Навчитися вирощувати салат легко: цей основний інгредієнт салату буде радувати вас протягом усього літа, якщо створити сприятливі умови для процвітання. Салат найкраще працює як підстилка, хоча його також можна вирощувати у великих контейнерах.
Найкращий біт? Ви можете вирощувати салат для нарізання так, як вам це потрібно, тому у вас завжди буде готовий урожай. Ми схильні садити з насіння, а потім приблизно через три тижні знову садимо з насіння; таким чином, у літні місяці у нас ніколи не закінчується свіже листя салату.
І не впадайте у відчай, якщо у вас немає досить великого саду для овочевої ділянки - ви можете вирощувати салат у контейнерах на городі і навіть у приміщенні.
Дізнайтесь, як дати йому найкращий старт, і впорайтеся з усіма проблемами, які зазвичай стосуються цієї культури.
Знайдіть більше садові ідеї на нашій спеціальній сторінці.
Як виростити салат
(Зображення: iStock)
Метод:
1. Вибирайте якісний, добре перепрілий компост для вирощування салату. Якщо грунт у вашому саду бідна, вам доведеться замінити верхній шар на компост належної якості з садового центру.
2. Посадіть насіння неглибокими рядами на відстані 30 сантиметрів один від одного і дуже злегка вкрийте грунтом або вермикулітом. Занадто глибока посадка або надмірне покриття призведе до поганої схожості.
3. Коли пагони становлять близько 2 дюймів у висоту, проріджують рослини, щоб стимулювати кращий, густіший ріст і циркуляцію повітря. Проріджені пагони можна використовувати в салатах.
4. Слідкуйте, щоб грунт не пересихав, особливо в найспекотнішу пору літа, інакше салат піде насіння. Мульчування для утримання вологи.
5. Висаджуйте більше насіння кожні два тижні в період з травня по вересень для безперервного врожаю.
Як виростити салат із залишків їжі
(Зображення: Ikea)
Так! Ви можете це зробити! Ось як:
1. Замість того, щоб викидати залишки листя салату, просто покладіть їх у миску з невеликою кількістю води на дні. Для цього старі банки зроблять або виріжуть верхівки пластикових пляшок з напоями.
2. Тримайте миску там, де достатньо сонячного світла, і через три -чотири дні ви помітите, що разом з новими листям починають з’являтися коріння. Коли це станеться, ви можете перемістити салат в грунт.
3. Посадіть на сонячному місці в багатій грунті, щоб ви просто закрили коріння. Ви можете зірвати зовнішні листя і з’їсти їх у міру зростання салату, або почекати, коли вони досягнуть висоти від 15 до 20 см.
Більше про вирощування власного салату з залишків дивіться у нашому відео нижче.
Поширені проблеми з вирощуванням салату
Салат легко вирощувати, але він також схильний до кількох шкідників і хвороб. Слимаки - найпоширеніший шкідник, який вражає салати - зараження слимаками може повністю знищити ваш урожай. Щоб відштовхнути слимаків, додайте до вашої мульчі трохи гострої зернистості, обробіть кільцем огорожу рослин салату мідною стрічкою або, якщо нічого іншого не працює, покладіть гранули з слимаків. Слимаки також ненавидять такі рослини, як лаванда та розмарин, тому посадіть їх поруч із салатом як відлякувач.
Салати також схильні до появи борошнистої роси, якщо вони занадто вологі до кінця літа. Щоб пом'якшити цю проблему, посадіть їх на місце, де протягом дня буде хоча б трохи сонця, і завжди поливайте біля основи рослин, уникаючи обприскування листя.
- Як виростити моркву
- Як виростити коріандр