบไพโรไลติกเคยหายากมากและมีราคาแพง แต่ตอนนี้ เตาอบเหล่านี้กำลังกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น ราคาโดยทั่วไปสำหรับเตาอบไพโรไลติกที่ดีอยู่ที่ประมาณ 2,000 ถึง 3,000 ดอลลาร์ แต่บางรุ่นอาจมีราคาต่ำถึง 1,000 ดอลลาร์' 

ตอนนี้เป็นไปได้อย่างสมบูรณ์แบบที่จะหาเตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองที่เหมาะกับงบประมาณส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องคิดว่าเตาอบไพโรไลติกเป็นทางเลือกที่ฟุ่มเฟือย

เตาอบไพโรไลติกสามารถทำความสะอาดกระจกเตาอบได้หรือไม่?

เดนนิส คาโปน ผู้เชี่ยวชาญด้านครัวที่ ชุดครัวของฉันอธิบายว่าคำตอบสำหรับคำถามนี้คือ 'ใช่และไม่ใช่ คุณลักษณะทำความสะอาดตัวเองที่อุณหภูมิสูงจะขจัดเศษอาหารและไขมันที่เกาะติดอยู่ออกจากกระจกเตาอบ แต่จะไม่ทำให้ประตูเตาอบมีความแวววาวเหมือนหน้าต่าง แต่อย่างใด'

เดนนิสแนะนำว่า 'เพื่อให้กระจกเตาอบของคุณเป็นประกาย คุณจะต้องเช็ดมันออกด้วยผงซักฟอกอ่อนๆ หรือน้ำยาทำความสะอาดเอนกประสงค์หลังจากที่คุณทำรอบการทำความสะอาดตัวเองแล้ว โชคดีที่นี่จะเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ ดีกว่าการใช้เตาอบธรรมดา ๆ '

Zac Houghton ซีอีโอของไซต์การปรับปรุงและปรับปรุงบ้าน ลอฟเทร่ากล่าวเสริมว่าคุณควร 'หลีกเลี่ยงการใช้ฟังก์ชันไพโรไลติก หากมีรอยใดๆ ปรากฏบนกระจก' ใด ๆ เศษกระดาษที่เหลือจะเกาะติดกระจก ซึ่งจะทำให้ยากต่อการขจัดออก หลังจากนั้น ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดคือถอดกระจกด้านในออกก่อนทำความสะอาดและเรียนรู้ วิธีทำความสะอาดประตูเตาอบกระจก ด้วยมือ.

คุณต้องอ่านคู่มือการใช้งานสำหรับรุ่นของคุณโดยเฉพาะ ซึ่งบางอันจำเป็นต้องให้คุณถอดกระจกด้านในออกก่อนที่จะเริ่มรอบการทำความสะอาดตัวเอง

เตาอบไพโรไลติกปลอดภัยหรือไม่?

ใช่. Joonas สร้างความมั่นใจให้กับทุกคนที่พิจารณาเตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองว่า 'เตาอบไพโรไลติก' ใช้งานได้จริง และปลอดภัยในการใช้งาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องมีการระบายอากาศที่ดีขณะอยู่ในรอบการทำความสะอาดไพโรไลติก เพื่อให้แน่ใจว่าความร้อนและควันและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะไม่ติดอยู่ในห้องครัวของคุณ'

คุณต้องระวังด้วยว่า 'ด้านนอกของเตาอบจะค่อนข้างร้อนระหว่างกระบวนการไพโรไลติก การทำความสะอาด ดังนั้นคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าเด็กและสัตว์เลี้ยงจะไม่เข้าใกล้เตาอบในเวลานี้ เวลา.' 

แม้ว่าเตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองจะเข้าสู่โหมดล็อกระหว่างรอบการทำความสะอาด จึงไม่มีใครเปิดโดยบังเอิญ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บให้ห่างจากมันในขณะที่ยังร้อนและเอาผ้าเช็ดตัวในครัวที่อาจแขวนอยู่ที่มือจับประตูเตาอบออก