En iyi mutfak terazisi: Yiyecek hazırlama doğruluğu için 6 seçenek

Yakın zamanda pişirmenin zevklerini keşfettiyseniz, evinizdeki en iyi mutfak terazisine sahip olmayı diliyor olabilirsiniz. Evet, hiçbir aşçı, ne kadar deneyimli olursa olsun, mutfak terazisi olmadan yapamaz. Fırıncılar biliyor, diyetisyenler biliyor, iki adımdan fazla bir tarifte elini deneyen herkes bunu biliyor: Ölçmek ve tartmak hayatın bir gerçeğidir. mutfak.

Elbette, şefin umursadığı bir şeytanı seviyoruz, biraz şunu ve bunu atıyor, ancak kekler, ekmekler ve bisküviler söz konusu olduğunda doğruluk önemlidir. Bunun ve bunun ve unlu mamullerin fazlası kötü çıkıyor.

En iyi mutfak terazileri listemiz hem dijital hem de mekanik içerir ve pastalarınızdaki varsayımları, keklerinizdeki karışıklığı ve tartlarınızdaki sorunları ortadan kaldırır. Ama önce, ne arayacağınızı bilmelisiniz.

En iyi mutfak terazisi nasıl alınır

Ekle ve tart işlevinin dahil edilmesi, ağırlık zaten kasedeyken terazileri dara alabileceğiniz veya sıfırlayabileceğiniz anlamına gelir. uzun bir malzeme listesi içeren fırınlar için mükemmeldir ve karıştırma kabına (veya bulaşık makinesine) birden çok kez gitme ihtiyacını önler tas).

Genellikle ıslak ve kuru bileşenlerin bir kombinasyonunu tartıyorsanız veya bir ayrı sürahi - sizin için en iyi terazi seti her ikisini de yapacaktır, bu nedenle sıvı ons veya sıvı ons içeren tartılabilir birimlerin bir listesini arayın. mililitre. Daha da iyisi, maksimum verimlilik için yerleşik tutamaklı bir kombo terazi ve sürahi kurulumuna gidin.

Bunun dışında ana tercihiniz şu: dijital mi yoksa mekanik mi?

Dijital terazi LCD ekranlı olması insan hatası riskini ortadan kaldırır ve özellikle gözlüğünüzü yanlış yere koymanız durumunda yardımcı olur (burada herhangi bir yargı yoktur), ayrıca genellikle 0,5 gram hassasiyettedirler.

Mekanik teraziler Yaylar ve aynı derecede hassas olabilen ancak kesin miktarı gözle belirlemek zor olan bir kadran ekranı kullanın. Yine de retro faktör için dövülemezler.

En iyi mutfak terazileri

Mutfak gereçleri dehası Joseph Joseph'ten tasarım mühendisliğinin bir başka zaferi olan TriScale, ortak veya küçük mutfaklarda yerden tasarruf sağlayan ilham verici küçük bir üründür. Garip görünümlü üç kollu bir mekanizma, kullanılmadığında çekmecede kolay saklama için şişe açacağı boyutuna katlanır. Ekle ve tart işlevi de özellikle kullanışlıdır, aynı kapta birden fazla malzemenin tartılmasına izin verir - ayrıca, yıkamayı azaltan her şey bizden hemen evet alır.

Bluetooth özellikli mutfak terazileri tuhaf bir hoşgörü gibi görünebilir, ancak aslında oldukça akıllılar. Miktarları veya talimatları tekrar kontrol etmek için mobil cihazlarını zaten el altında tutan aşçılar, süreç, Drop'un özel olarak tasarlanmış ölçeklenebilir tariflerle dolu buddy uygulamasıyla rafine edildi. birim. Tartının ön tarafındaki dokunmatik düğme, sevgilinizin her yerine unlu eldivenler bulaştırmadan etkileşim kurmanıza olanak tanır. tablet, ölçeğin geri kalanı dayanıklı, kolay temizlenebilir (ancak çekici) için ısıya dayanıklı silikonla kaplanmıştır. bitiş.

Bu şık küçük cihaz, tek bir dokunuşta yerden ve cep harçlığından tasarruf sağlar, dijital mutfak terazisi ve sürahisini kompakt, güzel görünümlü tek bir pakette sunar. Halihazırda içinde bulunan malzemelerle dara alabilir, verimliliği en üst düzeye çıkarabilir ve bulaşıkları en aza indirgeyebilirsiniz - paslanmaz çelik kasenin bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğundan bahsetmiş miydik? — ve LCD ekran bunu yaparken doğru olmanızı sağlar. Son olarak, yemek dekorunuza uygun dört renk arasından seçim yapın - hangisini seçerseniz seçin, bir ziyafet çekeceksiniz.

Eski ve güvenilir Salter markasının bu dijital tartı terazileri basit görünebilir, ancak bir dizi çekiciliği gizlerler. Gömme paslanmaz çelik platform hijyeniktir ve bir kap olmadan tartım için temizlenmesi kolaydır ve ekle ve tart işlevi, halihazırda içinde birden fazla malzemeyle dara alabileceğiniz anlamına gelir. Hem ıslak hem de kuru malzemeleri emperyal veya metrik olarak ölçerek 5 kg'a kadar doğrudur. Ayrıca, £ 20'nin altında geliyor.

Elektronik terazilerin çok iyi yaptığı pek çok şey vardır, bu listedeki varlıklarının kanıtlayabileceği gibi - ancak bazen sadece eski moda teraziler yeterlidir. İşte tam bu noktada bu gösterişli Colourworks mekanik teraziler devreye girerek mutfak tezgahınıza bir renk patlaması ve eski tarz cazibe katar. Okunması kolay kadran, hem metrik hem de İngiliz ölçü birimlerini gösterir ve paslanmaz çelik kase, sağlam malzemelerden kokuları veya tatları emmeden modern bir dokunuş katar. Tek şikayetimiz: Sıvıları tartmaz.

Günlük tartım için uygun bir seçenek olarak bir sanat eseri olan bu eski moda geleneksel terazi seti güzel ve eşit ölçülerde kullanışlıdır. Yıkılmaz dökme demirden dövülmüş ve akasya ağacından bir standa sahip olduğundan kesinlikle uzun süre dayanacak şekilde üretilmiştir. Kepçe ve dökme için kullanışlı olan gözyaşı şeklindeki tartım çanağı gibi tamamen modern dokunuşlarla malzemeler ve ayrıca dayanıklılık ve kullanım kolaylığı için geleneksel pirinçten ziyade paslanmaz çeliktir. temizlik. Ayrıca, emperyal veya metrik ağırlıklarla (ayrı satılır) kullanımı şaşırtıcı derecede kolaydır, tek sorun, titiz aşçılar için o kadar doğru olmayacağıdır.

Devamını oku:

• En iyi mikrodalga fırınlar
• En iyi mutfak robotları
• En iyi fırınlar