วิธีใช้ตะเกียบอย่างมืออาชีพ

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการใช้ตะเกียบ คุณมาถูกที่แล้ว ตะเกียบเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือนและร้านอาหารในเอเชีย ตะเกียบเป็นเครื่องมือที่ดีในการกินข้าว ก๋วยเตี๋ยว รวมไปถึงซูชิ ปัญหาคือถ้าคุณไม่โตมากับมัน อาจต้องปรับตัวนิดหน่อย

เราจะบอกว่าถ้าคุณไม่ชอบใช้อย่ากลัวที่จะขอส้อมที่ร้านอาหาร - ไม่มีใครจะตัดสินคุณ อย่างไรก็ตาม เราพบว่าเมื่อเราเรียนรู้วิธีใช้ตะเกียบอย่างถูกต้องแล้ว เราจะไม่มีวันกลับไปใช้ช้อนส้อมแบบยุโรปกินราเม็งหรือข้าวผัดไข่อีกเลย

หาเพิ่ม อาหาร เคล็ดลับที่หน้าฮับของเรา

วิธีใช้ตะเกียบ

(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)

การใช้ตะเกียบเป็นการเรียนรู้วิธีจับตะเกียบอย่างถูกต้อง โดยพื้นฐานแล้ว คุณต้องการแค่สามนิ้วเท่านั้น - นิ้วโป้ง นิ้วชี้ และนิ้วกลาง - เพื่อใช้ตะเกียบโดยปล่อยให้นิ้วที่เหลือว่าง กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันไม่ต่างกับการถือปากกาหรือดินสอมากนัก

1. เริ่มต้นด้วยการกดตะเกียบอันใดอันหนึ่งให้แน่นระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ ใช้เพียงปลายนิ้วสัมผัสเพื่อความคล่องแคล่วยิ่งขึ้น

2. ถัดไป เลื่อนตะเกียบอันที่สองผ่านรูที่เกิดจากนิ้วชี้และนิ้วหัวแม่มือของคุณ

3. กดนิ้วกลางของคุณขึ้นเบา ๆ เพื่อรองรับตะเกียบที่สอง เพียงเท่านี้ ตะเกียบของคุณควรจัดตำแหน่งให้ชิดกันได้ง่าย

คำแนะนำเพิ่มเติม...

• วิธีเก็บอะโวคาโด
• วิธีทำข้าวผัดไข่
• สูตรไก่เทอริยากิ