คนรักกาแฟเรารู้สึกเจ็บปวดของคุณ! อาจจะปกติ แต่ยอดเยี่ยมของคุณ เครื่องชงกาแฟ หายไปแล้ว บางทีคุณอาจอยู่ไกลบ้าน และห้องครัวที่นั่นไม่มีเครื่อง อาจเป็นได้ว่าคุณอยู่กลางแจ้งโดยไม่ต้องเชื่อมต่อไฟฟ้าเพื่อช่วยให้คุณชงกาแฟ ไม่ว่าปัญหาจะเป็นอย่างไร หากคุณเป็นแฟน Java การไม่มีเครื่องชงกาแฟถือเป็นปัญหาร้ายแรง แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะเราจะพาไปดูวิธีทำกาแฟโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ...
แน่นอนว่าทุกอย่างไม่สูญหาย และเราพร้อมให้ความช่วยเหลือ เป็นไปได้อย่างยิ่งที่จะชงกาแฟชั้นยอดโดยไม่ใช้เครื่องชงกาแฟ และคุณอาจพบว่าคุณชอบกาแฟที่ชงด้วยวิธีนี้มากกว่า
คุณน่าจะมีอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับวิธีการง่าย ๆ เหล่านี้อยู่แล้ว ดังนั้นอย่าวิตกกังวลกับสถานะที่ไม่มีเครื่องชงกาแฟของคุณ เพียงเลื่อนลงมาเพื่อดูเคล็ดลับดีๆ ของเราและเตรียมเบียร์ของคุณได้ทุกที่
1. ทำกาแฟบนเตา (หรือแม้แต่แคมป์ไฟ)
มีกระทะไหม? รับกาแฟไหม จากนั้นคุณก็พร้อมสำหรับชงกาแฟบนเตา เติมน้ำประมาณ 6 ออนซ์ต่อกาแฟหนึ่งหน่วยบริโภคลงในกระทะ แล้วตั้งไฟบนเตา ต้มน้ำให้เดือด และเมื่อเดือดแล้ว ให้เติมกาแฟหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ปรับความเข้มข้นของกาแฟให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
ต่อไป นำกระทะออกจากเตา แล้วปิดฝา คุณจะต้องปล่อยให้กาแฟนั่งประมาณห้านาทีในขณะนี้เพื่อให้พื้นดินตกลงที่ด้านล่างของกระทะ
เมื่อหมดเวลา ให้เทกาแฟลงในถ้วยหรือถ้วย ไปอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้คุณเพิ่มพื้นที่ อีกทางเลือกหนึ่งคือการตักออกจากกระทะใส่ถ้วย
แคมป์ปิ้ง? คุณสามารถใช้วิธีการชงกาแฟนี้โดยใช้แคมป์ไฟเป็นแหล่งความร้อนแทนที่จะใช้เตา และทำเป็นคาวบอย
2. ลองทำ DIY French press
แฟนของ สื่อฝรั่งเศสแต่ติดอยู่โดยไม่มีใคร? คุณสามารถด้นสดและแก้ไขปัญหาได้ด้วยการแฮ็กอันชาญฉลาดนี้
ในการเริ่มต้น เพิ่มกากกาแฟลงในถ้วยกว้าง คุณจะต้องใช้ช้อนโต๊ะประมาณสองช้อนโต๊ะต่อถ้วย แต่คุณอาจต้องทดลองโดยขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบกาแฟเข้มข้นแค่ไหน ต้มน้ำและปล่อยให้เย็นครึ่งนาทีก่อนเติมให้พอท่วมกาแฟในถ้วย รอประมาณครึ่งนาทีแล้วเติมน้ำลงในถ้วย
ปล่อยให้กาแฟชงประมาณสี่นาทีแล้วเทลงในถ้วยที่สองโดยตั้งเป้าที่จะเก็บกากกาแฟไว้ในถ้วยแรก
3. ทำถุงกาแฟใช้เอง
สมมติว่าเครื่องชงกาแฟของคุณหมดอายุการใช้งานอย่างกะทันหัน และคุณยังไม่ได้เปลี่ยนเครื่องชงกาแฟ อย่างไรก็ตาม ด้านสว่าง คุณยังมีตัวกรองกาแฟจำนวนมาก หากเป็นกรณีนี้ คุณสามารถสร้างถุงกาแฟของคุณเองและชงกาแฟได้โดยไม่ต้องใช้เครื่อง
คุณจะต้องใส่กาแฟที่บดแล้วลงในกระดาษกรอง และเราจะแนะนำช้อนโต๊ะซ้อนกาแฟสักสองสามช้อนโต๊ะต่อกาแฟหนึ่งถ้วย โดยมีข้อแม้ปกติที่คุณอาจต้องปรับให้เข้ากับรสชาติ ยึดส่วนบนด้วยเชือก (สะอาด เป็นธรรมชาติ และไม่เคลือบผิวด้วย) ใส่ถุงกาแฟลงในถ้วยแล้วเติมน้ำเดือด จุ่มถุงลงไป
ปล่อยให้ชงประมาณห้านาที คุณอาจต้องทิ้งไว้นานขึ้นเพื่อให้โจโจ้แข็งแกร่งขึ้น
4. ด้นสด เทโอเวอร์
อีกครั้ง เราจะถือว่าคุณมีตัวกรองกาแฟแบบกระดาษ แต่ไม่มีเครื่องสำหรับวิธีนี้ หากเป็นกรณีนี้ คุณสามารถสร้างฟิลเตอร์แบบเททับได้
คุณจะต้องใช้ภาชนะทรงสูง - แก้วก็ดี แต่ให้แน่ใจว่าเป็นแบบกันความร้อนหากคุณจะใช้แฮ็กนี้ คุณจะต้องใส่แผ่นกรองลงในแก้วโดยให้จุดคว่ำลง จากนั้นพับแผ่นกรองไว้เหนือเส้นรอบวงของแก้วเพื่อแขวนไว้เหนือกระจก แถบยางรอบกระจกจะยึดตัวกรองให้เข้าที่ ใช้มีดทำรูเล็กๆ สองสามรูในกระดาษกรอง เติมกาแฟ จากนั้นเทน้ำที่จุดเดือดเพียงเล็กน้อย
ทำเป็นวงกลมเมื่อคุณเติมน้ำเพื่อทำให้กาแฟเปียกทั้งหมด และเติมน้ำเป็นระยะ ดังนั้นคุณจึงเท รอ 30 วินาที แล้วจึงเติมเพิ่ม เมื่อคุณเติมน้ำเพียงพอสำหรับถ้วยของคุณ คุณก็พร้อมเสิร์ฟกาแฟของคุณแล้ว
5. เลือกใช้ไมโครเวฟ
นี่ไม่ใช่วิธีการชงกาแฟที่ซับซ้อนที่สุดหากคุณไม่มีเครื่องชงกาแฟ แต่ใช้ ไมโครเวฟที่ดีที่สุด ฉันคุ้มค่าที่จะไปถ้าคุณไม่ต้องการที่จะหันไปใช้ทันที (และนั่นก็ไม่ได้รสชาติเหมือนกันเลยใช่ไหม)
หยิบถ้วยของคุณ (ซึ่งต้องสามารถเข้าไมโครเวฟได้) แล้วเติมน้ำและนำไปอุ่นในไมโครเวฟจนกว่าจะถึงจุดเดือด นำถ้วยออกจากเครื่องแล้วเทกาแฟบดหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป ทิ้งไว้ด้านใดด้านหนึ่งเพื่อให้บริเวณนั้นสงบ ซึ่งควรใช้เวลาประมาณสี่นาที
และเอ่อนั่นแหล่ะ กาแฟของคุณพร้อมที่จะดื่ม คำเตือน: อย่าระบายถ้วยของคุณลงไปที่กากถ้าคุณได้ลองแฮ็คนี้แล้ว
