Biber yetiştirmeyi öğrenmek sabırla ve yaz havasında biraz şansla ilgilidir. Salatalarınıza eklemek ve yemek pişirmek için faydalı ve besleyici bir sebze olan biberin, hepimizin bildiği tatlı dolmalık biberlerden egzotik ve süper baharatlı çeşitlerine kadar birçok çeşidi vardır. Onları büyük ve küçük bahçelerde nasıl başarılı bir şekilde yetiştireceğinizi öğrenin.
Daha fazla bul bahçe fikirleri özel sayfamızda.
Bahçenizde biber nerede yetiştirilir?
Biberler hakkında bilinmesi gereken en önemli şey, çok fazla ısı ve güneş ışığını sevmeleridir, bu yüzden onları her zaman bahçenizin en güneşli ve en korunaklı yerinde yetiştirin. Güneşli bir pencere pervazı da biber yetiştirmek için iyi bir adaydır - aslında, acı biber gibi daha küçük çeşitler, iç mekanlarda güneşli bir pencere pervazında kolayca büyüyecektir.
Biberleriniz ne kadar kalın ve sulu olursa, düzgün büyümeleri için o kadar fazla güneş ve sıcaklık gerekir. Bahçeniz/pencere pervazınız güneye bakmıyorsa, daha az güneşe ve olgunluğa ulaşmak için daha az büyüme süresine ihtiyaç duyan daha ince bir çeşit seçin. Örneğin muz biberini deneyin.
Biber nasıl yetiştirilir
fotoğrafı çeken Nick Artman üzerinde Sıçramayı kaldır
(İmaj kredisi: Nick Artman/Unsplash)
Yöntem:
1. Şubat ile Nisan sonu arasında bir tohum kabına veya büyüyen torbaya tohum ekerek başlayın. Unutmayın, biberler ılık ve nemli sever, bu yüzden onları bir serada veya hava dışarıda dikilecek kadar sıcak olana kadar içeride tutun.
2. Fideler yaklaşık üç inç boyunda ve yaprak oluşturmaya başladığında, onları saksılara veya bahçe yatağına nakledin. Toprak kalitesine dikkat edin: Sizinki zayıfsa, bahçe toprağınızın üst tabakasını besin açısından zengin kompostla değiştirin. Kaplarda büyüyorlarsa, Mayıs ortasından itibaren dışarıda daha iyi olacaklar; Mayıs ayı sonlarında açık yataklara ekin.
3. Biber bitkileriniz kurulduktan sonra, biberlerinizin çok büyük olmasını istemiyorsanız yan sürgünleri sıkıştırın.
4. Düzenli olarak sulayın ve meyveyi tam boy, yeşil ve parlak olduğunda hasat edin. Ayrıca onları toplamadan önce olgunlaşmaya bırakabilirsiniz, ancak bu size daha küçük bir hasat sağlayacaktır.
Üst uç: Biberler, yaprak bitleri gibi zararlılara eğilimlidir; onları Castille sabunu ve su solüsyonu gibi doğal bir pestisit ile kontrol edin.
Büyüyen biber: yaygın sorunlar
Biberlerin yetiştirilmesi nispeten kolaydır, ancak zararlılardan ve hastalıklardan adil paylarından muzdariptirler. Tipik olarak, dikkat edilmesi gereken en yaygın belirtilerle birlikte, yapraklarda sorun belirtileri görürsünüz:
- Sararmış, sararmış yapraklar: Bu, soğuk ve yağışlı havaya karşı yaygın bir tepkidir. Sürekli bu sorunu yaşıyorsanız, bir serada biber yetiştirme şansınız daha yüksek olabilir.
- Solmuş ve sararmış, sonra kahverengiye dönen yapraklar: Bu, zararlıların bir işaretidir. Sabunlu su ile püskürtün veya diyatomlu toprak serpin.
- Üzerinde siyah noktalar olan yapraklar: Bu bir mantar enfeksiyonunun işaretidir. Sadece bitkinin kökünü suladığınızdan emin olun ve daha fazla nemi tuttukları için yabani otları kontrol altında tutun.
- Çilek ne zaman ve nasıl ekilir
