ใครไม่ชอบมันฝรั่ง? บด, ย่าง, ต้ม, บิ่น... เวลาอาหารจะขาดไปอย่างน่าเสียดายหากไม่มีหัวที่ยอดเยี่ยม และอร่อยที่สุดของทั้งหมด? คนที่คุณเติบโตด้วยตัวเองแน่นอน เมื่อไหร่ที่คุณควรปลูกมันฝรั่ง และทำอย่างไรจึงจะได้ประโยชน์สูงสุดจากพืชผลของคุณ?
รสชาติของ spud พื้นบ้านนั้นหาตัวจับยาก นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่น่าตื่นเต้นมากมายให้เติบโตด้วยตัวเองที่คุณจะไม่พบในร้านค้า และถ้าคุณต้องการเหตุผลเพิ่มเติมในการปลูกบ้าง ตอนนี้ก็เป็นเวลาที่ดีที่จะปลูกต้นไม้ของคุณเองและพยายามพอเพียง (หรืออย่างน้อยก็ในแผนก spud)
แม้ว่าการปลูกมันฝรั่งจะเป็นเรื่องง่าย แต่ก็มีบางสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตที่ดีซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับอาหารที่ดีตลอดช่วงเวลาที่เหลือของปี อ่านต่อไปเพื่อค้นหาหรือสำหรับเคล็ดลับและคำแนะนำในการทำสวนเพิ่มเติมที่ทุ่มเทของเรา ไอเดียจัดสวน หน้าหนังสือ.
- รวมแปลงผักเป็นส่วนหนึ่งของใหม่ของคุณ ออกแบบจัดสวน พร้อมไกด์ของเรา
เมื่อปลูกมันฝรั่ง
มันฝรั่งมีหลายประเภทและหลากหลาย แต่โดยทั่วไปสามารถจัดกลุ่มเป็น แต่แรก, ต้นที่สอง และ เมนครอป มันฝรั่ง. ตามกฎทั่วไป เวลาปลูกเมื่อปลูกในดินคือ:
- แรกก่อน: ปลายเดือนมีนาคม – เก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม (10–12 สัปดาห์หลังปลูก)
- ช่วงต้นที่สอง: ต้นถึงกลางเดือนเมษายน – เก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม (10–12 สัปดาห์หลังปลูก)
- เมนครอป: กลางถึงปลายเดือนเมษายน – เก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม (15–20 สัปดาห์หลังปลูก)
หากคุณไม่มีพื้นที่ในสวนแล้วล่ะก็ ต้นแรก มันฝรั่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณในการปลูกเนื่องจากใช้พื้นที่น้อยลง พวกมันยังมีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเมื่อคุณยกพวกมันก่อนหน้านี้
เมนครอป มันฝรั่งใช้พื้นที่มากที่สุดในแปลงผัก แต่จะดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการ ปลูกเองอย่าลืมตรวจสอบคำแนะนำของเรา
![วิธีเก็บมันฝรั่ง](/f/e434870146539947c0578a86edcdb5b1.jpg)
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
มันฝรั่งปลูกจากอะไร?
รับคำแนะนำการทำสวนเพิ่มเติมจาก Period Living
![ประจำเดือน เมษายน 2563 ปก](/f/94f661622cec5fb1324143993470f376.jpg)
(เครดิตรูปภาพ: การใช้ชีวิตในช่วงเวลา)
การใช้ชีวิตตามช่วงเวลา เป็นนิตยสารบ้านย้อนยุคที่ขายดีที่สุดของสหราชอาณาจักร รับแรงบันดาลใจ ไอเดีย และคำแนะนำส่งตรงถึงบ้านคุณทุกเดือนด้วย a สมัครสมาชิก.
มันฝรั่งที่ปลูกแบบพิเศษ 'เมล็ด' มันฝรั่ง - เรียกว่า หัว - ซึ่งไม่มีไวรัส คุณสามารถซื้อได้ตั้งแต่ปลายฤดูหนาวเป็นต้นไป สถานที่ซื้อมันฝรั่งเมล็ด ได้แก่:
- ซัตตัน
- ทอมป์สันและมอร์แกน
- เวทโทรส การ์เดน
อย่าพยายามเก็บและปลูกมันฝรั่งเก่าของคุณ เนื่องจากคุณไม่น่าจะได้ผลผลิตที่เชื่อถือได้
คุณจะต้องเริ่มเพาะเมล็ดมันฝรั่งในบ้านและ ชิต พวกเขา – กระตุ้นให้พวกเขาแตกหน่อ – ก่อนปลูก. นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับยุคแรกๆ และเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับเมนครอป
ทำเช่นนี้ประมาณหกสัปดาห์ก่อนที่คุณจะตั้งใจจะปลูกมันฝรั่ง
นี่คือวิธีการ 'chit' มันฝรั่ง:
![เมล็ดมันฝรั่งสำหรับปลูก](/f/0a94a91ddf644a31664acd430d139a95.jpg)
(เครดิตภาพ: Flickr)
- วางมันฝรั่ง ปลายทู่ ลงในถาดหรือกล่องไข่เก่าที่มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามาเยอะๆ
- ปล่อยให้มันพัฒนาหน่อ
- เมื่อยอดยาวประมาณ 3 ซม. ก็พร้อมปลูกได้เลย
ปลูกมันฝรั่งที่ไหน
หากคุณกำลังปลูกมันฝรั่งในดิน:
- เลือกตำแหน่งที่มีแดด
- มันฝรั่งเช่นดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี – เตรียมดินโดยการขุดอินทรียวัตถุจำนวนมาก
- ช่องว่าง ก่อนหน้านี้ ลึก 12 ซม. ห่างกัน 30 ซม. ระหว่างแถว 60 ซม
- ช่องว่าง เมนครอป ลึก 12 ซม. ห่างกัน 38 ซม. ระหว่างแถว 75 ซม. พวกเขาต้องการพื้นที่มากขึ้นเมื่ออยู่ในพื้นดินนานขึ้น
- ใส่ปุ๋ยหลังปลูก
- หลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในแปลงเดียวกันมากกว่าสองปีติดต่อกัน
- หากปลูกมันฝรั่งในดินที่มีความเป็นด่างมากขึ้น ให้ลองทากำมะถันหลังปลูกเพื่อช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าบนมันฝรั่ง
วิธีปลูกมันฝรั่ง
เมื่อการเติบโตปรากฏขึ้น คุณต้อง 'ขุดดิน' มันฝรั่ง สิ่งนี้จะช่วยปกป้องใบไม้ใหม่จากความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งและปกป้องมันฝรั่งจากแสงซึ่งทำให้พวกมันกลายเป็นสีเขียว คุณควรทิ้งมันฝรั่งสีเขียวเพราะมันค่อนข้างเป็นพิษ
ในการ 'แผ่นดินขึ้น' มันฝรั่ง:
- ด้วยต้นมันฝรั่งอ่อน ทันทีที่มันโผล่ขึ้นมาเหนือพื้นดิน ให้ดึงดินทับด้านบนเพื่อคลุมมันอีกครั้ง
- เมื่อลำต้นสูงประมาณ 23 ซม. ให้ดึงดินขึ้นบนลำต้นเพื่อสร้างสันขึ้นประมาณครึ่งทาง
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อลำต้นโตขึ้นจนถึงความสูงของสันเขาสุดท้ายประมาณ 30 ซม
- จุดมุ่งหมายคือการปกป้องหัวจากแสง
- เก็บมันฝรั่งไว้อย่างดีในสภาพอากาศแห้ง
วิธีปลูกมันฝรั่งในถุง
![วิธีปลูกมันฝรั่งในถุง](/f/7aabb7e84172b23de1c4eecaaaf72f28.jpg)
(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)
วิธี:
1. ขั้นแรก ให้หั่นมันฝรั่งที่คุณวางแผนจะปลูก Chitting หมายถึงการปล่อยให้มันฝรั่งของคุณงอก คุณสามารถทำได้โดยทิ้งมันฝรั่งไว้บนขอบหน้าต่างที่เย็นสบายสักสองสามสัปดาห์
2. เมื่อมันฝรั่งแตกหน่อสีเขียวยาวประมาณ 5 ซม. พวกเขาก็พร้อมที่จะปลูก มีหลายวิธีในการปลูกมันฝรั่งในถุง โดยวิธีที่นิยมมากที่สุดคือการเติม กระสอบถึงเศษหนึ่งส่วนสี่ ปลูกมันฝรั่ง แล้วเติมถุงด้วยของที่เหลือ ปุ๋ยหมัก
นี่เป็นวิธีที่เก่าแก่ที่สุด แต่มันฝรั่งของคุณก็ยังใช้ได้อยู่ถ้าคุณปลูกมันลงในถุงที่ใส่จนเต็ม คุณแค่ต้องแน่ใจว่ามันฝรั่งคลุมด้วยปุ๋ยหมักอย่างดีและป้องกันแสงแดด
3. รดน้ำปุ๋ยหมักให้ดีและรดน้ำอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลาปลูก มันฝรั่งเป็นอาหารที่หิวโหยและจะต้องให้ปุ๋ยน้ำทุกสัปดาห์เว้นเสียแต่ว่าคุณจะผสมปุ๋ยเม็ดกับปุ๋ยหมักก่อนปลูก
4. มันฝรั่งใหม่พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวประมาณ 10 สัปดาห์หลังปลูกเมื่อต้นมันฝรั่งออกดอก ผู้ปลูกพืชรายที่สองพร้อมแล้วประมาณกลางเดือนพฤศจิกายน แต่คุณจะต้องปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็งด้วยการย้ายถุงเข้าไปในเรือนกระจกหรือคลุมด้วยฟาง
เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งและอย่างไร
ก่อนหน้านี้
สภาพอากาศเอื้ออำนวย มันฝรั่งต้นแรกควรพร้อมที่จะยกขึ้น มิถุนายนและกรกฎาคม; ช่วงต้นที่สองใน กรกฎาคมและสิงหาคม.
จะไม่มีมันฝรั่งขนาดพอเหมาะจนกว่าพืชจะออกดอก ดังนั้นให้รอจนกว่าดอกบานหรือดอกตูมจะร่วง ทำการทดสอบขุดเพื่อดูว่ามีขนาดที่ใช้งานได้หรือไม่
เก็บเกี่ยวเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการครั้งละสองสามวันเท่านั้น ค่อยๆ ยกขึ้นโดยใช้ส้อม ไม่ใช่จอบ
ปล่อยให้ส่วนที่เหลือเติบโตได้นานถึง 2 สัปดาห์ – ไม่แนะนำให้ปล่อยทิ้งไว้นานกว่านี้เนื่องจากผิวหนังจะเริ่มแข็งตัวและหนาขึ้น
ควรรับประทานโดยเร็วที่สุดหลังเก็บเกี่ยว หรือเก็บในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 5 ถึง 7 วัน
เมนครอป
พืชหลักควรพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวจาก ปลายเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม.
สำหรับพืชหลัก ให้รอจนกว่าใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จากนั้นจึงตัดและนำออก ทิ้งไว้ 10 วันก่อนเก็บเกี่ยวหัว
เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่คุณจะเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวเนื่องจากหนังที่หนากว่า ปล่อยให้แห้งสองสามชั่วโมงก่อนเก็บในกระสอบหรือกระสอบกระดาษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีมันฝรั่งเสียหายเพราะจะเน่าและส่งผลกระทบต่อผู้อื่นในพืชผล เก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมืดสนิท พวกเขาควรจะอยู่กับคุณเป็นเวลาหลายเดือน
คำแนะนำการทำสวนเพิ่มเติม
- สวนผัก: สำหรับผู้เริ่มต้น
- วิธีตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล
- ที่สุด ไอเดียจัดสวนราคาประหยัด
- การทำสวนออร์แกนิก: วิธีปลูกผักผลไม้ออร์แกนิค