ก่อนและหลัง: ห้องครัวใต้ถุนมืดนี้กลายเป็นพื้นที่สำหรับครอบครัวขยายที่เจ๋งกว่าเดิม

เข้าร่วมจดหมายข่าวของเรา

รับไอเดียการตกแต่งบ้านที่ดีที่สุด คำแนะนำ DIY และแรงบันดาลใจในโครงการส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ขอบคุณสำหรับการสมัคร Realhomes คุณจะได้รับอีเมลยืนยันในไม่ช้า

มีปัญหา. โปรดรีเฟรชหน้านี้แล้วลองอีกครั้ง

เราได้แนะนำบ้านของสถาปนิกจำนวนหนึ่ง และข้อมูลเชิงลึกที่พวกเขามอบให้ในการออกแบบบ้านของพวกเขาเองนั้นมีค่ามากเสมอ Emma และ Ross Perkin จาก Emil Eve Architects ในลอนดอนก็ไม่มีข้อยกเว้น

เฉลียงสไตล์วิคตอเรียนที่เล่นโวหารของพวกเขาเป็นผลมาจากการผสมผสานความเชี่ยวชาญและวิสัยทัศน์ที่สร้างสรรค์ของพวกเขา และมันก็เป็นเช่นนั้น น่าสนใจที่จะได้ยินเกี่ยวกับกระบวนการคิดเบื้องหลังรายละเอียดและสัมผัสพิเศษบางอย่างในนั้น ต่อเติมครัว – ตั้งแต่หน่วยแฮ็คของ Ikea ไปจนถึงช่างไม้ที่ออกแบบโดย Emma และ Ross เอง

เราได้พูดคุยกับทั้งคู่เกี่ยวกับขั้นตอนการออกแบบและการประนีประนอม – และหยิบเคล็ดลับเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีทำให้เสร็จตามความต้องการโดยไม่ทำลายธนาคาร… 

ก่อน

(เครดิตรูปภาพ: Juliet Murphy)

'เมื่อเราย้ายเข้ามา แผนผังนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง' เอ็มมากล่าว 'ห้องครัวอยู่ในชั้นใต้ดินที่ไม่เชื่อมต่อกับสวน อันที่จริง ทางเดียวที่จะออกไปด้านนอกได้คือผ่านห้องนอนห้องหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีบล็อกห้องน้ำกลางแจ้งที่แปลกประหลาด เลย์เอาต์ทั้งหมดค่อนข้างยุ่งเหยิง

'เรารู้ว่าเราต้องการอยู่ในพื้นที่นี้ และเราก็พร้อมที่จะประนีประนอม ตัวอย่างเช่น ผู้คนจำนวนมากกำลังมองหาพื้นที่กลางแจ้งขนาดใหญ่ที่มีสนามหญ้า ในขณะที่ที่พักแห่งนี้มีพื้นที่ลานขนาดเล็ก การแบ่งขอบเขตระหว่างภายในและภายนอกด้วยประตูบานเลื่อนขนาดใหญ่เป็นกุญแจสำคัญในการเปิดห้องครัว พื้นที่รับประทานอาหาร และพื้นที่กลางแจ้งให้กลายเป็นห้องขนาดใหญ่ห้องเดียว ไม่ว่าจะเปิดหรือปิดก็ตาม สวนจะอยู่ติดกับกระจกและให้ความรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของบ้าน'

(เครดิตรูปภาพ: Juliet Murphy)

การออกแบบเค้าโครง

'เราคิดอย่างมากว่ารูปร่างของห้องครัวจะทำงานอย่างไร' เอ็มมากล่าว 'เลย์เอาต์ทรงสี่เหลี่ยมอาจใช้งานค่อนข้างยาก พื้นที่ที่มีมุมและช่องใส่ของจะทำงานหนักขึ้น และคุณสามารถกำหนดกิจกรรมต่างๆ ในพื้นที่ต่างๆ ได้ เรารู้ว่าเราต้องการเกาะตรงกลางและตัดสินใจที่จะไม่วางเครื่องใช้ใดๆ ไว้ที่นั่น เป็นพื้นที่อเนกประสงค์แทน เป็นเรื่องปกติที่เด็กๆ จะนั่งวาดภาพด้านหนึ่งในขณะที่อีกด้านเรากำลังเตรียมอาหาร'

‘ทุกครั้งที่เราดำเนินโครงการ เรามองหาโอกาสในการเชื่อมต่อกับพื้นที่กลางแจ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับลูกค้าในลอนดอน – และบ้านหลังนี้ก็ไม่ต่างกัน’ Ross กล่าวเสริม 'สวนนี้ไม่มีใครรัก แต่มีศักยภาพสำหรับลานภายในแบบบูรณาการ เมื่อนึกถึงเด็กๆ เราจึงตัดสินใจออกแบบพื้นที่เล็กๆ ที่เราสามารถจับกลุ่มรวมกันได้ และนั่นจะรวมสวนเข้ากับการออกแบบ นั่นเป็นเหตุผลที่สวนและห้องครัวที่รับประทานอาหารเป็นพื้นที่รูปตัว L สองแห่งที่เชื่อมต่อกัน'

(เครดิตรูปภาพ: Juliet Murphy)

ทำให้ต้นทุนลดลง

'เพราะเราจัดหาและออกแบบสิ่งต่าง ๆ ด้วยตัวเอง จึงช่วยลดต้นทุนอย่างเห็นได้ชัด' Ross กล่าว 'เราต้องการหลีกเลี่ยงการใช้ระบบมาตรฐานที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งเราสามารถทำได้ โดยเลือกใช้รูปลักษณ์ที่สร้างขึ้นมาแทน ตัวอย่างเช่น ประตู เราออกแบบเอง และมีราคาน้อยกว่าที่ผู้เชี่ยวชาญระดับไฮเอนด์จะคิด เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำตามความต้องการโดยไม่ต้องติดป้ายราคา พื้นมีรูปลักษณ์แบบหินขัด ซึ่งเราสร้างขึ้นโดยใช้คอนกรีตผสมเสร็จมาตรฐานและมวลรวมสีหนังกลับ จากนั้นกราวกลับเพื่อให้เห็นหิน'

'โครงการใดๆ ล้วนเกี่ยวกับการจัดลำดับความสำคัญ โดยเฉพาะเรื่องการเงิน' เอ็มมากล่าวเสริม 'เราพอใจที่จะจ่ายเงินมากขึ้นกับอิฐและท็อปครัวสแตนเลส เช่น ในขณะที่ใช้ซากของ Ikea เราพบว่าการตัดสินใจด้วยตัวเองนั้นยากกว่าการตัดสินใจเพื่อคนอื่นมาก โชคดีที่เราทำงานร่วมกันมาหลายปีจนรู้ว่าความหลงใหลและความเชี่ยวชาญของกันและกันอยู่ที่ใด เรายอมโอนอ่อนผ่อนตามซึ่งกันและกันได้ดี'

(เครดิตรูปภาพ: Juliet Murphy)

เรื่องวัสดุ

'เราไม่ได้ใช้โครงการนี้เป็นไซต์ทดสอบความคิดจริงๆ - เราตระหนักดีว่าที่นี่เป็นบ้านของเราเอง!' รอสส์กล่าว 'เราต้องการบางสิ่งที่แข็งแกร่งและทนทาน บางอย่างที่มีลักษณะที่เป็นกลางพอที่จะดึงดูดหากเราขายมันในวันหนึ่ง เราใช้วัสดุที่เราสนใจ และเราใส่ใจในรายละเอียดเป็นพิเศษ เช่น งานก่ออิฐแบบเดนมาร์ก เราใช้เวลานานเพื่อให้แน่ใจว่าการชี้ตำแหน่งนั้นถูกต้อง

'ห้องครัวสีฟ้าสดใสอาจดูหนาตาสำหรับบางคน แต่มันเป็นความรู้สึกที่ใช่สำหรับเรา' เอ็มมากล่าวเสริม 'เราสนุกกับวัสดุและพื้นผิว และเรามองไปที่อาคารเพื่อหาเบาะแสเกี่ยวกับจานสีที่เหมาะสม'

(เครดิตรูปภาพ: Juliet Murphy)

มุมมองคู่

'เราได้พัฒนาทักษะและความรู้ของเราผ่านสิ่งนี้อย่างแน่นอน' Ross กล่าว 'เราเป็น หลักปฏิบัติในการเป็นหุ้นส่วน – เราทั้งคู่มีส่วนร่วมในโครงการต่างๆ และฉันคิดว่าลูกค้าของเราชอบทั้งสองอย่าง ทัศนคติ. เมื่อเราทำงานกับลูกค้า พวกเขาเป็นใครมีส่วนสำคัญในการออกแบบ: ใครเป็นคนทำอาหาร ให้ความบันเทิงบ่อยเพียงใด งานอดิเรกของพวกเขาคืออะไร และอื่นๆ เป็นการทำงานร่วมกันอย่างแท้จริง และเราได้นำแนวคิดดังกล่าวมาใช้กับโครงการของเราด้วย ซึ่งคุณสามารถเห็นได้ในพื้นที่ต่างๆ เช่น ห้องครัว มันดีมากที่ได้ทำอาหารข้างๆ เด็กๆ ในขณะที่พวกเขากำลังวาดภาพ'