คู่มือขนาดเกาะห้องครัว – ควรใหญ่แค่ไหน?

เกาะในครัวเป็นคุณสมบัติที่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง โดยสร้างพื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติม พื้นที่สำหรับงานต่างๆ เช่น การเตรียมอาหารและการปรุงอาหาร และบ่อยครั้งก็แนะนำสถานที่สำหรับนั่งด้วยเช่นกัน เกาะห้องครัวยังสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งที่อาจเป็นพื้นที่ซ้ำซ้อนในห้องขนาดใหญ่ หรือเพิ่มฟังก์ชันการทำงานของห้องครัวที่มีขนาดเล็กลง

แต่ขนาดของห้องครัวก็สำคัญ ขนาดของเกาะไม่ควรกีดขวางการเข้าถึงเคาน์เตอร์หรือทางเดินรอบห้อง และหากมีที่นั่ง พื้นที่เพียงพอสำหรับพี่เลี้ยงแต่ละคนก็เป็นสิ่งจำเป็น

อะไรก็ตาม ไอเดียเกาะครัว คุณมีสำหรับบ้านของคุณ รับขนาดเฉลี่ยของเกาะห้องครัวและวิธีปรับให้เข้ากับห้องของคุณ

คุณต้องการพื้นที่เท่าไรสำหรับเกาะครัว?

หากเกาะอยู่ในรายการของคุณ ไอเดียครัวพึงระลึกไว้เสมอว่าต้องใช้พื้นที่ที่ค่อนข้างกว้างขวาง ขนาดเกาะห้องครัวโดยเฉลี่ยคือ 40 x 80 นิ้ว (ประมาณ 1 x 2 เมตร) แต่สิ่งสำคัญคือต้องเว้นที่ว่างไว้รอบๆ

คิดสัดส่วนก่อน “เกาะในครัวควรกินพื้นที่ระหว่างหนึ่งในสิบถึงหนึ่งในสิบห้าของพื้นที่ครัวโดยรวมของคุณ” Volodymyr Barabakh ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้อำนวยการโครงการกล่าว บ้านป้อมปราการ. 'โดยทั่วไปคุณต้องการทำผิดพลาดในด้านที่เล็กกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่พื้นห้องครัวโดยรวมของคุณ หนึ่งในสิบห้าของพื้นที่ห้องครัวโดยรวมของคุณคือสิ่งที่คุณต้องการอย่างแท้จริง'

ห้องครัวของคุณเล็กเกินไปสำหรับเกาะได้หรือไม่? 'ในกรณีส่วนใหญ่ คุณควรมีห้องครัวอย่างน้อย 150 ตารางฟุต (14 ตารางเมตร) เพื่อให้มีเกาะได้อย่างสะดวกสบาย' Volodymyr Barabakh กล่าว อย่าสิ้นหวังถ้าห้องของคุณมีขนาดเล็ก สำหรับห้องที่มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น ไอเดียเกาะครัวเล็กๆ สามารถช่วยให้คุณได้พื้นที่เคาน์เตอร์ที่คุณต้องการ

เกาะครัวควรมีขนาดเท่าไหร่?

เราได้พูดถึงพื้นที่ห้องครัวแล้ว แต่ขนาดของห้องครัวล่ะ? Elyse Moody ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบห้องครัวที่ เครื่องใช้ไฟฟ้าของนักออกแบบ เห็นด้วยว่าสัดส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของห้องครัวของคุณ แต่เธอเสริมว่าสิ่งที่สำคัญก็คือ 'ไม่ว่าคุณจะตั้งใจจะใช้เกาะของคุณเพื่อเตรียมอาหารเท่านั้นหรือเป็นพื้นที่นั่งเล่นก็ตาม'

มีข้อควรพิจารณาอีกอย่างหนึ่งที่มักพลาดไปเมื่อนึกถึงขนาดของห้องครัว 'หลายคนใฝ่ฝันที่จะมีเกาะครัวขนาดใหญ่ แต่พวกเขาล้มเหลวที่จะพิจารณาขนาดสูงสุดที่วัสดุของพวกเขาเข้ามา' สถาปนิก Mona Ying Reeves ผู้ก่อตั้ง บ้านคิกสตาร์ท.

'ขนาดหรือความยาวเกินมาตรฐานอาจทำให้เกาะของคุณเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมากหรือทำให้เกิดรอยต่อที่ไม่น่าดู แผ่นพื้นแข็งมักจะออกได้สูงสุดที่ 8 ถึง 10 ฟุต (2.4 ถึง 3 ม.) ขึ้นอยู่กับวัสดุ และบล็อกเขียงก็มีจำกัดเช่นกันเนื่องจากข้อจำกัดด้านการผลิตและการขนส่ง'

หากห้องครัวของคุณมีขนาดใหญ่มาก ไม่เพียงควรพิจารณาความยาวของวัสดุบนเคาน์เตอร์เท่านั้น 'เกาะครัวเกือบทุกแห่งจะมีสัดส่วนตามพื้นที่โดยธรรมชาติเนื่องจากขนาดมักถูกกำหนดโดยฐานสามด้าน และตู้ติดผนังซึ่งจะกำหนดความยาวของเกาะกลาง” Jay Kallos รองประธานอาวุโสฝ่ายสถาปัตยกรรมของ .กล่าว Ashton Woods.

'ถ้าคุณมีพื้นที่กว้างมากซึ่งไม่มีคำแนะนำนี้ ปัจจัยชี้นำของคุณคือสิ่งที่ใช้ได้ผลในพื้นที่ที่สวยงามและถูกหลักสรีรศาสตร์ นี่อาจเป็นตัวอย่างหนึ่งที่เกาะสี่เหลี่ยมสองเกาะในแนวเดียวกันทำงานได้ดีที่สุดโดยให้การเข้าถึงที่จุดกึ่งกลางของเกาะที่ใหญ่พอที่จะจอดรถได้โดยไม่หยุดพัก สำหรับห้องครัวที่มีความลึกเป็นพิเศษ เกาะคู่ขนานกันสองเกาะทำงานได้ดีมาก โดยปล่อยให้เกาะหนึ่งเป็นเกาะที่ "ทำงาน" และอีกเกาะที่เหลือสำหรับรับประทานอาหาร เรียน หรือปาร์ตี้'

ระหว่างเกาะกับเคาน์เตอร์ควรมีพื้นที่ว่างเท่าไร?

เมื่อคุณนึกถึงขนาดเกาะครัว ระยะห่างระหว่างเกาะกับเคาน์เตอร์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

'ถ้าเป็นเพียงเกาะและคุณไม่มีเก้าอี้บาร์ด้านใดด้านหนึ่ง คุณต้องมีอย่างน้อย 3 ฟุต (1 ม.) และ ไม่เกิน 4 ฟุต (1.2 ม.) ระหว่างเกาะกับเคาน์เตอร์หรือผนังโดยรอบ’ Elyse Moody แนะนำ

'ถ้าคุณมีที่นั่งแบบบาร์ที่การจราจรจะไหลไปข้างหลัง คุณต้องมีพื้นที่ด้านหลังเก้าอี้อย่างน้อย 4 ฟุต (1.2 เมตร) ระหว่างเกาะกับเคาน์เตอร์หรือผนังที่อยู่ติดกัน'

โมนา หญิง รีฟส์ เห็นด้วย: 'ให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้เดินและห้องทำงานเพียงพอทั้งสองด้าน รหัสท้องถิ่นจะกำหนดว่าขั้นต่ำเหล่านั้นคืออะไร (โดยทั่วไปคือ 3 ฟุต (1 ม.)) และควรเว้นพื้นที่มากขึ้น (42 ถึง 48 นิ้ว (1 ถึง 1.2 ม.)) สำหรับพื้นที่ทำงานที่เปิดประตูเครื่องใช้ไฟฟ้า'

เกาะครัวควรมีระยะยื่นเท่าไหร่?

หากห้องครัวของคุณถูกใช้เป็นพื้นที่นั่งเล่น ก็จะต้องมีส่วนที่ยื่นออกมา 'เคาน์เตอร์ยื่นแบบมาตรฐานคือ 12 นิ้ว (30.5 ซม.)' Elyse Moody กล่าว 'ไม่ว่าจะต้องการการสนับสนุนด้านล่างหรือไม่ก็ตามขึ้นอยู่กับวัสดุบนเคาน์เตอร์ของคุณ' 

Jay Kallos เห็นด้วย 'ระยะยื่นที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารคือ 12 นิ้ว (30.5 ซม.) แต่เช่นเดียวกับสิ่งอื่นใด ระยะยื่นที่ลึกกว่านั้นย่อมดีกว่า' 

Ben Neely เจ้าของ/ประธานของ บ้านริเวอร์เบนด์ ยังชอบที่จะปรับขนาดส่วนที่ยื่นออกมา "ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระยะยื่นที่นั่งอย่างน้อย 14 นิ้ว (35.6 ซม.)" เขาแนะนำ 'สิ่งนี้จะช่วยให้คุณดันเก้าอี้บาร์สไตล์ใดก็ได้เข้ามาอย่างเต็มที่และเพื่อให้เคาน์เตอร์อยู่ใต้ตัวคุณอย่างสบายเมื่อรับประทานอาหาร'

หากระยะยื่นของคุณต้องการการรองรับ ให้ลองนึกถึงตำแหน่งที่ยื่นออกมา 'ถ้าสิ่งที่ยื่นออกมาจะมีเหล็กดัดหรือไม้ก๊อก ให้วางแผนขนาดและตำแหน่งอย่างระมัดระวัง' Jeremy Boulanger ผู้รับเหมาด้านห้องครัวและห้องน้ำกล่าว การก่อสร้าง Boulanger. 'ควรเว้นระยะห่างอย่างสมมาตรและติดตั้งระหว่างที่นั่ง ส่วนยื่นควรยื่นออกมาสองสามนิ้ว ดังนั้นส่วนที่ยื่นออกมา 16 นิ้ว (40.6 ซม.) จะมี 12 ถึง 14 นิ้ว (30.5 ถึง 35.6 ซม.) คอร์เบลส์ในขณะที่ 12 นิ้ว (30.5 ซม.) ไม่ควรมีขนาดใหญ่กว่า 10 นิ้ว (25.4ซม.)'

คุณต้องการพื้นที่เท่าไรสำหรับนั่งแต่ละคนที่เกาะครัว?

ขนาดของเกาะครัวส่งผลต่อจำนวนคนที่สามารถนั่งได้อย่างสบาย ท้ายที่สุดทุกคนต้องการห้องข้อศอกที่เพียงพอ

'คุณควรวางแผนบน 20 ถึง 24 นิ้ว (50 ถึง 60 ซม.) สำหรับแต่ละคนตามเกาะ" Jeremy Boulanger กล่าว 'ดังนั้นเกาะขนาด 4 ฟุต (1.2 ม.) จึงนั่งสองคนได้อย่างสบาย ฯลฯ'

โปรดทราบว่าโดยทั่วไปแล้ว หากเด็ก ๆ จะนั่งที่เกาะ ความกว้างที่ปลายสุดที่เล็กกว่าของช่วงก็ควรจะดี

พื้นที่มากขึ้นสำหรับแต่ละคนจะไม่ผิดพลาด 'ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละที่นั่งมีความกว้างอย่างน้อย 28 นิ้ว (71 ซม.)' Ben Neely ให้คำแนะนำ 'สิ่งนี้ทำให้พื้นที่กว้างขวางสำหรับทุกคนในครอบครัวหรือแขกของคุณนั่งสบาย ๆ ด้วยกันและไม่ถูไหล่' 

รูปแบบของเก้าอี้บาร์ของคุณอาจหมายความว่าคุณต้องการพื้นที่เพิ่มเติมต่อคน 'อย่างน้อยที่สุดให้ใช้ความกว้างของอุจจาระของคุณและเพิ่มระยะห่าง 6 นิ้ว (15 ซม.) และนั่นจะยิ่งมากขึ้นถ้าอุจจาระของคุณหมุนได้' Jay Kallos กล่าว

อย่าลืมวางแผน ไฟเกาะห้องครัว หากเป็นพื้นที่รับประทานอาหารเพื่อให้เป็นสถานที่ที่สะดวกสบายในการแบ่งปันอาหาร

เกาะครัวพร้อมที่นั่งกว้างแค่ไหน?

ความกว้างของเกาะห้องครัวพร้อมที่นั่งจะขึ้นอยู่กับขนาดของห้องครัวของคุณและอื่นๆ อีกมากมาย และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านบนจะให้ตัวเลขทั้งหมดที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำเกาะห้องครัวที่มีที่นั่งควรมีความกว้างอย่างน้อย 36 นิ้ว (90 ซม.) โดยไม่รวมส่วนที่ยื่นออกมา

คำนึงถึงประโยชน์ใช้สอยเมื่อพูดถึงขนาดของห้องครัว 'เมื่อเกาะลึกมากจนมีคนต้องการปีนขึ้นไปบนเคาน์เตอร์เพื่อทำความสะอาด แสดงว่าคุณมีเกาะที่ใหญ่เกินไป' Jay Kallos กล่าว