หากคุณใช้ข้าวมากเกินไป - เราทุกคนเคยไปที่นั่นแล้ว ไม่ต้องกังวล - อย่าเพิ่งทิ้งมันลงในถังขยะเพราะจะเก็บข้าวไว้ใช้ในภายหลังได้อย่างปลอดภัย อันที่จริง การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยเร่งกระบวนการเตรียมอาหารในช่วงกลางสัปดาห์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดขยะอาหารของคุณได้อย่างมากในขณะที่คุณอยู่ที่นั้น
หลายคนประหม่าเกี่ยวกับการจัดเก็บและอุ่นข้าวในภายหลังเพราะกลัวการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำของเราอย่างระมัดระวัง ก็ไม่จำเป็นต้องกังวลจริงๆ คุณสามารถใช้มันอย่างปลอดภัยเป็นส่วนหนึ่งของจานผัดหรือข้าวผัดไข่หรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ในสัปดาห์ต่อมา ง่าย.
สำหรับโซลูชันการจัดเก็บเพิ่มเติม รวมถึงแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหาร ตรงไปที่ อาหาร ฮับ
- วิธีเก็บหัวหอม
- วิธีเก็บอะโวคาโด
วิธีเก็บข้าวหุงสุก
1. เคล็ดลับในการเก็บข้าวหุงสุกคือดำเนินการอย่างรวดเร็ว ในทางปฏิบัติ หมายถึงการกระตุ้นให้ข้าวเย็นลงโดยเร็วที่สุด ลองกระจายแป้งให้บางที่สุดในภาชนะที่เก็บ - อย่าเพิ่งปิดฝา - หรือบนถาดอบขนาดใหญ่
2. เมื่อข้าวเย็นสนิทแล้ว ให้ย้ายไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและใส่ในตู้เย็น ใช้ภายในวันถัดไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวของคุณร้อนจัดก่อนเสิร์ฟ
คุณสามารถแช่แข็งข้าว?
1. หากคุณต้องการเก็บข้าวไว้มากกว่าหนึ่งวัน ให้พิจารณาการแช่แข็งแทนที่จะเก็บข้าวไว้ในตู้เย็น ในการทำเช่นนั้น เราขอแนะนำให้คุณทำให้แน่ใจว่าข้าวของคุณเย็นสนิทแล้วก่อนที่จะย้ายไปยังช่องแช่แข็ง
2. เก็บในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง กวนน้ำมันเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวติดกัน พิจารณาแบ่งส่วนที่ใช้ครั้งเดียวทิ้งหากคุณไม่คิดว่าจะใช้ข้าวที่ละลายน้ำแข็งทั้งหมดในคราวเดียว
กำลังมองหาคำแนะนำเพิ่มเติม?
- วิธีทำข้าวกะหล่ำดอก
- วิธีการหุงข้าว – คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น
