Хочете ви знати, як почистити дерев’яну обробну дошку, тому що у вас є чудова стільниця «все в одному» або тому, що ви отримали акацію деревна обробна дошка як весільний подарунок і трохи/повністю панікують про те, як добре її очистити та поводитися, будьте певні, це можна зробити легко! І з найпростішими побутовими інгредієнтами, такими як оцет, сіль і лимон, а також мило для посуду тощо в'яжучого відбілювача, щоб переконатися, що ваш належним чином продезінфікований - чи використовували ви його для подрібнення аво або сирого м'ясо.
- Докладніше про те, як це зробити чисті стільниці у нашому посібнику.
Витривалі та насичені характером дерев’яні обробні дошки чудово підходять для роботи. Незалежно від того, зроблена вона з акації або бамбука, при належному догляді та догляді вона буде служити вам добре і служити роками. Це не ракетознавство, але це важливо. Не тільки для того, щоб ви та ваша сім’я їли їжу, приготовлену на чистій поверхні, а й для того, щоб захищати деревину від короблення та розтріскування, завдяки чому зберігається цілісність вашої кухні особливості.
Чи дерев’яні обробні дошки санітарні?
Дерев'яні обробні дошки є одночасно стильним та гігієнічним вибором для домогосподарств. Люди часто вибирають пластикові обробні дошки, щоб рубати сире м’ясо, а не дерево, коли насправді пластик менш міцний і більш схильний до відступів ножів, які можуть заховати бактерії, якщо не ретельно очищені. Дерев’яні обробні дошки можуть вимагати трохи змащення ліктів та догляду, але вони будуть працювати краще і прослужать набагато довше.
- Прибираєте весь простір? Ось як треба почистити кухню зверху вниз.
(Зображення: Фото Олени Клоппенбург на Unsplash)
Як почистити дерев’яну обробну дошку лимоном і сіллю
Почніть з того, що посипте велику кількість солі на обробну дошку. Спробуйте зібрати кошерну або морську сіль (чим крупніше, тим краще). Потім візьміть половину лимона або дві, якщо у вас більша поверхня, і розітріть її по всій обробній дошці. Залиште це приблизно на 5 хвилин, потім протріть м’якою губкою, промийте теплою водою і ретельно висушіть.
Лимон є природним дезінфікуючим засобом, а також лимон і сіль допоможуть видалити плями і поглинути будь -які тривалі запахи, наприклад, часник, коли ви робили макарони минулого тижня... Робіть це приблизно раз на місяць або коли це потрібно вашій дерев’яній обробній дошці.
Немає солі? Замість цього використовуйте харчову соду.
- Перевірте, як ще можна очистити лимонами навколо вашого будинку.
Як почистити дерев’яну обробну дошку оцтом
Оцет - це ще один чудовий природний спосіб очищення та дезінфекції обробної дошки. Змішайте одну частину білого дистильованого оцту з 4 частинами води, або розпиліть її безпосередньо на дерев’яну поверхню і залиште на п’ять хвилин, або замочіть обробну дошку на п’ять хвилин. Промийте і повністю висушіть.
Примітка: Якщо ви змочуєте своє, не залишайте його у розчині більше 5 хвилин, щоб уникнути викривлення деревини.
- Перевірте як очищення оцтом часто це найкращий спосіб.
Як почистити дерев’яну обробну дошку милом для посуду
Використання старомодного доброго мила для посуду та гарячої води - хороший спосіб очистити дерев’яну обробну дошку після обробки сирого м’яса. Просто протріть дошку миючим розчином за допомогою щітки, щоб потрапити в будь -які пази ножів. Перед ретельним висиханням повітря обов’язково очистіть і промийте всі сторони, включаючи кінці (легко пропустити) і висушіть паперовою серветкою.
Як почистити дерев’яну обробну дошку за допомогою відбілювача
Якщо ви хочете забезпечити ретельну дезінфекцію вашої поверхні, можливо, ви деякий час не добре її очищали, тоді надіньте пару рукавичок і додайте одну столову ложку відбілювача приблизно в галон теплої води. Дайте дерев’яній дошці розмочити або розпорошити розчин і залиште на 5 хвилин. Як і у випадку з методом оцту, витріть його і дайте повністю висохнути на повітрі.
(Зображення: Фото Макса Делсіда на Unsplash)
- Хочете дізнатися більше про як почистити стільниці з м’ясних блоків? Ми можемо допомогти.
Технічне обслуговування дерев’яної обробної дошки
- Зберігайте їх сухими: Як уже згадувалося, негазована вода може привести до того, що ваша дерев’яна обробна дошка деформується і, врешті -решт, до розтріскування, що в подальшому може бути дуже негігієнічним.
- Щомісячне змащування: Якщо у вас є обробна дошка з акації або іншого виду деревини, щомісячне змащення допоможе вам зберегти ваш гарний стан і уникнути тріщин. Ви можете зробити це з мінеральною або харчовою олією, просто використовуючи стару ганчірку для покриття поверхні. Будьте щедрими з маслом, якщо ви робите це вперше, але не забудьте витерти надлишки за допомогою окремої чистої тканини, працюючи круговими рухами.
- Ніколи не використовуйте посудомийну машину: Знову ж таки, волога принесе більше шкоди, ніж користі, скористайтеся вищеописаним вище методом мила для посуду для ретельного щоденного очищення.
- Очищайте після кожного використання: Щоб уникнути накопичення бруду та бактерій, а також їжі, яка може призвести до утворення плям, обов’язково витирайте та чистіть дошку після кожного використання.
- Хочете знати, як чистити і полірувати пластик навколо будинку? У нас є гід.
Найнеобхідніше
Хто готує? 👩🍳
