Зробили занадто багато йоркширських пудингів? Немає необхідності вивозити їх у контейнер - їх можна легко заморозити. Фактично, ви навіть можете змусити їх завмерти наперед. Ось як
- Підпишіться на нашу розсилкуІнформаційний бюлетень
(Зображення: Getty Images)
Автор: Люсі Сірл.
Перш ніж заморожувати йоркширські пудинги, потрібно знати, як їх приготувати Йоркширські пудинги - і ви можете зробити це в нашому посібнику з рецептів. Потім продовжуйте прокручувати для отримання повних інструкцій.
Для отримання додаткових порад щодо їжі та ідеї рецептів, перейдіть на нашу сторінку концентратора.
Як заморозити йоркширські пудинги
1. Як тільки йоркширські пудинги вийдуть з духовки, вийміть їх із сковороди, в якій вони були приготовані, і поставте їх на охолоджувальну решітку.
2. Після того, як вони повністю охолонуть, перекладіть їх у морозильний пакет (або декілька), який можна щільно закрити.
3. Поставте їх у морозильну камеру, даючи їм багато місця, поки вони застигають, щоб зберегти форму. Намагайтеся уникати натискання інших предметів на них, як тільки вони будуть заморожені - вони легко зламаються і сколяться.
4. Залиште їх у морозильній камері на місяць.
5. Коли ви будете готові приготувати їх, їх можна просто поставити в гарячу духовку прямо з морозилки і розігріти - цей крок повинен тривати лише три -чотири хвилини. Якщо вони вийшли трохи сухими, наступного разу обприскайте їх легкими овочами, перш ніж помістити в духовку, але цього разу притушіть їх підливою.
Як довго зберігатимуться йоркширські пудинги?
Якщо ви не заморожуєте свій, йоркширські пудинги будуть добре в холодильнику протягом двох днів; для охолодження їм знадобиться лише кілька секунд, щоб розігрітися. Якщо ви заморожуєте своїх йоркширів, вони зберігатимуться в морозильній камері до місяця. Як би ви їх не зберігали, переконайтеся, що вони в герметичному контейнері.
Люсі-головний редактор сайту Realhomes.com, працювала над численними інтер'єрами та правами власності. Вона була засновницею редактора журналу 4Homes Channel 4, була заступником редактора в Ideal Home. Вона також писала для Huffington Post, AOL, UKTV, MSN, House Beautiful, Good Homes та багатьох жіночих титулів. Знайдіть, як вона пише про все - від купівлі -продажу нерухомості, самостійного будівництва, DIY, дизайну та споживчих питань до садівництва.
