Найкращі кухонні ваги: ​​6 варіантів точності приготування їжі

Якщо ви нещодавно відкрили для себе радість випічки, можливо, вам хотілося б мати найкращу кухонну вагу у вашому домі. Так, жоден кухар, як би це не практикувалося, не обходиться без кухонних ваг. Пекарі це знають, дієти знають це, кожен, хто спробував свої сили у рецепті з більш ніж двома кроками, обов’язково це знає: вимірювання та зважування - це життєвий факт у світі. кухня.

Звичайно, ми любимо диявола, якого може турбувати шеф -кухар, додаючи трохи цього і того, але коли справа доходить до тістечок, хліба та печива, точність має значення. Занадто багато того і того і випічки виходить поганим.

Наш список найкращих кухонних ваг містить як цифрові, так і механічні варіанти, і вони позбавлять від ваших гаутів догадок, плутанини у ваших тістечках та неприємностей з ваших пиріжків. Але спочатку потрібно знати, на що звернути увагу.

Як купити найкращі кухонні ваги

Включення функції додавання та зважування означає, що ви можете тарувати або обнулювати ваги вагою, яка вже знаходиться в чаші, тобто ідеально підходить для випічки з довгим переліком інгредієнтів і запобігає необхідності багаторазового відвідування миски (або миття посуду) миска).

Якщо ви зазвичай зважуєте комбінацію вологих і сухих інгредієнтів - або хочете заощадити місце чи поспішити, вирішивши потребу в окремий глечик - найкращий набір ваг для вас зробить і те, і інше, тому шукайте список вагових одиниць, який включає рідкі унції або мілілітрів. Навіть краще, скористайтеся комбінованою шкалою та глечиком із вбудованою ручкою для максимальної ефективності.

Крім цього, ваш основний вибір такий: цифрові або механічні ваги?

Цифрові ваги з РК -дисплеєм усувають ризик людської помилки, і це особливо корисно, якщо ви випадково помістили окуляри (тут немає суджень), плюс вони зазвичай точні до 0,5 грам.

Механічні ваги Використовуйте пружини та циферблатний дисплей, який може бути настільки ж точним, але важко визначити точну кількість на око. Що стосується ретро -фактора, їх не можна перемогти.

Найкращі кухонні ваги

Ще один тріумф дизайнерської інженерії від геніїв кухонного приладдя Джозефа Джозефа, TriScale - це натхненний маленький продукт, який економить простір у спільних або маленьких кухнях. Дивна конструкція з трьома руками, яка складається до розміру відкривачки для пляшок для зручного зберігання у шухляді, коли вона не використовується. Функція додавання та зважування також є особливо зручною, оскільки дозволяє зважувати декілька інгредієнтів в одній мисці-також все, що скорочує миття посуду, одразу отримує "так" від нас.

Кухонні ваги з підтримкою Bluetooth можуть здатися химерною поблажливістю, але насправді вони досить розумні. Кухарі, які вже тримають під рукою свій мобільний пристрій, щоб двічі перевірити суми чи інструкції, знайдуть процес удосконалений за допомогою додатка для друзів Drop, який повний масштабованих рецептів, розроблених спеціально для одиниця. Сенсорна кнопка на передній частині ваги дозволяє взаємодіяти, не отримуючи борошнистих рукавиць по всій коханій Решта шкали покрита жароміцним силіконом для міцного, легкого чищення (але привабливого) закінчити.

Цей чудовий маленький прилад заощаджує простір і кишенькові гроші одним махом, пропонуючи цифрову кухонну вагу та глечик в одному компактному, красивому корпусі. Ви можете тарувати з уже наявними інгредієнтами, максимізуючи ефективність і мінімізуючи миття посуду-ми вже згадували, що чаша з нержавіючої сталі зручна для посудомийної машини? - а РК -екран гарантує точність при цьому. Нарешті, виберіть один із чотирьох кольорів, які відповідають вашому обідньому інтер’єру - який би ви не вибрали, вас чекає смак.

Ці цифрові вагові ваги від шанованої та надійної марки Salter можуть виглядати просто, але вони приховують ряд принад. Платформа з нержавіючої сталі, що змивається, є гігієнічною та легко чиститься для зважування без посудини, а функція додавання та зважування означає, що ви можете тарити з кількома інгредієнтами, які вже є. Вимірюючи вологі та сухі інгредієнти в імперській або метричній формі, він також точний до 5 кг. Крім того, він коштує менше 20 фунтів стерлінгів.

Є багато речей, які електронні ваги роблять дуже добре, про що свідчить їх присутність у цьому списку-але іноді підходять лише старомодні вагові ваги. Ось тут і з’являються ці чудові механічні ваги Colourworks, які привносять кольори та чарівність старої школи у вашу кухонну стільницю. Легкий для читання циферблат показує як метричні, так і імперські одиниці, а чаша з нержавіючої сталі додає сучасний відтінок, не вбираючи запахів або ароматів з міцних інгредієнтів. Наша єдина скарга: він не зважує рідини.

Цей набір старомодних традиційних ваг, як і витвір мистецтва, як життєздатний варіант для повсякденного зважування, красивий і корисний у рівній мірі. Викований з незнищенного чавуну і з підставкою з акації, він, безперечно, побудований для того, щоб прослужити. Також з досконало сучасними елементами, такими як сльозовидна вагова посуд, яка зручна для черпання та розливання інгредієнтів, а також нержавіюча сталь, а не традиційна латунь, для міцності та простоти прибирання. Він також напрочуд простий у використанні з імперськими або метричними вагами (продається окремо), єдина проблема полягає в тому, що він не буде настільки точним для вимогливих кухарів.

Читати далі:

• Найкращі мікрохвильові печі
• Найкращі кухонні комбайни
• Найкращі печі