كيفية إذابة الخبز المجمد - بسرعة ودون أن يتحلل بالماء!

إن معرفة كيفية تذويب الخبز بشكل صحيح يُحدث فرقًا بالغ الأهمية بين الخبز الصالح للأكل والخبز غير الصالح للأكل ، لذلك ستحتاج إلى التأكد من أنك تفعل ذلك بالطريقة الصحيحة.

الخبر السار هو أن أسرع طريقة لإذابة الخبز هي الأفضل أيضًا. على عكس اللحوم ، لا يتطلب الخبز تذويبًا بطيئًا في الثلاجة. كما أن إذابة الخبز المجمد في درجة حرارة الغرفة ليست فكرة جيدة ومن المحتمل أن ينتج عنها رغيف لا معنى له. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم دائمًا طريقة التسخين الموضحة أدناه.

لمزيد من المعلومات الرائعة نصائح غذائية، قم بزيارة الصفحة الرئيسية الخاصة بنا.

كيفية تذويب الخبز في الفرن

هذه هي أفضل طريقة لفك تجميد الأرغفة الكاملة ، ولكنها تعمل أيضًا مع الشرائح الفردية. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / 150 درجة مئوية بمروحة الفرن / علامة الغاز 3. غلفي الرغيف بقطعة من ورق الخبز ، وضعيها في صينية للخبز واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة. في حالة إذابة شرائح منفردة ، صفيها واخبزيها لمدة خمس إلى 10 دقائق.

كيفية إذابة الخبز المجمد في الميكروويف

نعم! إذابة الثلج في الميكروويف آمن وفعال ، خاصة إذا كنت تقوم بإذابة شرائح الخبز. أخرج الشرائح الفردية التي تريد فك تجميدها من عبواتها وقم بإذابة الثلج بشكل فردي على لوح آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة 15 إلى 20 ثانية لكل شريحة ، باستخدام إعداد عالٍ. لا نوصي بإذابة رغيف كامل في الميكروويف لأنه من المحتمل أن يجف.

كيفية تجميد الخبز بشكل صحيح قبل إذابة الثلج عنه

في النهاية ، يعتمد نجاح عملية إذابة الخبز إلى حد كبير على كيفية تجميد الخبز في المقام الأول. إن تجميد شرائح الخبز وفك تجميدها أسهل بلا شك من فك تجميد أرغفة الخبز الكاملة - ما عليك سوى إخراجها عدد الشرائح التي تحتاجها وقم بإذابة التجميد في الميكروويف أو في محمصة الخبز إذا كان بها خاصية إذابة التجميد وظيفة.

لكن لنفترض أنك تفضل تقديم رغيف كامل مع وجبة عائلية - ماذا بعد ذلك؟ حسنًا ، أهم شيء هو التأكد من تخزين رغيفك في نوع من الغلاف الواقي الذي يمنع دخول الرطوبة إليه. غالبًا ما يتم استخدام أكياس التغليف البلاستيكية والأكياس البلاستيكية ، لكنها ليست صديقة للبيئة ، وسيتعين عليك فك الخبز قبل وضعه في الفرن. بدلاً من ذلك ، نوصي باستخدام ملف حقيبة تخزين الطعام السيليكون لتخزين وفك تجميد رغيفك - فهي آمنة لكل من المجمدات والأفران.

المزيد من الإرشادات الغذائية:

• كيف لطهي الأرز
• كيف لطهي النقانق