รีวิว Everdure Force 2 BBQ: เตาย่างประสิทธิภาพสูงสำหรับพ่อครัวที่ตะกาย

เข้าร่วมจดหมายข่าวของเรา

รับไอเดียการตกแต่งบ้านที่ดีที่สุด คำแนะนำ DIY และแรงบันดาลใจในโครงการส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ขอบคุณสำหรับการสมัคร Realhomes คุณจะได้รับอีเมลยืนยันในไม่ช้า

มีปัญหา. โปรดรีเฟรชหน้านี้แล้วลองอีกครั้ง

Everdure Force 2 เป็นบาร์บีคิวที่แข็งแกร่งพร้อมด้วยชื่อเสียงของเชฟผู้มีชื่อเสียง ได้รับการรับรองโดย Heston Blumenthal เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ Everdure by Heston Blumenthal ซึ่งจัดจำหน่ายโดย Kettler ในสหราชอาณาจักร แต่การทำงานร่วมกันของคนดังเป็นมากกว่าแค่ริมฝีปากเท่านั้น ความร้อนนั้นรวดเร็วและรุนแรง – แม้ว่าจะควบคุมได้ทั้งหมด – ดังนั้นคุณจึงสามารถย่าง ย่างจนเกรียม และย่างในแบบของคุณสู่งานเลี้ยงบาร์บีคิวระดับมืออาชีพ

ด้วยหัวเตาแก๊ส 2 หัวและฝาปิดลึกที่สามารถปิดไก่งวง 6 กก. ได้ Everdure Force 2 จึงไม่กะทัดรัดนัก แต่ก็ไม่ได้มุ่งเป้าไปที่การรองรับฝูงชนจำนวนมากเช่นกัน เราขอแนะนำสำหรับปาร์ตี้ในสวนที่มีแขกไม่เกิน 10 คน หรืออาจมากกว่านั้นอีกเล็กน้อยหากคุณทำอาหารเป็นชุดๆ หรือทำไส้กรอก

เราเคร่งครัดกับเตาถ่านที่หน้าเตาบาร์บีคิว (หรือที่รู้จักกันในชื่อ BBQ Snobs) โดยสลับไปมาระหว่าง Morso Grill Forno และเตาถ่านขนาดใหญ่พร้อมเตาย่าง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้มารับประทานอาหาร แก๊สให้ความรู้สึกเหมือนการโกงเสมอ และเราเชื่อมานานแล้วว่าถ่านให้ผลลัพธ์ที่อร่อยกว่า เราทดสอบ Everdure Force 2 เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในช่วงต้นฤดูร้อน โดยลองใช้ประเภทอาหารและสูตรอาหารต่างๆ เพื่อประเมินจุดแข็งและจุดอ่อนโดยรวม

ค้นหาว่า Everdure Force 2 เป็นของจริงหรือไม่ บาร์บีคิวที่ดีที่สุด – มันเปลี่ยนเราเป็นแก๊สหรือเราติดปืนถ่านของเรา?

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

(เครดิตรูปภาพ: Everdure โดย Heston Blumenthal)

• ประเภทเชื้อเพลิง: ULPG หรือก๊าซธรรมชาติ
• ขนาด: (พร้อมขาตั้ง, ฝาปิด): ส106.8ซม. x กว้าง117.5ซม. x ล74.2ซม.
• ขนาดพื้นที่ทำอาหาร: 60ซม. x 42ซม
• น้ำหนัก: 33กก 
• จำนวนหัวเตา: 2 
• กำลังขับสูงสุด: 23.1MJ

แกะกล่อง Everdure Force 2

Everdure Force 2 ถูกจัดส่งมาบนรถตักแบบแบนราบและถูกบีบให้อยู่ในกล่องเดียวแต่มีขนาดใหญ่มาก (109 ซม. x 61 ซม. x 58 ซม.) ซึ่งต้องใช้ผู้ใหญ่ที่แข็งแรงพอสมควรสองคนในการยกอย่างปลอดภัย หากคุณอยู่คนเดียว ให้คิดอย่างรอบคอบว่าคุณต้องการให้พนักงานส่งของออกจากที่ใด เพราะทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการประกอบในแหล่งกำเนิดแล้วเข็นไปที่ลานบ้านของคุณ

ภายใน Everdure Force 2 ได้รับการปกป้องจากโพลีสไตรีนในปริมาณที่มากเกินไป รวมถึงถุงพลาสติกที่ไม่เหมาะสำหรับการนำกลับมาใช้ใหม่ ไม่ใช่การเริ่มต้นที่สดใสที่สุด นอกเหนือจากข้อมูลประจำตัวเชิงนิเวศที่แย่แล้ว ความประทับใจครั้งแรกของฉันก็มั่นคง อย่างแท้จริง. แม้แต่การประกอบก่อนการประกอบก็ยังเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่า Everdure Force 2 เป็นบาร์บีคิวที่ทำอย่างสวยงามและมีน้ำหนักมาก ส่วนประกอบที่บอบบางเพียงเล็กน้อยคือถาดพลาสติกที่พอดีกับขาตั้ง

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

การประกอบ Everdure Force 2 เข้าด้วยกันไม่ใช่เรื่องที่ต้องเสียภาษีมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันมีสามีและเครื่องมือไฟฟ้าของเขาคอยช่วยเหลือ ฉันอ่านคำแนะนำซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะปฏิบัติตามโดยมีภาพประกอบและข้อความยาวผสมกัน และเขาก็ถือเครื่องมือ ก็แค่ไขควงไฟฟ้าจริงๆ แต่มันเร่งการประกอบไม่สิ้นสุด

เป็นกระบวนการ 11 ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างขาตั้ง เพิ่มที่จับบนฝา จากนั้นขันสกรูบาร์บีคิวและขาตั้งเข้าด้วยกัน ส่วนที่ท้าทายเล็กน้อยเพียงอย่างเดียวคือการจับที่จับบนฝาเพราะมันอยู่ในมุมและต้องใช้งานตีแล้วพลาดเล็กน้อยเพื่อให้สกรูเข้าที่

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

เมื่อประกอบเสร็จแล้ว ฉันใช้เวลาสักครู่เพื่อชื่นชมการออกแบบสุดเก๋ของ Everdure Force 2 ขัดเกลาอย่างสดชื่น เป็นสิ่งที่สวยงามอย่างแท้จริง มีจำหน่ายในสีส้ม มิ้นต์ หรือกราไฟท์ สิ่งที่เราทดสอบคือกราไฟท์ ฉันจะเลือกมิ้นต์ถ้าฉันซื้อ

Everdure Force 2 ชอบใช้อะไร?

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

ไม่มีการปฏิเสธว่า Everdure Force 2 เป็นสัตว์ร้ายที่ค่อนข้างใช้เทคโนโลยีต่ำ ไม่มีแอพให้เชื่อมต่อ ไม่มีโพรบอาหารหรูหรา และไม่มีการควบคุมที่ "ฉลาด" อย่างแน่นอน ในฐานะนักทานบาร์บีคิว เราไม่สามารถมีความสุขไปกว่านี้อีกแล้ว

สิ่งที่ Everdure Force 2 มีคือหัวเตาที่ควบคุมได้อย่างอิสระ 2 หัว ซึ่งแบ่งครึ่งตะแกรงและให้การควบคุมความร้อนที่แม่นยำที่สุดเท่าที่จะจินตนาการได้ และเรารู้เรื่องนี้เพราะแขกที่มาร่วมรับประทานอาหารค่ำของเราหลายคน ซึ่งมักปรุงอาหารด้วยแก๊สเป็นประจำหรือเพียงปรุงอาหารเท่านั้น บอกกับเราเช่นนั้น ส่วนควบคุมที่ไม่งี่เง่ามีการจุดระเบิดแบบกดแล้วหมุนอย่างลื่นไหล คล้ายกับส่วนควบคุมบนเตาแก๊สทั่วไป

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

การติดตามขวดแก๊สไม่ใช่เรื่องง่าย สาเหตุหลักมาจากปัญหาของซัพพลายเออร์เกี่ยวกับถังแก๊ส สิ่งเดียวที่ฉันพบได้ในเดวอนทั้งหมด สำหรับค่าไถ่ของกษัตริย์ที่ฉันอาจเพิ่มได้คือ 11 กก. (5 กก. คือ ขนาดที่แนะนำ) ซึ่งดูจะบ้าไปหน่อยที่แขวนอยู่ด้านข้างของ Everdure Force แต่ขอทานทำไม่ได้ ผู้เลือก

ถ้าฉันซื้อบาร์บีคิวนี้เพื่อใช้งานในระยะยาว ฉันจะลงทุนซื้อฝาปิดขวดแก๊สด้วย อาจจะเป็นกล่องเรียบๆ สักใบที่วางเป็นโต๊ะข้างได้

ทำเบอร์เกอร์และเนื้อชิ้นเล็กๆ

ความคิดเห็นหลักจากเพื่อนที่เชี่ยวชาญด้านแก๊สของเราคือเตาบาร์บีคิวแก๊สของพวกเขาเองไม่ยอมให้ความร้อนเข้าใกล้ระดับต่ำ โดยไม่เป่าลมกระโชกแรงที่สุด นี่หมายถึงการปรุงเนื้อให้สุกถึงแกนโดยไม่ให้ด้านนอกเกรียมจนกรอบเป็นการเล่นกลที่บ้าคลั่งในการพลิกและเปลี่ยนตำแหน่งอย่างต่อเนื่อง

ไม่เป็นเช่นนั้นกับ Everdure Force 2 แน่นอน คุณต้องกลับด้านไส้กรอกและเบอร์เกอร์เพื่อให้ได้สีน้ำตาลที่เท่ากัน แต่ไม่เกินขนาดที่คุณทำในกระทะ และไม่ต้องกลัวว่าจะเสิร์ฟถ่านสำหรับมื้อค่ำ

ฉันคิดถึงชั้นอุ่นในตัวที่เราใช้บนเตาย่างสไตล์เตาถ่านของเราเมื่อต้องความบันเทิง ซึ่งเป็นที่ที่เราปอกเบอร์เกอร์และซี่โครงในขณะที่รอให้ไก่และไส้กรอกตามทัน แต่เนื่องจากเราใช้ Everdure Force 2 เป็นหลักสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 4 คน การเคลื่อนย้ายอาหารที่ปรุงสุกแล้วไปยังเตาที่สอง จะเปิดหรือปิดเพื่อให้อุ่นเมื่อจำเป็นจึงเป็นเรื่องง่าย

เรารู้อยู่เสมอว่าการย่างด้วยแก๊สนั้นเร็วกว่าถ่าน (ประมาณ 30 นาทีในวันที่อากาศดี) แต่เราไม่เคยคิดฝันว่าจะเปลี่ยนจากอากาศหนาวเย็นไปเป็นย่างในที่ใดก็ได้ที่ใกล้เคียงกับ Everdure Force 2

คำกล่าวอ้างอย่างเป็นทางการจาก Everdure โดย Heston Blumenthal คือ 'พร้อมปรุงอาหารในเวลาไม่ถึงห้านาที เราตั้งเวลานี้ และมันก็ร้อนที่จะไปในสี่นาทีเล็กน้อยทุกครั้ง สเต็กที่เราชอบมีเดียม-แรร์ ทำเสร็จในเวลาประมาณ 2 นาที ทั้งสองด้านโดยที่เทอร์โมมิเตอร์สำหรับบาร์บีคิวอ่านได้ประมาณ 200 องศา

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วผิดปกตินี้เกิดขึ้นได้ด้วยเครื่องควบคุมเปลวไฟในตัวของ Everdure Force 2 ซึ่ง ถูกรวมเข้ากับตะแกรง (โดยพื้นฐานแล้วพื้นที่ทึบที่คุณเห็นในรูปของเตาแก๊ส ข้างใต้).

เครื่องควบคุมเปลวไฟในตัวเหล่านี้ช่วยให้วางเตาเผาให้ใกล้กับอาหารมากขึ้น เมื่อเทียบกับเตาบาร์บีคิวที่มีเครื่องควบคุมเปลวไฟแยกจากกันซึ่งอยู่ระหว่างเตาและตะแกรง ผลที่ได้คือเตาย่างจะร้อนเร็วขึ้นมาก แต่คุณยังคงหลีกเลี่ยงไม่ให้มีไฟลุกท่วมทุกครั้งที่ไขมันหยดลงบนเตาที่มีไฟ ฉลาด.

ปรุงส่วนต่อเนื้อให้ใหญ่ขึ้น

เช่นเดียวกับบาร์บีคิวทั่วไปที่มีฝาปิด Everdure Force 2 จะกลายเป็นเตาอบแบบพาความร้อนโดยปิดฝาลง ซึ่งเหมาะสำหรับการย่างส่วนเนื้อขนาดใหญ่ เราทำไก่ขนาดกลางในเวลาประมาณสองชั่วโมง และมันฉ่ำและชุ่มฉ่ำ แต่มีกลิ่นควันบาร์บีคิวที่ไม่ผิดเพี้ยน ผิวจะกรอบและอร่อยเป็นพิเศษ

(เครดิตรูปภาพ: Everdure)

อย่างไรก็ตาม การคั่วอย่างช้าๆ คือสิ่งที่ Everdure Force 2 ทำได้ยอดเยี่ยมจริงๆ อีกครั้งการตั้งค่าความร้อนต่ำนั้นเข้ามามีบทบาทและคุณสามารถปล่อยให้มันใช้เวทมนตร์อย่างนุ่มนวล หมูสามชั้นหรือเนื้อแกะไหล่ผีเสื้อสามหรือสี่ชั่วโมงโดยไม่ต้องตรวจสอบจริงๆ ความคืบหน้า. แต่ใครจะต้านทานได้ล่ะ?

ในเตาอบถ่าน Morso ของเรา การย่างช้าๆ เป็นเรื่องที่เครียดกว่ามาก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบอุณหภูมิที่เกือบคงที่และการเติมถ่านหิน

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

ในแง่ของพื้นที่ ฉันจะบอกว่าคุณสามารถย่างไก่ขนาดกลางสองตัวได้อย่างง่ายดายใน Everdure Force 2 และมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับเนื้อแกะไหล่ขนาดใหญ่ (ไม่ใช่ในเวลาเดียวกัน)

เพื่อให้ได้การย่างที่ช้าจริงๆ นานกว่าสี่ชั่วโมง คุณจะต้องใช้ความร้อนทางอ้อม ซึ่งหมายถึงการใส่ รอยต่อของเนื้อด้านหนึ่งควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อเริ่มต้นและจุดไฟอีกด้านให้ต่ำที่สุดเท่านั้น การตั้งค่า

เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้จำกัดขนาดของข้อต่อ คุณสามารถย่างได้ช้า ดังนั้นการดึงหมูสำหรับฝูงชนจำนวนมากจะไม่พอดี

ปรุงผักและผลไม้

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

ในช่วงการทดสอบของเรา เราลองผักต่างๆ บน Everdure Force 2 รวมถึงซังข้าวโพดฉ่ำๆ (เราคั่วมันในห่อ ทาเนยด้วยฟอยล์ประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะทำให้เป็นสีน้ำตาล) เคบับผักหมักอย่างดี และแกงกะหรี่เนยในเหล็กหล่อ กระทะ.

ผักค่อนข้างยากที่จะเข้าใจผิด หรืออย่างน้อยก็มีความเสี่ยงน้อยกว่าในแง่ของศักยภาพของเชื้อซัลโมเนลลา แต่ผักทั้งหมดกลับออกมาดีเป็นพิเศษ แต่ที่เด่นคือสับปะรดย่างแบบง่ายๆ ชุบน้ำตาลเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ความดีที่หวานและมีควัน

แม้ว่าคุณจะไม่ได้ลงทุนใน Everdure Force 2 แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลองดูสูตรบาร์บีคิวของ Heston ในแบรนด์ เว็บไซต์. หลายคนค่อนข้างอวดดี (ใคร ๆ ก็สามารถทานกุ้งมังกรและคาเวียร์ได้) แต่มีแรงบันดาลใจที่ทำให้น้ำลายสอมากมาย - เนื้อสันในกับกระเทียมและโรสแมรี่ฟังดูดีเลิศ อย่าลืมอ่านวิธีการก่อนที่คุณจะเริ่มซื้อส่วนผสม แม้ว่าบางอย่างจะมุ่งเป้าไปที่บาร์บีคิวถ่านของแบรนด์หรือที่มีเครื่องย่าง

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

หมายเหตุสุดท้ายเกี่ยวกับเทอร์โมมิเตอร์ที่ติดอยู่บนฝา ดูเหมือนค่อนข้างแม่นยำ – ฉันใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบพกพาจากใน AGA เพื่อตรวจสอบสองสามครั้งและไม่พบความไม่สอดคล้องกัน

อย่างไรก็ตาม การควบแน่นปรากฏขึ้นภายในกระจกของเทอร์โมมิเตอร์หลังจากติดตั้งไม่นาน และฉันไม่รู้ว่าจะต้องเอาออกมาอย่างไร คุณยังสามารถอ่านค่าอุณหภูมิได้ประมาณเท่าๆ กัน แต่มันไม่สวยงามและสะท้อนคุณภาพได้ไม่ดีนัก

ทำความสะอาด Everdure Force 2

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

ข้อร้องเรียนเล็กน้อยอย่างหนึ่งเกี่ยวกับการทำความสะอาดด้านหน้าคือความยากที่ฉันพบว่ามันยากแค่ไหนในการทำให้แผ่นตะแกรงทั้งสองกลับเข้าที่

พวกเขาแต่ละคนนั่งอยู่บนขอเกี่ยวขนาดเล็กหลายอัน แต่มีเพียงนิ้วเดียวที่จับอยู่ด้านหนึ่ง ดังนั้นจึงยากที่จะให้พวกเขานั่งอย่างถูกต้อง ส่งผลให้พื้นผิวการปรุงอาหารสั่นคลอนจนน่ารำคาญ ฉันติดนิ้วของฉันระหว่างแผ่นย่างหนักสองแผ่นหลายครั้งเพื่อพยายามทำให้มันเข้าที่ อุ๊ย

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

แผ่นความร้อนเคลือบสารกันติด ซึ่งหมายความว่าคุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องมือทำความสะอาดแบบแปรงลวด โบรชัวร์แนะนำผงซักฟอกแบบอ่อนและฟองน้ำแทน ฉันถอดแผ่นย่างออกและแช่ไว้ในอ่างล้างจานสักครู่และพวกเขาก็ทำความสะอาดอย่างดี

การตกแต่งภายในดูเหมือนจะเป็นพื้นผิวที่ไม่ติด ฉันเริ่มด้วยการเช็ดคราบไขมันและเศษอาหารส่วนใหญ่ออกด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นฉีดสเปรย์อเนกประสงค์ของเมธและใช้แปรงขัดถูเล็กน้อยก่อนใช้กระดาษเช็ดมือซ้ำ มันค่อนข้างอึดอัดเล็กน้อยที่จะเข้าไปใต้หัวเตาแก๊ส แต่แปรงก็ทำหน้าที่ได้อย่างดีและทำความสะอาดได้ง่ายและดี

ใต้เตาบาร์บีคิวมีถาดที่ถอดออกได้สะดวกมากพร้อมถาดรอง ซึ่งฉันล้างและนำกลับมาใช้ใหม่ทุกครั้งที่ปรุง

การจัดเก็บและการบำรุงรักษา

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

Everdure Force 2 ไม่มีฝาปิดมาให้ แต่ฉันคิดว่าจำเป็นต้องมีเพราะฉันสังเกตเห็นว่าฝนตกลงมาอย่างหนักหลังจากฝนตกลงมาใต้ฝาปิดและยืนอยู่ในแอ่งน้ำที่ฐาน นอกจากนี้ถาดจับไขมันยังเต็มไปด้วยน้ำ

ขณะนี้มีข้อเสนอแบบบันเดิลฟรีบนเว็บไซต์ของสหราชอาณาจักร (และเว็บไซต์ร้านค้าปลีกอื่น ๆ บางแห่ง) ซึ่งรวมถึงฝาครอบและจานแบน ปกขายปลีกที่ 95 ปอนด์

ล้อเลื่อนขนาดใหญ่ 2 ล้อบนขาตั้งช่วยให้เคลื่อนย้ายได้ง่ายภายใต้ที่กำบัง หากคุณมีโรงจอดรถ โรงรถ หรือโรงเก็บของในบริเวณใกล้เคียง ฉันเคยเห็นบทวิจารณ์ที่บอกว่ามันเทอะทะและจัดการยาก แต่ฉันพบว่ามันง่ายมากที่จะหมุน Everdure Force 2 ไปรอบ ๆ ลานของเราเมื่อพยายามหนีจากทิศทางลม! เปรียบเหมือนเข็นรถสาลี่เต็มคัน.

เมื่อฤดูกาลย่างบาร์บีคิวสิ้นสุดลง คุณอาจต้องการใส่ Everdure Force 2 ลงในที่จัดเก็บที่ทนทานต่อสภาพอากาศมากขึ้น และคุณจะต้องมีพื้นที่เพียงพอในการทำเช่นนั้น ด้านซ้ายของแผ่นที่พักด้านบนพับลงเพื่อสร้างรอยเท้าที่เล็กลง ซึ่งทำให้กินพื้นที่น้อยลงเมื่อจัดเก็บ หรือคุณสามารถถอดขาตั้งออกแล้วแยกขาออกเป็นบรรจุภัณฑ์ที่กะทัดรัดกว่า แต่ฉันจะไม่แนะนำสิ่งนี้ให้กับใครก็ตามที่ไม่มีพื้นที่จัดเก็บที่เหมาะสม

อัตรา Everdure Force 2 ออนไลน์เป็นอย่างไร

(เครดิตรูปภาพ: Everdure )

มีความรักมากมายสำหรับ Everdure Force 2 ทางออนไลน์ โดยคนส่วนใหญ่แสดงความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับรสชาติของอาหารที่ผลิต เร่งความเร็ว และเหนือสิ่งอื่นใดรูปลักษณ์ มีฝูงชนที่เชี่ยวชาญด้านการออกแบบจำนวนมากที่เบื่อกับการเห็นกล่องโลหะขนาดใหญ่ทำลายลานอัจฉริยะของพวกเขา

ในฝั่งของผู้ไม่ประสงค์ออกนาม และมักจะมีไม่กี่คน ข้อตำหนิหลักคือเรื่องความยากง่าย เพื่อให้จานย่างอยู่ในตำแหน่ง และบางคนรู้สึกว่าพื้นที่ทำอาหารไม่เพียงพอสำหรับพวกเขา ความต้องการ หากคุณกำลังทำอาหารให้กับคนจำนวนมาก อย่าซื้อบาร์บีคิวขนาดกลางนี้

Everdure Force 2 เปรียบเทียบอย่างไร

Everdure Force 2 อยู่ในคลาสของตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการออกแบบ มันดูน่ารักและสร้างคุณสมบัติที่มีสไตล์บนลานบ้าน แม้ในขณะที่ไม่ได้ใช้งาน คู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุดน่าจะเป็น Furnace อีกครั้งจาก Everdure โดย Heston Blumenthal ซึ่งมีรูปลักษณ์และโครงสร้างคล้ายกันมาก แต่มีหัวเผาพิเศษ

ด้วยเงินเพิ่มอีกเพียง 150 ปอนด์ ฉันคิดว่าฉันอยากจะกระโจนออกไปบนเตาหลอม และเพลิดเพลินไปกับความจุในการทำอาหารที่เพิ่มขึ้น (2,990 ตร.ซม. เทียบกับ 2,440 ตร.ซม. ของ Force) และความยืดหยุ่นของหัวเตา คุณยังสามารถหาจานเทปันยากิให้พอดีกับเตา ซึ่งเหมาะสำหรับผัดและอาหารจานปลา

คุณควรซื้อ Everdure Force 2 หรือไม่

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

เราสนุกกับการทดสอบ Everdure Force 2 และสำหรับพวกเราที่คลั่งไคล้ถ่าน ความร้อนที่เร็วมากคือจุดขายหลัก ช่วงต้นฤดูร้อนเป็นช่วงที่มีฝนโปรยปรายมากกว่าแสงแดด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่มีบาร์บีคิวที่เรารู้ว่าสามารถเสิร์ฟได้ในช่วงที่ฝนตก เรายังประหลาดใจที่พบว่าอาหารมีรสชาติที่ไหม้เกรียมคล้ายกับเตาถ่านของเรา แต่นั่นอาจเป็นเพียงความไม่รู้ของเรา

ความจริงที่ว่ามันร้อนถึง 200 องศาภายในเวลาไม่ถึงห้านาที ซึ่งเร็วกว่าเตาอบพัดลมของเราในอาคาร ทำให้ Everdure Force 2 เป็นเช่นนั้น สะดวกที่เรามักใช้สำหรับมื้ออาหารกลางสัปดาห์และแม้แต่อาหารเช้าแบบด่วน (อังกฤษทอด) แดดเดียว วันเสาร์. ใครก็ตามที่มองหาการทำอาหารกลางแจ้งแบบกะทันหันควรพิจารณา Everdure Force 2 ให้ดี

สิ่งหนึ่งที่เรารู้สึกว่า Everdure Force 2 ขาดไปคือชั้นวางแบบอุ่นในตัว บ่อยครั้งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อให้ความบันเทิง มีประเภทอาหารที่ปรุงได้เร็วกว่าประเภทอื่น แม้ว่าคุณจะวางแผนอย่างดีที่สุดก็ตาม ชั้นวางอุ่นเหมาะสำหรับวางอาหารที่ปรุงสุกแล้วซ้อนกันในขณะที่รอให้อาหารที่เหลือหมด พูดตามตรง คุณสามารถซื้อชั้นวางอุ่นอาหารได้ในราคา 34 ปอนด์ แต่เนื่องจากไม่มีในตัว คุณจึงต้องหาที่จัดเก็บเมื่อไม่ได้ใช้งาน

ลักษณะ 'แบบพกพา' ของ Everdure Force 2 ช่วยให้คุณใช้เป็นบาร์บีคิวบนโต๊ะหรือบนขาตั้งที่ให้มา ซึ่งเป็นเรื่องไร้สาระจริงๆ แน่นอน คุณสามารถถอดมันออกจากขาตั้งได้ แต่จำเป็นต้องคลายเกลียวสี่จุดด้านล่าง แล้วใช้คนสองคนในการยกมันออก

ไม่ใช่สิ่งที่ฉันต้องการจะทำใน regs และสำหรับความคิดที่จะเอาไปตั้งแคมป์นั้น คุณต้องการพื้นที่เก็บสัมภาระจำนวนมากหรือรถพ่วง เว้นแต่คุณจะทิ้งเต็นท์ไว้ข้างหลัง! ด้วยเหตุนี้ฉันจึงไม่แนะนำ Everdure Force ให้กับใครก็ตามที่หวังจะสลับระหว่างตัวเลือกขาตั้งและบนโต๊ะเป็นประจำ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือหนึ่งใน บาร์บีคิวแก๊สที่ดีที่สุด ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาการอัพเกรดหรือพิจารณาที่จะเปลี่ยนจากถ่านเป็นแก๊ส Force 2 นั้นยอดเยี่ยม

เกี่ยวกับบทวิจารณ์นี้และผู้วิจารณ์

(เครดิตรูปภาพ: Future/Linda Clayton)

ลินดา เคลย์ตันเป็นนักข่าวที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างมืออาชีพ และมีความเชี่ยวชาญด้านบ้าน การตกแต่งภายใน และฟิตเนสมากว่าสองทศวรรษ เธอเป็นนักวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ที่พิถีพิถัน คลั่งไคล้การออกแบบ นักปรับปรุงแบบต่อเนื่อง และนักวิ่งมือสมัครเล่น

ตอนนี้ในโครงการรีโนเวทที่สี่ของเธอ (อิฐแดงสไตล์วิกตอเรียในเดวอน) เธอโชคดีที่เพิ่งสร้างเสร็จเมื่อไม่นานมานี้ ภูมิทัศน์สวนและพื้นที่นอกชาน ซึ่งสุดท้ายก็สมบูรณ์แบบสำหรับการจัดบาร์บีคิวสำหรับครอบครัวและ เพื่อน.

เธอและสามีได้ทดสอบ Everdure Force 2 เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในช่วงต้นฤดูร้อน โดยลองใช้เครื่องเล่นเก่าๆ ที่ชื่นชอบ (เช่น อะไรก็ได้ที่ปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ต้องดูแล) รวมถึงแนวคิดใหม่ๆ สองสามอย่าง แม้ว่าจะไม่มีเฮสตัน แต่เธอก็พร้อมเสมอสำหรับสูตรอาหารที่ท้าทายมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรที่ผลักดันให้ลูกวัยก่อนวัยรุ่นลองอาหารใหม่ๆ

แม้ว่า Everdure จะไม่จ่ายเงินให้เราเพื่อตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของบริษัท แต่บริษัทไม่ต้องการส่งคืนเตาย่างบาร์บีคิวที่ใช้แล้ว เนื่องจากไม่สามารถขายต่อได้เมื่อปรุงสุกแล้ว สิ่งนี้ทำให้ลินดามีโอกาสเพิ่มเติมในการทดสอบต่อไป และอัปเดตบทวิจารณ์เหล่านี้หากมีประเด็นที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เกิดขึ้นที่เธอรู้สึกว่าผู้ซื้อควรรับทราบ