มีดทำครัวที่ดีที่สุดในปี 2021: ชุดมีดทุกงบประมาณ

เชฟประจำบ้านพึ่งพามีดทำครัวที่ดีที่สุดเพื่อให้การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย ไม่ว่าจะเป็นการหั่นผักหรือแกะสลักไก่ มีดทำครัวที่ดีที่สุดจะมีความคมอย่างสมบูรณ์แบบและออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อการใช้งานทุกวัน

ตามคำกล่าวที่ว่า มีดคมคือมีดที่ปลอดภัย มีดทำครัวที่ดีที่สุดจะคงความคมไว้ได้นานขึ้นและนั่งบนเคาน์เตอร์ครัวได้อย่างสวยงามเมื่อไม่ใช้งาน นี่คือที่มาของบล็อกมีดที่ดีที่สุด เนื่องจากชุดมีดเหล่านี้ต้องการที่ที่ปลอดภัยเมื่อไม่ใช้งาน ชุดมีดทุกชุดในคู่มือของเราบรรจุอยู่ในบล็อกมีดที่สามารถเข้าถึงได้และให้พ้นทางเมื่อไม่ใช้งาน

ด้านล่างนี้ คุณจะพบชุดมีดที่ดีที่สุดสำหรับราคาต่ำกว่า 100 ปอนด์ รวมถึงความคิดเห็นระดับพรีเมียมบางอย่างในราคา 300 ปอนด์ ต้องการคำแนะนำที่ดีเพิ่มเติมสำหรับการทำอาหารหรือไม่? จับมือกับ เครื่องลับมีดที่ดีที่สุด เพื่อให้มีดชุดใหม่ของคุณอยู่ในสภาพดีที่สุด

มีดทำครัวที่ดีที่สุด

(เครดิตรูปภาพ: เมอร์เซอร์)

ชุดมีด Mercer นี้มอบความคุ้มค่าคุ้มราคา โดย RRP นั้นเป็นเพียงเศษเสี้ยวของมีดเชฟคุณภาพสูงมากมาย ดูเหมือนผู้ใช้จะไม่พบอะไรในแง่ลบเกี่ยวกับใบมีด ซึ่งทำให้เราเชื่อว่าคุ้มค่า พิจารณา. มีดเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับมีดของ Robert Welch ด้านล่างซึ่งมีราคาสูงกว่าสองเท่า โดยมีตราสินค้า Mercer ที่ด้ามจับ ความแตกต่างน่าจะอยู่ที่ใบมีดแบน ซึ่งเชฟบางคนอาจชอบ และไม่มีมีดแกะสลักและที่ลับมีด ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือบล็อกของ Robert Welch ใช้แม่เหล็กเพื่อป้องกันไม่ให้ใบมีด ทื่อโดยที่ยึด – ไม่ใช่คุณสมบัติที่จำเป็น แต่สะดวกเมื่อคุณไม่มีที่เหลา รวมอยู่ด้วย. อย่างไรก็ตาม เพื่อการประหยัดกว่า 150 ปอนด์ เรายินดีที่จะมอบเครื่องเหลาบนสุดของ Mercer และซื้อเครื่องลับมีดแยกต่างหาก

ด้วยตัวเลือกระหว่างสแตนเลสหรือไม้ขัดเงา ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับห้องครัวสมัยใหม่ แบบดั้งเดิม และแบบมืออาชีพ ซึ่งเหมาะสำหรับทุกพื้นที่

(เครดิตรูปภาพ: Robert Welch)

โรเบิร์ต เวลช์ เป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้ในโลกของอาหารชั้นดี ดังนั้นการซื้อมีดทำครัวสแตนเลสชุดนี้เป็นการลงทุนมากกว่าการซื้อทั่วไป หากคุณชอบทำอาหารหรือชอบหั่นเป็นชิ้นๆ การมีมีดที่ดีที่สุดจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมักเป็นการใช้เงินอย่างคุ้มค่า มีดเหล่านี้มีด้ามสีดำประดับด้วยลายเซ็น Robert Welch มีดเหล่านี้มีความสง่างามตามหลักสรีรศาสตร์และมี ได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ Signature เพื่อให้แน่ใจว่าพ่อครัวมีเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการหั่นและหั่นเป็นชิ้นเนื้อ ปลา. โบนัสคือที่ลับมีด อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้บางคนบอกว่ามีเครื่องที่ดีกว่าถ้าคุณยินดีที่จะซื้อแยกต่างหาก ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ บล็อกยังใช้แม่เหล็กเพื่อป้องกันไม่ให้ใบมีดสัมผัสด้านข้างเมื่อเข้าไป (หรือถูกถ่าย หมด) การจัดเก็บ - ดังนั้นแม้ว่าเครื่องลับมีดจะไม่ดีที่สุด แต่ก็ไม่สำคัญเพราะแทบไม่ต้องใช้ หนึ่ง.

คำโบราณที่ว่า 'คุณได้สิ่งที่คุณจ่ายไป' ไม่สามารถเป็นจริงได้เมื่อพูดถึงชุดมีด ให้ชัดเจน ชุดนี้ซื้อราคาแพง แต่คุณไม่เพียงซื้อมีดคุณภาพสูงสุดเท่านั้น แต่ยังมีมีดให้เลือกหลากหลายกว่าหลายรุ่นในรายการของเรา มีด Santoku และมีดเชฟมีสองขนาด ดังนั้นหากคุณใช้เวลาและใส่ใจในการเตรียมอาหาร หรือหากคุณทำอาหารร่วมกับคนอื่นบ่อยๆ และพบว่าตัวเองกำลังแลกมีดอยู่

แม้ว่าคุณจะชื่นชมความแตกต่างจริงๆ หากคุณทำงานในครัวแบบมืออาชีพ ข้อเท็จจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้ มีด ProCook ไม่ค่อยต้องการการลับคมเป็นการแสดงความเคารพต่อจำนวนทักษะที่เข้าสู่การก่อสร้าง ชุดมีดดามัสกัสเป็นที่นิยมในด้านความแข็งแรงและความทนทาน และได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ทนต่อความยากลำบากของการบริการระดับสูงสุดในครัวแบบมืออาชีพ ด้วยการรองรับไม้โอ๊คแม่เหล็กและกระจกสีเขียว บล็อกก็ได้รับการออกแบบมาอย่างดีเช่นกัน ทำให้ราคาที่กรรโชกนั้นสมเหตุสมผล

(เครดิตรูปภาพ: Viners)

การซื้อข้างต้นบางส่วนอาจมีราคาแพงเกินไปสำหรับเชฟประจำบ้านทั่วไป ดังนั้นเราจึงมองหาแบรนด์ Viners ที่มีคุณภาพเพื่อหาสิ่งที่จะนำเสนองานฝีมือที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องมีป้ายราคาสูง ชุดนี้ประกอบด้วยมีดที่ใช้บ่อยที่สุด 5 เล่มและช่องเก็บของที่มีสไตล์ซึ่งจะแสดงออกมา และเมื่อมีดของคุณมีลักษณะเช่นนี้ มีดก็ควรที่จะนำมาตั้งโชว์ พวกเขามาในทองคำที่แสดงที่นี่ แต่ยังรวมถึงทองแดงและเป็นสแตนเลสเคลือบไททาเนียมเพื่อผิวที่ปราศจากสนิม ซักด้วยมือเท่านั้น แต่ถ้าคุณ ซื้อชุดมีด Viners Titan Gold คุณกำลังซื้ออุปกรณ์สำหรับแถลงการณ์ที่ต้องรักษารูปลักษณ์ให้ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการรับประกัน 10 ปี

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีชื่อพ่อครัวติดแท็กควรมีคุณภาพที่เหนือกว่าและสิ่งนี้ Jamie Oliver ชุดมีดเหล็กญี่ปุ่น ไม่ควรทำให้ใครผิดหวัง เนื่องจากโครงสร้างใบมีดเหล็ก จึงไม่จำเป็นต้องลับคมบ่อยนัก และต้องขอบคุณ ติดฉลากที่ปลายมีด ให้รู้ว่าอันไหนใช้ชุดไหน ไม่น่าจะใช่ ปัญหา. บล็อกไม้บีชมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและควรเสริมครัวในบ้านส่วนใหญ่ พวกเขาก็ไม่แพงเช่นกัน

(เครดิตรูปภาพ: โจเซฟ โจเซฟ)

ใบมีดเหล่านี้เป็นใบมีดคุณภาพสูงจริงๆ ในราคาที่ดีจริงๆ Joseph Joseph 10527 Elevate Knives Carousel Set มีความคมเป็นพิเศษและมีฐานบล็อกมีดหมุนพร้อมช่องสำหรับมีดทั้ง 5 ด.. มีใบมีดให้เลือกมากมายสำหรับทุกงานในห้องครัว ฐานมีขนาดกะทัดรัดอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักเรียนหรือผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านรวม

วิธีเลือกซื้อมีดทำครัวที่ดีที่สุด

บล็อกมีดทำครัวในประเทศส่วนใหญ่จะมีสิ่งที่จำเป็น: มีดทำครัวเอนกประสงค์สำหรับการสับและหั่นทั่วไป มีดหั่นขนมปังสำหรับหั่นขนมปังให้ยุ่งยากน้อยลง มีดฟันปลาขนาดเล็กสำหรับแกะสลักผ่านผิวหนังผัก เปลือกและเปลือก มีดแกะสลักสำหรับเตรียมงานหลักของอาหารค่ำวันอาทิตย์ และอาจเป็นมีด Santoku ซึ่งมีปลายทื่อสำหรับการสับและหั่นเป็นลูกเต๋า

แต่มีดเป็นเพียงแง่มุมเดียวของผลิตภัณฑ์ บล็อกมีดมาในรูปทรงและขนาดต่างๆ ด้วยบล็อกไม้แบบดั้งเดิม บล็อกตามหลักสรีรศาสตร์แต่มีสไตล์ และบล็อกโปร่งใสทั้งหมดมีที่ในตลาด

ชุดมีดทำครัวคุณภาพดีเป็นการลงทุนที่หนักหน่วง และในขณะที่คุณอาจถามว่าทำไมชุดมีดทำครัวพื้นฐานจากระดับไฮเอนด์ ร้านค้าข้างถนนไม่รวมอยู่ในรายการของเรา เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าคุณจะไม่ได้รับอายุยืนหรือการใช้งานเหมือนเดิม ปัจจัย.

โดยปกติแล้ว มีดจะหลอมจากเหล็กกล้าไร้สนิม ซึ่งเป็นโลหะที่แข็งแรงทนทาน คนที่ทำอาหารเป็นประจำจะบอกคุณว่าต้องลับมีดบ่อยๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้งานที่พวกเขาได้รับ หากประสบการณ์ของคุณเกี่ยวกับเหล็กกล้าไร้สนิมทำให้คุณสงสัยเกี่ยวกับวัสดุที่แข็งกว่า เหล็กดามัสกัสของญี่ปุ่นมีค่า a องค์ประกอบที่เหนือกว่าด้วยแกนเหล็กกล้าคาร์บอนและภายนอกสแตนเลส และต้องลับให้น้อยลง บ่อย.

ชุดมีดทำครัวที่ดีที่สุดคืออะไร?

เราไม่สามารถจับผิด Mercer Culinary Genesis ชุด. ประกอบด้วยใบมีดห้าแบบ จัดเรียงในบล็อกโปร่งใสที่ดูหวือหวาและหมายความว่าคุณจะไม่มีวันเลือกอันที่ผิด หากคุณมีงบประมาณสองเท่า ชุดจาก โรเบิร์ต เวลช์ มาแนะนำโดยเชฟ ความแตกต่างส่วนใหญ่เป็นเพราะบล็อกมีค่าใช้จ่ายที่ยุติธรรม - แม่เหล็กยึดใบมีดให้เข้าที่ หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับบล็อกเพื่อป้องกันไม่ให้ใบมีดทื่อ ฉลาดมากจริงๆ

• กลับไปด้านบน ^

ต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดหรือไม่? ดูคู่มือการซื้อของเรา...

• เครื่องลับมีดที่ดีที่สุด
• กระทะทอดไม่ติดกระทะที่ดีที่สุด
• เครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุด