ผู้ผลิตพาสต้าที่ดีที่สุด: 5 ซื้อสำหรับทำบะหมี่ที่บ้าน

กำลังมองหาเครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณหรือไม่? หากคุณเคยลองทำพาสต้าสดโดยไม่ได้ทำมาก่อน ให้คลึงแป้งให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้ววนเป็นวงกลม ยกมือขึ้นด้วยความคาดไม่ถึงว่าสปาเก็ตตี้จะปรากฎขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ คุณจะรู้ว่ามันไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อย ดังนั้นเพียงแค่ยอมรับความพ่ายแพ้และลงทุนในเครื่องทำพาสต้า มันยังคงนับเป็นโฮมเมดแน่นอน แต่มีของน้อยลงมาก เลอะน้อยลง และกินมากขึ้น!

เราได้รวบรวมรายชื่อผู้ผลิตพาสต้าที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้ หา วิธีซื้อเครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุด ด้วยเคล็ดลับของเราด้านล่าง – มิฉะนั้น ดำดิ่งสู่การซื้อที่ดีที่สุดของเรา สำหรับการซื้อครัวเพิ่มเติม โปรดดูเฉพาะของเรา เครื่องใช้ไฟฟ้า หน้าหนังสือ.

เครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุดคืออะไร?

คำถามที่สำคัญที่สุดในชีวิตของคุณตอนนี้ เราก็ไปกับ เครื่องทำพาสต้า Imperia ในฐานะผู้ผลิตพาสต้าชั้นนำของเรา เลือกโดยหลักจากความง่ายในการใช้งาน Imperia ผลิตพาสต้าที่สมบูรณ์แบบในครั้งแรกที่ใช้ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่มากแค่ไหน

หากคุณกำลังตามหาสิ่งที่เก๋ไก๋กว่าและใช้งานง่ายกว่าเล็กน้อย ให้เลือกตัวเลือกไฟฟ้า เราได้เลือก เครื่องทำพาสต้าและเส้นก๋วยเตี๋ยว 'Viva' ของ Philips

ในฐานะผู้ผลิตพาสต้าไฟฟ้าที่ดีที่สุด คุณยึดติดกับส่วนผสมอย่างแท้จริงและเครื่องจะทำงานให้คุณ พาสต้าเส้นสดในเวลาเพียง 15 นาที จะไม่ชอบอะไร?

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับทั้งสองด้านล่าง

(เครดิตรูปภาพ: จอห์น ลูอิส)

หากคุณกำลังตามหาเครื่องทำพาสต้าที่ใช้งานง่าย ตั้งค่าและไม่ต้องเสียเงินจำนวนมาก เครื่องพาสต้า CucinaPro Imperia เป็นที่ที่ต้องไป – และเป็นกลุ่มที่เราเลือก

เราชอบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?

มาจากแบรนด์อิตาลีสำหรับผู้เริ่มต้น ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดีเสมอ (โดยทั่วไป ให้ผู้ผลิตอิตาลีเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพ มีความหนาพาสต้าหกแบบและรวมถึงเครื่องตัด tagliatelle และ fettuccini นอกจากนี้ รุ่นนี้ยังทำความสะอาดง่ายเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นโบนัสเสมอ ทำความสะอาดเวลาน้อยลง กินเวลามากขึ้น

มันทำอะไรได้ดี?

เช่นเดียวกับผู้ผลิตพาสต้าส่วนใหญ่ ลูกกลิ้งมีความกว้าง 15 ซม. ซึ่งหมายความว่าสามารถทำพาสต้าได้เกือบทุกประเภท รวมทั้งลาซานญ่าและแผ่นราวีโอลี่

น้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ผลิตพาสต้า: ต้องวางบนโต๊ะในขณะที่คุณใช้งานโดยไม่หนักเกินไปที่จะลุกออกจากตู้ CucinaPro Imperia 150 มีน้ำหนักเพียง 3.6 กก. (คิดว่าเป็นน้ำหนักทารกที่เหมาะสม) หนักพอที่จะใช้งานโดยไม่ต้องเคลื่อนไหว อีกทั้งมาพร้อมกับที่หนีบโต๊ะเพื่อเพิ่มความแข็งแรง ที่กล่าวว่าถ้าเครื่องทำพาสต้าครึ่งก้อนมีมากเกินไปสำหรับคุณที่จะยกเข้าและออกจากลิ้นชักนี่เป็นสิ่งที่ควรพิจารณา

มาคุยกันเรื่องไฟล์แนบ ผู้ผลิตพาสต้าบางรายมีเฉพาะลูกกลิ้งเท่านั้น ทำให้คุณออกแบบรูปร่างด้วยมีดได้ ไฟล์แนบของ Imperia ช่วยให้คุณสร้างพาสต้าได้แทบทุกประเภทที่คุณสามารถจินตนาการได้ มีประโยชน์ CucinaPro ยังมาพร้อมกับคู่มือเริ่มต้นสำหรับการทำสูตรแป้งและพาสต้า

ที่เราไม่ค่อยถนัด

เช่นเดียวกับผู้ผลิตพาสต้าที่เหมาะสมส่วนใหญ่ เครื่องนี้ไม่สามารถล้างในอ่างล้างจานหรือเครื่องล้างจาน - หรือด้วยน้ำ ทฤษฏีคือคุณทำแป้งได้ถูกต้องและมันเลื่อนออกจากลูกกลิ้งโดยไม่ทิ้งอะไรไว้ข้างหลัง และให้คุณปัดเศษแป้งที่เหลือออกด้วยแปรงก่อนส่งกลับที่ ตู้. สิ่งนั้นอาจไม่เกิดขึ้นหากไม่มีการฝึกฝน ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ เช็ดและปล่อยให้อากาศแห้งอย่างเหมาะสมจนกว่าคุณจะทำเทคนิคได้สมบูรณ์แบบ

(เครดิตภาพ: อเมซอน )

ต้องการทำพาสต้าโดยไม่ใช้จาระบีข้อศอกหรือไม่? ไปไฟฟ้า หากคุณกำลังซื้อเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือ ให้นึกถึงภาษาอิตาลี แต่ถ้าคุณจะซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า ไป Dutch กับ เครื่องทำพาสต้า Philips Viva ซื้อที่ดีที่สุดของเรา

เราชอบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?

ใช้งานง่ายมาก เพียงใส่ส่วนผสม (ไม่ต้องกังวล คุณจะได้หนังสือสูตรอาหารพร้อมหน่วยวัด) แล้วปล่อยให้เครื่องคลายเครียด

เราชอบความกะทัดรัดของเครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าเครื่องนี้ด้วย คุณอาจคิดว่ามันเป็นชุดอุปกรณ์ที่ค่อนข้างเทอะทะ แต่จริงๆ แล้วง่ายต่อการจัดเก็บ จึงไม่อุดตันพื้นที่บนท็อปครัวหรือในตู้ครัว

ทำความสะอาดยังไง? ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราคือไม่สามารถล้างทำความสะอาดได้ ในทางตรงกันข้าม ชิ้นส่วนที่ล้างทำความสะอาดได้ทั้งหมดของชิ้นส่วนนี้เป็นมิตรกับเครื่องล้างจาน ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือดิสก์สำหรับทำเส้นพาสต้านั้นค่อนข้างยุ่งยากในการทำความสะอาด แต่ฟิลิปส์ได้เพิ่มปุ่มโลหะขนาดเล็กที่ด้านข้างของเครื่องมือตัดเพื่อให้ง่ายขึ้น

มันทำอะไรได้ดี?

แน่นอนว่าด้วยเครื่องทำพาสต้าไฟฟ้า คุณจะไม่ต้องเสียเวลาผสม นวด รอ และรีดให้ยุ่งยากอีกต่อไป นอกจากนี้ยังสามารถสร้างประเภทและรูปร่างพาสต้าทั้งหมดที่คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องทำพาสต้าแบบแมนนวล แต่ยังรวมถึงเพนเน่พาสต้าซึ่งยากกว่ามากเมื่อใช้เครื่องทำพาสต้าแบบดั้งเดิม (สำหรับสิ่งนั้น คุณจะต้องมี บอร์ด Garganelli และบางคนรู้วิธี)

ที่เราไม่ค่อยถนัด

คุณอาจพบว่ามีแป้งเหลืออยู่ในเครื่องหลังจากใช้งานแต่ละครั้ง การเปลี่ยนไปใช้โปรแกรมอัดรีดอย่างเดียวสามารถจัดเรียงสิ่งนี้ได้ นอกจากนี้ มันไม่ได้เป็นแบบแฮนด์ฟรีทั้งหมด เนื่องจากจะไม่ตัดพาสต้าให้ยาวโดยอัตโนมัติ คุณจะต้องใช้เครื่องมือตัดพาสต้าด้วยตัวเอง

(เครดิตรูปภาพ: จอห์น ลูอิส)

กำลังมองหาเครื่องทำพาสต้าราคาไม่แพงอยู่หรือเปล่า? นี้ John Lewis เครื่องทำพาสต้า มีราคาเพียง 35 ปอนด์ และมีทุกอย่างที่คุณต้องการจากเครื่องทำพาสต้า

เราชอบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?

ราคาก็ใหญ่. และถึงแม้จะมีการออกแบบที่เรียบง่าย แต่ก็ยังสามารถทำพาสต้าได้หลากหลายประเภท เช่น สปาเก็ตตี้ เฟตตูชินี และราวีโอลี่และลาซานญ่า มีการตั้งค่าความหนาแปดแบบสำหรับการนวดและการกลิ้ง

มันทำอะไรได้ดี?

จำสิ่งที่เราพูดเกี่ยวกับน้ำหนักด้านบนได้ไหม โมเดลนี้ไม่ใช่เครื่องทำพาสต้าที่หนักที่สุด แต่อาจถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ดีถ้าคุณไม่พร้อมที่จะยกมันออกจากลิ้นชักทุกครั้งที่คุณต้องการใช้ อย่างไรก็ตาม มันมาพร้อมกับแคลมป์ที่แข็งแรงเพื่อยึดเข้ากับท็อปครัวของคุณ ดังนั้นจึงมีน้ำหนักเบาแต่มีความเสถียรในการใช้งาน - วินวินในสายตาของเรา

ที่เราไม่ค่อยถนัด

นี่เป็นรุ่นที่มีราคาจับต้องได้ ดังนั้นจึงไม่มีสะดุดอีกต่อไป แต่พึงระวังว่าหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง สิ่งที่แนบมากับการตัดอาจเริ่มขึ้น ทื่อ ดังนั้นคุณอาจต้องค่อยๆ ดึงแถบพาสต้าของคุณออกจากกัน (คิดว่าเฟตตูชินีหรือแท็กเลียเตลเล่) เมื่อผ่านเข้าไปในเครื่องแล้ว

(เครดิตภาพ: อเมซอน)

กลับไปที่เครื่องทำพาสต้าแบบอิเล็กทรอนิกส์ NS เครื่องทำพาสต้าอัจฉริยะ ทำพาสต้าสดในเวลาเพียงหกนาที หกนาที! เราต้องการพูดเพิ่มเติมหรือไม่? ไม่ได้จริงๆ แต่เราจะต่อไป

เราชอบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?

มีแผ่นดิสก์สำหรับสร้างรูปร่าง 6 แผ่น ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำพาสต้าได้หลากหลาย ตั้งแต่แท็กเลียเตลเลไปจนถึงเพนเน่ นอกจากนี้ยังมีพัดลมในตัวสำหรับทำพาสต้าให้แห้ง เพื่อให้คุณปรุงได้ทันที อาจจะไม่เหมาะสำหรับนักอนุรักษนิยม แต่เราคิดว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตพาสต้าที่ดีที่สุด

มันทำอะไรได้ดี?

แผงควบคุม LED นั้นใช้งานง่าย และปุ่มทั้งหมดมีป้ายกำกับชัดเจน พวกเขายังมีไดอะแกรมที่ทำงานในระบบสัญญาณไฟจราจรด้วยสีแดง เปิดปิด และสีเขียว พัดลม. การจัดเรียงพาสต้าที่ไม่ปลอดภัย

ที่เราไม่ค่อยถนัด

เช่นเดียวกับผู้ผลิตพาสต้าไฟฟ้าหลายราย เครื่องนี้ไม่สามารถทำพาสต้าแผ่นได้ ดังนั้นจึงไม่มีลาซานญ่าหรือราวีโอลี่จากผู้ชายคนนี้ นอกจากนี้ ขนาดห้องยังเหมาะกับส่วนที่เล็กกว่า ดังนั้น หากคุณทำพาสต้าสำหรับมากกว่าสี่คนในแต่ละครั้ง คุณจะต้องทำเป็นชุด

(เครดิตภาพ: อเมซอน )

กลับไปที่หนึ่งสำหรับคุณนักอนุรักษนิยม NS เครื่องพาสต้า Marcato Atlas 150 ผลิตโดยบริษัทอิตาลี (สัญญาณที่ดี) ที่ผลิตเครื่องทำพาสต้ามาเกือบศตวรรษแล้ว (สัญญาณที่ดีอีกอย่างหนึ่ง)

เราชอบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?

ที่จับนั้นใช้งานได้สบายมาก ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณมักจะหาไม่ได้จากเครื่องทำพาสต้าราคาถูก มีการตั้งค่าความหนา 10 แบบ (0.6 มม. ถึง 4.8 มม.) และหัวกัดมาตรฐาน 2 แบบ ซึ่งทำให้เป็นราคาที่ดีจริงๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อวุ้นเส้นและเครื่องตัดราวีโอลี่ได้หากคุณพบว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพาสต้า

เราชอบที่เครื่องทำพาสต้านี้ผลิตพาสต้าที่มีพื้นผิวขรุขระเล็กน้อย ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการเช็ดซอสที่คุณไม่ต้องสงสัยเลย มันยังมาในหลากหลายสีที่เราชื่นชมเสมอ

มันทำอะไรได้ดี?

นอกเหนือจากการทำพาสต้าสดอย่างง่าย ๆ แล้ว ยังมาพร้อมกับการรับประกัน 10 ปีที่น่าทึ่ง (ผู้ผลิตพาสต้าส่วนใหญ่มาเพียงสองอันเท่านั้น); หลักฐานถ้าคุณต้องการว่าอันนี้จะคงอยู่จริงๆ

ที่เราไม่ค่อยถนัด

ปวดไหล่. นั่นเป็นเหตุผลที่มอเตอร์แบบติดตั้งได้ของเครื่องทำพาสต้านี้เป็นโบนัสเล็กน้อย โดยจะป้อนพาสต้าผ่านเครื่องให้คุณ

วิธีซื้อเครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุด

คู่มือหรือไฟฟ้า?

สิ่งแรกที่คุณต้องการคิดคือ คุณต้องการเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือหรือแบบไฟฟ้า เห็นได้ชัดว่าทั้งคู่มีคะแนนบวก หากคุณเป็นนักอนุรักษนิยมและมีวิสัยทัศน์ที่จะใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ทำพาสต้า แป้งบนจมูกของคุณ ล้อมรอบด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ตากแห้งหลายร้อยเมตร แล้วคุณจะอยากกินพาสต้าแบบแมนวล ผู้ผลิต นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณกำลังมองหาเครื่องทำพาสต้าราคาถูก

ในทางกลับกัน ผู้ผลิตพาสต้าไฟฟ้าสามารถผลิตพาสต้าสดได้ในเวลาเพียงหกนาที สิ่งที่คุณทำคือใส่ส่วนผสมและเครื่องจะทำงานให้คุณเอง ผลลัพธ์ก็ดีพอๆ กัน ดังนั้นไม่มีใครต้องรู้ว่าคุณไม่ได้ใช้เวลาทั้งหมดนั้นเป็นทาสในครัวเพื่อทำราวีโอลี่ที่สมบูรณ์แบบ เพียงแค่ทาแป้งที่แก้มของคุณก่อนที่แขกจะมาถึงเพื่อพาดพิงถึงสถานการณ์ข้างต้น

เราไม่ได้รวมเครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุดเลย แต่คุณสามารถรับสิ่งที่แนบมาสำหรับทำพาสต้าสำหรับเครื่องผสมอาหารที่คุณมีอยู่แล้ว (หรือกำลังคิดจะซื้อ) คิทเช่นเอดเช่น มีชุดยึดสามชิ้น เช่นเดียวกับ Kenwood. ดูคำแนะนำของเราในการ เครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุด สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้

ไฟล์แนบเพิ่มเติม?

ผู้ผลิตพาสต้าที่ดีที่สุดส่วนใหญ่จัดการกับปาเก็ตตี้ tagliatelle และแผ่นสำหรับลาซานญ่าหรือราวีโอลี่ ตัวเลือกไฟฟ้าบางตัวที่เราเลือกจะทำพาสต้าที่สั้นกว่า เช่น ฟูซิลลี่หรือเพนเน่ และคุณสามารถซื้อสิ่งที่แนบมาเพิ่มเติมสำหรับผู้ผลิตพาสต้าแบบใช้มือเพื่อขยายสูตรของคุณ

อุปกรณ์ช่วยทำอาหารในครัวเพิ่มเติม:

• 5 หม้อหุงช้าที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ
• เครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุด 2019: Kitchen Aid, Smeg, Sage Bakery Boss และอีกมากมาย
• ผู้ผลิตแซนวิชที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังปิ้งที่สมบูรณ์แบบ