İyi organize edilmiş bir dondurucuya sahip olmak, donmuş ürünlerinizi saklamak için daha fazla alana sahip olmaktan çok daha fazlası anlamına gelir. Dondurucunuzu düzgün bir şekilde organize etmek, buz kalıplarınızın ve donmuş patates kızartmalarınızın derinlerine gömdüğünüz ürünleri almadığınızdan emin olmak için çok önemlidir...
Dondurulmuş eşyalarınızı dondurucunuza atmak ve kafanızda sürekli bir envanter tutmaya çalışmak mükemmel bir fikir gibi görünebilir, ancak buna göre The Forked Spoon'un sahibi ve baş şefi Jessica Randhawa, insanların dondurucularıyla yaptıkları yaygın bir hata, tüm donmuş yiyeceklerini tek bir kutuya koymaktır. yer. 'Bu, aradığınızı bulmanızı zorlaştırabilir ve unutulmuş öğeler orada çok uzun süre kalırsa dondurucunun yanmasına neden olabilir' diye açıklıyor. Ve elbette, bekleyemezsiniz bir mutfak düzenlemek dondurucunuzu da ayırmadan yukarıdan aşağıya doğru düzgün...
Bir dondurucu nasıl düzgün bir şekilde organize edilir
Dondurucunuz unutulmuş süpermarket alışverişleri ve donmuş artıklarla doluysa, dondurucunuzu bir kez ve herkes için düzenlemek için zaman ayırmak isteyeceksiniz. Birkaç basit adımı ve püf noktasını takip etmeye istekliyseniz, gerçekten tahmin edebileceğiniz kadar karmaşık değil.
Aşağıda, mutfak deneyiminizi en iyi şekilde optimize etmek için bir dondurucuyu organize etmenin ve bakımını yapmanın en iyi yolu hakkında görüşlerini almak üzere şefler ve organizasyon uzmanlarıyla konuştuk. İşte yapmak isteyeceğiniz şey, en iyi dik dondurucu veya bir kez ve herkes için organize olmayı umuyorsanız, bir sandıklı dondurucu.
Dondurucunuzun buzunu çözdürün.
Sawinery'nin kurucusu Robert Johnson, "Önereceğim ilk şey, dondurucunuzun buzunun çözülmesini sağlamaktır" diyor. 'Yalnızca yer kaplamakla kalmıyor, uzun vadede dondurucu işlevine de zarar veriyor. Buzdolabınız donmayan bir model değilse, düzenli olarak buzunu çözmek isteyeceksiniz.'
Bir vakum kapatıcıya yatırım yapın.
Johnson, "Yiyeceklerinizi mümkün olduğunca vakumla mühürlemek isteyeceksiniz" diye ekliyor. 'Böylece yemeğiniz daha iyi korunur ve çantada ne olduğunu donmadan görebilirsiniz; hem yiyecek hem de yerden tasarruf sağlıyor.'
Dosyayı olabildiğince katlayın.
(İmaj kredisi: Konteyner Mağazası)
Dosya katlamaya aşina değilseniz, kıyafetleri daha düzenli tutmak için yatay yerine dikey olarak saklarsanız. Kurucu ve dağınıklık uzmanı Brianna Nitsberg, "Dosya katlama sistemi, bir dondurucu için bir dolap kadar kolay uygulanabilir" diyor. Basitçe Yaşam by Bre. 'İster et, ister peynir veya diğer donmuş ürünleriniz olsun, sepet dondurucunuz varsa, dondurucunuzda dikey olarak saklamayı deneyin.'
Bunu yapmak, sahip olduğunuz her şeyi görmenize yardımcı olur; bu, zaman içinde size çok fazla para kazandıracak ve aynı zamanda yiyecek israfını da azaltacaktır.
Dondurucu için güvenli depolama arayın.
Dondurulmuş yiyecekleriniz havaya maruz kalırsa, dondurucu yanmasına neden olabilir. Donduracağınız yiyeceğin boyutuna uygun mükemmel kapları seçmek en iyisidir. Bunu yapmak, havanın yemeğinize temas etmesini önleyecektir. 'Plastik poşet veya folyo kullanacaksanız yemeğinizi sıkıca sarın. Kurucusu Edward Jones, yalnızca alanınızı en üst düzeye çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda yiyeceklerinizi de taze tutar” diyor. Ana SayfaBakımNasıl.
Öğeleri kullanılabilir bölümlere ayırın.
(İmaj kredisi: Konteyner Mağazası)
Her şeyi doğrudan dondurucunuza koymak size daha kolay gelebilir. Ancak eşyalarınızı dışarı çıkardığınızda buzlarını çözmek daha zor olacaktır. Bunları kullanılabilir kısımlara bölerek, ihtiyacınız olanı kolayca çözebilirsiniz. Bir yemek pişirirken genellikle altı parça kullanıyorsanız, altı parçayı tek bir kapta dondurun. Bu şekilde, her seferinde mükemmel miktarı eritmiş olacaksınız," diye açıklıyor Jones.
Öğeleri düz yerleştirin.
Rafları olmayan bir derin dondurucu düzenliyorsanız, öğeleri mümkün olduğunca dikey olarak saklamak istersiniz - ancak dondurucunuzda yerleşik çekmeceler varsa, ürünleri düz yerleştirmeye değer olabilir. Jones, "Yiyeceklerinizi mümkün olduğunca düz bir şekilde dondurun" diyor. 'Eşyalarınızı dondurucu poşetlere koyun, havasını alın, kapatın ve düz bir şekilde koyun.. Bunları düz yerleştirmek, özellikle eşit kalınlıkta döşendilerse, düzenlemenizi çok daha kolay hale getirecektir.'
Bölümler halinde düzenleyin.
(İmaj kredisi: Konteyner Mağazası)
Nitsberg, "beğenilen" öğeleri dondurucuda bir arada tutmaya çalışın ve farklı yiyecek türleri için bölümler oluşturmaya başlayın, diyor. Yapabileceğiniz bazı bölüm örnekleri şunlardır: etler, peynirler, hazır dondurulmuş yemekler, dondurulmuş meyveler vb.
Günlük yiyeceklere veya haftalık yiyeceklere göre gruplandırmayı düşünün.
Belirli öğeleri veya malzemeleri diğerlerinden çok daha sık kullanma eğilimindeyseniz, Randhawa, dondurucu bölmesinin akışına yardımcı olmak için dondurucu yiyeceklerinizi günlük yiyeceklere veya haftalık yiyeceklere göre gruplandırmanızı önerir. 'Dondurucunuzu düzenlemenin daha iyi bir yolu kategoriye göredir' diyor. 'Onları, günlük yiyecekler, haftalık yiyecekler veya aylık yiyecekler gibi ne sıklıkta kullandığınıza göre gruplandırın.'
Şeffaf kutuları düşünün.
(İmaj kredisi: Konteyner Mağazası)
Randhawa'ya göre, özellikle yerleşik raflarınız yoksa, daha iyi bir organizasyon için alanları bölmek için açık dondurucu güvenli kutular bir zorunluluktur. Kutuların kendileri dondurucunuzda uygun şekilde etiketlenmelidir, böylece aile üyeleri kullanımdan sonra veya yeni şeyler yüklerken eşyaları düzgün bir şekilde nereye koyacaklarını bilirler. Dondurucu gıdalar için kişisel tercihlere bağlı olarak, belirli gıda türleri için farklı boyutlarda çeşitli bidonlara sahip olmanıza da yardımcı olur.
Etiketlerden çekinmeyin.
Dondurucunuzda zaten yerleşik raflarınız varsa, başka bir seçenek de her rafı farklı bir yiyecek kategorisiyle etiketlemektir. Randhawa, "Bu, her şeyi aramak zorunda kalmadan ihtiyacınız olan öğeyi hızla bulmanıza yardımcı olacak" diyor.
