Девіз Аліси Ліен: «Найшвидший шлях до серця — через шлунок», і вона закохалася в міста та людей після того, як спробувала їхню їжу. Після більш ніж семи років роботи в Нью-Йорку, Торонто та Лондоні в сфері зв’язків зі стилем життя вона відчула свою справжню пристрасть до їжа та напої як автор кулінарної літератури та стиліст їжі та напоїв, де вона робить їжу та напої чудовими для камера. Алісса працювала над проектами стилю для Kraft-Heinz, M&S, Subway, Nando’s, Beyond Meat, Tesco, Tastemade, Tom Hixson of Smithfield's butchers, Itsu, Catoctin Creek Whisky та багатьох інших!
Аліса також любить розробляти та тестувати рецепти для брендів, і її рецепти публікуються в Інтернеті та друкованих журналах. Найкращі прилади та кухонні інструменти сприяють успіху її рецептів, і вона завжди в пошуку найкращих продуктів для роботи на кухні. Алісса оглядає та тестує домашню кухонну техніку для публікацій Future та пише огляди ресторанів у Лондоні.
Алісса закінчила Школу їжі та вина Лейтса за спеціальністю «Food Styling», а також закінчила курс «Навички володіння ножем» у Лондонській школі кулінарії.
Під час вечері Алісса любить дегустаційне меню ресторану з винним поєднанням і завжди готова створити таке самостійно, поділяючись шматочками та ковтками з тим, з ким вона обідає. Перебуваючи вдома, вона завзята ведуча вечері та любить подавати страви, використовуючи сезонні інгредієнти з рецептами, якими вона ділиться у своїй #SeasonalSaturdaysSeries в Instagram, і їй подобається все, що вона їсть додатково пряний!
Інші версії цієї сторінки доступні з певним вмістом для таких регіонів:
