การอุ่นเตาอบเป็นสิ่งหนึ่งที่เราทุกคนอยากจะข้ามไป เพื่อให้ได้อาหารเย็น อบ เค้ก และพร้อมมากขึ้นอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น! แต่นั่นไม่ใช่วิธีการทำงาน และการรู้วิธีอุ่นเตาอบอย่างถูกต้องเป็นหนึ่งในขั้นตอนแรกที่สำคัญที่สุดในการปรุงอาหารหรืออบด้วยเตาอบ - อะไรก็ได้! ดังนั้น หากคุณไม่ถนัดในการอุ่นเตาอบอย่างถูกต้อง โอกาสที่คุณจะไม่ได้รับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อปรุงอาหาร
ตั้งแต่วิธีอุ่นเตาแก๊สหรือเตาอบไฟฟ้า ไปจนถึงระยะเวลาที่ควรใช้ เลื่อนดูสิ่งที่คุณต้องรู้ต่อไป
ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสมาร์ทหรือ เตาอบแบบบูรณาการที่ดีที่สุด? พร้อมคุณสมบัติอุ่นเครื่องอย่างรวดเร็วและอีกมากมาย ดูคำแนะนำของเรา
ฉันจำเป็นต้องอุ่นเตาอบก่อนหรือไม่?
ในระยะสั้นใช่ เหตุผลก็คือว่าถ้าคุณไม่นำเตาอบไปในอุณหภูมิที่เหมาะสม สิ่งที่คุณกำลังทำอยู่จะไม่ "ปรุง" จริงๆ ใน 5–15 นาทีแรกและสำคัญมาก ผลลัพธ์จะไม่ค่อยดี โดยเฉพาะกับขนม (อย่าว่าเราเลย ซูเฟล่) เพราะจะเป็นเพียงเล็กน้อยราวกับว่าคุณกำลังเปิดและปิดประตูเตาอบตลอดเวลา – ไม่เย็น
บางสิ่งที่คุณอาจหลีกเลี่ยงได้ เช่น หม้อปรุงอาหาร ซึ่งคุณอาจไม่ต้องการความร้อนสูงและสม่ำเสมอในช่วงเวลาสั้นๆ แต่เนื่องจากคุณมีแนวโน้มว่าจะปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้าอยู่ดี เราขอแนะนำให้คุณใช้เวลาในการอุ่นเตาอบจนหมดและให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ
วิธีอุ่นเตาอบ
1. เริ่มต้นด้วยการนำสิ่งของที่ตกค้างในนั้นออก เช่น ถาดอบ
2. จากนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นวางมีความปลอดภัยและจัดเรียงชั้นวางใหม่เพื่อให้เหมาะกับสิ่งที่คุณจะทำอาหาร – อาจไม่จำเป็นด้วย เตาอบอัจฉริยะ – เพื่อที่ว่าเมื่อต้องใส่สิ่งของของคุณ คุณจะไม่สูญเสียความร้อนไปที่ประตูเตาอบที่เปิดอยู่ รอบ ๆ. ลาซานญ่าและทุกอย่างที่คุณต้องการที่มีท็อปปิ้งกรอบมักจะวางไว้บนชั้นวางด้านบน ในขณะที่เค้กมักจะอยู่ตรงกลางและพิซซ่าหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการให้มีฐานที่กรอบจะดีที่สุดที่ชั้นล่าง
3. ถัดไป ตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ
4. รอจนกระทั่งถึงอุณหภูมินั้นแล้วจึงนำอาหารของคุณไปปรุงอาหาร
อุ่นเตาอบนานแค่ไหน?
แน่นอนว่าสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณและอุณหภูมิที่ต้องการ เราพูดถึงว่ามีเตาอบที่น่าประทับใจมากมายในขณะนี้ซึ่งมีความรวดเร็ว คุณสมบัติการอุ่นเครื่องและแม้กระทั่งฟังก์ชันการทำความสะอาดตัวเอง ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะตรวจสอบสิ่งที่คุณทำได้ จ่ายได้. โดยทั่วไปแล้วอย่างไรก็ตาม:
- เตาอบแก๊สและไฟฟ้า: 15-20 นาที
- เตาอบไฟฟ้าพร้อมคุณสมบัติอุ่นเร็ว: ใช้เวลาเพียง 7-10 นาที
- เตาอบอัจฉริยะ: ขึ้นอยู่กับรุ่น แต่คุณสามารถเปิดใช้งานได้ก่อนกลับบ้าน มากกว่าอุดมคติ
อ่านต่อไป:
- วิธีทำความสะอาดเตาอบ
- หา ไมโครเวฟที่ดีที่สุด
