สินค้าขายดีทุกฤดูกาล – และทุก ๆ Black Friday – Instant Pot เป็นตำนานในโลกของหม้อหุงความดัน ใครที่ชอบทานอาหารทำเองแต่ไม่มีเวลา ควรพิจารณาอุปกรณ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม มันไม่ถูกเลย โดยบางรุ่นมีราคาสูงกว่า 100 ดอลลาร์ ดังนั้นมันคุ้มค่าเงินขนาดนั้นและคุณควรซื้อหรือไม่?
หม้อทันทีคืออะไร?
หม้อหุงข้าวแบบทันทีนั้นเป็นหม้อหุงข้าวแรงดันที่ใช้ไฟฟ้าซึ่งมีเวลาในการปรุงที่รวดเร็วผิดปกติ จึงเป็นที่มาของชื่อ สิ่งสำคัญที่ทำให้ Instant Pots แตกต่างจากเครื่องใช้ประเภทหม้อหุงช้าอื่นๆ ก็คือ หม้อหุงข้าวจะหุงได้เร็วกว่าหม้อหุงความดันทั่วไปของคุณ บริษัทกล่าวว่าเร็วกว่าถึง 7% แต่คุณสามารถคาดหวังได้อย่างมั่นใจว่าจะใช้เวลาครึ่งหนึ่งในการปรุงอาหารในอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน
ทำไมคุณถึงต้องการซื้อหม้อทันที?
หากคุณมักจะไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นและเบื่อที่ต้องซื้อกลับบ้าน สิ่งนี้อาจสร้างความแตกต่างได้ เพราะจะสุกเร็วกว่า คุณไม่จำเป็นต้องกินข้ามคืน แค่ใส่ส่วนผสมในตอนบ่ายแก่ๆ/ต้นเย็น คุณก็จะเตรียมอาหารสดใหม่ได้ในคืนเดียวกัน
อีกเหตุผลหนึ่งคือคุณต้องการลองทำอาหารที่มักจะทำที่บ้านได้ยากและต้องการอุปกรณ์พิเศษ หม้อทันทีสามารถแทนที่เครื่องทำขนมปัง เครื่องทำโยเกิร์ต และหม้อหุงข้าว ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ในครัว
ความแตกต่างระหว่างรุ่นหม้อทันทีคืออะไร?
นี่คือจุดที่อาจทำให้เกิดความสับสนกับ Instant Pots คุณต้องการ Duo, Duo Nova หรือ Ultra หรือไม่? ในความเป็นจริง ความแตกต่างระหว่างแบบจำลองนั้นค่อนข้างง่าย NS ดูโอ้ เป็นรุ่นพื้นฐานคลาสสิกที่คุณมักจะได้รับส่วนลด NS ดูโอ โนวา มีคุณสมบัติในการป้องกันมากมาย เช่น ด้ามจับที่ใช้งานง่ายและฝาปิดที่ระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้นหรือผู้ที่ทำอาหารไม่บ่อย NS ดูโอ้ อีโว พลัส มีการตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้ามากที่สุด - อันที่จริงแล้วมี 48 รายการสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ซุปไปจนถึงพาสต้าและของหวาน เกือบจะเหมือนกับตำราอาหารที่สร้างไว้ในหม้อความดัน ในที่สุด Ultra มีตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการปรับแต่ง ทำให้เหมาะสำหรับพ่อครัวประจำบ้านที่เต็มใจจะทดลอง นอกจากนี้ยังมีปุ่มฆ่าเชื้อที่เย็น คุณสามารถฆ่าเชื้อช้อนส้อม แก้ว และอื่นๆ โดยใช้ตะกร้านึ่ง
Instant Pot คุ้มไหม?
คำตัดสินของเราคือ: ใช่ แต่ถ้าคุณยังไม่มีหม้อหุงช้าหรือหม้อความดัน เป็นความจริงที่ Instant Pot มีคุณสมบัติสนุก ๆ มากมายที่หม้อความดันราคาถูกไม่มี แต่ก็ยังเป็นหม้อหุงความดันในตอนท้าย มันสามารถทำอย่างอื่นได้มากมาย เช่น หุงข้าวและโยเกิร์ต หรือแม้แต่ฆ่าเชื้ออุปกรณ์ในครัวของคุณ แต่คุณจะใช้ฟังก์ชั่นเหล่านี้จริงหรือ? หลายคนรายงานว่าไม่ทำ ในกรณีนี้เราจะไปซื้อหม้อหุงช้าที่ถูกกว่า
ในทางกลับกัน หากคุณไม่มีหม้อความดันและต้องการลงทุน เราขอแนะนำ Instant Pot เพราะคุณจะได้รับเงินเป็นจำนวนมาก และถ้าคุณได้รับในช่วงการขาย Black Friday มันจะไม่มากขนาดนั้น แม้ว่าคุณจะใช้มันเป็นหม้อหุงช้าเป็นหลัก แต่เทคโนโลยีการทำอาหารอย่างรวดเร็วของมันทำให้หม้อหุงช้าธรรมดาเป็นที่ต้องการมากกว่าเล็กน้อย
